TV gids

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie bereidt zijn versie van ham, eieren en patat met Jamaicaans vlees en gecarameliseerde ananas

Chef Ramon Brugman maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken, perfect voor een zomerse avond.

Vrijdag visdag en vragen-staat-vrijdag! Jeroen gaat vandaag aan de slag met pieterman, een onderschatte vissoort uit de Noordzee. Hij bakt dit fantastisch visje in boter. Wat kropsla met vinaigrette salée, gebakken bloemkool en bloemkoolpuree zijn de ideale partners.

Een voedzame en romige venkelsoep, gebonden met basmatirijst, geserveerd met pittige, oosterse balletjes van kippengehakt. Jeroen werkt de soep af met krokante venkel en wat extra rijst. Dit is de ideale manier om de week te starten.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Eendenborst wok.

Jamie laat je zien hoe je een cassoulet met worst maakt, met een warme broccolisalade en een bessen-custardtaart, binnen een half uur.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Nadiya deelt haar makkelijke en snelle recepten: cheesecake-croissants met frambozen, een tray bake met kipsaté en een trifle met brioche, yoghurt en vers fruit. Ook bezoekt ze een yoghurt-boerderij.

Miljuschka maakt vandaag een brioche deeg. Als eerste gerecht maakt ze hiermee een lobster roll met bieslookmayo. En als tweede gerecht maakt ze wentelteefjes met kaneel.

Rudolph maakt vandaag een gevulde mega-pretzel en gecraqueleerde roomsoezen met sinaasappelroom.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Krokante fish pie.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Traybake met herfstgroenten en bavette.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Eendenborst wok.

Chef Ramon Brugman serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla. Een kleurrijke, troostrijke maaltijd om samen van te genieten.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Dit is een cheesecake zoals je hem nog niet vaak geproefd hebt. Met een laag krokante koekjes als bodem, een dun laagje zelfgemaakte marsepein en afgewerkt met zoete, Italiaanse kersen. Wat een dessert!

Af en toe haalt Jeroen een heerlijke klassieker uit de Franse keuken boven. Deze gebraden fazant met een romige cognacsaus 'fine champagne' is daar een schoolvoorbeeld van. Overheerlijk met witloof op twee manieren en krokante wafelaardappelen.

Jamie bereidt zalm in Oosterse stijl met noedelsoep, taugésalade en lychees als toetje, binnen een half uur.

Justine bezoekt de de wijk St. Lazaro met architect Carla Figueiredo, een buurt beïnvloed door zowel de Chinese als de Europese cultuur en bereidt een populair gerecht in Trombe Rija.

Nadiya maakt wentelteefjes met kaas en kurkuma, falafelburgers met bonen uit blik en zalige appeltaartjes. Ook bezoekt ze de Heinz-fabriek waar ze de baked beans maken waar de Britten zo dol op zijn.

Gastchef-kok Hingston Wong en chef-kok Adam Swanson maken barramundi met een knapperige korst in een nestje van gebakken capellini-pasta.

Chef-kok Adam Swanson onderzoekt fusion van Italiaanse en Aziatische recepten met gastchef-koks uit heel Azië.

Jeroen Meus zet elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. Op zondag krijgen we het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week voorgeschoteld.

Miljuschka maakt vandaag als basisdeeg bros koekdeeg. Ze bakt als eerste een hartig koekje met kaas en bieslook en daarna bakt ze een key lime pie met koekbodem.

Muffins als ontbijt, waarom niet? Rudolph maakt drie verschillende ontbijtmuffins. Hij maakt een Amerikaanse, een Engelse, en een gezonde variant.

Andy laat Three Blue Ducks achter en gaat naar Devonport. Hij heeft afgesproken met zijn vriend Benny met wie hij op reis gaat. Ze gaan naar Kaap Grim en leren alles over de beste biefstuk ter wereld.

Andy is in het Kakadu National Park om daar samen met Pudakul Aboriginal Tours op zoek te gaan naar verse ingrediënten, waar hij een heerlijk gerecht van maakt Verder brengt hij een bezoek aan Elijah's Kitchen, waar met inheemse ingrediënten gekookt wordt.

Gino D’Acampo’s reis door Toscane begint in het stadje Siena, wat bekend staat om het Piazza del Campo en de ‘panforte’ - een stevige, gekruide notencake die al sinds de 13e eeuw wordt gemaakt.

De laatste stop is Bologna; een stadje dat wordt gezien als de gastronomische hoofdstad van Italië. Gino spreekt een chef-kok die al bijna 30 jaar aan het perfecte recept voor bolognesesaus werkt.

Op weg naar San Sebastian nemen de Worsten vandaag een restaurant over en maken ze een toetje met lemoncurd.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag is de basis cakebeslag en daarmee maakt Mijuschka eerst een citroen vanille cake met rabarber. Met dit cakebeslag maakt ze ook een chocolade ijstaart met hazelnoten.

Rudolph maakt vandaag cheesecake-macarons en hij maakt een apple dapple cake.

Chef Ramon Brugman maakt verse spaghetti met venkelworst in tomatensaus, een salade van groene asperges met Parmezaan en citroen, en caponata van aubergine met kappertjes, rozijnen en olijven. Een zomerse maaltijd boordevol Italiaanse smaken, rechtstreeks uit zijn buitenkeuken.

Een zalige 'sharing dish' met als basis geroosterd Turks brood. Daarop komt een laag smeuïge pesto alla trapanese met amandel en tomaat als hoofdingrediënten. Schep daar een hoop gegrilde groenten en wat feta overheen, en je aperomoment kan beginnen!

Op deze 'Vragen-Staat-Vrijdag' maakt Jeroen een iets uitdagendere versie van de traditionele ovenschotel met zalm, namelijk in de vorm van een hartige taart. Het vergt wat techniek om het deeg juist in de vorm te krijgen, maar dat is snel vergeten wanneer je deze fantastische fish pie proeft.

Jamiek maakt Killer Jerk Chicken met rijdst en bonen, een verfrissende salade met gegrilde mais, alles binnen 30 minuten!

Justine probeert Macaus streetfood alvorens een gerecht te maken dat is geïnspireerd op een bezoek aan een luxe Frans-aandoend hotel.

Nadiya deelt haar favoriete, snelle recepten: trechtercake, een koek die je in een pan frituurt en supersimpele baklava. Ook gaat ze de rivier de Theems op om te zien hoe stroop wordt gemaakt.

De overgebleven chefs bereiden een visgerecht, geïnspireerd op de tropische eilandkeuken. Het winnende gerecht geeft het team immuniteit en de beschikking over de keuken bij de volgende uitdaging.

Het is de dag des oordeels en slechts één chef kan door om Noordwest-Engeland te vertegenwoordigen. Casting director Debbie McWilliams helpt een winnaar te kiezen uit de twee overgebleven chefs.

De 12 overgebleven ondernemers werken samen met Delish. Teams moeten een eenvoudig recept bedenken, geïnspireerd op de Amerikaanse Onafhankelijksdag, dat live zal worden gestreamd.

In zijn laatste week concentreert Paul zich op allerlei soorten drank. Hij bezoekt een mezcalstokerij, en eet in een cantina. Hij sluit zijn Mexicaanse avontuur af bij een enorm vuurwerkfestival.

Restauranteigenaar en chef-kok Stefan kookt klassiekers met souschef Billy. Matt en Molly tonen hun vaardigheden in de keuken. Kost Kaps eerlijkheid en Satins liefde voor fish and chips ze de kop?