TV gids

In het stadje Henley-on-Thames bezoekt Michel een slager, boerenmarkt en een café dat om chocola draait. Ook bereidt hij een eendenburger, een pastei met ham en kaas en citroentaartjes.

In Girona leert James alles over ansjovis, ziet hij hoe Ratafia gemaakt wordt, ontmoet hij een chocolatier en bezoekt hij Celler de Can Roca. Hij maakt een tortilla, walnotentaart en paella.

Fred Sirieix is onderweg naar Bristol met goede vriend en voormalige baas Michel Roux Junior. Michel kan niet wachten om Fred zijn favorieten gerechten uit deze levendige keuken te laten proeven.

Hayden begint met een ochtendcruise op de rivier de Tweed en gaat dan krabben zoeken met een expert. Dan bezoekt hij een kwekerij met tropisch fruit en een jeneverstokerij en bakt een krab in zout.

Hayden gaat surfen met een vriend van een oesterkwekerij alvorens de oesters van dichtbij in het water te zien. Dan gaat hij per boot kijken hoe mosselen groeien en kookt op de beroemde Tathra Wharf.

Rudolph maakt vandaag cheesecake-macarons en hij maakt een apple dapple cake.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Vandaag gaat Karsu naar de markt om verse ingrediënten te scoren voor Patlican Kebabi, gevulde aubergine met lamsgehakt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Loïc Tabouleh, merguez, toum & ras el hanout croutons.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Bieten wok.

Vandaag gaat Karsu naar de markt om verse ingrediënten te scoren voor Patlican Kebabi, gevulde aubergine met lamsgehakt.

Mary viert de geboorte van haar eerste 'kookboek-baby' met een overheerlijke kunch van soep en sandwiches voor haar redacteur en fotograaf, die ook een goede vriend is.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een makkelijk en smakelijk dessertje met slagroom, havermout, rood fruit en ... whisky! Dat mocht natuurlijk ook niet ontbreken in de Schotse Highlands. Verrassend fris en heerlijk zomers!

Vandaag maakt Loïc Mexicaanse burrito & home made Ice Tea.

Twee klassieke lekkernijen die eenvoudig lijken, maar juist daardoor zo lekker zijn. Ramon bakt luchtige eierkoeken met een zachte, lichte structuur die perfect zijn voor bij het ontbijt, als tussendoortje of belegd met een beetje boter. Daarnaast maakt hij knapperige kokosmakronen, goudbruin van buiten en heerlijk smeuïg van binnen. Samen vormen ze een heerlijke combinatie van zacht en krokant – twee tijdloze baksels die altijd in de smaak vallen.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Hayden begint met een ochtendcruise op de rivier de Tweed en gaat dan krabben zoeken met een expert. Dan bezoekt hij een kwekerij met tropisch fruit en een jeneverstokerij en bakt een krab in zout.

Hayden gaat surfen met een vriend van een oesterkwekerij alvorens de oesters van dichtbij in het water te zien. Dan gaat hij per boot kijken hoe mosselen groeien en kookt op de beroemde Tathra Wharf.

Rudolph maakt vandaag cheesecake-macarons en hij maakt een apple dapple cake.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In het stadje Henley-on-Thames bezoekt Michel een slager, boerenmarkt en een café dat om chocola draait. Ook bereidt hij een eendenburger, een pastei met ham en kaas en citroentaartjes.

In Girona leert James alles over ansjovis, ziet hij hoe Ratafia gemaakt wordt, ontmoet hij een chocolatier en bezoekt hij Celler de Can Roca. Hij maakt een tortilla, walnotentaart en paella.

Fred Sirieix is onderweg naar Bristol met goede vriend en voormalige baas Michel Roux Junior. Michel kan niet wachten om Fred zijn favorieten gerechten uit deze levendige keuken te laten proeven.

Hayden gaat surfen met een vriend van een oesterkwekerij alvorens de oesters van dichtbij in het water te zien. Dan gaat hij per boot kijken hoe mosselen groeien en kookt op de beroemde Tathra Wharf.

Vandaag maakt Rudolph een harvest cake en hij maakt koekjes voor bij de koffie, met koffie. Hij maakt namelijk Espresso-chocoladekoekjes.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering maakt Karsu het ultieme comfort food, Bayram Eti. Dat is gebakken lamsbout met pittige tuinbonen.

Een romige maaltijdsoep met aardappelen en gerookte schelvis als hoofdingrediënten, afgewerkt met vers zeewier. De typische haverkoekjes vind je overal in Schotland, maar ze zijn nog lekkerder wanneer je er zelf mee aan de slag gaat!

Vandaag maakt Loïc Mexicaanse burrito & home made Ice Tea.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Mary trekt een fles champagne open om de verloving van haar broer te vieren met een verse, smakelijke Engelse brunch.

Worstenbroodjes zijn een echte Nederlandse klassieker die altijd in de smaak valt. Ramon maakt ze met een zacht, licht zoet brooddeeg dat perfect combineert met de hartige vulling van gekruid gehakt. Tijdens het bakken worden de broodjes goudbruin en krijgen ze een heerlijk zachte structuur. Warm uit de oven zijn ze op hun best: knapperig van buiten en sappig van binnen. Perfect als lunch, tussendoortje of hartige traktatie bij elke gelegenheid.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Een van de populairste comedians van Groot Brittannië is te gast, Rob Beckett. Zijn lievelingseten is pekingeend, dus dat gaat hij met Jamie klaarmaken. Ook probeert hij een wereldrecord te verbreken.

In deze inspirerende serie kookt Jamie Oliver volgens de vier seizoenen. Hij toont hoe je smaakvolle gerechten bereidt met uitsluitend ingrediënten die de lente, zomer, herfst en winter ons bieden.

In de Franse Pyreneeën jaagt Jamie met een varken op truffels en met een hond op wilde zwijnen. Hij wordt geridderd tot broodbakker.

Wijnexpert Harold Hamersma vertrekt samen met romanschrijver Ronald Giphart naar het zonovergoten Californië. Doel van de reis? Van wijngenieter Ronald een echte wijnkenner maken.

Een kwestie van smaak! Ronald leert hoe je wijn en eten combineert. De heren gaan op onderzoek uit. Hoe goed laten verschillende druivensoorten zich nu combineren tot een wijn?

Worstenbroodjes zijn een echte Nederlandse klassieker die altijd in de smaak valt. Ramon maakt ze met een zacht, licht zoet brooddeeg dat perfect combineert met de hartige vulling van gekruid gehakt. Tijdens het bakken worden de broodjes goudbruin en krijgen ze een heerlijk zachte structuur. Warm uit de oven zijn ze op hun best: knapperig van buiten en sappig van binnen. Perfect als lunch, tussendoortje of hartige traktatie bij elke gelegenheid.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.