TV gids

De overgebleven chefs bereiden een visgerecht, geïnspireerd op de tropische eilandkeuken. Het winnende gerecht geeft het team immuniteit en de beschikking over de keuken bij de volgende uitdaging.

Het is de dag des oordeels en slechts één chef kan door om Noordwest-Engeland te vertegenwoordigen. Casting director Debbie McWilliams helpt een winnaar te kiezen uit de twee overgebleven chefs.

De 12 overgebleven ondernemers werken samen met Delish. Teams moeten een eenvoudig recept bedenken, geïnspireerd op de Amerikaanse Onafhankelijksdag, dat live zal worden gestreamd.

Andy laat Three Blue Ducks achter en gaat naar Devonport. Hij heeft afgesproken met zijn vriend Benny met wie hij op reis gaat. Ze gaan naar Kaap Grim en leren alles over de beste biefstuk ter wereld.

Andy is in het Kakadu National Park om daar samen met Pudakul Aboriginal Tours op zoek te gaan naar verse ingrediënten, waar hij een heerlijk gerecht van maakt Verder brengt hij een bezoek aan Elijah's Kitchen, waar met inheemse ingrediënten gekookt wordt.

Miljuschka maakt vandaag bisquit de savoie. En daarvan maakt ze lange vingers met chocolade dip en ze maakt een Charlotte Russe met framboos.

Vandaag maakt Rudolph een harvest cake en hij maakt koekjes voor bij de koffie, met koffie. Hij maakt namelijk Espresso-chocoladekoekjes.

Chef Ramon Brugman grilt kruidige lamskofte en serveert ze in zelfgebakken pita’s met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt. Een kleurrijke maaltijd vol smaak, pit en geurige kruiden.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Krokante fish pie.

Apenbrood of monkey bread is wat je krijgt als je bolletjes briochedeeg door gesmolten boter, bruine suiker en kaneel haalt en afbakt in een tulbandvorm. Of simpeler gezegd: pure magie in de keuken! Jeroen werkt dit zoete gebak af met blonde karamel en pecannoten.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Hoisin witlof wok.

Chef Ramon Brugman grilt kruidige lamskofte en serveert ze in zelfgebakken pita’s met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt. Een kleurrijke maaltijd vol smaak, pit en geurige kruiden.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Jamie bereidt een chowder van gerookte schelvis en maïs met tijgergarnalen, een regenboogsalade en een slushie van frambozen en vlierbloesem.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Traybake met herfstgroenten en bavette.

Apenbrood of monkey bread is wat je krijgt als je bolletjes briochedeeg door gesmolten boter, bruine suiker en kaneel haalt en afbakt in een tulbandvorm. Of simpeler gezegd: pure magie in de keuken! Jeroen werkt dit zoete gebak af met blonde karamel en pecannoten.

Een lekker sappig, kort gebakken stukje rundvlees tjokvol smaak. Dat is waar Jeroen een zalige kom dampende sobanoedels met shiitake, aspergetips en sojaboontjes bij serveert. Ideaal als snel avondmaal of lichte lunch!

Justine gaat op pad in Macau, een regio vol Chinese en Portugese cultuur. Ze bezoekt de lokale markt en bereidt een gerecht dat zowel Chinese als Portugese invloeden laat zien.

Nadiya maakt bietenpasta, poke bowl met zalm, avocado, ingelegde rode kool en nootjes en zalige, decadente chocolademousse. Ook bezoekt ze de oudste onafhankelijke zalmkwekerij in het VK.

Andy laat Three Blue Ducks achter en gaat naar Devonport. Hij heeft afgesproken met zijn vriend Benny met wie hij op reis gaat. Ze gaan naar Kaap Grim en leren alles over de beste biefstuk ter wereld.

Miljuschka maakt vandaag bisquit de savoie. En daarvan maakt ze lange vingers met chocolade dip en ze maakt een Charlotte Russe met framboos.

Vandaag maakt Rudolph een harvest cake en hij maakt koekjes voor bij de koffie, met koffie. Hij maakt namelijk Espresso-chocoladekoekjes.

De overgebleven chefs bereiden een visgerecht, geïnspireerd op de tropische eilandkeuken. Het winnende gerecht geeft het team immuniteit en de beschikking over de keuken bij de volgende uitdaging.

Het is de dag des oordeels en slechts één chef kan door om Noordwest-Engeland te vertegenwoordigen. Casting director Debbie McWilliams helpt een winnaar te kiezen uit de twee overgebleven chefs.

De 12 overgebleven ondernemers werken samen met Delish. Teams moeten een eenvoudig recept bedenken, geïnspireerd op de Amerikaanse Onafhankelijksdag, dat live zal worden gestreamd.

Andy is in het Kakadu National Park om daar samen met Pudakul Aboriginal Tours op zoek te gaan naar verse ingrediënten, waar hij een heerlijk gerecht van maakt Verder brengt hij een bezoek aan Elijah's Kitchen, waar met inheemse ingrediënten gekookt wordt.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Traybake met herfstgroenten en bavette.

Bakken kan ook glutenvrij en dus maakt Miljuschka een glutenvrije deeg. Als eerste maakt ze een tartelette met lemoncurd en eiwitschuim. En ze maakt een cheesecake met passievrucht.

Vandaag maakt Rudolph een hartig gerecht, namelijk pulled pork bapao’s met eenvoudige chilisaus. En hij maakt een extravaganze cookie.

Chef Ramon Brugman maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken, perfect voor een zomerse avond.

Vrijdag visdag en vragen-staat-vrijdag! Jeroen gaat vandaag aan de slag met pieterman, een onderschatte vissoort uit de Noordzee. Hij bakt dit fantastisch visje in boter. Wat kropsla met vinaigrette salée, gebakken bloemkool en bloemkoolpuree zijn de ideale partners.

Een voedzame en romige venkelsoep, gebonden met basmatirijst, geserveerd met pittige, oosterse balletjes van kippengehakt. Jeroen werkt de soep af met krokante venkel en wat extra rijst. Dit is de ideale manier om de week te starten.

Jamie laat je zien hoe je een cassoulet met worst maakt, met een warme broccolisalade en een bessen-custardtaart, binnen een half uur.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Nadiya deelt haar makkelijke en snelle recepten: cheesecake-croissants met frambozen, een tray bake met kipsaté en een trifle met brioche, yoghurt en vers fruit. Ook bezoekt ze een yoghurt-boerderij.

Stanley Tucci bezoekt Sicilië, de zuidelijkstee regio van Italië. Hij eet timballo met een prinses, heerlijk bereide sardines en wordt uitgenodigd voor een diner met gerechten uit de hele wereld.

In deze aflevering van Parts Unknown, de hitserie van CNN, neemt voormalige chef Anthony Bourdain de kijkers mee naar Uruguay, een relaxed land dat misschien wel een beetje te relaxed is, als we sommige lokale bewoners mogen geloven.

Chef-kok Gordon Ramsay gaat verder met zijn culinaire wereldreis en komt aan in Indonesië. Hij zet alles op alles om zijn gewenste ingrediënten te vinden. Topkok William Wongso kijkt met hem mee.

Gino D’Acampo’s reis door Toscane begint in het stadje Siena, wat bekend staat om het Piazza del Campo en de ‘panforte’ - een stevige, gekruide notencake die al sinds de 13e eeuw wordt gemaakt.

De laatste stop is Bologna; een stadje dat wordt gezien als de gastronomische hoofdstad van Italië. Gino spreekt een chef-kok die al bijna 30 jaar aan het perfecte recept voor bolognesesaus werkt.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Nadiya deelt haar makkelijke en snelle recepten: cheesecake-croissants met frambozen, een tray bake met kipsaté en een trifle met brioche, yoghurt en vers fruit. Ook bezoekt ze een yoghurt-boerderij.

In deze aflevering van Parts Unknown, de hitserie van CNN, neemt voormalige chef Anthony Bourdain de kijkers mee naar Uruguay, een relaxed land dat misschien wel een beetje te relaxed is, als we sommige lokale bewoners mogen geloven.