Kijk elke dag naar 24Kitchen op kanaal 24!

Geniet samen met Ainsley en zijn vrienden van de feestdagen, in deze speciale aflevering van Ainsley's Christmas Good Mood Food. Ainsley en Olly Smith beginnen met canapés en cocktails.

Ainsley Harriott krijgt gezelschap van Christopher Biggins, Martine McCutcheon en Brian Turner voor deze kerstspecial. En Olly Smith maakt drankjes, zoals een chocolademilkshake met alcohol.

Kerstmis houdt van chocolade en voor Rachel Khoo is 's werelds favoriete traktatie zoveel meer dan een cadeau onder de boom. Rachel geeft een chocoladeachtige draai aan enkele van haar favoriete kerstrecepten van gehakttaarten en saucijzenbroodjes, met een sappige chocoladedeegkorst; tot rijke en toegeeflijke chocolade-advocaat- en chocolade-peperkoekdecoraties - zo lekker dat ze net zo snel worden gegeten als ze aan de boom zijn gehangen. Rachel ontmoet ook een chocolatier in Zweden om de perfecte reep kerstchocolade te maken; maakt een chocolade-overload yule log; en bezoekt York om te ontdekken waarom chocolade zo'n belangrijk onderdeel is van de kersttraditie. Tot slot laat Rachel in haar eigen feestkeuken zien hoe chocolade zelfs je kerstgebraad kan transformeren.

Jordan Andino's nachtelijke tour van Charlotte begint in kunstwijk NoDa. Hij begint bij Haberdish, een restaurant en wijnbar en dan volgen The Cellar in Duckworth’s en de Crave Dessert Bar in Uptown.

Jordan reist naar Washington om de beste nachtrestaurants te vinden waar stafmedewerkers gaan eten na een lange dag werken.

Rudolph zal Rudolph niet zijn als hij niet ook iets lekkers bakt tijdens de feestdagen. En omdat hij samen bakken nét iets leuker vindt, heeft hij 24Kitchen-collega Danny Janssen uitgenodigd. Danny gaat voor een chocolade-kersttulband. En Rudolph? Die maakt een over-de-top kerstbrood. Dat wordt smullen!

Mary viert haar trouwdag met een herhaling van de eerste maaltijd die ze voor haar man Aaron maakte, met onder andere een Italiaanse klassieker.

Geniet samen met Ainsley en zijn vrienden van de feestdagen, in deze speciale aflevering van Ainsley's Christmas Good Mood Food. Ainsley en Olly Smith beginnen met canapés en cocktails.

Ainsley Harriott krijgt gezelschap van Christopher Biggins, Martine McCutcheon en Brian Turner voor deze kerstspecial. En Olly Smith maakt drankjes, zoals een chocolademilkshake met alcohol.

Kerstmis houdt van chocolade en voor Rachel Khoo is 's werelds favoriete traktatie zoveel meer dan een cadeau onder de boom. Rachel geeft een chocoladeachtige draai aan enkele van haar favoriete kerstrecepten van gehakttaarten en saucijzenbroodjes, met een sappige chocoladedeegkorst; tot rijke en toegeeflijke chocolade-advocaat- en chocolade-peperkoekdecoraties - zo lekker dat ze net zo snel worden gegeten als ze aan de boom zijn gehangen. Rachel ontmoet ook een chocolatier in Zweden om de perfecte reep kerstchocolade te maken; maakt een chocolade-overload yule log; en bezoekt York om te ontdekken waarom chocolade zo'n belangrijk onderdeel is van de kersttraditie. Tot slot laat Rachel in haar eigen feestkeuken zien hoe chocolade zelfs je kerstgebraad kan transformeren.

Jordan Andino's nachtelijke tour van Charlotte begint in kunstwijk NoDa. Hij begint bij Haberdish, een restaurant en wijnbar en dan volgen The Cellar in Duckworth’s en de Crave Dessert Bar in Uptown.

Jordan reist naar Washington om de beste nachtrestaurants te vinden waar stafmedewerkers gaan eten na een lange dag werken.

Rudolph maakt vandaag Marokkaanse cheesecake en hij maakt Yoghurt-roggebrood.

Rudolph gaat vandaag op de Zwitserse tour met een Zwitserse Wähe. En hij maakt een Bulgaarse Banitsa.

Ook voor de vegetariërs heeft Rudolph een paar heerlijke gerechten voor de Feestdagen. Hij maak o.a. pompoenmedaillons met kersen-portsaus en een groenten Wellington.

Rudolph zal Rudolph niet zijn als hij niet ook iets lekkers bakt tijdens de feestdagen. En omdat hij samen bakken nét iets leuker vindt, heeft hij 24Kitchen-collega Danny Janssen uitgenodigd. Danny gaat voor een chocolade-kersttulband. En Rudolph? Die maakt een over-de-top kerstbrood. Dat wordt smullen!

In deze aflevering van Wat Eten We Vandaag? maakt Hugo eend, zijn favoriete stukje vlees. Dit doet hij met een Aziatische twist, namelijk met five spice. Ook geeft hij tips hoe je dit stukje wild het allerbeste kan bakken.

Loïc heeft heimwee naar de aspergetijd en maakt daarom de winterversie van deze zomertopper, schorseneren à la Flamande.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen!In deze aflevering: Pittige vega wok.

Chef-kok Gary Mehigan gaat naar Jodhpur waar het RIFF Festival gehouden wordt. Dit feest staat in het teken van muziek en eten en wordt gepresenteerd door de Maharadja zelf.

Dave en Si zetten hun avontuur voort in Glasgow, waar ze op zoek gaan naar nieuwe ingrediënten voor op het menu van een Schots-Maleisisch fusion-restaurant.

Andy arriveert in Adelaid en gaat gelijk naar Africola om met chef-kok Duncan Welgemoed te koken. Daarna gaat hij naar Barossa, maar eerst maakt hij een tussenstop in een kaaswinkel.

Op een koude ochtend gaat Andy naar Terroir Auburn om chef-kok Dan Moss te ontmoeten. Samen gaan ze in de stromende regen naar een aantal lokale voedselproducenten.

Rachel Khoo verkent de culinaire specialiteiten van Zweden. Ze onderzoekt hoe Zweden voedsel bewaren, van fermenteren tot inmaken, en geeft vervolgens een Zweedse draai aan burrito's.

De laagjestaart lijkt veel werk om te maken, maar Rudolph heeft een makkelijke versie voor je. En verder maakt hij Matcha-cakejes

Rudolph maakt vandaag een Oost-Europese lekkernij, Babka. En hij maakt aardbeien-kruimelcakes.

Vandaag maakt Rudolph een Roodfruit cobbler en een glutenvrije variant. Hij maakt ook nog een lekkere havermout-peren crumble.

In deze aflevering maakt Rudolph een Crostata met zomerfruit. Hij heeft ook nog een recept voor Bombay Butterflies.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Do te gast en haar guilty pleasure is een roti rol.

Wie houdt er niet van een smeuïge herfstsoep? Loïc bereidt een witte wintersoep met zeeduivel.

Zelf focaccia maken, dat klinkt moeilijk dan het is. Loïc toont hoe het moet met een focaccia met tomaten en minestrone.

Te vinden op de menukaart van elke brasserie: pasta met broccoli en zalm. Loïc maakt zijn variant.

Mary Bergs vriendin Sarah is een echte carrièrevrouw. Daarom trakteert Berg haar op de perfecte maaltijd met vlees een aardappelen.

Samen zijn met familie en genieten van een uitgebreid diner. Dat is voor Rudolph hét ultieme kerstgevoel. Nog leuker vindt hij het om ook met elkaar in de keuken te staan. Daarom bakt hij in deze aflevering, samen met zijn kinderen Doris en Ralph, dit fantastische koekhuisje.

Matt geeft een draai aan een rotirecept door komijnzaad-vlakbrood te maken. Op Velisha Farms eindigen Mike en Catherine met pittige, krokante aardappelsalade met producten van de boerderij.

Rachel Khoo verkent de culinaire specialiteiten van Zweden. Ze onderzoekt hoe Zweden voedsel bewaren, van fermenteren tot inmaken, en geeft vervolgens een Zweedse draai aan burrito's.

Rachel Khoo verkent de eetcultuur van Stockholm voordat ze een Zweeds geïnspireerde aardappeltaart met gerookte worst en garnalensalade maakt.

De zoektocht begint in het Stanley Park in Vancouver. De beste taartenbakkers uit de westerse provincies van Canada presenteren hun zelfgemaakte baksels aan Mary Berg en Andrew Han.

Chef-kok Ramsay hoedt rundvee, vangt ratelslangen en jaagt op wilde zwijnen om de keuken van de Lone Star State te ontdekken en de betekenis van 'Texas Tough' te leren kennen.

Tony houdt een tussenstop in de snelle, fascinerende stad Hong Kong.

Jamie brengt de feestdagen op gang met een subliem kerstmenu, met bramencocktails, een verbluffende boeuf bourguignon en een sprankelende winterse ijsbombe als dessert. En hij houdt het stressvrij.

Jamie trapt Kerstmis af met geweldige eenpansgerechten om ons de feestdagen door te helpen. Van krokante eend met noedels en shortribbeef tot vegetarische filotaart en decadente desserts, hij heeft eenvoudige gerechten zonder poespas om iedereen in de feeststemming te brengen.