TV gids

Jamie maakt voedzame witvis met bladerdeed en tomaten-orzo, een zalige en frisse groene pasta en een eenvoudige garnalencurry. We bekijken de voordelen van proteïne en maken een gezonde carrot cake.

Jamie bereidt een supergezond power-ontbijt van zwarte rijstpudding met exotisch fruit, en gebraden kip met hummus.

Eveline maakt vandaag een Cheese Buldak, oftewel pittige kip met kaas. En ze maakt Thaise banaan roti.

Een simpele maar smakelijke salade boordevol groene groenten, krokant gebakken scampi's en een romige dressing op basis van plattekaas met look en citroen.

Loïc en Instagram, dat zijn twee handen op één buik. Op de social media-website vindt hij kook- en bakinspiratie in overvloed, zo ook voor zijn chocolate cookies met chai latte.

Piets eerste stop is bij Noud en zijn mama Greet. Noud is zot van donuts, maar die van zijn mama lijken meer op calamares. Content creators Steffi en Gerben roepen de hulp van Piet in om hun gnocchi pesto te verbeteren. Voor Piet is dit een aangename kennismaking met dit jonge, digitale geweld. Afsluiten doet hij in Wetteren, waar drag queen Selina Pearl hem de verrassing van zijn leven bezorgt.

De gelauwerde kok en kookboekenschrijver Evan Funke deelt een 200 jaar oude recept van ragù Bolognese en leert Selena pasta maken.

Jamie laat ons een hele reeks eenpansgerechten zien; gebakken zalm in een zak, supergemakkelijke tomatenbeignets die je in een koekenpan kunt maken, en geroosterd gerold varkensvlees en een risotto die in dezelfde braadpan worden gekookt.

Vandaag maken Joep en Rudolph samen Joep’s worstenbroodjes en ze maken een Brabants gehaktbrood.

Zoete broodjes bakken kunnen ze in Groningen als de beste. In Bierum staat de bakkerij van Martijn. Hij leerde het vak van zijn opa en vader. Rudolph draait een ochtendje mee en ziet hoe Zoetbrood, een typische Groningse specialiteit, gebakken wordt.

Vandaag maakt Eveline een Fillipijnse klassieker, Adobo, een stoofgerecht met drumsticks. En ze maakt Murtabak, een gerecht dat in heel Azië wordt gegeten.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een simpele pasta die niet kan mislukken, dat is Loïcs orechiette met courgette en pancetta.

Vandaag Eveline een overheerlijke Shanghai-Style porn belly. En ze heeft ook nog een recept voor gevulde paprika.

Een smeuïge mousse op basis van gedroogde hibiscus en aardbeien in een heerlijke vanillesaus met pistache en verkruimelde boterwafeltjes. Moet er nog meer gezegd worden? Gewoon maken!

Vraag naar Loïcs lievelingsgroente en het antwoord is aubergine. Eén van zijn favoriete keukens is Japan. Een combinatie van die twee kan in deze openingsweek dus niet ontbreken.

Actrice en bezige bij Nora Gharib is zot van crème brûlée, maar na vele pogingen slaagt ze er nog altijd niet in om die op punt te krijgen. Shiara heeft weinig met koken, maar kreeg van haar schooldirectie de vraag om met de kinderen uit haar klas af en toe samen te koken. Student Manu roept dan weer Piets hulp in om de perfecte Japanse rijstomelet te maken.

Presentator en schrijver Graham Elliott die twee Michelin-sterren geeft een eigen draai aan twee bekende gerechten. Zijn 'GrahamBurger' met brie en aioli en zijn Caesar salad zijn gegarandeerde hits.

Jamie's eenpansserie brengt midweekmaaltijden naar een hoger niveau. Hij maakt een eenvoudig, smaakvol gnocchi-avondmaal klaar, gigantische pittige gehaktballen vol heerlijke tijdbesparende cheats en zet een familiefavoriet op zijn kop met zijn omgekeerde vistaart.

Dan eet cha chaan teng fare en gaat dan naar Kung Wo Beancurd Factory, waar tofu wordt gemaakt. Terug in de studio maakt Dan een fusion ontbijt-burger, en zijn versie van de klassieke mapo tofu.

Dan stort zich in het nachtleven in Kowloon en maakt zijn eigen, simpelere versie, van claypot-rijst. Dan gaat hij op pad om de intense aroma's te proeven van de beruchte stinkende tofu.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Vandaag maken Maud en Rudolph samen Maud’s Macarons en ze maken samen Miljonair cupcakes.

Houd je van uitslapen? Dan kun je beter niet in Noord-Holland zijn. Maar lekkere broodjes bakken kunnen ze daar als geen ander. Wat lui zijn en deze specialiteit met elkaar te maken hebben? In deze aflevering komt Rudolph alles te weten over het verhaal achter de Luilakbol.

Andy en Ben komen aan bij de eerste halte in Europa; Barcelona, Spanje, waar ze de La Boquera-markt bezoeken. Ze maken ook nog een rit in de Gourmet Bus en worden getrakteerd op een geweldige maaltijd terwijl ze de bezienswaardigheden van Barcelona bekijken. De volgende dagen gaan ze op paddenstoelenjacht en ze bezoeken de Matisbar van chef Artur

Andy en Ben gaan deze aflevering naar Madrid om een traditioneel Spaans gerecht te maken: Paella. Maar voordat het zover is, gaan ze eerst wijn maken op de ouderwetse manier. In Granada leren ze de kunst van het snijden van ham.

Jamie trekt naar Altamura, de stad van het brood. Hij wordt hartelijk ontvangen door de familie DiGesu, die een grote bakkerij runt.

Jamie's dertigste verjaardag komt dichterbij. Hij combineert wat hij in Italië heeft geleerd tot een diner voor zijn nieuwe Italiaanse vrienden.

Gmunden in de provincie Oberösterreich, is een plaats met een bijzondere geschiedenis. Net als Salzburg dankt ook deze stad haar grandeur aan de zout industrie. En de Michelin sterhouder van deze stad is Lukas Nagel an het Bootshaus. Joël gaat samen met hem op pad.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maken Chloë en Rudolph Chloë’s limonadecupcakes en ze maken Tekst-cupcakes.

In Drenthe heb je hunebedden en...de Drentse turf! Patissier Herman laat Rudolph bij de bakfiets zien hoe je deze heerlijke traktatie binnen een handomdraai op de koffietafel zet.

Eveline maakt vandaag een klassiek Chinees gerecht, namelijk Kung Pao Chicken. En ze maakt Mihoen Singapore.

Om het einde van de week te vieren, maakt Jeroen een Italiaanse klassieker in de vorm van een fantastische ovenschotel: melanzana alla parmigiana oftewel smakelijke torentjes van schijfjes aubergine, mozzarella en tomaat, afgewerkt met tomatensaus en parmezaan.

Koken voor een troep 'copains' is het liefste wat Loïc doet. Samen naar een voetbalwedstrijd kijken, een pintje daarbij én zijn ribbetjes met maïs en koolsla. Laat het weekend maar beginnen!

Piet staat weer op het randje van drie zenuwinzinkingen. Acteur Tom Dingenen is geen keukenprins, maar zelfs een tomatensoep weet hij te verknoeien. Mosselen maken lijkt misschien gemakkelijk, maar Iene weet als geen ander dat dat niet klopt. In Damme zit Xenia dan weer met een probleem. Haar gamba's pili pili zijn niet wat het moet zijn.

TV-kok, kookboekenschrijver en journalist Aarti Sequeira maakt Amerikaanse gerechten met Indiase smaken, zoals tandoori butter turkey breast met kleurrijke bijgerechten voor Thanksgiving.

Jamie laat ons een hele reeks eenpansgerechten zien; een supersnelle kip met citroengras, smaakvolle zoete aardappel chili met zelfgemaakte nacho's, en een chocolade feesttaart met mandarijn en botercrème vulling.

De chef-koks staan voor hun zwaarste uitdaging tot nu toe: het bereiden van een dessert van het allerhoogste niveau.

De overgebleven drie chef-koks uit Londen en Zuidoost-Engeland strijden tegen elkaar met hoofdgerechten en desserts ter ere van grote Britten uit het verleden. Wie wint er, en wie moet naar huis?

Acht sushichefs leren van chef-kok Morimoto hoe je een enorme tonijn ontleedt en moeten hun snijtechnieken en kennis van sushi tonen als ze perfecte nigiri, sashimi en maki rolls maken.

Eva begint in de havenstad Marseille, waar ze een pittige ‘half-en-half’-pizza deelt met de lokale chef-kok en rijzende ster Valentin Raffali, waarna ze naar La Ola gaat om te genieten van een heerlijke mix van de Franse en Noord-Afrikaanse keuken, bereid door chef-kok Khouloude Ben Thayer. Na te hebben genoten van de eeuwenoude en veelgeprezen bouillabaisse, trekt Eva het zonovergoten landschap in voor het traditionele zomergroentegerecht ratatouille en een zonnige salade niçoise aan de Rivièra, in het beroemde Hôtel du Cap.

In Sussex trappen zakenpartners Will en Jack de week af met wat ronduit gewaagde gerechten van hun restaurant MED. Op de tweede avond opent Ami Bistro zijn deuren voor entertainment met een menu vol favorieten. Het menu van de laatste avond met traditionele Griekse klassiekers komt niet als een verrassing voor de gasten, die allemaal hopen dat Andy en Michelle groots uitpakken, op basis van Andy's zelfvertrouwen.