De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Feestdagen met Rudolph

24Kitchen is dol op de feestdagen! Het moment om te genieten van elkaar én vooral van lekker eten. In 24Kitchen Feestdagen met Rudolph word je meegenomen in de feestelijke keuken van chef. Hij deelt speciaal voor jou zijn heerlijkste feestrecepten. Zoete, hartige, vlees-, vis- en vegetarische gerechten komen voorbij. Kies hieronder snel jouw nieuwe feestfavoriet uit!

Haasmedaillons_LS_5455.jpg

Chef aan het woord

Rudolph van Veen

rudolph portret

Voorgerechten - Feestdagen met Rudolph

Een goed begin is het halve werk! Dit zijn onze lekkerste voorgerechten.

Voorgerechten - Feestdagen met Rudolph

  • Rodebietensoep met groene-kruidenroom

    Er wordt enorm veel soep gegeten tijdens Kerst, maar de bietensoep wordt veel vergeten. Terwijl deze er enorm kerstig uit ziet. Daarnaast is het een echte smaakmaker.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Zalmrolletjes

    Begin jouw kerstdiner met een klassieker. Deze zalmrolletjes zijn perfect als voorgerecht (of hapje) en enorm makkelijk gemaakt. 

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Tonijntartaar met avocadocrème
    Een tartaar is een echte delicatesse. Dit hoeft alleen niet moeilijk te zijn, sterker nog deze tonijntartaar met avocadocrème is supermakkelijk te maken.
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Leftoversoep van geroosterde groenten

    Heb jij nog restjes over van de feestdagen? Dan is deze leftoversoep van geroosterde groenten perfect voor jou. Met de restjes maak je een heerlijke soep. Je kan hem ook helemaal vers maken.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Hoofdgerechten - Feestdagen met Rudolph

Het pronkstuk van de avond. Kies jij dit jaar voor vlees, vis of toch vegetarisch?

Hoofdgerechten - Feestdagen met Rudolph

  • Groente-wellington

    De beef wellington is wereldberoemd en wordt enorm vaak gegeten met kerst. Alleen deze groente wellington is zeker het proberen waard! Hiermee verras je iedereen tijdens het kerstdiner. 

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Eendenborst met bramen-portsaus
    Eendenborst is een veel gegeten stukje gevogelte. En enorm lekker als je het ons vraagt! Perfect als je wilt uitpakken met kerst.
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Haasmedaillons

    De haasmedaillon is voor ons een van het lekkerste stukjes vlees op deze aardbol. En daar mag extra van genoten worden met dit heerlijke recept!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Russische zalmkrans

    Met deze Russische zalmkrans zet je een waar kunstwerk op tafel. Nadat je de tafel hebt opgevrolijkt met deze mooie zalmkrans kan je ook nog genieten van dit heerlijke gerecht

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Feestelijke pie met wildzwijn

    Wild en kerst gaan énorm goed samen. Daarom is deze Feestelijke pie met wildzwijn zeker het uitproberen waard. Snel bakken maar! 

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Hertenbiefstuk met bramen-portsaus
    Een biefstuk wordt veel al gegeten van de rund. Alleen wil je deze Kerst uitpakken? Probeer dan dit gerecht met malse hertenbiefstuk.
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Pompoenmedaillons met kersen-portsaus

    Heb je een Vegetarisch gerecht nodig voor Kerst? Dan zijn deze pompoenmedaillons perfect. Samen met de kersen-portsaus zet jij een heel lekker vegetarisch kerstgerecht op tafel.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Geroosterde kalkoenborstfilet met vulling

    Een malse en sappige kalkoenborstfilet maken kan knap lastig zijn. Maar in dit recept is dat in no-time opgelost.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Sweet & spicy ribeye

    Een ribeye is een heerlijk mals stuk vlees, in deze sweet en spicy variant maak je hem extra lekker. Perfect voor de vlees liefhebbers.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Bijgerechten - Feestdagen met Rudolph

Zonder bijgerechten is je diner natuurlijk niet compleet. Kies hier je favoriete bijgerecht.

Bijgerechten - Feestdagen met Rudolph

  • Koude feestschotel
    Het nieuwe jaar feestelijk inluiden? Probeer dan deze koude feestschotel. Perfect voor bij de borrel en supermakkelijk gemaakt. Oud & nieuw.
    voorbereidingstijd 45 min
    wachttijd 120 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Crostini met kastanjespread en gekaramelliseerde sjalotten

    Crostini komt oorspronkelijk uit Italië, maar wordt enorm veel gegeten in Nederland.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Nagerechten - Feestdagen met Rudolph

Er is altijd ruimte voor een nagerecht. Dit zijn onze lekkerste afsluiters voor jouw feestdiner.

Nagerechten - Feestdagen met Rudolph

  • Chocolademousse recept van Rudolph
    Een chocolademousse is bijna een must tijdens de feestdagen. Deze chocoladelekkernij is supermakkelijk te maken en enorm lekker. Gauw maken deze luchtige lekkernij!
    voorbereidingstijd 30 min
    wachttijd 120 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Speculaas-ijs met warme kersen

    Zelf ijs maken? Dat is dus supermakkelijk. In dit recept van Rudolph leer jij speculaas-ijs maken. Voeg deze warme kersen toe en je hebt een heerlijk kerstdessert op tafel gezet!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Cheesecakemousse met kerstappeltjes

    Cheesecake is enorm populair. Daarom mogen ze tijdens Kerst ook niet ontbreken. Dit keer krijg je geen grote punt cheesecake, maar geserveerd als een luchtige mousse. 

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Kerstbrood-wentelteefjes met steranijs-karamel

    Een heerlijke zoete start van je weekenddag! Van overgebleven (kerst)brood kan je ook wentelteefjes maken. Rudolph deelt zijn recept!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Hazelnoot-meringuekrans met winterfruit

    Dit heerlijke dessert van Rudolph wil je maken tijdens de feestdagen. Gegarandeerd een feestje op tafel.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Yule log

    Deze Yule Log is een echt kunstwerkje! Met deze klassieker verras jij iedereen met jouw bakkunsten. Maak jij deze mooie taart voor Kerst? 

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Kerst-trifle met sinaasappelroom

    Een trifle is een typisch Engels nagerecht. Supermakkelijk, maar ook superlekker. Ook tijdens Kerst mag deze dus niet ontbreken. Gauw maken dus!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Stoofperen-crumble

    Stoofperen zijn enorm populair als bijgerecht, maar je kan er ook een heerlijke crumble van maken. Met dit lekkere nagerecht maak je iedereen blij tijdens Kerst.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Champagnetaart

    Als je denkt aan oud & nieuw, dan denk je aan champagne. Dit wordt in volle teugen gedronken. Maar met deze champagnetaart geef je een heerlijke twist aan dit populaire drankje.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Zoete lekkernijen - Feestdagen met Rudolph

Rudolph zal Rudolph niet zijn zonder een uitgebreid assortiment aan zoete lekkernijen. Ideaal om te trakteren of gezellige te delen.

Zoete lekkernijen - Feestdagen met Rudolph

  • Gemberkoekpoppetjes

    Deze gemberkoekpoppetjes zijn perfect om in je kerstboom te hangen. Maar daarnaast zijn ze ook superlekker. De best mogelijke eetbare kerstversiering!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Sneeuwpopkoeken

    Het leukste aan de winter is sneeuwpoppen maken! Maar is de kou niks voor jou? Dan zijn deze sneeuwpopkoeken de allerlekkerste oplossing.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Cranberrykoek-hartjes

    Wil je de kerstboom vrolijk optuigen? Of heb je gewoon zin om heerlijke koekjes te eten. Dan zijn deze cranberrykoek perfect voor jou!

  • Engelse mince pies

    Deze zoete taartjes zijn een klassieker in Engeland en kan je dan ook overal verkrijgen daar. Maar het is tijd om dit lekkere zoete taartje bekend te maken in Nederland.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Makkelijk & gezond kerstbrood

    Een kerstbrood kan niet missen tijdens het kerstontbijt. Dit recept van Rudolph is dan ook enorm lekker. Maar lekker hoeft niet moeilijk te zijn!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Kerstontbijt-trifle

    Wil je naast je kerstbrood nog een ander kerstontbijt? Probeer dan deze kerstontbijt-trifle. Geserveerd in een glaasje om het mooiste kerstontbijt op tafel te zetten.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Rudolph’s ultieme oliebollen

    Oud & nieuw draait stiekem om oliebollen eten. Maar heb je ze ooit zelf gemaakt? Probeer anders Rudolph’s ultieme oliebollen. Enorm lekker en supermakkelijk zelf te maken.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Ooievaarsnesten

    Wees maar niet bang er zullen geen ooievaars te vinden zijn in dit recept. Dit is namelijk een heerlijke zoete lekkernij voor bij de koffie en/of thee.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Kerst brengt altijd veel stress met zich mee, vooral het kerstdiner zorgt voor klotsende oksels. Dit jaar biedt Rudolph de oplossing zodat jij optimaal kan genieten van de komende feestdagen.

 

Feestdagen met Rudolph

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.