TV gids

Jamie bereidt een hartige vistaart met een delicate vis-currysaus. Hij maakt gnudi - net als gnocchi, maar lichter - en serveert deze met boter en een saliesaus. Ook bakt Jamie een hummingbirdcake.

Jamie maakt een verrassende cottage pie, heerlijke macaroni met kaas waar hij een heleboel groente in stopt en een bizar maar zalig broodje friet.

Vandaag is het vrijdag, Shirma gaat in haar Caribische keuken het weekend inluiden! En dat betekent: borreltijd!! Maar geen standaard bitterballen hoor, het worden profiteroles! Een hartige variant met tonijn en een zoete versie met mango. Let’s cook!

Goudbruin gebakken forel met een zalige Thaise dressing en een portie gebakken rijst tjokvol groenten en ei. Dit is oosters geïnspireerde dagelijkse kost op zijn best, waarvoor groot en klein met plezier aan tafel schuiven.

Vandaag maakt Loïc Pistoletrozet met beleg.

Mary trakteert zichzelf op een tonijn-noedel-schotel met chips en mini-panzerotti. En Mary's kippensoep met knoedels is onweerstaanbaar. Als toetje serveert ze roomtaco's met een pindakaaslaagje.

Nadiya deelt haar favoriete, snelle recepten: trechtercake, een koek die je in een pan frituurt en supersimpele baklava. Ook gaat ze de rivier de Theems op om te zien hoe stroop wordt gemaakt.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Ellen ten Damme te gast en haar guilty pleasure is braadworst.

Rudolph maakt vandaag Marokkaanse cheesecake en hij maakt Yoghurt-roggebrood.

Niets gaat boven een heerlijk gebakje. Kristen Tibballs en Justine en dochter Francoise laten zien hoe het moet; van framboos met kokos tot aardbei, chocola en kers.

Het is Fried Chicken Day! Dus wie anders uitnodigen in de Caribische keuken van Shirma Rouse dan Jandino 'Judeska' Asporaat? Op het menu: fried chicken wings, met aardappelsalade en auberginefrietjes! Let’s cook!

Vandaag maakt Loïc Energybars en granola bowl.

Het is Pina Colada-dag en dus maakt Shirma allemaal lekkere dingen met… KOKOS! Wat dacht je van Cajun Coconut Butter Corn én gefrituurde kokosgarnalen? En vandaag heeft ze haar singing sister Trijntje Oosterhuis te gast! Let’s cook!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Oosterse tonijn.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

En toen was het plots weer zomer. Zo lijkt het toch als je deze sappige spinazieburger met frisse tomatensalsa thuis probeert! En dat moet je vooral doen, het sal-sa je niet teleurstellen.

Vandaag maakt Loïc Falafalballetjes met homemade ketchup.

Mary maakt garnalen-linguini met krokante croutons en een snelle saltimbocca van kip met prosciutto en salie. Haar bonen op toast smaken naar meer en als dessert maakt ze snelle lavacakejes.

Nadiya haalt alles uit de kast voor de zomer. Ze gaat barbecueën, maakt lam met rabarber en ook vlierbloesemdrank. Ook ontmoet ze de legendarische kookboekenschrijver Claudia Roden en haar familie.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Jorrit Croon te gast en zijn guilty pleasures zijn kipragout en kroketten.

In London, een van de grootste steden van Europa, duikt Miljuschka voor Dish is Europe in de eetcultuur van de Engelse tradities. Van High Tea tot Sunday Roast en van Fish and Chips tot het rijke Engelse ontbijt. Op de Borough Market wordt ze rondgeleid door foodguide Robin, een chef die houdt van lokale producten. Ook gaat Miljuschka even een drankje drinken bij een magische cocktailbar.

Voor Dish is Europe bezoekt Miljuschka de Vlaamse stad Antwerpen, beroemd om haar chocolade, bier en diamanten. Haar foodguide is niemand minder dan sterrenchef Sergio Herman die haar de beste plekjes van de stad laat zien, inclusief zijn nieuwste restaurant Privé Privé. Ook bezoekt ze museum Chocolate Nation waar ze zich heel even Sjakie in de chocoladefabriek mag voelen want ze leert er hoe je chocoladerepen maakt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Rudolph gaat vandaag op de Zwitserse tour met een Zwitserse Wähe. En hij maakt een Bulgaarse Banitsa.

Zonder chocola zou je een heleboel lekkers niet kunnen maken. Justine Schofield, Kirsten Tibbals en Adam D’Sylva laten zien wat je er allemaal mee kunt.

Rachel schotelt ons een gegrilde kreeft met een salade van kool en komijn voor. Daarna krijgen we een gravlax pokébowl, en kokosmakronen met witte chocolade en bessen als dessert.

Rachel bereidt deze keer koude rivierkreeft met een warme rivierkreeftensoep en een kaastaartje. Het dessert is een typisch Zweedse cheesecake die warm wordt geserveerd met slagroom en jam.

Chef-kok Asma Khan is dol op snacks, van pittige kebabburgers, knapperige pakora's, smaakvolle kofta's met een zure dip en pittige kaastosti's. Het zijn heerlijke gerechten voor de lekkere trek.

Ontdek de magie van de vegetarische Indiase keuken met chef-kok Asma Khan. Geniet van shimla mirch paneer, prachtige 9 Jewel Korma, zalige niramish met pompoen en heerlijke curry met watermeloen.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland ontmoet Hugo Michelin chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot. Een vriendschap is geboren. In Robbie’s Homestead Cottage, een huisje aan de adembenemende rotskust maken deze zielsverwanten samen een Shepherds Pie voor de schaapsherder waarmee Hugo een dag later een kudde schapen zal gaan hoeden. De kruiden voor dit gerecht verzamelt Hugo in The Burren, een magisch rots mozaïek dat heel lang geleden nog de bodem van de zee vormde. Daar komt hij erachter dat zijn begeleider misschien wel in contact staat met de beroemde Ierse Leprechauns.

Bij zijn bezoek aan The Cliffs of Moher aan de legendarische en beeldschone Wild Atlantisch gaat Hugo terug naar een dierbare herinnering uit zijn jeugd. Als klein jongetje bezocht hij met zijn ouders al eens The Cliffs en dat beeld heeft hem nooit meer losgelaten. Nu is hij terug en het ontroert hem zichtbaar. Zeker als de excentrieke Aindrais hem met zijn viool en Ierse accent meeneemt naar een prachtig verhaal over een stad onder de golven. Ook ontmoet Hugo natuurliefhebber Oonagh. Op een prachtig rotsstrand aan de Atlantische kust verzamelt hij met haar verschillende soorten zeewier met echt verrassend verschillende en lekkere smaken. Met de Atlantische branding op de achtergrond maken ze hier een hele gezonde, superverse en heerlijke zeewiersalade. En nadat Hugo met hetzelfde zeewier traditioneel en lokaal iers brood heeft gebakken, sluit hij de dag af met een wel heel bijzonder bad.

Vandaag maakt Rudolph een heerlijk Siciliaanse Cassata en een glutenvrij appel-walnootbrood.

Gaan met die banaan! Darren Purchese laat zijn versie van een tosti zien met chocola en banaan, Warren Mendes maakt een banoffee pavlova en Justine maakt zelfs een bananen-soufflé.

Vandaag maakt Shirma 1 van haar lievelings soepen, maïssoep met gele paprika! Een vegetarisch soepje en dat komt goed uit, want vandaag is het Cow Appreciation day! Stroop je mouwen maar op, want we gaan veel snijden vandaag! Let’s cook!

Dit dessert vergt wat moeite, maar het resultaat is verbluffend! Overheerlijke soezen gevuld met een zalige pudding met rum en rozijnen, afgewerkt met een lichte karamelsaus op basis van Caramella Mokatine-snoepjes. Letterlijk en figuurlijk een hele mond vol.

Vandaag maakt Loïc Börek met spinazie en 2 dips.

Porchetta is dubbel genieten, eerst varkensvlees met een vulling van worst en pancetta en de dag erna op een broodje met kappertjesmayo. Mary roostert pompoen en maakt een klassieke stoofschotel.

Nadiya Hussain laat zien wat je met restjes kunt doen, zoals een pastasaus en chutney maken van oude sla, yoghurt, koriander en abrikozen. Ook laat ze zien hoe je makkelijk zelf pasta maakt.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Marja Moeder te gast en haar guilty pleasure is kip Hawaiï.

De teams creëren een gerecht met gevogelte. Het beste gerecht zorgt ervoor dat het hele team niet wordt uitgeschakeld.

Vier koks strijden voor Zuidwest-Engeland met kleine hapjes en voor- en visgerechten geïnspireerd op vermaarde Britten uit het verleden. Wie zal er geëlimineerd worden?

Gordon daagt de kandidaten uit de boel over te nemen in een chic restaurant in de Cotswolds. Houden ze het hoofd koel tijdens de drukke lunch? En als Gordon een burger bestelt bij de drive-through?

Chef-kok Ramsay bezoekt Lapland in Noord-Finland. Hij vist op witte vis en kookt in een sauna, proeft teer en mierenurine en bereidt een feestmaal met een kok met een Michelin-ster, Kim Mikkola.

Chef-kok Michel Roux reist naar Zuid-Frankrijk om het heerlijke leven te delen dat hij daar leidt als hij op vakantie is. Het is een culinaire reis met prachtige beelden door het zuiden van Frankrijk.