TV gids

Het is vandaag… Internationale Hotdog-day! Dus geeft Shirma, speciaal voor vandaag, vier keer inspiratie om jouw broodje knak naar een ander niveau te brengen. Van de klassieke Amerikaanse variant met zuurkool (off course!), naar een Hollandse hotdog met kaas, augurk en zilveruitjes. Liever iets ‘tropisch’? Pak dan uit met gegrilde ananas of een jalapeno avocado dressing. Let's cook!

Mary is dol op een lekker stuk kaas, dus dit keer draait alles om kaas. Ze maakt een galette met cheddar en pompoen, feta in filodeeg met pittige honing en een cheesecake met sinaasappel en kaneel.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen trapt de Week van de Belgische Muziek op gang met een Belgische klassieker die tot ons culinair erfgoed behoort. Een overheerlijke one pot wonder met kip, balletjes en champignons. De videe of vol-au-vent wordt uiteraard geserveerd met kroketten ... Wat dacht je anders? Clouseau zorgt voor de muzikale kruiden.

Vandaag maakt Loïc Steak Sambal met noedels.

Selena kan niet koken en wordt geholpen door de Franse kok en restaurateur Ludo Lefebvre. Selena’s huisgenoten fungeren als souschefs en Ludo’s vrouw Krissy werpt zich op als videograaf en tolk.

Jamie Oliver maakt een rogan josh-curry met luchtige rijst, wortelsalade, papadum en platbrood.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Vandaag maakt Loïc Steak Sambal met noedels.

Rudolph maakt vandaag eerst een Torta Toscanella. En daarna maakt hij ook nog rijk gevulde powerkoekjes.

Miljuschka maakt vandaag bisquit de savoie. En daarvan maakt ze lange vingers met chocolade dip en ze maakt een Charlotte Russe met framboos.

Restauranthouder Thomasina Miers neemt Fred mee naar Zuid-Wales en ontdekt een aantal wilde plekken om te eten, van een oude herberg tot een restaurant aan het strand en houtgestookte gerechten.

David uit Liedekerke wil zijn vrienden graag een lekkere Spaanse paella serveren. Helaas ziet het eindresultaat er meer uit als een papje en dat kan niet de bedoeling zijn. De kip is niet gaar, de rijst voldoet niet aan de verwachtingen en de chorizo is keihard. Intussen waagt Jacky Lafon zich aan een cordon bleu met broccolistoemp, maar de broccoliroosjes krijgen een fletse kleur en de cordon bleu is zwartgeblakerd.

Siham uit Wevelgem wil graag haar zalm zelf roken en heeft daarbij een inventief systeem bedacht, maar helaas is haar zalm te droog en te bitter. Ingeborg wil voor haar kleinkind dan weer gezonde boekweitpoffertjes bereiden. In haar keuken heerst er echter een grote chaos. Ingeborg weegt namelijk niets af en doet alles met de losse hand. Piet Huysentruyt weet dus wat hem te doen staat.

Voor het eerst in deze serie bevat Searching for Spain dit jaar twee bonusafleveringen. En verrassing, we treffen Eva aan in haar nieuwe keuken, nota bene in Marbella! Nadat ze 20 jaar geleden verliefd werd op Marbella, heeft Eva de sprong gewaagd en is ze erheen verhuisd. Nu geeft ze een feest om al haar oude en nieuwe vrienden in Marbella te bedanken die deze stad door de jaren heen zo bijzonder voor haar hebben gemaakt. En hoe kun je de mensen van wie je houdt het beste bedanken door een feestmaal te organiseren dat al het eten en de geneugten van Marbella eert?

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Wie heeft er nu geen zin in appel-kaneel scones. Rudolph leert je hoe je ze makkelijk zelf kunt maken. Verder maakt hij ook Pretzels.

Bakken kan ook glutenvrij en dus maakt Miljuschka een glutenvrije deeg. Als eerste maakt ze een tartelette met lemoncurd en eiwitschuim. En ze maakt een cheesecake met passievrucht.

In Shirma’s Soul Food vandaag een island style stoofvlees met BANGING flavours! Shirma maakt een heerlijke geitenstoof met allemaal lekkers. Zoals gebakken banaan én Rice and Peas. En dat doet ze niet alleen maar met haar stadsgenoot: Richard Groenendijk! Dat wordt gezellig! Let’s cook!

Een eenvoudige maar fantastische taart die er ook nog eens prachtig uitziet. Het begint met een luchtige biscuit die verder wordt gepimpt met advocaat, slagroom en witte chocolade. Het resultaat is een rijkelijk gevulde en poederwitte sneeuwster taart. Hiermee krijg je iedereen aan het zingen! Zimmerman zorgt voor de Belgische saus tijdens de Week van de Belgische muziek.

Vandaag maakt Loïc Cheeseburger en wortelstoemp.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Mary is dol op een lekker stuk kaas, dus dit keer draait alles om kaas. Ze maakt een galette met cheddar en pompoen, feta in filodeeg met pittige honing en een cheesecake met sinaasappel en kaneel.

Kok en kookboekenschrijver Antonia Lofaso helpt Selena koken. Selena worstelt met een octopus. Liz en Raquelle moedigen haar aan terwijl Selena moed verzamelt om de tentakels het hoofd te bieden.

Jamie maakt een eendensalade met reuzencroutons en snelle rijstpudding met gesmoorde vruchten.

Elke overgebleven deelnemer maakt een brunchgerecht met zowel zoete als hartige elementen.

Het is de dag van de jurering en slechts één chef-kok kan doorgaan om Zuidwest-Engeland te vertegenwoordigen. De voormalige directeur volksgezondheid van Wiltshire, professor Tracy Daszkiewicz, helpt bij het kiezen van de winnaar.

Gordon daagt de ondernemers uit om met de hand oesters te vangen aan de kust van Essex. Dan krijgen ze de vrije hand in zijn restaurant Savoy Grill. Kunnen ze aan zijn hoge verwachtingen voldoen?

Berlijn heeft alles: geschiedenis, kunst, shopping, eten en ambachtelijke bakkers. We ontdekken het beste brood in de stad en gaan naar Freiburg voor de geschiedenis van rogge.

Parijs is een unieke stad. In Frankrijk eet je altijd goed en brood speelt daarbij een enorme rol in het dagelijks leven. Van de baguette tot de pain paysan: Franser dan dat wordt het niet.

Kok en kookboekenschrijver Antonia Lofaso helpt Selena koken. Selena worstelt met een octopus. Liz en Raquelle moedigen haar aan terwijl Selena moed verzamelt om de tentakels het hoofd te bieden.