TV gids

Jamie viert de herfst en plukt zijn eigen aubergine, en maakt geroosterde kip voor zijn vrienden. Hij bakt feta in de oven en serveert die met vijgen- en prosciuttosalade en zelfgebakken flatbread.

In deze aflevering heeft Perry Tygo Gernandt te gast en maken ze samen zijn guilty pleasure : pad thai kai.

Eenvoud troef in Schotland! Daarom is dit eenvoudige gerecht van gebakken gehakt, erwtjes en gekookte aardappelen niet weg te denken. In de Schotse keuken is dit échte dagelijkse kost!

Bij Schotland hoort lamsvlees. Jeroen maakt er een hartige taart van op basis van een vetdeeg. Voor wat extra punch wordt de stoofpot bereid met raapjes, haggis en 'porter', een stevig Schots bier.

Jamie maakt kip en noedels in de wok klaar, en verder een rustiek tomatensoepje, een krokante zeetong in de pan en als dessert ratjetoe van honing, bessen en filodeeg.

Nico denkt dat alles beter smaakt als je het boven een vuur kookt, of dat nu houtskool of gas is. Hij laat zien hoe gerechten van een gasbarbecue net zo lekker zijn als die zijn bereid met houtskool.

Van flat whites tot avocado op geroosterd brood: Australische barista's en koks zijn erg gewild in de hele wereld. Hoe zijn het Australische ontbijt en de brunch zo bekend geworden?

Meester-patissier Rudolph van Veen maakt snorrenkoekjes e n Rudolph bereidt Italiaans spiraalbrood.

Meesterkok chef Rudolph van Veen maakt verse limoen cheesecake cupcakes. Hij maakt ook koekjes waarvoor je geen oven nodig hebt: ongebakken appeltaartjes met pindakaasroom!

In deze aflevering heeft Perry Tygo Gernandt te gast en maken ze samen zijn guilty pleasure : pad thai kai.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gerookte zalm.

In deze aflevering heeft Perry Kim Pieters te gast en maken ze samen een lekkere loempia met crispy tempeh.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Een makkelijk en smakelijk dessertje met slagroom, havermout, rood fruit en ... whisky! Dat mocht natuurlijk ook niet ontbreken in de Schotse Highlands. Verrassend fris en heerlijk zomers!

Een romige maaltijdsoep met aardappelen en gerookte schelvis als hoofdingrediënten, afgewerkt met vers zeewier. De typische haverkoekjes vind je overal in Schotland, maar ze zijn nog lekkerder wanneer je er zelf mee aan de slag gaat!

Jamie trapt zijn eenpansserie af met een vereenvoudigde maar heerlijke braadpanpasta, gevolgd door een slimme draai aan een vistaart die vol van smaak is zonder poespas, en een subliem gebraden lam met een fantastische hack om het koken te versnellen.

Barbecueën hoeft niet duur te zijn, zelfs niet als je een grote groep moet voeden. Nico heeft een aantal overheerlijke en budgetvriendelijke (vegetarische) gerechten om indruk te maken op je gasten.

Sydney is de meest iconische stad van Australië. In deze aflevering onderzoeken we niet alleen iconische gerechten, maar ook iconische mensen.

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Warren reist langs de prachtige, wilde Garden Route in Zuid-Afrika en zwemt met zeehonden in Plettenberg Bay en bereidt een Zuid-Afrikaanse curry & dessert en opent oesters met een lokale legende.

Warren is in Kaapstad en alles draait om de bijzonder kookstijl 'Cape Malay'. Hij eet lamsvlees, bereidt een chicken curry en samosa's met uitzicht op de bergen en doet een unieke ‘Jazz Safari’.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pittige vega wok.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je zelf Kersentruffels maakt en hij bereidt ook bijzondere Crêpe soufflées.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je een hartige Vol au vent met paddenstoelenragout maakt.

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Gino vervolgt zijn culinaire reis langs de Middellandse Zee-kust en vaart naar het prachtige eiland Capri voor' la Dolce Vita', ontmoet de man die Jackie Kennedy fotografeerde en verkent de oorsprong van de beroemdste digestivo van Italië. Ook gaat Gino op zoek naar een uniek en behoorlijk sterk ingrediënt en maakt twee bijzondere gerechten.

Vergeet wijngaarden en cypressen. Vandaag bezoekt Gino de stranden en cowboys van het verborgen Toscane. Hij gaat barbecuën op het strand en reist dan naar Lazio via een oude Romeinse snelweg en bezoekt de thuisplaats van de geliefde olijf, Gaeta. Hij leert het bekendste gerecht van dit plaatsje maken en bereidt een feestmaal aan de kust.

Noah Cappe begint zijn culinaire avontuur in Prospect, Pennsylvania, op de Big Butler Fair, en bezoekt de State Fair Meadowlands in New Jersey en de Macoupin County Fair in Carlinville, Illinois.

Carnival Eats is terug met presentator Noah Cappe op het Día de los Muertos Festival, waar hij Loaded Oaxacan Tamales, Elote Dogs, Smash Burger Tacos en meer heerlijkheden proeft.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je zelf heerlijk frisse Citroentiramisu maakt. Ook maakt hij Fruitflikken van witte chocolade met divers gedroogd fruit als topping.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je zelf traditionele Koekjes uit Sète maakt. Ook maakt hij een Yoghurtbramentaart.

In deze aflevering heeft Perry Thomas Cammaert te gast en maken ze samen de originele vol-au-vent met friet.

Om de week af te sluiten en Schotland nog een laatste eer te bewijzen, bakt Jeroen een lekker stukje heek of 'mooie meid' met een knapperige korst van mosterd en havermout. Een salade met rode biet en gebakken krieltjes zorgen voor een mooi evenwicht.

Om in Turkije meteen op kruissnelheid te zitten, maakt Jeroen yaglama. Deze laagjestaart bestaat uit flatbread en een pittige gehaktsaus zoals Jeroen die ook proefde tijdens zijn reis. En het resultaat mag er zeker en vast zijn!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Jamie kookt drie eenpansrecepten die een perfecte oplossing bieden voor het drukke leven; een supersnelle, smaakvolle rokerige noedelsoep, het slimste zelfgebakken brood in een pan, en een kip-champignontaart met een tijdbesparende hack voor het perfecte gebak.

Er gaat niets boven een luie zomerse zondag. Nico maakt in zijn tuin een gegrilde steak sandwich met geroosterde sjalot en dragonboter en crumble met gegrilde rabarber en mango.

We begonnen onze reis in het spirituele centrum van Australië: Uluru. Nu we het einde naderen gaan we naar de politieke hoofdstad, Canberra, een stad gebouwd op lunches.

De laatste vijf chefs moeten een gerecht maken met kombucha, de gefermenteerde drank, waar de jury niet zuur van wordt. Dan strijden twee chefs om een ​​plek in de halve finale met een wokgerecht.

De drie chefs uit Wales zijn halverwege hun voorronde. Ze serveren elk hun eigen interpretatie van de opdracht: een eerbetoon aan de Britse filmindustrie en films met een link naar Wales.

De beste taartmakers van de 'Prairies' ontmoeten de juryleden in Edmonton en vier worden gekozen om een 'Waterwereld' tot leven te brengen voor een plekje in de finale.

Sterrenchef Tom Kerridge neemt Fred mee naar Edinburgh om hem daar de smaak van Schotland te laten proeven. De twee ontdekken ook of je er de lekkerste fish-and-chips van het hele land kunt krijgen.

Kentucky heeft een langere kustlijn dan Florida en heeft veel woonboten. Voor deze eliminatieronde moeten de koks in teameen geweldig feest organiseren in Lake Cumberland.