TV gids

Chef Ramon Brugman maakt verse tortilla’s met langzaam gegaarde short rib, pittige ananassalsa, frisse chimichurri en geroosterde maïskolf met limoenboter. Een zonnige, stoere maaltijd vol rokerige, kruidige en frisse smaken, perfect om met je handen te eten.

Jamie Oliver maakt een Thaise groene curry met krokante kip, kimchee-salade en rijstnoedels.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Paddenstoelenorzo met biefstuk.

Vandaag staat alles in het teken van suikervrij koken. Met een suikervervanger maakt Jeroen zoete couscous en verse ananassorbet. Dit is misschien niet meteen de klassieke dagelijkse kost, maar daarom zeker niet minder lekker.

Gehaktballetjes gevuld met Belgische kaas, geserveerd in een zachte 'stoofvleessaus'. Dit voelt voor Jeroen aan als een echt familierecept. Serveer er krokante aardappelen en kropsla bij. Zo maak je met een handvol simpele ingrediënten een echte topmaaltijd.

Justine bezoekt Belos Tempos, een Portugees resturant dat traditionele, zelfgemaakte Macause gerechten serveert en leert van kok Ana hoe je een populair dessert maakt.

Mary neemt altijd herinneringen aan heerlijk eten mee naar huis als souvenir. Dit keer maakt ze gerechten uit Florence en Toscane, zoals crostata met appel en framboos en crespelle met champignon.

Sara La Fountain start haar Australië avontuur in Darwin en reist af naar Kakadu National Park.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Paddenstoelenorzo met biefstuk.

Miljuschka maakt een bisquitbeslag en hiermee maakt ze red velvet mini taartjes en tijgercake met dulce de leche.

Rudolph maakt vandaag een zomerse vegan cheesecake en voor de chocoladeliefhebber maakt hij driedubbele chocoladecupcakes.

De chefs moeten een internationaal streetfoodgerecht van topniveau bereiden. Maar om het 'grab-and-go'-gevoel van streetfood na te bootsen, blijft het platform tijdens de hele uitdaging in beweging.

De gerechten, waarondere en prei- en aardappelvelouté geïnspireerd op Trainspotting en baba ganoush ter ere van Limbo, worden beoordeeld door de ervaren juryvoorzitter, sterrenchef Adam Handling.

Gordon Ramsay en Lisa Vanderpump dragen hun teams op om een kerstreclamecampagne te maken voor hun eigen wijn waar een beperkte oplage van is.

Sara La Fountain vervolgt haar Outback avontuur aanboord van een hovercraft. Daarna bezoekt ze een markt in Darwin om ingrediënten te verzamelen voor een salade.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Miljuschka maakt vandaag brooddeeg en daarmee maakt ze sodabread met gruiere en ui. En ze maakt scones met braam en vanille mascarpone.

Vandaag maakt Rudolph Kremšnita, wat het beste te vergelijken is met de tompouce. En hij maakt een Amaretto-Espressocake.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Luuk Ikink te gast en zijn guilty pleasure is een cheeseburger.

Vandaag wordt er weer feestelijk en tegelijk lekker oldskool gekookt bij Dagelijkse kost! Jeroen serveert gebakken zeebarbeel in een rijke botersaus op basis van garnalen met fijne gestoofde groentjes, klassieke kasteelaardappelen en handgepelde grijze garnalen.

Gebakken aardappelen, geroosterde spitskool, een romige dressing met ansjovis, spekkruimels en gebakken pladijs. Een topcombinatie waar je jong en oud gegarandeerd een plezier mee zal doen!

Jamie bereidt spaghetti alle puttanesca met een knapperige salade en knoflookbrood, met een zijdezachte chocoladeganeche.

Dame Mary en Tom Allen maken samen een ontspannen boottochtje en stoppen onderweg om heerlijke recepten te bereiden - sommige heeft Mary meer dan 70 jaar geleden bedacht, andere zijn gloednieuw.

In deze aflevering laat Mary zien hoe leuk het is om te experimenteren in de keuken. Ze maakt haar versie van een caesarsalade, taco-gehaktballetjes en als toetje een cannoli-croissant.

Stanley Tucci bezoekt Venetië en verkent de fascinerende eetcultuur, die te danken is aan de waterrijke omgeving, en de talloze invloeden van over de hele wereld gedurende haar roemrijke geschiedenis.

Bij de verkenning van dit rotsachtige eiland aan de Canadese oostkust ontdekt Bourdain een magische plek waar vis en wild in overvloed zijn en waar bijzondere tradities heersen. Samen met prominente chefs Frédéric Morin, Jeremy Charles en David McMillan gaat onze gastheer op kabeljauwvangst en elandenjacht en doet hij aan bijlgooien. Hij eet geschroeid zeewier, braciola, rendiertartaar en de Newfoundland-klassieker Jiggs Dinner (gekookt vlees en groenten). Een uitstapje naar de nabijgelegen Franse archipel St Pierre vormt het decor voor een zelfgemaakte maaltijd van zee-egelpaté, gevulde inktvis met rijst en gesmoorde heilbot.

In deze extra aflevering van Uncharted gaat chef-kok Ramsay naar Zuid-India, naar de specerijenhoofdstad van de wereld. Daar zal hij zich onderdompelen in de lokale keuken en cultuur.

Chef-kok Gino D’Acampo woont al drie jaar op Sardinië en is vastbesloten om het eiland te verkennen door het eten, de mensen en het landschap beter te leren kennen.

Chef-kok Gino D’Acampo trekt de bergen van Sardinië in om te zien hoe eenvoudig voedsel en het landschap bijdragen aan de gezondheid en levensduur van de mensen die er wonen.

Dame Mary en Tom Allen maken samen een ontspannen boottochtje en stoppen onderweg om heerlijke recepten te bereiden - sommige heeft Mary meer dan 70 jaar geleden bedacht, andere zijn gloednieuw.

In deze aflevering laat Mary zien hoe leuk het is om te experimenteren in de keuken. Ze maakt haar versie van een caesarsalade, taco-gehaktballetjes en als toetje een cannoli-croissant.

Bij de verkenning van dit rotsachtige eiland aan de Canadese oostkust ontdekt Bourdain een magische plek waar vis en wild in overvloed zijn en waar bijzondere tradities heersen. Samen met prominente chefs Frédéric Morin, Jeremy Charles en David McMillan gaat onze gastheer op kabeljauwvangst en elandenjacht en doet hij aan bijlgooien. Hij eet geschroeid zeewier, braciola, rendiertartaar en de Newfoundland-klassieker Jiggs Dinner (gekookt vlees en groenten). Een uitstapje naar de nabijgelegen Franse archipel St Pierre vormt het decor voor een zelfgemaakte maaltijd van zee-egelpaté, gevulde inktvis met rijst en gesmoorde heilbot.