TV gids

Samen met zijn vriend Jimmy Doherty gaat Jamie Oliver het ‘voedselgevecht’ aan, want goed eten is het waard om voor te vechten. In de afleveringen zie je de beste gerechten van Groot-Brittanië.

Köfte is lekker voor bij de BBQ en bij Karsu in de buurt is er altijd strijd wie nu de lekkerste maakt. In Karsu's familie is dat oom Kenan, dus komt hij het eindresultaat proeven.

Op het menu: Havermoutpap met pindakaas & pasta met boerenkoolpesto (Maureen Vanherberghen)

Op het menu: Champignons St.-Jacob met zalf van erwten & visbrochette met gekarameliseerde venkel (Maureen Vanherberghen)

Mary’s vriend Rob houdt van lekker eten, dus ze bereidt voor hem alle heimelijke genoegens in de vorm van een lasagne met veel vlees en kaas.

Jamie bereidt zeebaars en pancetta met puree van zoete aardappelen, Aziatische groenten, bessenijs en een sprankelend citroen-gemberdrankje.

Drukke dagen vragen om snelle oplossingen zonder aan smaak in te boeten en deze recepten passen daar echt bij. Een nieuwe reeks makkelijke gerechten die boordevol smaak zitten.

Vandaag maken Loek en Rudolph samen Loek’s Flammkuchen en ze maken een dessertopizza met fruit.

Vandaag maken Chloë en Rudolph Chloë’s limonadecupcakes en ze maken Tekst-cupcakes.

Op het Yorke Peninsula gaat Andy aan de slag met blauwe zwemkrab. Daarna gaat hij samen met inheemse gids Quenten Agius op zoek naar quandong, een Australische vrucht.

Op het menu: Linzencrackers met 2 spreads & pompelmoessmoothie (Sean Dhondt)

Op het menu: Ceviche van groenten & rabarbermimosa (Sean Dhondt)

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Oosterse tonijn.

Volgens Karsu is dit gerecht geschikt als ontbijt, maar vind je knoflook op dit tijdstip een beetje heftig dan kan het ook heel goed als brunch of lunch met bijvoorbeeld een vriend of vriendin. En daarom heeft Karsu vriendin en violiste Cisem uitgenodigd.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Op het menu: Budgetcalzone & appellolly's met chocolade (Maureen Vanherberghen)

Op het menu: Asperge-muntsoep & club sandwich deluxe (Andy Peelman)

Mary is haar eigen eregast, dus ze grilt een heerlijke zalmmoot voor haar diner eenpersoonsdiner.

Jamie maakt een zomerse groentelasagne, een Toscaanse tomatensalade en yoghurtijs met mango in kleine hoorntjes, binnen een half uur.

Het afgelopen jaar heeft Donal zich ingespannen om de kleine overwinningen te vieren. Confettitaart op een donderdag, waarom niet? Steak Frites op een regenachtige dinsdag, kom maar op!

Karsu reist door Gaziantep. Omdat deze fascinerende stad in het oosten van Turkije ligt, ver weg van Istanbul en de overbekende party stranden en dicht bij de grens met Syrië is het niet persé een plek waar veel toeristen komen. De sterke midden-oosterse invloed geeft deze enorme stad een mythische sfeer. En dan het eten. Een bekend Turks gezegde luidt: “Als Turkije een huis is, dan is Gaziantep de keuken” De gerechten zijn er kruidiger en intenser dan op andere plekken. Hier, dompelt Karsu zich onder in de lokale scene en gaat zij op zoek naar het geheim van de perfecte “Baklava”. Een van de favorieten lekkernijen van Karsu. Ze ontmoet de “goeroe” van deze lekkernij. Deze stoïcijnse man kale man, bijgenaamd ‘The Arab’ brengt haar de fijne kneepjes van het vak bij in de oudste Baklava-bakkerij ter wereld.

In deze laatste aflevering gaat Karsu “back to her roots". We ontmoeten tantes, nichten & vrienden ze bezoekt de olijfgaard van haar familie waar al decennia lang olijfolie wordt gemaakt. Samen met haar dierbaren bereid ze een heerlijke lunch die een prachtige afsluiting van deze heerlijke reis is. Voor Karsu is dit thuiskomen in het kwadraat. Hier wordt duidelijk waar haar tomeloze ambitie, warme persoonlijkheid en liefde voor eten vandaan komt. Omringd door dierbaren, die haar al kennen vanaf toen ze een baby was, maken we niet alleen kennis met het eten waarmee zij opgroeide maar nog meer ook met de mens achter de artiest Karsu.

Vandaag maken Loek en Rudolph samen Loek’s Flammkuchen en ze maken een dessertopizza met fruit.

Vandaag maken Chloë en Rudolph Chloë’s limonadecupcakes en ze maken Tekst-cupcakes.

Vandaag maken Senne en Rudolph samen Senne’s appel-plaattaart en ze maken walnoot-marsepein petit fours.

Vandaag maken Jule en Rudolph samen Jule’s Progrèstaart en ze maken Nougatine koekjes.

Sara La Fountain reist verder naar de afgelegen Yellow Water Billabong en ontmoet later de eigenzinnige eigenaar van de enige bar op Goat Island.

Sara La Fountain reist naar West-Australië naar de afgelegen badplaats Broome, bekend vanwege de parelvisserij.

De parel van de Italiaanse Rivièra is Cinque Terre langs de Middellandse Zee. Gino’s bezoek aan het kleinste van de vijf adembenemend dorpjes begint al goed als hij een zingende bloemist ontmoet.

Om de reis goed te beginnen geniet Gino van een panino met mortadella in Bologna. Dan reist hij naar Mantova, waar hij in de rijstvelden helpt en op het rijstfestival rijstpap met chocolade maakt.

Rachels bezoek aan het multiculturele Malmö inspireert haar om een Zweedse groene shakshuka te maken. Het toetje, haverkoekjes met chocolade, mag natuurlijk ook niet ontbreken.

Na haar bezoek aan Göteborg gaat Rachel aan de slag met haar eigen versie van de beroemde Zweedse Wallenberger-burger. Het toetje is een veganistische en glutenvrije chocoladetaart.

Vandaag maakt Rudolph een appelfleur en hij maakt een lekker tussendoortje, namelijk gevulde kwarkbollen.

Rudolph maakt vandaag een Quiche op zijn Hawaiiaans en hij maakt een Monkeybread.

Deze herderssalade is een enorme jeugdherinnering voor Karsu. Haar vader maakt het altijd met kruiden uit zijn eigen tuin. En daarom zorgt haar vader voor de finishing touch.

Op het menu: Auberginesalade met tomaat &chocolade-courgettesoufflé (Andy Peelman)

Op het menu: Meloensalade met prosciutto-manouripakketjes & oosterse omeletwrap (Andy Peelman)

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Mary haalt haar vriendin Sam uit haar comfort zone door een vegetarische twist te geven aan een van haar favoriete eetcafégerechten.

Jamie bereidt een chowder van gerookte schelvis en maïs met tijgergarnalen, een regenboogsalade en een slushie van frambozen en vlierbloesem.

Deze recepten van Donal zijn getweakt en bestudeerd tot perfectie. De pasta met spek en kool is de ultieme 'je moet het proeven om het te geloven'-smaakmaker.

Het hoofdgerecht en de groenten van Malcolm en Richard komen direct van hun boerderij ernaast. Jamie en Claire van Twenty Seven hebben er vertrouwen in dat ze met hun eten de hoofdprijs gaan winnen.

Vier Noord-Ierse koks maken gerechten geïnspireerd op de Olympische en Paralympische Spelen, in de hoop voor Team GB te koken voor ze naar Parijs 2024 gaan. Maar wie moet er weg?

10 beroemdheden strijden om de eerste Celebrity Best Home Cook te worden. Mary vraagt hen om hun ultieme huisgemaakte diner te bereiden, Chris geeft ze een verrassingsingrediënt om een gerecht mee op te spicen en Angela stelt haar eliminator in.

Si en Dave zetten hun avontuur voort in de Cotswolds, waar ze op zoek gaan naar nieuwe ingrediënten voor op een chique tiengangenmenu.

Padma's favoriete Restaurant Wars komt al vroeg dit jaar, maar eerst moeten de koks het tegen elkaar opnemen voor winnaars van de James Beard Awards: Karen Akunowicz and Nina Compton.