De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Perry de Man

Chef
Specialiteiten
Comfort, street en Indo - food
Inspiraties
Internet, kookboeken, de straat
Favoriete ingrediënten
Boter, kaas en specerijeren, maar vooral boter
Favoriete recept
Okersoep met tom tom en noodlesoep
Perry de Man Brigade

Waarom ben ik gaan koken?

Ik ben Perry de Man en kom uit Rotterdam. Tijdens mijn jaren op de kunstacademie ben ik in keukens beland om wat geld te verdienen en eigenlijk vond ik koken leuker dan 'knutselen'. Als ik kook krijg ik veel meer waardering voor wat je doet dan wanneer je in een atelier opgesloten zit met al je creativiteit. Ik had m'n doel gevonden: een eigen zaak beginnen.

Welke programma's maak ik voor 24Kitchen?

Ik presenteer samen met Job, Miljuschka en Hugo het programma Wat Eten We Vandaag, waarin wij de kijker helpen om in een handomdraai iedere dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Met onze humor, enthousiasme en kennis zijn wij een goed team voor dit programma. 

Ik presenteer ook Guilty Pleasures. In het programma biechten bekende Nederlanders hun geheime eetgewoontes op en bereiden we samen een culinaire versie van hun favoriete gerecht. 

Mijn recepten

  • Bakso soep

    Bakso soep is een bekende Indonesische noedelsoep en in de Brigade

    voorbereidingstijd 45 min
    wachttijd 270 min
    • Een recept van Perry de Man
      Perry de Man Brigade
    • Een recept van Pien Wekking
      Pienlaathaaretenzien 24Kitchen de brigade
  • Surinaamse Huzarensalade

    Deze huzarensalade is één groot feest.

    voorbereidingstijd 90 min
    wachttijd 60 min
    • Een recept van Perry de Man
      Perry de Man Brigade
    • Een recept van Noni Kooiman
      Noni
  • Arroz Meloso

    Pien en Perry brengen in de Brigade de Spaanse zon op je bord met romig

    voorbereidingstijd 55 min
    • Een recept van Perry de Man
      Perry de Man Brigade
    • Een recept van Pien Wekking
      Pienlaathaaretenzien 24Kitchen de brigade
  • Lamsspiesjes met ananaschutney

    Barbecueën is altijd een goed idee! Noni en Perry maken samen in de Brigade lamsspiesjes met ananaschutney.

    voorbereidingstijd 45 min
    wachttijd 60 min
    • Een recept van Perry de Man
      Perry de Man Brigade
    • Een recept van Noni Kooiman
      Noni
Toon alle recepten van Perry de Man

Mijn programma's

  • De Brigade
    De Brigade

    In de Brigade maakt een top team van 24Kitchen-chefs de meest verrassende gerechten. Laat je inspireren door de allerlekkerste recepten van oude bekenden en nieuwe gezichten van de culinaire zender.

  • Perry en Fred
    Guilty Pleasures To Go

    Na 2 seizoenen Guilty Pleasures in de studio, is het tijd om naar buiten te gaan. In het nieuwe programma Guilty Pleasures To Go ontdekt 24Kitchen-chef Perry de Man de beste afhaalgerechten van heel Nederland. 

  • guilty pleasures
    Guilty Pleasures

    In dit programma biechten bekende Nederlanders waaronder Dan Karaty, Sergio Vyent en Shirma Rouse hun geheime eetgewoontes op aan 24Kitchen-chef Perry de Man en bereiden ze samen een culinaire versie van hun favoriete gerecht. 

  • Wat Eten We Vandaag
    Wat Eten We Vandaag?

    ‘Wat Eten We Vandaag?’ Hiermee wordt het voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten.

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.