TV gids

Michel bezoekt een vermoutstokerij op het Provençaalse platteland. In Arles gaat hij kijken bij de enige slager die nog echte saucisson maakt. En hij sluit af met maar liefst twee desserts.

Aan de Costa Del Sol ziet James hoe een mega-paella en Moscatel-ijs worden gemaakt. Hij bezoekt een citruskwekerij en bereidt Andalusische rijst met gebakken vis, Spatchcock-kip, tapas en kalfsvlees.

De Bikers reizen door Devon en Dorset voor het laatste deel van hun Go West Tour, en ontdekken bijzonder en onbekend eten langs de prachtige kust en in het binnenland.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pittige vega wok.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Rudolph maakt vandaag een Japanse cheesecake en ontbijtkoekjes to go, voor wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt.

Miljuschka maakt vandaag stoutbeslag. En daarmee maakt ze stout plaatcake met pruimen. Met de rest van het stoutbeslag maakt ze een witte chocolade stoutcake met ganache.

In de laatste Shirma’s Soul Food wordt er vandaag geborreld, met taart! Shirma stroopt haar mouwen op voor een ‘upside down pineapple cake’. Wil je liever toch iets hartigs? Wat dacht je van pika balls, pittige gehaktballetjes in een heerlijk saus, Shirma style. Let’s cook!

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Loïc Tapas.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Zalm curry wok.

In de laatste Shirma’s Soul Food wordt er vandaag geborreld, met taart! Shirma stroopt haar mouwen op voor een ‘upside down pineapple cake’. Wil je liever toch iets hartigs? Wat dacht je van pika balls, pittige gehaktballetjes in een heerlijk saus, Shirma style. Let’s cook!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Indiase wok.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gewokte mosselen.

Een supereenvoudig dessertje dat je nog lang zal heugen. Zo lekker dat het is! We hebben het over Jeroens versgebakken vanillewafeltjes met een bolletje vanilleroomijs en warme krieken. Meer hoeft het toch echt niet te zijn?

Vandaag maakt Loïc Tapas.

Bay Area-legende Tanya Holland leert Selena soul food maken uit het zuiden van de VS: heerlijke gebakken kip met karnemelk en versgebakken cheddarkoekjes. Mis het niet!

Jamie laat zien hoe je een focaccia gevuld met prosciutto en selderijremoulade maakt, met mozzarella en granité van verse citroen en limoen.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Vandaag maakt Loïc Tapas.

Rudolph maakt vandaag een Japanse cheesecake en ontbijtkoekjes to go, voor wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt.

Miljuschka maakt vandaag stoutbeslag. En daarmee maakt ze stout plaatcake met pruimen. Met de rest van het stoutbeslag maakt ze een witte chocolade stoutcake met ganache.

Michel bezoekt een vermoutstokerij op het Provençaalse platteland. In Arles gaat hij kijken bij de enige slager die nog echte saucisson maakt. En hij sluit af met maar liefst twee desserts.

Aan de Costa Del Sol ziet James hoe een mega-paella en Moscatel-ijs worden gemaakt. Hij bezoekt een citruskwekerij en bereidt Andalusische rijst met gebakken vis, Spatchcock-kip, tapas en kalfsvlees.

De Bikers reizen door Devon en Dorset voor het laatste deel van hun Go West Tour, en ontdekken bijzonder en onbekend eten langs de prachtige kust en in het binnenland.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Vandaag maakt Rudolph Zuid-Amerikaanse Alfajores en een vruchtencake zonder toegevoegde suikers.

Miljuschka maakt vandaag cookie dough. Daarmee maakt ze heerlijke chocolate chip cookies en natuurlijk cookie dough ijs met honey comb.

Köfte is lekker voor bij de BBQ en bij Karsu in de buurt is er altijd strijd wie nu de lekkerste maakt. In Karsu's familie is dat oom Kenan, dus komt hij het eindresultaat proeven.

Klaar in een handomdraai met alles wat je nodig hebt voor een volwaardig avondmaal. Lekkere stukjes gebakken kip, champignons, sojascheuten en noedels in een romige saus van pinda en kokos. Dit eenvoudige noedelgerecht ga je zeker nog eens opnieuw willen maken!

Vandaag maakt Loïc Taart met champignons, mozzatella en salie.

Mary laat zien hoe je slim gebruikt maakt van je ingrediënten. Ze begint met een tex-mex kipgerecht, laat dan zien hoe je cannelloni met pompoen en walnoot maakt, en eindigt met soep met worst en kip.

Daniel Holzman, het brein achter The Meatball Shop, zet Selena aan het werk met een zeer ambitieuze (en zalige) maaltijd: kipballetjes met zelfgemaakte gnocchi. Gaat het haar lukken?

Jamie Oliver laat zien hoe je in een half uur Marokkaanse lamskoteletjes met platbrood, gekruide couscous, gevulde paprika en granaatappel maakt.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Nu het leven steeds duurder wordt, heeft Jamie Oliver weer geweldige ideeën voor heerlijke en gezinsvriendelijke gerechten met hoogwaardige ingrediënten die op een duurzame manier kunnen worden bereid. Zo kun je gebruik maken van een magnetron om een curry te bereiden, een pizza bakken in een pan in plaats van een oven en meerdere maaltijden in een keer bereiden. Op deze manier bespaar je tijd en geld, maar doe je zeker nooit onder voor smaak!

Jamie maakt van pad thai een zijdezacht, knapperig feestmaal met veel groente. Ook mengt hij gebakken aardappels met supercool tafelzuur en maakt hij zalige bloemkool met kaassaus.

Hoewel Hugo met pijn in het hart de noeste geborgenheid van het Juragebergte moet verlaten, wordt hij al vrij snel weer blij van het volgende avontuur dat op hem wacht in het pittoreske Saint Martin de la Brasque midden in de prachtige Provence. Daar nodigt geitenboer en marktbaas Thierry hem uit om een dag te leven als een ‘producteur’ van de plaatselijke ‘Marché des Producteurs’, een van de vele boerenmarkten waar Frankrijk om bekend staat. Pure, verse en heerlijke streekproducten. Zo maakt hij van binnenuit kennis met de plek waar de echte Fransen het liefst hun boodschappen doen. Hij mag doen wat hij het liefste doet, ‘winkeltje spelen’. Oh, en hij vernoemt ook nog een geitje naar één van zijn beste vriendinnen, een bekende presentatrice.

In Aix-en-Provence komt Hugo erachter waarom Fransen iedere dag 2 uur lunchen!!! Warm eten, aan lange tafels…met wijn!!! En dat ze daarna ook gewoon weer gaan werken. Om uit te vinden hoe ze dat doen moet Hugo natuurlijk eerst zelf ergens werken om te kijken of hij dat net als zijn collega’s aan zou kunnen. Nou, het blijkt hard werken ;) Maar gelukkig maakt Hugo ook hier weer een Franse vriend voor het leven..

Daniel Holzman, het brein achter The Meatball Shop, zet Selena aan het werk met een zeer ambitieuze (en zalige) maaltijd: kipballetjes met zelfgemaakte gnocchi. Gaat het haar lukken?

Jamie Oliver laat zien hoe je in een half uur Marokkaanse lamskoteletjes met platbrood, gekruide couscous, gevulde paprika en granaatappel maakt.