36x de lekkerste BBQ-recepten inclusief tips!

BBQstreet

BBQ-street recepten

Ben jij een echte barbecueër? Dan zijn deze barbecue recepten van BBQ-street op jouw lijf geschreven. Ga aan de slag met BBQ-recepten van de pro's en ga thuis zelf aan de slag met pulled pork, porchetta en hamburgers.

Gerookte zalm van de BBQ

Van deze gerookte zalm van de BBQ zullen je tafelgasten versteld staan!

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 30 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pulled pork van de BBQ

Tijd om de BBQ af te stoffen! Zo maak je deze heerlijke pulled pork van de BBQ.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 800 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Visburger met chips van de BBQ

Traditionele fish en chips, maar dan net even anders.

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Maiskoekjes van de BBQ

Maiskoekjes maken van de BBQ. Zo simpel kan het zijn!

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Flat iron steak bereiden op de BBQ

Een flat iron steak van de BBQ kan je op verschillende manieren bereiden. Met dit recept doe je het met een techniek die caveman style wordt genoemd.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Smashburger van de BBQ

Hoe krijg je een sappige maar krokante hamburger? Met dit recept voor de smashburger natuurlijk!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kip teriyaki van de BBQ

Kippendijen van BBQ maar dat net even anders. Dit wil je proeven.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Vitello forello

Ribeye, gerookte forel en een waanzinnige viscrème, een top combinatie!

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Ossenhaas-spiesen en friet van de BBQ

Deze ossenhaas-spiesen van de BBQ zet je in een handomdraai op tafel!

voorbereidingstijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Makkelijke BBQ-recepten

Dit zijn de lekkerste (en makkelijkste!) BBQ-recepten met vis, vlees en vegetarische opties. BBQ aansteken en je kunt aan de slag. Of je nu houdt van vleesspiezen, vispakketjes of gegrilde groente van de BBQ, er is voor ieder wat wils.

Churrasco met chimichurri

Perry's recept voor churrasco is er eentje voor in de hitlijsten.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Perry de Man

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sjasliek met zigeunersaus

Steek de barbecue maar aan, want deze sjasliek met zigeunersaus is echt top! Supersimpel, snel én valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groene asperges met burrata

Groene asperges maken? Deze groene asperges met burrata passen helemaal in de trend van het vegetarisch barbecueeën.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lamsrack van de BBQ

Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Quesadillas

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Andy McDonald

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vispakketjes van de BBQ met gegrilde artisjokharten

Vis van de barbecue lastig? Natuurlijk niet! Deze vispakketjes zijn makkelijk om te maken en binnen 20 minuten klaar. Worden we blij van!

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chao tom van de barbecue in rijstpapier

Chao tom is een Vietnamees garnalengerecht. Wij roosterens ze op de barbecue en wikkelen ze in rijstpapier. Hallo barbecue-springrolls!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pita souvlaki

Sappige stukjes vlees met tomaat en ui verpakt in een warm pitabroodje. Tip: lekker met tzatziki op opa's wijze.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mosselen, oesters en gamba's van de barbecue

De tijd van hamburgers en sateetjes is voorbij. Verse schaal- en schelpdieren zijn de barbecuetrend van dit jaar.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Gezonde BBQ-recepten

Wat is gezond op de barbecue vragen we ons af nu de zomer nadert. Wees gerust, gezonde BBQ-recepten: ze zijn er! Dit zijn de de lekkerste vind je magere en koolhydraatarm BBQ-recepten, van vlees tot groenten en vis.

Ribeye-rozemarijnspiesen

Deze ribeye-rozemarijnspiesen zijn nóg leuker als je de rozemarijn gebruikt als prikker.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Andy McDonald

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vispakketjes van de BBQ met gegrilde artisjokharten

Vis van de barbecue lastig? Natuurlijk niet! Deze vispakketjes zijn makkelijk om te maken en binnen 20 minuten klaar. Worden we blij van!

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Garnalenspiesjes met frisse mangosalsa

Rijg de garnalen aan spiesen. Besprenkel de garnalen met olie.

Doe de mangoblokjes in een kom. Halveer de avocado.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turkse kipspiesjes met sumak-salade

Frisse salade en ongelofelijk lekkere bbq kipspiesjes. Op en top zomers en ook nog eens erg makkelijk om te maken.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Lamsrack van de BBQ

Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Geroosterde BBQ-groente

Een recept voor geroosterde groente uit Memphis!

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

BBQ-sauzen en salsa's

BBQ saus maken? Véél lekkerder dan uit de supermarkt. Hieronder zie je de populairste sauzen van de originele BBQ-saus uit Amerika, satésaus voor kip en remouladesaus voor vis.

Gegrilde gamba's met romescosaus

Gegrilde gamba's zijn áltijd een goed idee, maar in combinatie met deze romescosaus maak je er pas echt een feestje van! En dat is ook nog eens helemaal niet moeilijk. Aan de slag ermee.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sjasliek met zigeunersaus

Steek de barbecue maar aan, want deze sjasliek met zigeunersaus is echt top! Supersimpel, snel én valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Broodje pulled chicken met zelfgemaakte bbqsaus

Er gaat niets boven een heerlijk broodje pulled chicken van de BBQ! En daarom delen de barbeque-helden het lekkerste recept met een zelfgemaakte bbqsaus.

voorbereidingstijd 15 min

oventijd 40 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Steak met zelfgemaakte kruidenboter

Steak is een enorm populair stukje vlees. Medium-rare gebakken is ie natuurlijk het allérlekkerst. In dit recept leggen we uit hoe je dat eenvoudig zelf voor elkaar krijgt.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde scampi met chimichurri

Verse scampi zijn zo ontzettend lekker. En precies daarom staan ze vandaag op het menu.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli

Jord Althuizen zijn smokey's festival style beef balls, oftewel gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli zijn een grote hit op food festivals. Nu kun je ze thuis maken.

voorbereidingstijd 120 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
BBQ-ossenhaas met salsa verde en loaded hasselback-aardappelen

Voor populaire barbecue-recepten ben je bij ons aan het juiste adres! Vandaag maken ossenhaas en hasselback-aardappelen.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Viskebab met remouladesaus en zoete aardappel

Viskebab van de barbecue is een licht en fris gerecht. Extra lekker met de zelfgemaakte remouladesaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Saté met friet en salade

Wij delen het ultieme recept voor saté met zelfgemaakte friet, pindasaus en een frisse salade met vinaigrette. Simpel, lekker en snel!

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

BBQ-recepttips

Hoeveel vlees per persoon voor een BBQ?

Reken gemiddeld 250 tot 300 gram vlees per volwassene bij een BBQ. Bij een mix van vlees, vis en salades kun je met 200 gram per persoon volstaan. Voor kinderen is 100 tot 150 gram meestal genoeg.

Hoelang gaar je vlees op de BBQ?

Vlees perfect garen op de barbecue kost zelfs de grootste experts stiekem wat moeite. Als het op eigen kracht niet lukt, dan wordt het tijd om hulptroepen in te schakelen. Met deze tip van Marvin weet je zeker dat je vlees altijd tot in perfectie gegaard is.

Hoe maak je zalm klaar op de BBQ?

Geen vistang? Geen probleem. Gebruik een bedje van verse kruiden om jouw zalm (of andere vis!) te bereiden op de BBQ. Dit geeft extra smaak aan je vis én hij blijft nooit plakken.

Hoe marineer je kip snel voor de BBQ?

Geen tijd gehad om je BBQ voor te bereiden? In plaats van uren marineren kun je ook een glaze (lak) maken waarmee je je kip insmeert. Zo kun je direct beginnen met grillen.

Hoe maak je een dry-rub?

Een barbecue rub, dry rub of BBQ-seasoning is een mengsel van droge kruiden die in het vlees gewreven worden. In tegenstelling tot en marinade hoeft het vlees geen uren te marineren maar kun je het binnen 30 minuten al op smaak brengen.

Zo maak je kruidenspiezen voor de BBQ

Spiesen zijn een van dé bekendste BBQ-hits. Normaal rijg je stukken vlees aan een houten of metalen spies, maar om nog meer smaak aan je gerecht te geven kun je ook kruidenspiesen maken van rozemarijn of citroengras.

Zo maak je vlees mals voor op de BBQ

Bier en barbecue is voor velen een gouden combinatie. Wist je dat je vlees ontzettend mals wordt wanneer je het marineert in bier? De BBQ-expert legt dit uit.

BBQ-vragen

Hoe steek je een BBQ aan?

Maar hoe steek je 'm dan het makkelijkst aan? Hoe steek je de BBQ aan met een starter? En doe je de BBQ-klep bij het aansteken open of dicht? En hoe werkt het aansteken van houtskool? Voor velen een vraag, voor barbecue-expert Marvin een weet.

Hoe maak je een BBQ schoon?

Je maakt een BBQ schoon door de aangekoekte resten te 'verkolen' waardoor je het daarna makkelijk weg kunt schrapen. Zo ga je te werk:

1. Verwijder grote aangekoekte resten met een staalborstel
2. Bedek de gril strak met aluminiumfolie en verwarm de barbecue
3. Laat het aluminiumfolie 20 minuten zijn werk doen
4. Laat de barbecue afkoelen, verwijder de folie en schraap met een staalborstel de laatste resten van de gril.

Meer weten? Lees hier alles over BBQ schoonmaken

Gas of een elektrische BBQ?

Wat is beter, een gas barbecue of een elektrische barbecue? Een elektrische BBQ is makkelijker in gebruik en beter geschikt voor balkons of kleine ruimtes door het ontbreken van open vuur. Een gas-BBQ biedt meer controle over de temperatuur en geeft een authentiekere grillervaring.

Twijfel je nog? Lees hier meer over gas vs elektrisch BBQen

Gas of houtskool-BBQ?

Een gas-BBQ is snel op temperatuur, schoon in gebruik en makkelijk te bedienen. Een houtskool-BBQ geeft die klassieke rooksmaak en een authentieke grillbeleving, maar vereist meer tijd en ervaring. Kies gas voor gemak, houtskool voor sfeer en smaak.

Wat heb je nodig voor een BBQ?

Gadgets voor op de barbecue kunnen een verrijking zijn voor de smaak. Een smokerbox geeft alles wat je op de barbecue de authentieke rooksmaak. Marvin laat zien hoe eenvoudig het is om 'm te gebruiken.

Ook lekker

Cacio e Pepe en vijgen-perziksalade

Een heerlijk gerecht van een verrassende chef. Douwe Bob leert je alles over hoe je zelf de allerlekkerste cacio e pepe maakt.

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Massaman curry met rundvlees

Geen Thaise oma zonder een fantastisch recept voor een curry. Deze bijzondere curry wil je proeven.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 120 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sweet coconut rice

Rijst is ook erg lekker in zoete gerechten. Laat je inspireren door de sweet coconut rice van Eveline.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

36x de lekkerste BBQ-recepten inclusief tips!

Direct naar

BBQstreet

BBQ-street recepten

Makkelijke BBQ-recepten

Gezonde BBQ-recepten

BBQ-sauzen en salsa's

BBQ-recepttips

Hoeveel vlees per persoon voor een BBQ?

Hoelang gaar je vlees op de BBQ?

Hoe maak je zalm klaar op de BBQ?

Hoe marineer je kip snel voor de BBQ?

Hoe maak je een dry-rub?

Zo maak je kruidenspiezen voor de BBQ

Zo maak je vlees mals voor op de BBQ

BBQ-vragen

Hoe steek je een BBQ aan?

Hoe maak je een BBQ schoon?

Gas of een elektrische BBQ?

Gas of houtskool-BBQ?

Wat heb je nodig voor een BBQ?

Nu & straks op TV

36x de lekkerste BBQ-recepten inclusief tips!

Direct naar

Chef aan het woord

BBQstreet

BBQ-street recepten

BBQStreet: Recepten

Makkelijke BBQ-recepten

Lekkerste BBQ-recepten

Gezonde BBQ-recepten

Gezonde BBQ-recepten

BBQ-sauzen en salsa's

BBQ-sauzen en salsa's

BBQ-recepttips

Hoeveel vlees per persoon voor een BBQ?

Hoelang gaar je vlees op de BBQ?

Hoe maak je zalm klaar op de BBQ?

Hoe marineer je kip snel voor de BBQ?

Hoe maak je een dry-rub?

Zo maak je kruidenspiezen voor de BBQ

Zo maak je vlees mals voor op de BBQ

BBQ-vragen

Hoe steek je een BBQ aan?​

Hoe maak je een BBQ schoon?

Gas of een elektrische BBQ?

Gas of houtskool-BBQ?

Wat heb je nodig voor een BBQ?

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV

Hoe steek je een BBQ aan?