TV gids

Dit gerecht maakte Karsu voor haar band tijdens het inzingen van haar single. Het is een variatie op de gevulde paprika.

Mary vindt dat je eindeloos kan variëren met sandwiches. Ze laat zien hoe je sandwiches met tonijn Niçoise maakt, muffuletta met vlees en kaas en een pitabroodje met mangochutney en groentes.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Dit is zo'n gerecht dat gewoon niet kan mislukken, en dat maakt het des te leuker om eraan te beginnen! Een snelle Romeinse stoofpot met kip, gerookte ham, kappertjes en paprika in de hoofdrol. Jeroen serveert er ovengeroosterde aardappelen bij.

Vandaag maakt Loïc Hesprolletjes pastinaak.

Soms heb je gewoon zin in pure luxe bij de koffie. Deze millionaire shortbread begint met een knapperige amandelkoekbodem, gevolgd door een volle, zijdezachte karamel van langzaam gekookte gecondenseerde melk en geroosterde pinda’s met een snuf grof zeezout.Daarbovenop komt een royale laag melk- en pure chocolade, afgewerkt met een elegante swirl van witte chocolade. Rijk, smeuïg en onweerstaanbaar — precies zoals een echte klassieker uit Ramons Zoete Keuken hoort te zijn.

Jamie bereidt krokante zalm met aangeklede rijst, een salade van babycourgettes, romige guacamole en een bessenspritzer.

De eigenaar van het Indonesische eethuis Sumatra Cafe maakt een curry met aardappelen en sperziebonen en chef-kok Adam Swanson maakt pasta met erwten en bonen.

Gast Ozzie bereidt pad see ew met vis en chef-kok Adam Swanson maakt een frittata met gerookte kaas.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Crispy ribs wok.

Met karamel kun je alle kanten op. Darren Purchese laat zien hoe je lamingtons met karamel maakt, Kirsten Tibballs maakt teacake met appel en karamel en Justine maakt een chocoladetaart.

Miljuschka begint met het maken van een soezenbeslag. Daarvan maakt ze heerlijke eclairs met bosbessen en ze maakt hartige soezen met zalm.

Ainsley's Mediterraanse avontuur brengt hem naar Noord-Afrika en de Marokkaanse stad Marrakesh, waar hij midden in de drukte terechtkomt.

Linda uit Meulebeke bakt elke donderdag iets lekkers voor haar kleinkinderen. Alleen de Brusselse wafels willen maar niet lukken. Er zitten gaten in de wafels, het deeg rijst niet en ze geraken niet doorbakken. Hoe krijgt ze luchtige, krokante wafels? Slongs dievanongs is verlekkerd op de Italiaans keuken! Maar haar zelfgemaakte ravioli’s met ricotta voldoen niet aan de verwachting. Het pastadeeg scheurt, de vulling ontploft in de kookpot en ze heeft geen idee welk sausje ze bij de ravioli kan serveren.

Ricky uit Wevelgem wil gevulde flensjes met garnalen maken. Maar de flensjes scheuren, de saus is klonterig en het geheel ligt als een gezonken boot op het bord.Stephanie Planckaert droomt -samen met haar kinderen- van een taart. En niet zomaar een taart: de beroemde chocoladetaart uit de film Matilda. Alleen is er nergens een recept te vinden en al haar pogingen om de taart na te maken draaiden op niets uit.

Jimmy bezoekt het Universal Studios Resort voor een culinaire toer, verkent een groeiproject in een gemeenschap en gaat naar Miami om Little Havana te proeven.

De eigenaar van het Indonesische eethuis Sumatra Cafe maakt een curry met aardappelen en sperziebonen en chef-kok Adam Swanson maakt pasta met erwten en bonen.

Vandaag maakt Loïc Hesprolletjes pastinaak.

Justine Schofield, Darren Purchese en Silvia Colloca gaan de strijd aan om te ontdekken wie de beste koekjes bakt. Ze maken Alfajores, Amaretti’s Sablés en Clusters.

Met croissant deeg kun je veel meer maken dan alleen croissants. Miljuschka maakt er namelijk een Cheaters Babka en een croissant boom met camembert van.

Aubergine is de populairste vrucht in de Turkse keuken. Als dip, groente of vulling. En zowel geroosterd, als gebakken, gekookt, geprakt of gehakt. Vandaar maakt Karsu lamshaas met geroosterde aubergine: Hunkar Begendi.

Witloof in de oven met drie fantastische kazen en twee soorten ham van Belgische bodem. Dit mag je gerust de super-de-luxe versie van de oer-Vlaamse klassieker noemen. Maken, proeven en genieten. Dat is de boodschap!

Vandaag maakt Loïc Dürüm Kofte.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Crispy ribs wok.

Mary is dol op gefrituurde kaashapjes en laat zien hoe je die zelf kunt maken, zoals antojitos met kaas en pepers, kaashapjes in bierbeslag, chips met een jalapeño-dip en kipvleugeltjes met knoflook.

Voor liefhebbers van koffie en krokante zoetigheid is dit een echte klassieker. Harde mokka gebak is een elegant gebakje met een stevige, knapperige buitenkant en een volle koffiesmaak die mooi in balans is met het zoete. Ramon maakt de mokkacrème met sterke koffie en roomboter, waardoor het gebak een diepe en aromatische smaak krijgt. Het resultaat is een verfijnd, krokant gebakje dat perfect past bij een goede kop koffie.

Jamie bereidt een feestmaal van zomerpasta, tuinkruidensalade en peertaartjes.

De drie laatste deelnemers moeten in 90 minuten gerechten creëren op alle drie niveaus.

De overgebleven drie chef-koks uit Noordoost-Engeland en Yorkshire nemen het tegen elkaar op met hoofd- en nagerechten ter ere van beroemde Britten. Wie gaat er winnen en wie moet er naar huis?

Gordon geeft de teams de opdracht om een bottomless drag brunch te organiseren in Manchester. Vervolgens probeert Gordon te ontdekken wie de fitnessvoedselmarkt goed kent.

Jordan Andino is in Providence, Rhode Island, een klein stadje waar je laat op de avond goed kunt eten. Hij probeert nacho's met brisket, citroentaart, beschuitbollen met ham, en nog veel meer.

Jordan Andino kijkt wat Portland, Maine, in de late avond te bieden heeft. Hij probeert polenta-kaasfrietjes, Polynesische spiesen, tropische kippenvleugels, geflambeerde cocktails, en nog veel meer.

Voor liefhebbers van koffie en krokante zoetigheid is dit een echte klassieker. Harde mokka gebak is een elegant gebakje met een stevige, knapperige buitenkant en een volle koffiesmaak die mooi in balans is met het zoete. Ramon maakt de mokkacrème met sterke koffie en roomboter, waardoor het gebak een diepe en aromatische smaak krijgt. Het resultaat is een verfijnd, krokant gebakje dat perfect past bij een goede kop koffie.