Kijk elke dag naar 24Kitchen op kanaal 24!

Vandaag maakt Loïc Gevulde aubergines met feta en Griekse pasta.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen!In deze aflevering: Oosterse tonijn.

Leer technieken om één basisrecept om te toveren in drie prachtige feesttaarten: een trendy bessenchiffontaart, een karamelchiffontaart met een toefje glazuur, en een ontzagwekkende boomstronktaart.

Dit oer-hollandse koekje is beroemd over de hele wereld, en terecht! Mike heeft van zijn opa stroopwafels leren bakken en doet dit met veel passie en plezier. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk want ook Rudolph is bij zijn bakfiets haast niet te stoppen.

Jamie ontmoet Billy Byrd; zijn familie kweekt al generaties lang asperges. Daarna proeft Jamie eetbare bloemen met Margaret Cooper.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

De zes overgebleven koks maken een eenvoudige doordeweekse maaltijd, gevolgd door een feestmaal voor het weekend, om indruk te maken op de juryleden. Wiens kookboek heeft het recept voor succes?

Charlie Carrington is chef-kok en eigenaar van Atlas Dining. Ze laat Diana zien hoe je kimchi kunt fermenteren en bereidt bulgogi, een gerecht van gemarineerd rundvlees dat op hoog vuur wordt bereid.

Diana maakt haar favoriete pittige Indonesische relish, sambal matah, voor op een heerlijke snapper. Voormalig MasterChef-deelnemer Jess Lemon deelt een van haar beste streetfood-snacks, gado gado.

Vandaag maakt Loïc Gevulde aubergines met feta en Griekse pasta.

Het is moeilijk te geloven dat het ongebruikelijke vijf-ingrediëntendeeg bekend als pâte à choux de basis kan zijn van zoveel populaire desserts, van soezen tot roomsoesjes.

In het knusse Zierikzee maakt Rudolph, samen met Meester Boulanger Mark Plaating een wel heel bijzondere, Zeeuwse specialiteit. Wat het prachtige verhaal is achter deze smakelijke Strôôsels, vertelt Mark in deze aflevering.

Matt deelt het recept voor de erwtensoep met ham van zijn oma. Mike maakt prachtige Jamaicaanse rundvleesburgers. Gastkoks Kay-Lene Tan en Adam D'Sylva gaan aan de slag met ingrediënten uit de streek.

Vandaag maakt Loïc Hesprolletjes pastinaak.

Vandaag maakt Loïc Dürüm Kofte.

De makkelijkste en lekkerste taart om vriend en vijand mee te imponeren. Zelf roomijs à-la-minute maken? Loïc doet het voor.

Karsu maakt vandaag het ideale comfort food na een zware dag. Mercimek corbasi oftwel Turkse linzensoep.

Taco's maken van elk maal een feest. Mary maakt Pork Carnitas met Mexicaanse kruiden, gesmoord in bier met verse citrusvruchten. Ook maakt ze Pico de Gallo, guacamole en tortilla’s met een knapperige kaaskorst, en toost ze met Pineapple Spritz.

De chef-kok demonstreert hoe je eenvoudige en moderne gerechten kunt maken voor speciale gelegenheden, waaronder een groene papajasalade, een gehakte salade en een millefeuille met frambozen.

Chef-kok Michel Roux reist naar Zuid-Frankrijk om het heerlijke leven te delen dat hij daar leidt als hij op vakantie is. Het is een culinaire reis met prachtige beelden door het zuiden van Frankrijk.

James en z'n wingman topchef Mark Jordan ontdekken vanaf de motor het mooie eiland Guernsey. Ze proeven gâche en een heerlijke visschotel, en James maakt een romige rijstpudding met gegrilde perziken.

James ontdekt met sterrenkok Paul Ainsworth de geneugten van Dorset. Op een miljonairsjacht bereidt James zeebaars. Paul ontdekt een lekkere streekkaas en James bezoekt een fokker van wolvarkens.

Ook deze zomer trekken de foodtrucks weer ten strijden op verschillende festivals in Nederland. Welke food truck is de beste?

Ook deze zomer trekken de foodtrucks weer ten strijden op verschillende festivals in Nederland. Welke food truck is de beste?

Taco's maken van elk maal een feest. Mary maakt Pork Carnitas met Mexicaanse kruiden, gesmoord in bier met verse citrusvruchten. Ook maakt ze Pico de Gallo, guacamole en tortilla’s met een knapperige kaaskorst, en toost ze met Pineapple Spritz.

Karsu maakt vandaag het ideale comfort food na een zware dag. Mercimek corbasi oftwel Turkse linzensoep.

Chef-kok Michel Roux reist naar Zuid-Frankrijk om het heerlijke leven te delen dat hij daar leidt als hij op vakantie is. Het is een culinaire reis met prachtige beelden door het zuiden van Frankrijk.

James en z'n wingman topchef Mark Jordan ontdekken vanaf de motor het mooie eiland Guernsey. Ze proeven gâche en een heerlijke visschotel, en James maakt een romige rijstpudding met gegrilde perziken.

James ontdekt met sterrenkok Paul Ainsworth de geneugten van Dorset. Op een miljonairsjacht bereidt James zeebaars. Paul ontdekt een lekkere streekkaas en James bezoekt een fokker van wolvarkens.

Ook deze zomer trekken de foodtrucks weer ten strijden op verschillende festivals in Nederland. Welke food truck is de beste?

Ook deze zomer trekken de foodtrucks weer ten strijden op verschillende festivals in Nederland. Welke food truck is de beste?

Het is moeilijk te geloven dat het ongebruikelijke vijf-ingrediëntendeeg bekend als pâte à choux de basis kan zijn van zoveel populaire desserts, van soezen tot roomsoesjes.

In het knusse Zierikzee maakt Rudolph, samen met Meester Boulanger Mark Plaating een wel heel bijzondere, Zeeuwse specialiteit. Wat het prachtige verhaal is achter deze smakelijke Strôôsels, vertelt Mark in deze aflevering.

Matt deelt het recept voor de erwtensoep met ham van zijn oma. Mike maakt prachtige Jamaicaanse rundvleesburgers. Gastkoks Kay-Lene Tan en Adam D'Sylva gaan aan de slag met ingrediënten uit de streek.

Karsu maakt vandaag het ideale comfort food na een zware dag. Mercimek corbasi oftwel Turkse linzensoep.

Vandaag maakt Loïc Hesprolletjes pastinaak.

Porchetta is dubbel genieten, eerst varkensvlees met een vulling van worst en pancetta en de dag erna op een broodje met kappertjesmayo. Mary roostert pompoen en maakt een klassieke stoofschotel.

Gordon deelt zijn perfecte tv-diners, met heerlijke pasta met champignons en prei en heerlijke beignets van zoete maïs met yoghurtdip. Bovendien geeft Gordon zijn beste tips voor het kopen van pasta.

Bij aankomst op Mauritius proeft Brent de unieke curry van dit eiland. Chef-kok Vance leert hem de geheimen van een goede curry. In het prachtige Château de Labourdonnais bereidt hij zelf een curry.

Brent ontmoet Manuella en maakt kennis met de plaatselijke creoolse keuken, een smeltkroes van invloeden uit Afrika en Europa. Manuella leert Brent hier een heerlijk gerecht van te maken.

Gordon zet Prashad, een vegetarisch Indiaas restaurantje uit Bradford, tegenover één van de grootste restaurants in Londen, The Brilliant in Southall.

El Gato Negro Tapas en Lola Rojo nemen het tegen elkaar op in de keuken van The F Word. Gordon waagt z'n leven voor een Spaanse delicatesse en Kelly Brooks daagt hem uit voor een kookwedstrijd.

De culinair schrijver proeft de keuken van Hokkaido, de meest noordelijke prefectuur van Japan, in een aflevering die werd opgenomen kort voor het land werd getroffen door een aardbeving en tsunami.

Jamie ontmoet Billy Byrd; zijn familie kweekt al generaties lang asperges. Daarna proeft Jamie eetbare bloemen met Margaret Cooper.