TV gids

Kansas City is barbecue. Tony gaat op barbecuetocht met zijn goede vriend en sidekick Zamir. Van ribbetjes tot burnt ends, Tony en Zamir zien en proeven het allemaal.

Tony gaat naar San Francisco, de geliefde stad voor veganisten en vegetariërs.

Chef Angela Hartnett neemt Fred mee naar haar favoriete restaurants in Venetië. Ze beginnen met erg verse vis, halen dan een gebakje op het San Marcoplein en sluiten af met de lekkerste risotto ooit.

Water, maïsmeel en zout - Dan onderzoekt een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht, arepa, en voegt een twist toe door Zuid-Aziatische smaken toe te voegen.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab, maakt een loempia van de eenvoudige cheeseburger en maakt een Indiase samosa met kaas.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets mis gaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit. Hoe het komt dat ze altijd inzakken? Anniek heeft geen idee. Gelukkig weet Rudolph wel raad met room en gaan ze aan de slag met dé ultieme slagroomtaart!

Miljuschka maakt vandaag Hollands eiwitschuim. Hier maakt ze heerlijke Klassieke bokkenpoten van. En als tweede recept maakt Miljuschka eiwitschuim lollies.

Vandaag maakt Eveline 2 Japanse gerechten. Omdat ze van inktvis houdt, maakt Eveline Takoyaki, een soort poffertjes met inktvis. En ze maakt Karaage, heerlijk gefrituurde Japanse kip.

Jamie laat ons een hele reeks eenpansgerechten zien; een supersnelle kip met citroengras, smaakvolle zoete aardappel chili met zelfgemaakte nacho's, en een chocolade feesttaart met mandarijn en botercrème vulling.

Op het menu: Hazenrugfilet met pastinaakpuree, champignons en paarse wortelen

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Hoisin witlof wok.

Vandaag maakt Eveline 2 Japanse gerechten. Omdat ze van inktvis houdt, maakt Eveline Takoyaki, een soort poffertjes met inktvis. En ze maakt Karaage, heerlijk gefrituurde Japanse kip.

Mary is dol op een lekker stuk kaas, dus dit keer draait alles om kaas. Ze maakt een galette met cheddar en pompoen, feta in filodeeg met pittige honing en een cheesecake met sinaasappel en kaneel.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Op het menu: Bisque van kastanjes en champignons & quiche met miniraapjes en geitenkaas

Op het menu: Tortilla met pastinaak, butternut en broccoli & aardpeersoep

Jamie laat ons een hele reeks eenpansgerechten zien; een supersnelle kip met citroengras, smaakvolle zoete aardappel chili met zelfgemaakte nacho's, en een chocolade feesttaart met mandarijn en botercrème vulling.

Drukke dagen vragen om snelle oplossingen zonder aan smaak in te boeten en deze recepten passen daar echt bij. Een nieuwe reeks makkelijke gerechten die boordevol smaak zitten.

Water, maïsmeel en zout - Dan onderzoekt een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht, arepa, en voegt een twist toe door Zuid-Aziatische smaken toe te voegen.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab, maakt een loempia van de eenvoudige cheeseburger en maakt een Indiase samosa met kaas.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets mis gaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit. Hoe het komt dat ze altijd inzakken? Anniek heeft geen idee. Gelukkig weet Rudolph wel raad met room en gaan ze aan de slag met dé ultieme slagroomtaart!

Miljuschka maakt vandaag Hollands eiwitschuim. Hier maakt ze heerlijke Klassieke bokkenpoten van. En als tweede recept maakt Miljuschka eiwitschuim lollies.

Kansas City is barbecue. Tony gaat op barbecuetocht met zijn goede vriend en sidekick Zamir. Van ribbetjes tot burnt ends, Tony en Zamir zien en proeven het allemaal.

Tony gaat naar San Francisco, de geliefde stad voor veganisten en vegetariërs.

Chef Angela Hartnett neemt Fred mee naar haar favoriete restaurants in Venetië. Ze beginnen met erg verse vis, halen dan een gebakje op het San Marcoplein en sluiten af met de lekkerste risotto ooit.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab, maakt een loempia van de eenvoudige cheeseburger en maakt een Indiase samosa met kaas.

Met een tussenlanding in de botercrème vliegen Rudolph en Sem naar Honolulu! Figuurlijk dan, want Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

De basis die Miljuschka vandaag voor 2 recepten gebruikt is boterkoek. En daarvan maakt ze choco gevulde koek en ze maakt een speculaas boterkoek.

Eveline maakt een gerecht dat op iedere hoek van de straat in Tokyo wordt verkocht, namelijk Boba tea met gevulde pompoenkoekjes. En ze maakt Yakisoba, een heerlijk noodle gerecht.

Op het menu: Bisque van kastanjes en champignons & quiche met miniraapjes en geitenkaas

Op het menu: Tortilla met pastinaak, butternut en broccoli & aardpeersoep

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Crispy ribs wok.

Het afgelopen jaar heeft Donal zich ingespannen om de kleine overwinningen te vieren. Confettitaart op een donderdag, waarom niet? Steak Frites op een regenachtige dinsdag, kom maar op!

Jamie kookt twee eenpansrecepten die een perfecte oplossing bieden voor het drukke leven; zijn kijk op shakshuka met asperges, broccoli en harissa en een waanzinnig goede pulled pork, die je in batches kunt maken, kunt invriezen en in tal van maaltijden kunt gebruiken wanneer dat nodig is.

Mary heeft een flinke verzameling pittige sausjes, en die zet ze vandaag in. Ze maakt platbrood met jalapeñosaus, zalm met ahornstroop en sriracha, en taco’s met pulled chicken.

Christian, DJ BBQ, bezoekt Jamie wanneer hij zijn ultieme burger en zijn recept voor zijn geheime saus onthult.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie maakt fondue met geroosterde groente en Camembert en gepocheerde kip voor meerdere maaltijden, zoals een eenvoudige kippenpastei. Hij eindigt met een zalige maar eenvoudige, chocolade-tiramisù.

Het noordelijke Piëmont staat bekend om z’n wijnen, truffels en rijstproductie. Gino gaat dan ook mee op zoek naar truffels, helpt bij het oogsten van de rijst en kookt een typisch regionaal gerecht.

Gino ervaart Italië als nooit tevoren. Hij stapt in het Franse Breil-sur-Roya op de trein en geniet van de spectaculairste landschappen die voorbijkomen als hij via de Alpen zijn vaderland binnenkomt.

Het afgelopen jaar heeft Donal zich ingespannen om de kleine overwinningen te vieren. Confettitaart op een donderdag, waarom niet? Steak Frites op een regenachtige dinsdag, kom maar op!

Jamie kookt twee eenpansrecepten die een perfecte oplossing bieden voor het drukke leven; zijn kijk op shakshuka met asperges, broccoli en harissa en een waanzinnig goede pulled pork, die je in batches kunt maken, kunt invriezen en in tal van maaltijden kunt gebruiken wanneer dat nodig is.