TV gids

In deze aflevering trekt Stanley Tucci naar Rome, op zoek naar de beroemde Vier Pasta’s.

Gordon Ramsay reist in de winter af naar Alaska om daar de traditionele gerechten te ontdekken.

Gino bezoekt Puglia, een regio waar eeuwenoude tradities en de moderne tijd samenkomen. Bij Bari, de hoofdstad van Puglia, zorgt de koele zeewind voor ideale omstandigheden om olijven te telen.

Gino maakt een culinaire reis door de hoofdstad van het land en hij begint bij een van de beste delicatessenzaken van Rome.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg en doet er nog een feestelijk schepje bovenop. Want wat als je in die koekjes je halve snoepla kan verstoppen?

Een flinke dot meringue op een smakelijk voetje, overgoten met chocolade. Wij noemen dat chocoladezoenen, in Denemarken heten ze Flødeboller. Voor Rudolph gaat er in de bakkerij van Lasse een wereld open als het gaat om dit ogenschijnlijk eenvoudige gebakje. En wat krijg je als je Japanse en Deense invloeden samen laat komen in patisserie? Prachtige creaties met bijzondere smaken. Rudolph laat zich door dit alles inspireren en maakt in de bakery een kleurige fruittaart met een frisse skyr mousse.

Andy en Ben gaan naar Real Eggs om over het terrein te fietsen en samen met Paul Righetti voedsel te verzamelen. Andy gaat naar Warragul, waar hij een geslaagd ontbijtkraampje neerzet.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Tuinbonensoep & Tarte tatin.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Huevos Ranchos.

Noni en Hugo maken vandaag Aziatische kip met limoen, verse kruiden en groene groente uit de wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Tuinbonensoep & Tarte tatin.

Het gezin van Annemie uit Baasrode is dol op scampi’s in currysaus. Maar Annemie slaagt er niet in om iets te fabriceren waar iedereen gelukkig van wordt. De saus is pappig en smaakt niet lekker. Pauline Slangen wil een kaastaart maken, want ze houdt van patisserie. Helaas heeft ze geen smeuïge taart gebakken, maar een droge cake.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Hoisin witlof wok.

De pure smaak van deze groentenbouillon met tomaat in de hoofdrol is ronduit formidabel.

Noni en Hugo maken vandaag Aziatische kip met limoen, verse kruiden en groene groente uit de wok.

Op een avondje met de meiden trakteert Mary Berg haar moeder en haar vriendinnen op in bier gesmoord klapstuk en een heerlijke carrot cake.

Nadiya leert je dat je met slimme technieken en planning toch lekkere gerechten kunt serveren tijdens een drukke week. Zo maakt ze een sushi-wrap van restjes roergebakken rundvlees met kleefrijst.

Gino bezoekt Puglia, een regio waar eeuwenoude tradities en de moderne tijd samenkomen. Bij Bari, de hoofdstad van Puglia, zorgt de koele zeewind voor ideale omstandigheden om olijven te telen.

Gino maakt een culinaire reis door de hoofdstad van het land en hij begint bij een van de beste delicatessenzaken van Rome.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg en doet er nog een feestelijk schepje bovenop. Want wat als je in die koekjes je halve snoepla kan verstoppen?

Een flinke dot meringue op een smakelijk voetje, overgoten met chocolade. Wij noemen dat chocoladezoenen, in Denemarken heten ze Flødeboller. Voor Rudolph gaat er in de bakkerij van Lasse een wereld open als het gaat om dit ogenschijnlijk eenvoudige gebakje. En wat krijg je als je Japanse en Deense invloeden samen laat komen in patisserie? Prachtige creaties met bijzondere smaken. Rudolph laat zich door dit alles inspireren en maakt in de bakery een kleurige fruittaart met een frisse skyr mousse.

In deze aflevering trekt Stanley Tucci naar Rome, op zoek naar de beroemde Vier Pasta’s.

Fred Sirieix reist samen met schrijver Rachel Khoo naar Wenen. Rachels oma komt uit Oostenrijk, dus Wenen voelt voor haar als thuis. Ze wil aan Fred laten zien dat je heerlijk kunt eten in Wenen.

Gordon Ramsay reist in de winter af naar Alaska om daar de traditionele gerechten te ontdekken.

Gino maakt een culinaire reis door de hoofdstad van het land en hij begint bij een van de beste delicatessenzaken van Rome.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit. Haar beste vriendin mag geen gluten en dus wil ze iets kunnen bakken dat wél smeuïg is. Rudolph helpt haar uit de brand en deelt ook zijn recept voor de perfecte, glutenvrije bramenmuffins.

Eerst kookten Jacob en Gabi de sterren van de hemel in diverse toprestaurants. Nu maken ze in hun eigen bakkerij van een ouderwets Deens roomboterkoekje een sterwaardige variant. En Rudolph stilt daarna zijn hartige trek met een Rød Pølse, ofwel een Deense hot dog. In de bakery tijd voor een koekje van eigen deeg want Rudolph maakt overheerlijke krakelingen.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Cruncy komkommer & tijgergarnalen.

Het laatste dessert van dit seizoen is er eentje om in te kaderen, en bovendien supersimpel! Jeroen maakt smeuïge rijstpap met vanille, bosbessen, een bolletje vanille-ijs en een zalige crumble van bruine suiker en amandel.

Geneal en Shirma maken vandaag vegetarische koolrabicurry met kokosrijst en uienfritters.

Linda uit Meulebeke bakt elke donderdag iets lekkers voor haar kleinkinderen. Alleen de Brusselse wafels willen maar niet lukken. Er zitten gaten in de wafels, het deeg rijst niet en ze geraken niet doorbakken. Hoe krijgt ze luchtige, krokante wafels? Slongs dievanongs is verlekkerd op de Italiaans keuken! Maar haar zelfgemaakte ravioli’s met ricotta voldoen niet aan de verwachting. Het pastadeeg scheurt, de vulling ontploft in de kookpot en ze heeft geen idee welk sausje ze bij de ravioli kan serveren.

Mary Berg maakt de smaakpapillen wakker met een kindvriendelijk ontbijt als diner, met onder andere wentelteefjes met pindakaas en banaan.

Nadiya deelt haar 'Cook Once Eat Twice'-recepten die je helpen tijdens een drukke week. Het weekend is de perfecte tijd om lekker te koken voor vrienden en familie en om extra te maken voor later.

Jamie bereidt een enorme gebraden kip met alles erop en eraan en maakt van de restjes een kippenstoofpot met dumplings.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie en zijn vriend Gennaro maken de perfecte ravioli bolognese. Verder creëert Jamie de ultieme kaastosti en maakt hij zijn versie van chicken tikka masala.

Hugo, Marius en Jasper zijn in Lauwersoog en maken een heerlijk gerecht met de ingrediënten van de kampeerders èn iets speciaals uit de omgeving.

Hugo, Marius en Jasper maken op natuurcamping Geversduin een heerlijk campinggerecht met ingrediënten van de kampeerders èn uit de natuur.

Mary Berg maakt de smaakpapillen wakker met een kindvriendelijk ontbijt als diner, met onder andere wentelteefjes met pindakaas en banaan.

Nadiya deelt haar 'Cook Once Eat Twice'-recepten die je helpen tijdens een drukke week. Het weekend is de perfecte tijd om lekker te koken voor vrienden en familie en om extra te maken voor later.