TV gids

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.

Nu het leven steeds duurder wordt, heeft Jamie Oliver weer geweldige ideeën voor heerlijke en gezinsvriendelijke gerechten met hoogwaardige ingrediënten die op een duurzame manier kunnen worden bereid. Zo kun je gebruik maken van een magnetron om een curry te bereiden, een pizza bakken in een pan in plaats van een oven en meerdere maaltijden in een keer bereiden. Op deze manier bespaar je tijd en geld, maar doe je zeker nooit onder voor smaak!

Jamie is voor het eerst in Marrakesh. Hij maakt kennis met de unieke keuken, die invloeden kent uit de Franse, Arabische en Berberse cultuur.

Het avontuur van Laura de Grave gaat in deze aflevering verder in het Groene Hart van Oostenrijk: Steiermark. In deze deelstaat lopen de bergen over in heuvels vol met druivenranken die gepaard gaan met lokale Buschenschanks, oftewel wijntavernes en leert ze over de landelijke trots: pompoenpitolie!

In deze laatste aflevering sluit Laura de Grave haar reis af in de provincie van de hoofdstad Wenen: Niederösterreich. Deze deelstaat is de wijnwalhalla van het land waar veel zogenaamde heurigen, oftewel wijnproeflokaal, te vinden zijn en wordt het veelzijdige maanzaad op verschillende manieren in de lokale gerechten toegepast.

Leer hoe je allerlei taarten maakt van experts. Anna Polyviou maakt regenboog-cupcakes, Kirsten Tibballs deelt haar geheim voor een aardbeien-shortcake en Warren Mendes maakt cheesecake.

Vandaag maakt Miljuschka sloffendeeg en deze smaakt lekker met fruit. Dus maakt ze een kersenslof en een appelslof.

Karsu wordt heel enthousiast van Gözleme. Ze at het vroeger als kind, gemaakt door haar moeder. Perfecte snack voor bijvoorbeeld op de camping en je kan er eindeloos mee variëren. Vandaag maakt Karsu een zoete variant.

Met bonen kun je van alles doen, je kunt er zelfs heerlijke brownies mee maken. Je kunt er veganistische gerechten mee maken, zoals linguine met wittebonensaus. Ze zijn ook heerlijk op een pizza.

Vandaag maakt Loïc Gevulde aubergines met feta en Griekse pasta.

Karsu wordt heel enthousiast van Gözleme. Ze at het vroeger als kind, gemaakt door haar moeder. Perfecte snack voor bijvoorbeeld op de camping en je kan er eindeloos mee variëren. Vandaag maakt Karsu een zoete variant.

Met bonen kun je van alles doen, je kunt er zelfs heerlijke brownies mee maken. Je kunt er veganistische gerechten mee maken, zoals linguine met wittebonensaus. Ze zijn ook heerlijk op een pizza.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Zalm curry wok.

Dit is echt nog eens koken in de meest pure vorm van het woord. Rillettes werden vroeger vooral als bewaarmethode gebruikt. Vandaag belegt Jeroen een lekkere toast met een dikke laag van deze verse vleespastei, wat gepicklede raapjes en sjalot.

Vandaag maakt Loïc Gevulde aubergines met feta en Griekse pasta.

Perry en Sylvana Simons maken een Not So Guilty Berenklauw van kip en paddenstoelenmix met Surinaamse pindasaus.

Jamie laat zien hoe je gebakken sint-jakobsschelpen met zoete chilisaus, groenten en snelle brownies bereidt.

Het avontuur van Laura de Grave gaat in deze aflevering verder in het Groene Hart van Oostenrijk: Steiermark. In deze deelstaat lopen de bergen over in heuvels vol met druivenranken die gepaard gaan met lokale Buschenschanks, oftewel wijntavernes en leert ze over de landelijke trots: pompoenpitolie!

In deze laatste aflevering sluit Laura de Grave haar reis af in de provincie van de hoofdstad Wenen: Niederösterreich. Deze deelstaat is de wijnwalhalla van het land waar veel zogenaamde heurigen, oftewel wijnproeflokaal, te vinden zijn en wordt het veelzijdige maanzaad op verschillende manieren in de lokale gerechten toegepast.

Leer hoe je allerlei taarten maakt van experts. Anna Polyviou maakt regenboog-cupcakes, Kirsten Tibballs deelt haar geheim voor een aardbeien-shortcake en Warren Mendes maakt cheesecake.

Vandaag maakt Miljuschka sloffendeeg en deze smaakt lekker met fruit. Dus maakt ze een kersenslof en een appelslof.

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.

Nu het leven steeds duurder wordt, heeft Jamie Oliver weer geweldige ideeën voor heerlijke en gezinsvriendelijke gerechten met hoogwaardige ingrediënten die op een duurzame manier kunnen worden bereid. Zo kun je gebruik maken van een magnetron om een curry te bereiden, een pizza bakken in een pan in plaats van een oven en meerdere maaltijden in een keer bereiden. Op deze manier bespaar je tijd en geld, maar doe je zeker nooit onder voor smaak!

Jamie is voor het eerst in Marrakesh. Hij maakt kennis met de unieke keuken, die invloeden kent uit de Franse, Arabische en Berberse cultuur.

In deze laatste aflevering sluit Laura de Grave haar reis af in de provincie van de hoofdstad Wenen: Niederösterreich. Deze deelstaat is de wijnwalhalla van het land waar veel zogenaamde heurigen, oftewel wijnproeflokaal, te vinden zijn en wordt het veelzijdige maanzaad op verschillende manieren in de lokale gerechten toegepast.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Zalm curry wok.

Gaan met die banaan! Darren Purchese laat zijn versie van een tosti zien met chocola en banaan, Warren Mendes maakt een banoffee pavlova en Justine maakt zelfs een bananen-soufflé.

Miljuschka maakt vandaag het deeg voor een knapperige cake, oftwel een galette. Ze maakt er eentje met bieten en eentje met appel.

Met dit gerecht neemt Karsu ons mee naar een jeugdherinnering. Als ’s ochtends de geur van vers gemaakte Menemen zich door het huis verspreidde dan kwamen zij en haar zus naar beneden om gewoon in hun pyjama lekker samen te ontbijten en hun favoriete serie te ‘bingewatchen’.

Een gezonde maaltijdsalade is de perfecte afsluiter om met een fris gemoed het weekend in te gaan! In deze salade zitten smaakmakers als gemarineerde rode kool, veldsla van Belgische bodem en kort gebakken reepjes seitan.

Vandaag maakt Loïc Tajine met kip, amandelen en abrikoos.

In deze zesdelige serie viert Dame Mary Berry haar 60-jarige kookcarrière. Ze deelt haar meest iconische gerechten én gloednieuwe recepten. Ze krijgt gezelschap van bekende Britten.

Geneal en Amber maken een Not So Guilty Chapati met vegavulling, raita en chutney.

Jamie bereidt een snelle pizza, drie smulsalades en als toetje gekneusde kersen met vanille-mascarponeroom.

Het is culinair genieten in de oude Keizerlijke hoofdstad van Vietnam. Ook bezoekt Miljuschka een Boeddhistisch weeshuis, een bijzonder ervaring!

Miljuschka ontdekt niet alleen de smaken van Hoi An, ook bezoekt ze het beroemdste en meest magische feest dat Vietnam kent, het lichtjesfeest!

In Liverpool laten Rosaria en Maurizio zien hoe Italiaans eten hoort. Dag twee staat in het teken van vis in Seafood Kitchen. Op de derde dag is het Chinese restaurant Lu Ban aan de beurt.

In Liverpool gaan moeder Lisa en zoon James van start in een tapasrestaurant in Liverpool. Op dag twee gaan Andres en Dave aan de slag met een paella. Op dag drie is Kerala Kitchen aan de beurt.

Gordon kookt in Maleisië z'n eerste Maleise curry voor de premier en klimt hoog om 't hoofdingrediënt van vogelnestjessoep te vinden. En hij neemt het op tegen de beste vrouwelijke koks van het land.

Geneal en Amber maken een Not So Guilty Chapati met vegavulling, raita en chutney.

Jamie bereidt een snelle pizza, drie smulsalades en als toetje gekneusde kersen met vanille-mascarponeroom.