TV gids

Jamie gaat naar Marseille in Zuid-Frankrijk. Hij haalt inspiratie uit de visgerechten en de traditionele smaken uit de Provence. Hij maakt een verrassende steak en een taart met courgette en olijf.

Jamie bezoekt het Nicoyaanse schiereiland van Costa Rica met z'n vele 100-jarigen. Hij reist ook naar het Griekse eiland Ikaria.

In deze aflevering van Favourites By maakt acteur en cabaretier Ruben van der Meer Spaghetti met kastanjechampignons, tomaat en Parmezaanse kaas. Daarbij maakt Ruben als dessert Appeltaartjes met gezouten toffeesaus en roomijs.

Iedereen kent de wereldberoemde, sponzige cakejes die gemarineerd zijn in zalige rumsiroop. Jeroen maakt er vandaag een gepimpte versie van met ananas uit blik. Minstens even lekker en toch een tikkeltje anders!

Pien en Perry maken een overheerlijke Ceviche.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Bartel Van Riet en chef Bart Desmidt.

In deze aflevering van The Chefs’ Line Nederland krijgen de overgebleven twee thuiskoks Bo en René én souschef Rutger van Bistrot Neuf in Amsterdam, de opdracht een Bouillabaisse te bereiden. Deze klassieker mag niet ontbreken in deze week met de Franse keuken als thema. Een spannende dag, want welke thuiskok blijft als laatste over tegenover de professional…? Aan de jury de uitdagende taak om dat weer te beslissen..

Jamie maakt een supersnelle versie van Chinees varkensvlees met hoisinsaus, met een enorm gestoomd brood. Hij heeft dé snack voor bij zijn favoriete cocktail, de negroni, en een prachtige roze taart.

Nadiya maakt een veganistische cheesecake zonder kaas met banaan en bosbessen en het favoriete gerecht van haar man, zalige Libanese hapjes en perfecte tutti frutti pavlova.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Eveline en Hugo maken samen Inari sushi.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Oosterse tonijn.

In deze aflevering van Favourites By bereidt presentatrice Froukje de Both Indiase kipcurry met groene pepers en tomaat. Om in dezelfde sfeer te blijven maakt Froukje er een frisse Indiase Mango lassi bij.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een heerlijk zomerse salade met witte asperges en een krokant gebakken eitje als favorieten. Jeroen maakt er een frisse salsa bij op basis van witte boontjes, jalapeño en sinaasappel.

Eveline en Jet maken Bao buns met geroosterd varkensvlees of tempé.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Sean Dhondt en Hendrik Dierendonck.

Vandaag nemen de laatste thuiskok van deze week, René en Chef- kok Pascal van Bistrot Neuf in Amsterdam het tegen elkaar op. Wie gaat er winnen met zijn versie van de Coq au vin…?

Jamie maakt van een simpele aubergine verrukkelijke aubergine milanese. Hij steekt de barbecue aan en maakt een snelle lunch: zalmtacos met cajunkruiden, met mangosalsa en geroosterde tortilla's.

In deze aflevering onderzoekt Janny de snackcultuur van Nederland. Wat zijn de populairste snacks en welke snacks gaan er met de tijd mee.

Deze aflevering staat in het teken van vlees, vis en vegan. Janny rijdt door de drive-in van Loetje voor een biefstuk. En ze proeft patisserie gemaakt zonder ei of boter.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zaterdag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Nadiya maaktniet alleen taarten, maar ook bijzonder brood: 'pepperoni pull apart' die naar pizza smaakt. Haar chicken teriyaki noodle is zo eenvoudig en snel dat die perfect is voor doordeweeks.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Jordan onderzoekt het nachtelijke restaurantleven in Orlando, Florida, en begint met zalig Colombiaans eten. Dan gaat hij naar Dixie Dharma voor zuidelijk eten met een vegetarische twist.

Jordan gaat naar Calgary in Canada. Hij eet taco's bij Añejo in de Mission District en kippenvleugels in de sportbar Home & Away. Ten slotte eet hij bij Anju een dessert met een bijzonder ingrediënt.

Hayden gaat naar de Adelaide Hills en bezoekt een markt om eten te kopen. Dan eet hij pizza voor lunch, bezoekt een stokerij en bereidt een maaltijd in een wijngaard.

Hayden kayakt op de Brisbane River en ontbijt daar ook en hoort van een kok over het culinaire leven in Brisbane. Dan koopt hij vis op North Stradbroke en bereidt daar een maaltje mee.

In de eerste aflevering reizen Robèrt van Beckhoven en Miljuschka Witzenhausen naar Parijs, waar ze op zoek gaan naar de basis van meesterlijk ijs. Geïnspireerd door patisserie ontdekken ze hun eerste ingrediënt: macaron. Terug in het ijsatelier combineert Robèrt dit koekje met pistache, een van de meest geliefde ijssmaken. Hij maakt een technisch meesterwerk, terwijl Miljuschka met dezelfde ingrediënten een toegankelijke versie creëert voor thuis.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Rudolph Imagawayaki, een gebak dat veel geserveerd wordt op Japanse feesten. En hij maakt Schnecken, een soort zoet broodje.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Vandaag in Favourites By maakt 24Kitchen- chef Hidde de Brabander Amandelchocoladetaart met karamel, frambozen en marshmallow.

Aangezien het weekend toch voor de deur staat, wordt er vandaag al 'op z'n zondags' gekookt. Meer bepaald een van oorsprong Franse stoofpot met kip en appel. De appel wordt extra in de verf gezet door te koken met calvados, gebakken appel én appelcider. Wat kroketjes erbij en hopla, het is zondag!

Hugo en Eveline maken een Boeuf Bourguignon.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Annelien Coorevits en chef-kok Anne-Sophie Breysem.

Deze week stonden 4 gepassioneerde thuiskoks tegenover de keukenbrigade van het klassieke Franse restaurant Bistro Neuf. Aan de jury de zware taak om elke dag iemand weg te sturen en vandaag blikken we terug op de week én mag de finalist samen met Chef– kok Pascal in zijn keuken staan.

Jamie deelt zijn slimme shortcuts voor geroosterde varkensfilet met ham, met een gratin van gnocchi en kaas. Hij maakt ook een zalige garnalencurry, makkelijk en mooi, met een knapperige rijsttaart.

De koks schrikken als ze leren hoe je een ​​visgerecht van topniveau maakt. En voor het eerst zal het platform niet stoppen als het naar beneden komt. Wie zinkt en wie houdt het hoofd boven water?

Het is de dag des oordeels en slechts één chef-kok kan doorgaan om Midden- en Oost-Engeland te vertegenwoordigen. Olympisch zevenkampster Dame Denise Lewis helpt de winnaar te kiezen.

De zeven overgebleven koks creëren decadente sushi voor kok Morimoto en zorgen voor vuur met een gerecht in Japanse stijl. Maar ook de strijd raakt verhitter en opnieuw moet één van de koks naar huis.

Gino en Fred kijken ernaar uit om naar San Francisco te gaan voor hun eigen Summer of Love. Gino verheugt zich op een bezoek aan de stad die "draait om hippies, seks, drugs en rock-'n-roll'.

We gaan naar Edinburgh waar restauranteigenaar James en de zelfbenoemde ‘beste kok in Edinburgh’ Ed willen winnen met hun zelf geplukte producten. Andrea en Alberto dingen mee met hun runderwangen.