TV gids

Stanley Tucci bezoekt de regio die de droom van een verenigd Italië werkelijkheid maakte. Piëmont is rijk aan verfijnd Frans erfgoed en waardevolle boerentradities en leidt een slow food-revolutie.

Chef-kok Ramsay gaat het Zuid-Amerikaanse regenwoud in om de culinaire oorsprong van Guyana te ontdekken. Onderweg vist hij op piranha’s, jaagt hij op kaaimannen en maakt hij een pijl en boog.

Tijdens een vistocht op Sardinië komt chef-kok Gino D’Acampo erachter waarom vissen in het diepblauwe water bijna net zo belangrijk is voor het eiland als de landbouw.

Gino is voor het eerst in Palermo, de hoofdstad van Sicilië en de thuisbasis van de maffia. Deze havenstad met levendige streetfoodscene en fascinerende geschiedenis doet hem meteen versteld staan.

Miljuschka maakt vandaag met kruimeldeeg mini jars met gecarameliseerde macademia en een perzik kruimeltaart.

Rudolph van Veen gaat aan de slag en maakt een appelvlaai, rijk gevuld met walnoten en hij laat zien hoe je stoere apenkoeken maakt. Leuk om samen met de kinderen of kleinkinderen aan de slag te gaan.

Sara La Fountain reist verder naar de afgelegen Yellow Water Billabong en ontmoet later de eigenzinnige eigenaar van de enige bar op Goat Island.

Sara La Fountain reist naar West-Australië naar de afgelegen badplaats Broome, bekend vanwege de parelvisserij.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Patrick Martens te gast en zijn guilty pleasure is een worstenbroodje.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze boerenkoolsalade met pompoen en geitenkaas.

Qua no-nonsense koken kan het vandaag wel tellen in de bekendste keuken van Vlaanderen. Heerlijke pensen met gebakken appelen en knolselderstoemp. Eenvoudig en lekker, zo hebben we het eigenlijk het liefst.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Patrick Martens te gast en zijn guilty pleasure is een worstenbroodje.

Jamie bereidt een Trapani rigatoni met gegrilde cichoreisalade en rucola met Parmezaanse kaas, gevolgd door een limoncello-trifle.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Crispy ribs wok.

Qua no-nonsense koken kan het vandaag wel tellen in de bekendste keuken van Vlaanderen. Heerlijke pensen met gebakken appelen en knolselderstoemp. Eenvoudig en lekker, zo hebben we het eigenlijk het liefst.

Een oerklassieker uit de Belgische keuken! Daar gaat Jeroen maar al te graag mee aan de slag. Deze keer in de vorm van een salade met gebakken spekjes, lekkere gekookte aardappelen en lauwe boontjes. Deze moet je gewoon eens geprobeerd hebben!

In deze zesdelige serie viert Dame Mary Berry haar 60-jarige kookcarrière. Ze deelt haar meest iconische gerechten én gloednieuwe recepten. Ze krijgt gezelschap van bekende Britten.

Mary gaat aan de slag met tofu in allerlei vormen en maten. Ze laat zien hoe je eenvoudig inari met avocado en komkommer maakt, soep met orzo, citroen en gember, en tofu is ook heerlijk als toetje.

Tijdens een vistocht op Sardinië komt chef-kok Gino D’Acampo erachter waarom vissen in het diepblauwe water bijna net zo belangrijk is voor het eiland als de landbouw.

Gino is voor het eerst in Palermo, de hoofdstad van Sicilië en de thuisbasis van de maffia. Deze havenstad met levendige streetfoodscene en fascinerende geschiedenis doet hem meteen versteld staan.

Miljuschka maakt vandaag met kruimeldeeg mini jars met gecarameliseerde macademia en een perzik kruimeltaart.

Rudolph van Veen gaat aan de slag en maakt een appelvlaai, rijk gevuld met walnoten en hij laat zien hoe je stoere apenkoeken maakt. Leuk om samen met de kinderen of kleinkinderen aan de slag te gaan.

Stanley Tucci bezoekt de regio die de droom van een verenigd Italië werkelijkheid maakte. Piëmont is rijk aan verfijnd Frans erfgoed en waardevolle boerentradities en leidt een slow food-revolutie.

Chef-kok Giorgio Locatelli neemt Fred mee naar Rome op zoek naar de meest opwindende gerechten van de stad. Sublieme pasta, heerlijke gnocchi en 's werelds beste pizza, allemaal heerlijk maar betaalbaar.

Chef-kok Ramsay gaat het Zuid-Amerikaanse regenwoud in om de culinaire oorsprong van Guyana te ontdekken. Onderweg vist hij op piranha’s, jaagt hij op kaaimannen en maakt hij een pijl en boog.

Tijdens een vistocht op Sardinië komt chef-kok Gino D’Acampo erachter waarom vissen in het diepblauwe water bijna net zo belangrijk is voor het eiland als de landbouw.

Gino is voor het eerst in Palermo, de hoofdstad van Sicilië en de thuisbasis van de maffia. Deze havenstad met levendige streetfoodscene en fascinerende geschiedenis doet hem meteen versteld staan.

Miljuschka maakt vandaag soezenbeslag. En daarmee maakt ze een soezentorentje met caramel en een open soes met framboos.

Rudolph gaat een pannenkoekentaart maken met frambozenjam die hem herinnert aan zijn jeugd. En hij gaat laten zien hoe je zelf pompoendonuts kunt maken en kiest voor een lekkere wortelglazuur.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Jasper Demolin te gast en zijn guilty pleasure is een vegan pizza.

Je waant je meteen op vakantie dankzij deze kruidige tajine met linzen, gestoofde groenten en gebakken merguezballetjes. Het feest is compleet met het frisse kruidenslaatje en de pittige yoghurtdressing erbij.

Goudbruin gebakken forel met een zalige Thaise dressing en een portie gebakken rijst tjokvol groenten en ei. Dit is oosters geïnspireerde dagelijkse kost op zijn best, waarvoor groot en klein met plezier aan tafel schuiven.

Jamie laat zien hoe je gebakken sint-jakobsschelpen met zoete chilisaus, groenten en snelle brownies bereidt.

Wim maakt Boulets a la Liégeoise met gehakt van kloostervarkens en Galloway runderen. Stroop vindt hij bij Hans Fransen, één van de laatste stroopstokers van Limburg.

Mary laat zien hoe je klassieke desserts op tafel zet. Ze begint met een Engelse banoffee pie. Voor Neapolitan Icebox Cake hoef je niet te bakken en ananastaart maken is verrassend eenvoudig.

Jamie maakt champignonsoep met restjes, en goedkoop en lekker sodabrood en kipburgers uit de airfryer. Dan maakt hij zoete broodjes met goedkoop deeg en maakt icing met bevroren bessen.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Deze week kookt Jamie een prachtig zomers feestmaal, een prachtige stuk zalm, gevuld met overheerlijke mediterrane smaken, citroenachtige aardappelen en geroosterde tomaten. Een heerlijk voorgerecht van malse asperges en een epische zomerpudding als afsluiter maken het menu af.

Noah Cappe reist door het zuiden van de VS voor de lekkerste festivalgerechten, zoals ontbijtnacho's, een Campfire Burger, gefrituurde Cowboy BLT en een dessertvariant op spaghetti met gehaktballen.

Noah Cappe gaat de straat op in Tucson en eet Coco Toast Kabob, een met kokos doordrenkte wentelteefjes-spies, Rock n’ Rolled Bologna en ijsthee met popcornsmaak, en hij bezoekt de South Florida Fair.

Wim maakt Boulets a la Liégeoise met gehakt van kloostervarkens en Galloway runderen. Stroop vindt hij bij Hans Fransen, één van de laatste stroopstokers van Limburg.

Mary laat zien hoe je klassieke desserts op tafel zet. Ze begint met een Engelse banoffee pie. Voor Neapolitan Icebox Cake hoef je niet te bakken en ananastaart maken is verrassend eenvoudig.