TV gids

Als je naar Oostenrijk of Duitsland op vakantie gaat zal je ongetwijfeld er wel eens eentje bestellen. Maar zelf maken is eigenlijk veel lekkerder én super makkelijk. Heerlijk met speckkraut. En wat dat is, laat Rudolph je graag zien in deze aflevering.

De chef-kok demonstreert een aantal van zijn favorieten voor langzaam garen, waaronder recepten voor gevulde lamsborsten en geroosterde varkensbuik met venkel.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kabeljauw wok.

Op het menu: Aubergine zoetzuur met boekweit & pittige granola (Sandrine André)

Op het menu:Makreel met sinaas en harissa & milkshake met avocado en chocolade (Sandrine André)

Jamie maakt een overheerlijk kipgerecht met witte bonen. Buddy laat zien hoe je popcorn met verschillende smaken kunt bereiden, en Jamie maakt avocado op een nieuwe manier, met een tempura-twist.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.

In de eerste aflevering verkent Gino het eten van Florence. Hij begint met de 'bistecca alla Fiorentina' -een dikke, malse biefstuk- en maakt dan T-bone met courgette en een geitenkaassalade.

In Venetië gaat Gino met een gravin mee om alles over cicchetti te leren, een soort Venetiaanse tapas. Daarna maakt hij courgette met kappertjes, garnalen met chilimayonaise en gepaneerde kabeljauw.

Rudolph maakt vandaag een overheerlijke maple-baconcake met gezoutenkaramel-meringueswirl en hij maakt Granola bites.

Vandaag maakt Rudolp Chocoladecannelés met kaneelroom. En hij maakt een Deense droomtaart, de Drømmekage.

Het is de finale van Gordon Ramsay's Food Stars. Na het onthullen van de laatste finalist aan het begin van de aflevering, geven Gordon en Lisa de laatste 3 ondernemers hun grootste uitdaging tot nu toe - om hun eigen merk te promoten en het op het podium te presenteren aan een publiek van experts uit de voedingsmiddelenindustrie. Gordon en Lisa hebben hun kleine zwarte boekjes opengeslagen en consultants van wereldklasse op hun vakgebied uitgenodigd om elk merk aantrekkelijk te maken voor het grote publiek. De finalisten hebben slechts 24 uur de tijd om hun merk te promoten voordat ze het presenteren aan een publiek van experts uit de industrie, tijdens een speciaal evenement in het hart van Londen.

De serie wordt afgesloten met een rondje Brooklyn. Tony ontmoet acteurs uit de HBO-serie The Wire en rapper Talib Kweli. En hij deelt een maaltijd bij Brooklyn Fare met chef-kok Eric Ripert.

Chef-kok Ramsay leert dim sum maken in een Chinees restaurant. Comédienne Jo Brand maakt een groentecurry. En zangeres Mica Paris kookt met haar familie.

In Venetië gaat Gino met een gravin mee om alles over cicchetti te leren, een soort Venetiaanse tapas. Daarna maakt hij courgette met kappertjes, garnalen met chilimayonaise en gepaneerde kabeljauw.

Op het menu: Aubergine zoetzuur met boekweit & pittige granola (Sandrine André)

In deze aflevering maakt Rudolph Cupcakes met butterscotch en bourbon en hij maakt amandeltuiles.

Een kerstboom om van te smullen. Rudolph maakt verschillende eetbare kerstdecoraties voor in de Kerstboom. Hij maakt o.a. gemberkoekmannetjes en sneeuwman koeken.

In Engeland eten ze, vooral in de winter, maar al te graag een goed gevulde pie. Rudolph maakt er ook eentje maar dan met vis. En wat dacht je van een ouderwets lekkere salade met kapucijners, overgoten met een dressing op basis van karnemelk?

Op het menu: Coq au vin met gebakken krieltjes & chocoladekoekjes met appelsienmarsepein (Sandrine André)

Het heerlijk avondje is bijna gekomen, dus maakt Jet heerlijke pepernoten.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Mexicaanse wok.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.

Jamie maakt een supermakkelijk rijstgerecht met chorizo en garnalen. Buddy maakt lekkers om te delen: zijn aardbeien en kersen met chocola, en Jamie bereidt zijn spectaculaire Indiase frittata.

Gordon laat zien hoe je een brunch bereidt. Recepten zijn onder andere pittige pannenkoeken, een eenvoudige frittata en een eenvoudige valsspeelsoufflé met drie kazen.

Jamie kookt een snelle pasta met ingemaakte pepers, knapperige kip in gebakken-broodsaus en een biefstukschotel - het is allemaal binnen een paar minuten klaar. Hij maakt gekruide haricotbonen met wat hij nog had liggen en maakt het geheel af met een snelle en eenvoudige taart met aardbeien en balsamico.

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.

In Athene doet Jamie inspiratie op voor een Griekse salade, taart met honing en pistache, kebab, visstoofpot en verse tonijn met citroensaus.

Jordan checkt zowel de bekende als de geheime gerechten die het eten in nachtrestaurants in Boston zo bijzonder maken.

Chef Jordan Andino gaat naar Canada's oostkust om het nachtleven in Halifax, Nova Scotia, te bekijken. Hij begint bij The Watch That Ends the Night voor de beste tosti's.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.

Gordon laat zien hoe je een brunch bereidt. Recepten zijn onder andere pittige pannenkoeken, een eenvoudige frittata en een eenvoudige valsspeelsoufflé met drie kazen.