TV gids

Jeremy gaat samen met zijn goede vriendin en tv-kok Nisha Katona de internationale eetcultuur in Hongkong verkennen.

Gordon kookt in Maleisië z'n eerste Maleise curry voor de premier en klimt hoog om 't hoofdingrediënt van vogelnestjessoep te vinden. En hij neemt het op tegen de beste vrouwelijke koks van het land.

Deze week moeten de ondernemers wijndozen maken met allemaal een ander thema. De twee teams moeten voor bijpassende gerechten zorgen en hun doos een pakkende naam geven.

Andy laat Three Blue Ducks achter en gaat naar Devonport. Hij heeft afgesproken met zijn vriend Benny met wie hij op reis gaat. Ze gaan naar Kaap Grim en leren alles over de beste biefstuk ter wereld.

Andy is in het Kakadu National Park om daar samen met Pudakul Aboriginal Tours op zoek te gaan naar verse ingrediënten, waar hij een heerlijk gerecht van maakt Verder brengt hij een bezoek aan Elijah's Kitchen, waar met inheemse ingrediënten gekookt wordt.

Vandaag maken Senne en Rudolph samen Senne’s appel-plaattaart en ze maken walnoot-marsepein petit fours.

Miljuschka begint met het maken van een soezenbeslag. Daarvan maakt ze heerlijke eclairs met bosbessen en ze maakt hartige soezen met zalm.

Mary leert presentator AJ Odudu stressvrij koken. In de volkstuin plant AJ venkel voor Mary's eenpansgerecht met kip. Ze leert ook Tiger Prawn Coriander Courgetti, Humble Pie en appelcrumble maken.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In deze aflevering van De Brigade hebben Pien en Geneal een ode aan de prei, en koken ze prei-aardappelgratin met lauwwarme prei in vinaigrette.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Bieten wok.

Mary leert presentator AJ Odudu stressvrij koken. In de volkstuin plant AJ venkel voor Mary's eenpansgerecht met kip. Ze leert ook Tiger Prawn Coriander Courgetti, Humble Pie en appelcrumble maken.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Af en toe haalt Jeroen een heerlijke klassieker uit de Franse keuken boven. Deze gebraden fazant met een romige cognacsaus 'fine champagne' is daar een schoolvoorbeeld van. Overheerlijk met witloof op twee manieren en krokante wafelaardappelen.

In deze aflevering van De Brigade hebben Pien en Geneal een ode aan de prei, en koken ze prei-aardappelgratin met lauwwarme prei in vinaigrette.

Culinair journalist, kookboekenschrijfster en YouTube-ster Priya Krishna bereidt samen met Selena Indiaas-Amerikaanse gerechten: een lunch met Dahi toast en Shikanji, een Indiase versie van limeade.

Eveline maakt vandaag Chow Mein, een Chinees gerecht met noedels en groenten. En ze maakt Jianbing, een Chinees ontbijt wat het meest te vergelijken is met crêpes.

Andy laat Three Blue Ducks achter en gaat naar Devonport. Hij heeft afgesproken met zijn vriend Benny met wie hij op reis gaat. Ze gaan naar Kaap Grim en leren alles over de beste biefstuk ter wereld.

Andy is in het Kakadu National Park om daar samen met Pudakul Aboriginal Tours op zoek te gaan naar verse ingrediënten, waar hij een heerlijk gerecht van maakt Verder brengt hij een bezoek aan Elijah's Kitchen, waar met inheemse ingrediënten gekookt wordt.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gerookte zalm.

Vandaag maken Senne en Rudolph samen Senne’s appel-plaattaart en ze maken walnoot-marsepein petit fours.

Miljuschka begint met het maken van een soezenbeslag. Daarvan maakt ze heerlijke eclairs met bosbessen en ze maakt hartige soezen met zalm.

Jeremy gaat samen met zijn goede vriendin en tv-kok Nisha Katona de internationale eetcultuur in Hongkong verkennen.

Gordon kookt in Maleisië z'n eerste Maleise curry voor de premier en klimt hoog om 't hoofdingrediënt van vogelnestjessoep te vinden. En hij neemt het op tegen de beste vrouwelijke koks van het land.

Deze week moeten de ondernemers wijndozen maken met allemaal een ander thema. De twee teams moeten voor bijpassende gerechten zorgen en hun doos een pakkende naam geven.

Andy laat Three Blue Ducks achter en gaat naar Devonport. Hij heeft afgesproken met zijn vriend Benny met wie hij op reis gaat. Ze gaan naar Kaap Grim en leren alles over de beste biefstuk ter wereld.

Andy is in het Kakadu National Park om daar samen met Pudakul Aboriginal Tours op zoek te gaan naar verse ingrediënten, waar hij een heerlijk gerecht van maakt Verder brengt hij een bezoek aan Elijah's Kitchen, waar met inheemse ingrediënten gekookt wordt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maken Jule en Rudolph samen Jule’s Progrèstaart en ze maken Nougatine koekjes.

Met croissant deeg kun je veel meer maken dan alleen croissants. Miljuschka maakt er namelijk een Cheaters Babka en een croissant boom met camembert van.

West End-ster en enthousiaste kok Michael Ball zoekt nieuwe ideeën en interessante recepten. Mary leert hem gazpacho en Hoisin-kip in pannenkoeken en een zalige chocoladetaart maken.

Een zalige 'sharing dish' met als basis geroosterd Turks brood. Daarop komt een laag smeuïge pesto alla trapanese met amandel en tomaat als hoofdingrediënten. Schep daar een hoop gegrilde groenten en wat feta overheen, en je aperomoment kan beginnen!

In deze aflevering van De Brigade komt Cees Holtkamp langs bij Perry en Hugo, en maken ze samen wildzwijnkroketjes op de klassieke Holtkamp manier.

Patissier en activist Paola Velez helpt Selena de perfect cake van chocoladekoekjes te maken. Ook maken ze runderempanada's. De vulling is zo zalig dat de meiden bijna alles opeten voor ze gaan koken.

Eveline maakt Shanghai pan fried buns en ze maakt een Thai Beef Salad. Eveline wordt hierbij geholpen door Ranomi Kromowidjojo.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Jamie Oliver eet zeewier in Japan. Op het menu staan gebakken eieren met ricotta op toast, heerlijke miso en hete garnalen.

Jamie Oliver en Jimmy Doherty zijn terug in hun café, waar ze heerlijke feestmaaltijden op tafel zetten met de hulp van bekende gasten.

Jamie braadt een lamsschouder en maakt van de restjes pastillas op de Marokkaanse manier. Hij gebruikt ook de wat minder verse groenten en maakt hiervan een panzanella-salade.

Dan gaat naar een populair restaurant in Hongkong dat beroemd is om de smakelijke congee. Een jonge chefkok maakt vernieuwende en zalige delicatessen in haar moderne Cantonese restaurant, Ho Lee Fook.

Dan gaat de stad uit, op zoek naar een plek waar ze ouderwetse Hakka dumplings maken. Hij bezoekt de laatste ondergrondse plek om de kunst van Chinees geroosterde varkensvlees te ontdekken.

In deze aflevering van De Brigade komt Cees Holtkamp langs bij Perry en Hugo, en maken ze samen wildzwijnkroketjes op de klassieke Holtkamp manier.

Eveline maakt Shanghai pan fried buns en ze maakt een Thai Beef Salad. Eveline wordt hierbij geholpen door Ranomi Kromowidjojo.