TV gids

Ainsley bezoekt de John Watling’s Distillery, proeft rum en eet zalige en bijzondere chowder in Graycliff. Dan gaat hij naar de rumcake-fabriek voor extra ingrediënten voor zijn Bahama Mama tiramisu.

In Durban bezoekt Warren het beroemde restaurant Max’s Lifestyle en bezoekt een Zoeloe-dorp, waar hij recepten maken als Putu pap en gesauteerde pompoenbladeren en met de dorpsbewoners eet.

Ainsley’s reis gaat verder en vandaag gaat hij op ontdekkingstocht in de eeuwenoude stad Mdina. Hij gaat naar een restaurant met een prachtig uitzicht en gaat op bezoek bij kooklegende Pippa.

In Guatemala geloofden de Maya's dat de goden mensen creëerden uit maïs. De tortilla staat centraal bij elke maaltijd, maar is ondanks z'n legendarische geschiedenis een bescheiden platbrood gebleven.

Chefkok Hans Lee Rasmussen neemt Justine mee naar het Macao Tourism Institute waar hij aankomende koks leert voedselverspilling tegen te gaan en de voedselindustrie duurzamer te maken.

Justine bezoekt Belos Tempos, een Portugees resturant dat traditionele, zelfgemaakte Macause gerechten serveert en leert van kok Ana hoe je een populair dessert maakt.

Nadiya Hussain richt haar aandacht op een ingrediënt dat veel mensen onweerstaanbaar vinden: chocola. Nadiya deelt vier recepten met ons en elk ervan is gemaakt van hemelse chocola.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering van Favourites By bereidt presentator Koert- Jan de Bruijn Zalm teriyaki met eiernoedels. Een favoriet van hem én van zijn gezin! Vandaag maakt hij er zijn eigen verse sambal bij.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In deze smakelijke eerste aflevering van BuitenGewoon BBQ tilt PitmasterX de klassieke kipshoarma naar een nieuw niveau. Hele kippen worden vakkundig ontleed, gemarineerd met zelfgemaakte shoarmakruiden, en gegrild tot perfectie op een omgebouwde gasbarbecue. Alles wordt vers bereid: van romige knoflooksaus en frisse yoghurtdressing tot zacht, krokant platbrood van eigen deeg. De maaltijd wordt afgemaakt met een kleurrijke salade vol feta, olijven en rode ui. Met passie, vuur en vakmanschap laat PitmasterX zien hoe je van scratch een waanzinnige shoarmamaaltijd maakt. Grillen was nog nooit zo buitengewoon lekker.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pepersteak wok.

In deze aflevering van Favourites By bereidt presentator Koert- Jan de Bruijn Zalm teriyaki met eiernoedels. Een favoriet van hem én van zijn gezin! Vandaag maakt hij er zijn eigen verse sambal bij.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Jens Dendoncker en chef Jan Tournier.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Om de week stevig te beginnen staat er vandaag een simpele, maar overheerlijke ovenschotel op het menu. Een snelle puttanescasaus met tonijn uit blik, macaroni en mozzarella. Het ideale maal om na een lange werkdag snel ineen te boksen!

In deze smakelijke eerste aflevering van BuitenGewoon BBQ tilt PitmasterX de klassieke kipshoarma naar een nieuw niveau. Hele kippen worden vakkundig ontleed, gemarineerd met zelfgemaakte shoarmakruiden, en gegrild tot perfectie op een omgebouwde gasbarbecue. Alles wordt vers bereid: van romige knoflooksaus en frisse yoghurtdressing tot zacht, krokant platbrood van eigen deeg. De maaltijd wordt afgemaakt met een kleurrijke salade vol feta, olijven en rode ui. Met passie, vuur en vakmanschap laat PitmasterX zien hoe je van scratch een waanzinnige shoarmamaaltijd maakt. Grillen was nog nooit zo buitengewoon lekker.

Het thema van deze week van The Chefs’ Line Nederland is de Indonesische keuken. Thuiskoks Desiree, Marc, Tim en Tutti nemen het vandaag op tegen leerling kok Uma van Restaurant Blauw in Amsterdam en ze bereiden allemaal Saté kambing. Aan de jury de taak om een keuze te maken wiens saté er het minste uitspringt, want één van de 5 koks zien we morgen niet terug.

Jamie tilt paddenstoelen naar een nieuw niveau met zijn heerlijke geroosterde paddenstoelensoep met kaas, en geeft een smakelijke twist aan een klassieke salade met een heerlijke bloemkoolremoulade.

In de eerste aflevering reizen Robèrt van Beckhoven en Miljuschka Witzenhausen naar Parijs, waar ze op zoek gaan naar de basis van meesterlijk ijs. Geïnspireerd door patisserie ontdekken ze hun eerste ingrediënt: macaron. Terug in het ijsatelier combineert Robèrt dit koekje met pistache, een van de meest geliefde ijssmaken. Hij maakt een technisch meesterwerk, terwijl Miljuschka met dezelfde ingrediënten een toegankelijke versie creëert voor thuis.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Nadiya Hussain richt haar aandacht op een ingrediënt dat veel mensen onweerstaanbaar vinden: chocola. Nadiya deelt vier recepten met ons en elk ervan is gemaakt van hemelse chocola.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Ainsley’s reis gaat verder en vandaag gaat hij op ontdekkingstocht in de eeuwenoude stad Mdina. Hij gaat naar een restaurant met een prachtig uitzicht en gaat op bezoek bij kooklegende Pippa.

Ainsley bezoekt de John Watling’s Distillery, proeft rum en eet zalige en bijzondere chowder in Graycliff. Dan gaat hij naar de rumcake-fabriek voor extra ingrediënten voor zijn Bahama Mama tiramisu.

In Durban bezoekt Warren het beroemde restaurant Max’s Lifestyle en bezoekt een Zoeloe-dorp, waar hij recepten maken als Putu pap en gesauteerde pompoenbladeren en met de dorpsbewoners eet.

In Guatemala geloofden de Maya's dat de goden mensen creëerden uit maïs. De tortilla staat centraal bij elke maaltijd, maar is ondanks z'n legendarische geschiedenis een bescheiden platbrood gebleven.

Justine bezoekt Belos Tempos, een Portugees resturant dat traditionele, zelfgemaakte Macause gerechten serveert en leert van kok Ana hoe je een populair dessert maakt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Nadiya Hussain komt uit een grote familie en richt zich op iets wat haar na aan het hart ligt: heerlijke dingen bakken voor haar dierbaren. Ze begint met een briochekrans met chili en cranberry.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering van Favourites By bereidt presentatrice Nicolette Kluijver Vegetarische erwtensoep, want ze eet al haar leven lang vegetarisch en vindt erwtensoep heel lekker! Ook bakt ze een Uientaart en als dessert maakt Nicolette een Vlaflip met aardbeien en chocolade.

Dunne plakjes donkerbruin roggebrood met cheddar, een dressing van mierikswortel, plakjes gegrilde courgette en gemarineerde koolrabi vormen samen een leuke en smakelijke lunch die de lente meteen in huis brengt. En het ziet er ook nog eens prachtig uit!

In deze smaakvolle aflevering van BuitenGewoon BBQ bereidt PitmasterX een indrukwekkend diner voor zijn vrienden, met als stralend middelpunt de Tri Tip — een sappig en doorregen stuk vlees. Hij marineert het vlees rijkelijk met verse kruiden, grilt het langzaam én knapperig perfect af boven houtskool. Ondertussen roostert hij uien met tomaat en knoflook, maakt hij een romige pastasaus vol vleessappen en serveert hij een kleurrijke burrata stracciatella salade. Dit is barbecueën met finesse, vuur en vooral: veel smaak. Een echte buitengewone ervaring.

Een BV geeft de opdracht aan bekende chef-koks om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Sven De Ridder en chef-kok Alex Verhoeven.

De Indonesische keuken staat nog steeds centraal en vandaag maken thuiskoks Desiree, Tim, Tutti en Berlian van Restaurant Blauw Soto Ayam. Er zijn veel manieren om deze kippensoep te bereiden, de taak voor de jury is om weer een keus te maken. Wie zullen er door mogen gaan in deze spannende kookwedstrijd?

Jamie maakt een heerlijke quiche van avocadodeeg met een smakelijke vulling van kaas en basilicum, en hij laat zien hoe je de klassieke biefstuk naar nieuw niveau tilt.

Vanaf nu neemt iedereen individueel deel. Als het platform naar beneden komt, pakt elke deelnemer een doos met de vlag van een land erop en moet het kenmerkende gerecht van dat land bereiden.

Vier chef-koks strijden om de titel van Noord-Ierland met hapjes, voorgerechten en visgerechten geïnspireerd op bijzondere Britten uit het verleden. Wie valt er af?

De zes overgebleven koks strijden in een zogenaamd 'conveyor belt sushi tournament’ met sushi op een lopende band. Aan het einde moeten twee koks het gevecht aangaan om te zien wie er mag blijven.

Jordan gaat in Denver op zoek naar het nachtleven in het Westen. Bij There probeert hij lekkere voorafjes, en in Euclid Hall eet hij de Loco Moco-lamsburger. En Humble Pie heeft taart en milkshakes.

Jordan gaat in Milwaukee kaas proeven. Hij eet een Wisco Burger met bierkaas. Bij de Balzac Wine Bar krijgt hij een klassiek dessert maar dan met kaas. En de Vanguard heeft de beste worst van de stad,

In deze smaakvolle aflevering van BuitenGewoon BBQ bereidt PitmasterX een indrukwekkend diner voor zijn vrienden, met als stralend middelpunt de Tri Tip — een sappig en doorregen stuk vlees. Hij marineert het vlees rijkelijk met verse kruiden, grilt het langzaam én knapperig perfect af boven houtskool. Ondertussen roostert hij uien met tomaat en knoflook, maakt hij een romige pastasaus vol vleessappen en serveert hij een kleurrijke burrata stracciatella salade. Dit is barbecueën met finesse, vuur en vooral: veel smaak. Een echte buitengewone ervaring.

De Indonesische keuken staat nog steeds centraal en vandaag maken thuiskoks Desiree, Tim, Tutti en Berlian van Restaurant Blauw Soto Ayam. Er zijn veel manieren om deze kippensoep te bereiden, de taak voor de jury is om weer een keus te maken. Wie zullen er door mogen gaan in deze spannende kookwedstrijd?