TV gids

In deze aflevering van Favourites By maakt presentatrice Lucille Werner Kalfsvleespastei. Dit gerecht is haar favoriet en maakt ze graag voor familie en vrienden met Pasen of Kerst. Lucille bereidt er twee smaken gelei bij.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen maakt een vegan en een vegetarische versie van de typisch Turkse köfte, wat zoveel als 'balletje' betekent. Çigköfte zijn gemaakt van bulgur. Mercimek köftesi zijn Turkse linzenballetjes waar Jeroen champignons aan toevoegt. Deze plantaardige varianten vorm je simpelweg met de hand en hoef je bovendien niet te bakken.

Vandaag maakt Loïc Mexicaanse Molletes.

Het is een hamburgerfeest als Mary Aarons vrienden trakteert op een snelle en smakelijke doordeweekse maaltijd.

Chef Ramon Brugman serveert in zijn buitenkeuken dun gesneden kalfsrosbief met frisse tomatensalsa, knapperige geroosterde krieltjes, een romige yoghurtdip met citroen en dille, en een salade van spinazie, cashewnoten en Parmezaan. Een lichte, zomerse maaltijd vol smaak en eenvoud.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Miljuschka start deze aflevering bij het Gouden Paviljoen in Kyoto waar ze op zoek gaat naar Keizerlijk eten; Kaiseiki. Ze maakt ook nog een tussenstop in het befaamde bamboe bos en heeft een ontmoeting met een geisha. Daarna is het tijd om antwoord te vinden op de vraag: Hoe maak je nou sake?

Miljuschka bezoekt in Tokio een streetfood festival van hoog culinair niveau met coquilles, oesters en kreeft. En ze vergelijkt het streetfood van Tokyo met die van Kyoto en Osaka. Nadat ze de lekkerste tempura gegeten heeft, bekijkt ze de grootste houten tempel in Nara, de Tōdaiji.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Vandaag maakt Rudolph Kremšnita, wat het beste te vergelijken is met de tompouce. En hij maakt een Amaretto-Espressocake.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Chef-kok Jordan Andino bezoekt drie restaurants die 's nachts Aziatische gerechten serveren in Oakland, Californië.

Jordan laat zien dat de nachtelijke eetcultuur in Memphis uit meer bestaat dan alleen barbecue en blues.

Haydens vriendin Amina is zijn gids bij een culinaire toer langs haar favoriete plekken in West-Sydney. Ze koken samen een recept van Amina als de zon ondergaat bij Bicentennial Park.

Hayden gaat varen met zijn opa in Sydney Harbour. Ze lunchen onderweg bij de vismarkt en Hayden verkent Cockatoo Island. Hayden eindigt met een zalige visstoofpot met Sydney Harbour op de achtergrond.

Hoe eigenzinnig is Amerika? Harold en Ronald ontmoeten een pionier op het gebied van wijnmaken. Ze eten een wijn-pizza en krijgen een kijkje in de keuken van één van de meest invloedrijke restaurants ter wereld.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Rudolph maakt vandaag een gevulde mega-pretzel en gecraqueleerde roomsoezen met sinaasappelroom.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering van Favourites By maakt 24Kitchen- chef Miljuschka Witzenhausen een bijzondere Brownie oreo chocolate chip cookie cheesecake. Deze cheesecake maakte ze ooit om iemand te troosten, maar smaakt natuurlijk altijd heel lekker!

Druivenmelasse en noten, dat is nevzine 'in een notendop'. Dit gebak op basis van walnoot is een eenvoudig, maar nationaal bekend nagerecht in Turkije. Het nagerecht wordt op smaak gebracht met pekmez, een suikersiroop met druivenmelasse als basis. De perfecte afsluiter van Jeroen zijn reis door dit fantastische land.

Vandaag maakt Loïc chickennuggets & Barbecuesaus.

Mary gaat de uitdaging aan om indruk te maken op haar rivaal uit MasterChef Canada, Veronica. Ze maakt eersteklas comfortfood voor haar kritische vriendin.

Chef Ramon Brugman maakt in zijn buitenkeuken de ultieme cheeseburger: zelfgemalen sappig rundvlees, versgebakken hamburgerbroodjes, huisgemaakte ketchup en mosterd, zoetzure uien, knapperige sla en dunne frietjes met mayo. Alles vers van het vuur – simpel, klassiek en onweerstaanbaar lekker.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Gordon Ramsay, Nyesha Arrington en Richard Blais strijden samen om de volgende stap in de ontwikkeling van kookwedstrijden.

Het is de dag des oordeels en slechts één kok kan doorgaan om Wales te vertegenwoordigen. Zangeres, auteur en presentatrice Cerys Matthews helpt de winnaar te kiezen uit de twee overgebleven koks.

In de halve finale voert Gordon de druk op en wil hij weten hoe goed de deelnemers zijn met sociale media. Dan moeten de teams een recept creëren dat in het magazine van Waitrose komt.

Het drietal reist naar Schotland, waar Gordon een feestmaal bereidt voor familie en vrienden.Ook vinden ze Schots rundvlees, sint-jakobsschelpen en zalm en doen mee aan de Ceres Highland Games.

In Swansea zijn chefkok Calum en directeur Lucy van de Secret Bar and Kitchen. Ze willen indruk maken op gasten Nick en Rich van The Plough and Harrow en Stuart en Marius van The Mine.