Bij de verkenning van dit rotsachtige eiland aan de Canadese oostkust ontdekt Bourdain een magische plek waar vis en wild in overvloed zijn en waar bijzondere tradities heersen. Samen met prominente chefs Frédéric Morin, Jeremy Charles en David McMillan gaat onze gastheer op kabeljauwvangst en elandenjacht en doet hij aan bijlgooien. Hij eet geschroeid zeewier, braciola, rendiertartaar en de Newfoundland-klassieker Jiggs Dinner (gekookt vlees en groenten). Een uitstapje naar de nabijgelegen Franse archipel St Pierre vormt het decor voor een zelfgemaakte maaltijd van zee-egelpaté, gevulde inktvis met rijst en gesmoorde heilbot.

Bourdain werpt een brede blik op de cultuur en geschiedenis van dit land, sterk beïnvloed door Europa en Rusland. Zijn gidsen zijn muzikant Serj Tankian, die van Armeense afkomst is, en de Armeense-Amerikaanse historicus Richard Giragosian.

In Restaurant Revolution ontwerpen en runnen doodgewone Australiërs hun eigen pop-up restaurant.

In de zomer ben je het liefst de hele dag buiten. Jessica McGovern bakt de perfecte zoete hapjes voor een zwembadfeest.

Estée Strooker maakt twee gerechten met bladgroenten. Andijviesoep met hamrolletjes en gegrilde salade met feta en saliedressing.

Gehaktballetjes vindt iedereen lekker! In deze aflevering van BBQ Street maakt Jord de gehaktballetjesndie hij ook op verschillende festivals presenteert. Nu kun je ze thuis ook maken!

Nu Rachel terug is in Londen wordt ze overvallen door nostalgie. Ze besluit allerlei gerechten te maken die ze in haar jeugd veel heeft gegeten.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! n deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Nu Rachel terug is in Londen wordt ze overvallen door nostalgie. Ze besluit allerlei gerechten te maken die ze in haar jeugd veel heeft gegeten.

Estée Strooker maakt twee gerechten met bladgroenten. Andijviesoep met hamrolletjes en gegrilde salade met feta en saliedressing.

De culturele hoofdstad van het zuiden wil voedselverspilling flink aanpakken.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Gehaktballetjes vindt iedereen lekker! In deze aflevering van BBQ Street maakt Jord de gehaktballetjesndie hij ook op verschillende festivals presenteert. Nu kun je ze thuis ook maken!

In de zomer ben je het liefst de hele dag buiten. Jessica McGovern bakt de perfecte zoete hapjes voor een zwembadfeest.

Bij de verkenning van dit rotsachtige eiland aan de Canadese oostkust ontdekt Bourdain een magische plek waar vis en wild in overvloed zijn en waar bijzondere tradities heersen. Samen met prominente chefs Frédéric Morin, Jeremy Charles en David McMillan gaat onze gastheer op kabeljauwvangst en elandenjacht en doet hij aan bijlgooien. Hij eet geschroeid zeewier, braciola, rendiertartaar en de Newfoundland-klassieker Jiggs Dinner (gekookt vlees en groenten). Een uitstapje naar de nabijgelegen Franse archipel St Pierre vormt het decor voor een zelfgemaakte maaltijd van zee-egelpaté, gevulde inktvis met rijst en gesmoorde heilbot.

Bourdain werpt een brede blik op de cultuur en geschiedenis van dit land, sterk beïnvloed door Europa en Rusland. Zijn gidsen zijn muzikant Serj Tankian, die van Armeense afkomst is, en de Armeense-Amerikaanse historicus Richard Giragosian.

In Restaurant Revolution ontwerpen en runnen doodgewone Australiërs hun eigen pop-up restaurant.

Gehaktballetjes vindt iedereen lekker! In deze aflevering van BBQ Street maakt Jord de gehaktballetjesndie hij ook op verschillende festivals presenteert. Nu kun je ze thuis ook maken!

Jessica McGovern bakt de lekkerste desserts en laat zich inspireren door de kleuren en smaken van het voorjaar.

Overal in Londen kun je fastfood krijgen, van hamburgers tot luxe gebakjes. Rachel laat zien dat je thuis ook makkelijk fastfood kunt bereiden. Ook gaat ze weer bij allerlei restaurants langs.

Estée Strooker gebruikt een braadzak voor haar gerecht met zoetzure kip. De kip gebruikt ze ook voor het maken van een eigentijdse kippensoep.

In deze aflevering van BBQ Street maakt Harm-Jan maar liefst drie fantastische gerechten. Gemarineerde gamba’s, op cederhout gebakken zalm en heerlijk zachte shortribs. Allemaal van de barbecue!

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

De vallei die New York van voedsel voorziet, heeft allerlei trucjes.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie Oliver gaat op ontdekkingsreis door de Verenigde Staten, op zoek naar plekken waar bijna nooit toeristen komen.

Doctor Who acteur, David Tennant, komt naar het café en leert zijn favoriete Kroatische inktvis risotto te maken. Jamie laat ons het ultieme Italiaanse grillgerecht, arrosto misto, zien.

Guy staat in de keuken van z'n familiecafé The Depot in North Bondi. Hier kan Guy doen wat hij 't liefst doet: spelen met heerlijke ingrediënten. Als het werk erop zit, is het tijd om te feesten. Met een paar vrienden maakt Guy de perfecte biefstuk met chimichurri-salsa.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

In deze aflevering van BBQ Street maakt Harm-Jan maar liefst drie fantastische gerechten. Gemarineerde gamba’s, op cederhout gebakken zalm en heerlijk zachte shortribs. Allemaal van de barbecue!