TV gids

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.

Jamie Oliver wil de Britten leren gezonder en goedkoper te eten. Hij bereidt gerechten die zowel overheerlijk als spotgoedkoop zijn.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. En vandaag maakt ze lamsschouder & wentelteefjes.

Een knaller van een veggieburger op basis van rode biet, walnoot en havermout, geserveerd met zoetzure komkommer en een mieriksworteldressing die zorgt voor een extra punch.

Een fantastisch Indisch recept waarin kip, yoghurt, tomaat en boter op een wonderlijke, kruidige manier gecombineerd worden. Heerlijk met rijst of naan!

Mary neemt altijd herinneringen aan heerlijk eten mee naar huis als souvenir. Dit keer maakt ze gerechten uit Florence en Toscane, zoals crostata met appel en framboos en crespelle met champignon.

Hayden leert over duurzame landbouw op een kersenboerderij en een veehouderij, compleet met alpaca's en een beroemde wijngaard, en eindigt de dag met een perfect kampvuurmaal.

Nadiya deelt haar favoriete geroosterde kip met pittige kimchi en een super-knapperige korst op een bed van prei met miso en sushi rijst die is getrokken in honing en sojasaus.

Met de hulp van Piet wil Saskia eindelijk eens een lekkere macaroni op tafel zetten voor haar man. Ook Patricia rekent op de steun van Piet, want haar Zuid-Afrikaanse melktaart ziet eruit als beton. Bart Kaëll heeft wat meer ervaring in de keuken. Hij was ooit zelfs nog de winnaar van 'Masterchef'. Een klassieke flan karamel maken lukt hem echter niet.

Rudolph en Ralph maken samen Ralph’s berenkoeken en ze maken een chocolade fontein met marshmallows & vers fruit.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. En vandaag maakt Miljuschka een Caesar salade & Snelle lasagne.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een zalig nagerecht in de vorm van een hagelwitte taart met een vulling van smeuïge witte chocolademousse. Afwerken kan met perzik uit blik en extra chocoladeschilfers.

Een lekker stukje varkensvlees lusten we allemaal graag. In dit geval is het zelfs tweemaal prijs! Jeroen combineert een lekker sappige mignonette met een saus die hij op smaak brengt met zalige, gedroogde Belgische ham. Dagelijkse kost met de puntjes op de i!

In deze aflevering laat Mary zien hoe leuk het is om te experimenteren in de keuken. Ze maakt haar versie van een caesarsalade, taco-gehaktballetjes en als toetje een cannoli-croissant.

Een reis over de rivier de Murrumbidgee begint met een bezoek aan inheemse bewoners en een wereldberoemd strand. Dan is het tijd om rijst en chocola te halen voor een fantastisch dessert.

Eric probeert al jaren zonder succes een speculoosmousse te maken. Gelukkig heeft Piet dé oplossing in zijn tas. Amine Boujouh heeft door zijn drukke draaidagen voor 'Familie' weinig tijd om te koken, dus wil hij snel iets lekkers maken: shakshouka. Afsluiten doet Piet bij Fien. Ze wil hem laten zien hoe lastig het is om vogelnestjes te maken door hem een blinddoek om te doen.

Shirma start haar reis op Curaçao met een bezoek aan de Brakke Put Markt. Daar bieden ze allerlei soorten verse groente en fruit aan van zowel eigen bodem als van boeren uit de buurt. Later bundelen Shirma en chef Kris van restaurant Vittle Art, hun culinaire talenten om deze verse vondsten om te toveren tot een smaakvol gerecht. Daarna gaat Shirma samen met haar vader naar Marche di Barber waar ze o.a. een geitensoep proeven. Shirma heeft voor haar gerecht nog vis nodig en dus gaan ze naar visser Luke voor een lekkere verse vis, om in restaurant Vittle Art een heerlijk gerecht te maken.

Londens diverse bevolking en culinaire invloeden maken het een centrum van eten, kunst, muziek en cultuur. Dankzij een groeiend aantal ambachtelijke bakkers staat brood in de schijnwerpers.

In een land vol geschiedenis en traditie ontdekken we wat geweldige bakkers zo bijzonder maakt door het gebruik van geweldige ingrediënten, passie en liefde voor kwaliteit.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Nadiya en Maryam, die gek is op flapjacks, delen hun recept voor deze favoriete gezinssnack met zoete, kleverige havervlokken met een laag scherpe frambozen jam, met een dikke laag chocola.

Vandaag maken Rosalie en Rudolph samen Rosalie’s eischwerteig en ze maken een Schwarzwalder kirsch cake.

Shirma start haar reis op Curaçao met een bezoek aan de Brakke Put Markt. Daar bieden ze allerlei soorten verse groente en fruit aan van zowel eigen bodem als van boeren uit de buurt. Later bundelen Shirma en chef Kris van restaurant Vittle Art, hun culinaire talenten om deze verse vondsten om te toveren tot een smaakvol gerecht. Daarna gaat Shirma samen met haar vader naar Marche di Barber waar ze o.a. een geitensoep proeven. Shirma heeft voor haar gerecht nog vis nodig en dus gaan ze naar visser Luke voor een lekkere verse vis, om in restaurant Vittle Art een heerlijk gerecht te maken.

Shirma reist verder naar Kas di Pal’i Maishi. Hier vertelt Mevr. Michi over de plek waar ze zijn, dit was vroeger namelijk een huis voor tot slaafgemaakten. Shirma heeft nog groenten nodig om later bij Landhuis Dokterstuin mee te koken. Deze groenten gaat ze halen bij de Hydrofarm van haar broer Ronlé. Aangekomen bij Landhuis Dokterstuin gaat Shirma gelijk aan de slag om samen met Daisy Jambo soep te bereiden. Om de dag af te sluiten gaat Shirma langs bij een Truk’i Pan voor een lekkere avondsnack.

Gino verlaat het Italiaanse vasteland en vliegt naar de Tremitische Eilanden. Deze archipel is een natuurreservaat, dus Gino gaat ook duiken om de magische wereld onder water te bewonderen.

Deze week is Gino halverwege zijn Adriatische reis en verkent hij de prachtige bergketen van het Gargano Nationaal Park. Hij leert kaasmaken en bereidt een stevige, gezonde lamsstoofpot uit één pan.

Noah Cappe gaat op reis om te genieten van een birria torta, een elote-corndog, BBQ-lasagne en een aardbeiencheesecakecalzone.

Noah Cappe geniet van kreeftpizza, krab-rangoons en New England-nacho’s op het Newport Oyster and Chowder Festival, waarna hij naar West Virginia reist voor Reuben Tot-taco’s.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Rudolph een appelfleur en hij maakt een lekker tussendoortje, namelijk gevulde kwarkbollen.

Rudolph maakt vandaag een Quiche op zijn Hawaiiaans en hij maakt een Monkeybread.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Miljuschka maakt vandaag Kokos-tomatensoep & Mosselen.

De vraag van deze week brengt ons in Toscane, in de kuststad Livorno om precies te zijn. Jeroen maakt zijn eigen versie van de lokale vissoep 'cacciucco alla livornese'. Anders gezegd: een heerlijke Toscaanse vissoep tjokvol - hoe kan het ook anders - verse vis!

Hier word je echt gelukkig van! Zelfgemaakte gnocchi met verse erwtjes, stukjes witte asperges, gebakken balletjes van salsiccia of venkelworst, en een romige saus met parmezaan. Gewoon klaarmaken en genieten!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Indiase wok.

Mary is dol op een lekker stuk kaas, dus dit keer draait alles om kaas. Ze maakt een galette met cheddar en pompoen, feta in filodeeg met pittige honing en een cheesecake met sinaasappel en kaneel.

Hayden begint met een ochtendcruise op de rivier de Tweed en gaat dan krabben zoeken met een expert. Dan bezoekt hij een kwekerij met tropisch fruit en een jeneverstokerij en bakt een krab in zout.

Piet brengt een bezoek aan de zestienjarige Luna. Zij probeert al een tijdje bananenbrood te maken, maar ondanks de vele pogingen is zelfs de banaan niet meer te herkennen. Ex-Miss België Celine Van Ouytsel maakt tijdens deze winterdagen graag een Vlaamse klassieker: witlof met ham in kaassaus. Alleen valt daar nog heel wat aan te verbeteren.

De teams moeten bewijzen dat ze in elke omgeving voor magie kunnen zorgen.

Vier chef-koks strijden namens Noord-Ierland met spectaculaire hapjes, voorgerechten en visgerechten die een eerbetoon zijn aan de Britse filmindustrie. De gerechten worden beoordeeld door de ervaren juryleden van deze week, de winnaars van het banket van 2025, Sally Abe en Jean Delport. Er is onder meer een eerbetoon aan School for Good and Evil met een rode geknoopte brioche-zakdoek, en een eerbetoon aan regisseur Lisa Barros D'Sa met op de barbecue bereide zeeduivel, geserveerd vanuit een theepot. Wie zal indruk maken en wie wordt naar huis gestuurd?

Op een familieboerderij en -restaurant in de bossen van Panama abseilt Kristen Kish van een waterval voor verse waterkers, verwerkt ze kippen, en hakt ze hout voor de vleesroker.

Fred Sirieix is onderweg naar Bristol met goede vriend en voormalige baas Michel Roux Junior. Michel kan niet wachten om Fred zijn favorieten gerechten uit deze levendige keuken te laten proeven.

De overgebleven vijf koks reizen naar Macau, een bestuurlijke regio van China, voor de laatste wedstrijden in de competitie.