TV gids

In de halve finale krijgen de chefs een pittige opdracht: een van de klassieke smaakelementen laten zien. Met de beperkte tijd kan elk snufje, scheutje of strooisel de eliminatieronde betekenen.

De twee beste chefs uit Wales moeten hun zesgangenmenu's opnieuw bereiden voor de jury: sterrenchef Tom Kerridge, voormalig Great British Menu-winnaar Lorna McNee en komiek en foodie Phil Wang.

De cakemakers uit Midden-Canada presenteren hun eetbare kunst. De beste 4 krijgen de opdracht om een "Child's Play" taart te bakken.

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Vandaag maakt Rudolph een echte grote-mensen-taart, waar behoorlijk wat alcohol in zit: de Slivovitsj Torta. Speciaal voor de kinderen maakt hij Smash Cakes, superleuk voor bijvoorbeeld een kinderfeestje.

Rudolph maakt in deze aflevering heerlijke Triple Chocolate Cookies en een rustieke fruittaart met amandel crème, pan gebakken appeltjes en rode vruchten.

In deze aflevering heeft Perry Siham Raijoul te gast en maken ze samen heerlijke suçuk flavoured chips.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen maakt een vegan en een vegetarische versie van de typisch Turkse köfte, wat zoveel als 'balletje' betekent. Çigköfte zijn gemaakt van bulgur. Mercimek köftesi zijn Turkse linzenballetjes waar Jeroen champignons aan toevoegt. Deze plantaardige varianten vorm je simpelweg met de hand en hoef je bovendien niet te bakken.

In deze aflevering heeft Perry Siham Raijoul te gast en maken ze samen heerlijke suçuk flavoured chips.

Jamie's eenpansserie brengt midweekmaaltijden naar een hoger niveau. Hij maakt een eenvoudig, smaakvol gnocchi-avondmaal klaar, gigantische pittige gehaktballen vol heerlijke tijdbesparende cheats en zet een familiefavoriet op zijn kop met zijn omgekeerde vistaart.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Appeltaart wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen maakt een vegan en een vegetarische versie van de typisch Turkse köfte, wat zoveel als 'balletje' betekent. Çigköfte zijn gemaakt van bulgur. Mercimek köftesi zijn Turkse linzenballetjes waar Jeroen champignons aan toevoegt. Deze plantaardige varianten vorm je simpelweg met de hand en hoef je bovendien niet te bakken.

Druivenmelasse en noten, dat is nevzine 'in een notendop'. Dit gebak op basis van walnoot is een eenvoudig, maar nationaal bekend nagerecht in Turkije. Het nagerecht wordt op smaak gebracht met pekmez, een suikersiroop met druivenmelasse als basis. De perfecte afsluiter van Jeroen zijn reis door dit fantastische land.

Nico gaat helemaal los met barbecuegerechten die de sfeer erin brengen als je voor een grote groep kookt. Hij maakt sappige kip- en champignonshoarma, chili en gegrilde perentaart tatin.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Andy Peelman en chef Peppe Giacomazza.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Crispy ribs wok.

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Rudolph een echte grote-mensen-taart, waar behoorlijk wat alcohol in zit: de Slivovitsj Torta. Speciaal voor de kinderen maakt hij Smash Cakes, superleuk voor bijvoorbeeld een kinderfeestje.

Rudolph maakt in deze aflevering heerlijke Triple Chocolate Cookies en een rustieke fruittaart met amandel crème, pan gebakken appeltjes en rode vruchten.

In de halve finale krijgen de chefs een pittige opdracht: een van de klassieke smaakelementen laten zien. Met de beperkte tijd kan elk snufje, scheutje of strooisel de eliminatieronde betekenen.

De twee beste chefs uit Wales moeten hun zesgangenmenu's opnieuw bereiden voor de jury: sterrenchef Tom Kerridge, voormalig Great British Menu-winnaar Lorna McNee en komiek en foodie Phil Wang.

De cakemakers uit Midden-Canada presenteren hun eetbare kunst. De beste 4 krijgen de opdracht om een "Child's Play" taart te bakken.

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Rudolph geeft je vandaag inspiratie voor een verjaardag. Hij maakt namelijk een verjaardagstaart. En verder maakt hij ook Mokkaschuimpjes.

Vandaag maakt Rudolph een Parijse aardbeien-vanilletaart. Voor het tweede recept maakt hij Citroen-Cantuccini.

Jamie Westland, de oer- Haagse drummer van de oer-Haagse band Di-rect neemt Perry mee naar zijn favoriete Indische afhaalrestaurant in Den Haag voor een bizar lekkere portie Kip Cashew. Na een rondleiding door de Haagse binnenstad die leidt langs de repetitieruimte van de band, het café waar het succes begon, een haring aan Het Binnenhof en een backstage bezoek aan het legendarische Haagse poppodium PAARD worden de mannen met open armen ontvangen door de hartelijke Javaanse familie van het afhaalrestaurant. Alles mag en alles kan en nadat ze zo’n beetje de hele kaart hebben geproefd beginnen ze dan eindelijk de aan beroemde Kip Cashew, en die stelt niet teleur…

Bij de start van de Mexicaanse Dagelijkse kost krijg je twee toppers voor de prijs van een. Een overheerlijke stoofpot van kip en zwarte 'mole', een typisch Mexicaanse saus met veel ingrediënten. Daarbij serveert Jeroen een frisse cocktail op basis van mezcal, limoen en suiker.

Ontbijten nemen ze nogal au sérieux in Mexico. Chilaquiles mogen daarbij niet ontbreken. Op dit pittige ontbijtje met gebakken nacho's, twee sauzen op basis van rode en groene tomaten, lekkere queso fresco en een spiegelei kan je gerust een hele voormiddag teren.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Appeltaart wok.

Jamie laat ons een hele reeks eenpansgerechten zien; een supersnelle kip met citroengras, smaakvolle zoete aardappel chili met zelfgemaakte nacho's, en een chocolade feesttaart met mandarijn en botercrème vulling.

Nico Reynolds is terug met gerechten die je perfect binnen of buiten kunt bereiden, ongeacht het weer en kookt een menu dat perfect is voor een samenzijn met vrienden die hun handen vuil willen maken.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Bartel Van Riet en chef Bart Desmidt.

Geïnspireerd door de beroemde ‘Best of the World’-lijst van National Geographic stelt Antoni zijn eigen versie samen. Gewapend met nieuwsgierigheid, humor en een schaamteloos volgepropte koffer (een apparaat voor witte ruis, een slaapmasker en kaarsen: allemaal onmisbaar) gaat hij naar VIER ongelooflijke bestemmingen – Parijs, New York, Mexico-Stad en Londen – om te onthullen hoe zijn ‘Best of the World’ er echt uitziet.

Bourdain maakt een persoonlijke trip door deze vroegere bohémienbuurt van New York. Hij spreekt en eet met pioniers uit de muziek-, film- en kunstwereld.

Chef-kok Ramsay is in Michigans Upper Peninsula. Hij gaat speervissen in Lake Superior, jagen op houtsnip en helpt een monnik met het bouwen van een hek en mag diens vingerhoedbesjam proeven.

Vanavond is Gino op het oude eiland Elba. Beroemd door Napoleon, maar ook in Italië, om zijn honing en zijn ijzerproductie. Gino ontmoet een 80-jarige die bekendstaat als de 'bijenfluisteraar' die prijswinnende honing maakt, hij bezoekt de nu in onbruik geraakte mijnen om het verleden van Italië te ervaren, en geen reis naar Elba is compleet zonder een bezoek aan het huis van Napoleon. Gino's ervaringen vormen de inspiratie voor een kipgerecht met honing dat smelt op je tong en een makkelijke risotto gekookt op een strand van ijzer.

Vanavond bevindt Gino zich in de voedselmand van Italië en in het huis van een van zijn voedselhelden: buffelmozzarella. Gino moet zijn handen vuil maken voordat hij deze kaas van wereldklasse kan opeisen door de majestueuze beesten te masseren. Hij maakt ook een uitstapje naar de oude ruïnes in Paestum en leert hoe hij op traditionele wijze handgemaakte fusillipasta kan maken, in de prachtige bergen die uitkijken over de zee.

Nico Reynolds is terug met gerechten die je perfect binnen of buiten kunt bereiden, ongeacht het weer en kookt een menu dat perfect is voor een samenzijn met vrienden die hun handen vuil willen maken.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Bartel Van Riet en chef Bart Desmidt.