TV gids

De cakemakers uit Midden-Canada presenteren hun eetbare kunst. De beste 4 krijgen de opdracht om een "Child's Play" taart te bakken.

In Castilië-La Mancha maakt James kennis met Carcamusa, proeft hij marsepein en ziet hij hoe Manchego gemaakt wordt. Hij maakt pap en brioche met marsepein, honing en peertjes.

Voor hun volgende avontuur gaan de Hairy Bikers naar Lancashire. Dave is opgegroeid in deze regio, dus hij heeft veel herinneringen aan deze plek.

Chef-kok Asma Khan maakt een gelaagde biryani met garnalen, vriendschapsroti's en een dessert van rijst met siroop dat al generaties oud is, en chef-kok Pinkey ontfermt zich over de aloo paratha.

Chef-kok Asma Khan eert kruiden en marinades van de machtige methi met kip en fenegriek tot overheerlijke garnalen met tamarinde en bewijst dat zelfs de snelste marinades magisch kunnen zijn.

Vandaag maakt Rudolph een Roodfruit cobbler en een glutenvrije variant. Hij maakt ook nog een lekkere havermout-peren crumble.

Nadiya maakt zalige granola cupcakes voor een snel ontbijt: een korst van heerlijk kleverig fruit en nut granola wordt gevuld met chocola en yoghurt en versierd met eetbare bloemen en fruit.

Ook vandaag maakt Miljuschka weer 2 lekkere gerechten. Ze begint met het maken van Thaise viskoekjes, niet uit de frituur, maar uit de oven. En daarna maakt ze een smashed avocado salade met linzen en radijs.

Vandaag maakt Loïc Kaasfondue in brood.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Appeltaart wok.

Ook vandaag maakt Miljuschka weer 2 lekkere gerechten. Ze begint met het maken van Thaise viskoekjes, niet uit de frituur, maar uit de oven. En daarna maakt ze een smashed avocado salade met linzen en radijs.

Probeer Mary's falafelburgers of tofu-kipnuggets met mayo-honing-mosterddip. Mary vervangt bacon door kokosflinters. En serveer Italiaanse champignon-linzen-ballen op een broodje of bij de pasta.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Zie daar, de Brusselse smurfenwafel. Een krokant gebakken, luchtige wafel met huisgemaakte abrikozencompote, toefjes zoete vanilleslagroom en witte chocoladeschilfers. Als dit geen absolute topper wordt in het land der zoete snacks, dan weten wij het ook niet meer.

Vandaag maakt Loïc Kaasfondue in brood.

Nadiya komt met recepten voor mensen met haast: een traybake van pannenkoeken met frambozen en pindakaas, en een omelet-wrap. Ook bezoekt ze de grootste champignonkwekerij van het VK.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Howard Komproe te gast en zijn guilty pleasure is okra soep.

Chef-kok Asma Khan maakt een gelaagde biryani met garnalen, vriendschapsroti's en een dessert van rijst met siroop dat al generaties oud is, en chef-kok Pinkey ontfermt zich over de aloo paratha.

Vandaag maakt Loïc Kaasfondue in brood.

Vandaag maakt Rudolph een Roodfruit cobbler en een glutenvrije variant. Hij maakt ook nog een lekkere havermout-peren crumble.

Nadiya maakt zalige granola cupcakes voor een snel ontbijt: een korst van heerlijk kleverig fruit en nut granola wordt gevuld met chocola en yoghurt en versierd met eetbare bloemen en fruit.

De cakemakers uit Midden-Canada presenteren hun eetbare kunst. De beste 4 krijgen de opdracht om een "Child's Play" taart te bakken.

In Castilië-La Mancha maakt James kennis met Carcamusa, proeft hij marsepein en ziet hij hoe Manchego gemaakt wordt. Hij maakt pap en brioche met marsepein, honing en peertjes.

Voor hun volgende avontuur gaan de Hairy Bikers naar Lancashire. Dave is opgegroeid in deze regio, dus hij heeft veel herinneringen aan deze plek.

Chef-kok Asma Khan eert kruiden en marinades van de machtige methi met kip en fenegriek tot overheerlijke garnalen met tamarinde en bewijst dat zelfs de snelste marinades magisch kunnen zijn.

In deze aflevering maakt Rudolph een Crostata met zomerfruit. Hij heeft ook nog een recept voor Bombay Butterflies.

Nadiya deelt haar eenvoudige feestbaksels, waardoor speciale gelegenheden veel moeitelozer worden. Ze maakt een favoriet gerecht, geïnspireerd door haar reis naar New Orleans: Louisiana Seafood Boil.

Shirma Rouse is soulzangeres, maar stiekem kookt ze liever dan dat ze zingt. Vanaf vandaag laat ze je in Shirma’s Soul Food kennis maken met de smaken uit de Caribische keuken van haar oma, haar moeder en van haar zelf. In de eerste aflevering kookt ze een smaakvolle Curry Chicken en laat ze zien hoe je een rotiplaat from scratch maakt. Let’s cook!

Deze schitterende ovenschotel bestaat uit gevulde pastabuisjes met zalm en groene kool. En het wordt nog beter: de cannelloni worden overgoten met een lichte kaassaus op basis van fantastisch lekkere Fontina, een Italiaanse alpenkaas uit de Aostavallei.

Vandaag maakt Loïc Pot au feu.

Met Mary's ingevroren tomatensaus draai je zo koolrolletjes met een champignon-rijst-walnoten-vulling in elkaar. Of lasagne-rolletjes met spinazie en ricotta. En een groene chili met kalkoengehakt.

Je hebt altijd tijd om te bakken met Nadiya’s makkelijke recepten. Ze maakt een zalige tarte tatin met banaan en zelfgemaakt ijs, wellington met gehakt en fruitig sodabrood met zelfgemaakte boter.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Rudolph van Veen te gast en zijn guilty pleasure is kip mole.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie maakt drie comfort food klassiekers: chicken kiev, shepherd's pie en spaghetti vongole. Hij geeft er wel een "roze" draai aan.

Jamie’s pasta met geroosterde feta en tomatensaus uit de airfryer is lekker en goedkoop. Ook maakt hij een heerlijke opgerolde carrot cake, curry met kip en Welsh rarebit met overgebleven kaas.

Toen Hugo voor het eerst kon vertellen dat hij mocht afreizen naar Ierland kreeg hij één ding het meest te horen, “Ga naar Dingle”. Hij besluit het te doen en komt aan op één van de mooiste plekken op aarde. Dingle, het paradijselijke schiereiland in het zuid-westen van Ierland. Hier duikt hij onder in de cultuur van de lokale whisky en porter bier. Met deze lokale producten maakt hij onder andere een ultieme garnalencocktail met whiskeysaus en verse mosselen in bier. En, Hugo komt hier vooral heel erg tot zichzelf. De Atlantische kust en de mooie vergezichten doen hem echt genieten van het moment. Hier sluit hij de dag af op een verstopt strandje dat hem doet happen naar adem.

Als Ierland een gezin zou zijn dan is Galway het zondagskind. Deze heerlijk bruisende studentenstad heeft alles in zich voor jonge mensen die midden in het leven staan, maar ook de oude tradities zijn sterk aanwezig. Hier stort Hugo zich in de uitbundige terrascultuur. De in Galway geboren en getogen oud-student Ryan trakteert hem hier op Oester in karnemelk met Guinness, lokale pizza en een ring met een wel heel bijzonder verhaal. Galway is ook de plek waar Hugo wordt geconfronteerd met één van de grootste uitdagingen op al zijn reizen. Samen met de fascinerende Ierse superster Siobhan zal Hugo namelijk het podium moeten betreden als…Ierse danser.

Je hebt altijd tijd om te bakken met Nadiya’s makkelijke recepten. Ze maakt een zalige tarte tatin met banaan en zelfgemaakt ijs, wellington met gehakt en fruitig sodabrood met zelfgemaakte boter.