TV gids

De teams worden uitgedaagd om een ultiem diner te creëren met biefstuk.

De twee chef-koks uit Noordoost-Engeland en Yorkshire met de hoogste scores moeten het tegen elkaar opnemen en opnieuw hun zesgangenmenu’s bereiden. Ze moeten indruk maken op een panel van veeleisende juryleden: Michelin-sterrenchef Tom Kerridge, voormalig Champion of Champions van Great British Menu Lorna McNee, en komiek en allround culinair liefhebber Phil Wang. Gastjurylid is de bekroonde scenarioschrijver en auteur Frank Cottrell-Boyce. Hoe zal hij de gerechten beoordelen die een eerbetoon zijn aan de Britse filmindustrie? Slechts één van de chef-koks zal zegevieren en doorgaan om Noordoost-Engeland en Yorkshire te vertegenwoordigen in de landelijke finale.

Zes taartenmakers strijden om de ultieme titel in de landelijke Voorjaarsfinale; de deelnemers moeten een taart bakken als eerbetoon aan de plek waar ze van houden; een fantastisch huwelijk van vaardigheid en verbeeldingskracht om te bepalen wie de kampioen zal worden.

Hugo gaat in deze aflevering naar het pittoreske San Gimignano en leert hier van Angelica hoe je koffie drinkt als een echte Italiaan. En brengt hij een bezoekje aan de bekendste ijssalon van Italië, Gelateria Dondoli. Gelatomaker Sergio is wereldkampioen en laat Hugo zien wat hét geheim is achter zijn overheerlijke ijs.

In de laatste aflevering reist Hugo af naar Bibiena waar de Nederlandse Leonard, samen samen met een paar vrienden, een verlaten bergdorp heeft gekocht. Samen gaan ze met Nicola en zijn honden in het bos op zoek naar truffels. Daarna brengen ze een bezoekje aan een pecorino farm en sluiten ze de dag af met een fantastisch diner.

Rudolph maakt vandaag een Sinaasappel-yoghurtcake en robuuste speltkoeken met hazelnoot.

Vandaag maakt Rudolph glutenvrije Amerikaanse appeltaart en theecakejes met amandel en abrikozen.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Cruncy komkommer & tijgergarnalen.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Cruncy komkommer & tijgergarnalen.

Justine leert de lokale Maleisische streetfood kennen als ze van Kuching naar Penang reist, bereidt zalige 'sticky wings' en ontdekt kok Raphael Jay Peter Lee's creatieve versie van risotto.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een zalige hartige taart met graanmosterd, plakjes Belgische Pas de Rouge-kaas en schijfjes tomaat. Knapperig en smeuïg tegelijk!

Een plakje krokant gebakken kalfszwezerik kan echt wel eens smaken! Jeroen serveert er een veredelde groenteversie van de klassieke vidé bij op basis van champignons en tuinbonen.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Loïc Van Impe ontvangt twee jonge chefs die het tegen elkaar opnemen door het lievelingsgerecht van een bekende Vlaming klaar te maken.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Bieten wok.

In deze aflevering onderzoekt Janny de snackcultuur van Nederland. Wat zijn de populairste snacks en welke snacks gaan er met de tijd mee.

Deze aflevering staat in het teken van vlees, vis en vegan. Janny rijdt door de drive-in van Loetje voor een biefstuk. En ze proeft patisserie gemaakt zonder ei of boter.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Rudolph maakt vandaag een Sinaasappel-yoghurtcake en robuuste speltkoeken met hazelnoot.

Vandaag maakt Rudolph glutenvrije Amerikaanse appeltaart en theecakejes met amandel en abrikozen.

De teams worden uitgedaagd om een ultiem diner te creëren met biefstuk.

De twee chef-koks uit Noordoost-Engeland en Yorkshire met de hoogste scores moeten het tegen elkaar opnemen en opnieuw hun zesgangenmenu’s bereiden. Ze moeten indruk maken op een panel van veeleisende juryleden: Michelin-sterrenchef Tom Kerridge, voormalig Champion of Champions van Great British Menu Lorna McNee, en komiek en allround culinair liefhebber Phil Wang. Gastjurylid is de bekroonde scenarioschrijver en auteur Frank Cottrell-Boyce. Hoe zal hij de gerechten beoordelen die een eerbetoon zijn aan de Britse filmindustrie? Slechts één van de chef-koks zal zegevieren en doorgaan om Noordoost-Engeland en Yorkshire te vertegenwoordigen in de landelijke finale.

Zes taartenmakers strijden om de ultieme titel in de landelijke Voorjaarsfinale; de deelnemers moeten een taart bakken als eerbetoon aan de plek waar ze van houden; een fantastisch huwelijk van vaardigheid en verbeeldingskracht om te bepalen wie de kampioen zal worden.

In deze aflevering onderzoekt Janny de snackcultuur van Nederland. Wat zijn de populairste snacks en welke snacks gaan er met de tijd mee.

Deze aflevering staat in het teken van vlees, vis en vegan. Janny rijdt door de drive-in van Loetje voor een biefstuk. En ze proeft patisserie gemaakt zonder ei of boter.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Rudolph maakt vandaag een Japanse cheesecake en ontbijtkoekjes to go, voor wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt.

Vandaag maakt Rudolph Zuid-Amerikaanse Alfajores en een vruchtencake zonder toegevoegde suikers.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Miljuschka maakt vandaag Doperwtenstoof & Aardbeiden met dragon.

Zacht gegaarde stukken kip en aardappelen in een romige bouillon tjokvol fijngesneden groenten. Gentse waterzooi is een oerklassieker in de Vlaamse keuken en net daarom zo fantastisch om nog eens te maken!

Heerlijk, zuiders comfortfood dat klaar is in een handomdraai. Jeroen maakt een weelderige tomatensaus met veel groenten, gebakken meatballs en pasta, om daarna te gratineren in de oven. Meer moet dat niet zijn op een doordeweekse dinsdag!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Justine bezoekt het dorp Terengganu dat deel is van de culturele erfenis van Maleisië. Oook leert ze over voedsel- en muziektradities en gaat ze op culinair avontuur met kok Afiq Matkhir.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Deze week maken twee jonge chefs het lievelingsgerecht van de Nederlandse acteur-zanger Giovanni Kemper klaar.

Geïnspireerd door de beroemde ‘Best of the World’-lijst van National Geographic stelt Antoni zijn eigen versie samen. Gewapend met nieuwsgierigheid, humor en een schaamteloos volgepropte koffer (een apparaat voor witte ruis, een slaapmasker en kaarsen: allemaal onmisbaar) gaat hij naar VIER ongelooflijke bestemmingen – Parijs, New York, Mexico-Stad en Londen – om te onthullen hoe zijn ‘Best of the World’ er echt uitziet.

Anthony Bourdains unieke perspectief en stem veranderden de wereld van eten, reizen en cultuur. Tegelijk veranderden ze hoe mensen tv-kijken en op een intieme en actieve manier in contact treden met de wereld om hen heen.

Gordon hoort in Puerto Rico hoe de verwoestende orkaan Maria de bewoners dwong om zelf eten te verbouwen. Gordon gaat speervissen, bezoekt een organische koffieplantage en zoekt naar rivierkreeftjes.

Gino reist langs de Adriatische kust naar het zuiden en bezoekt Ravenna. Dan reist hij door naar de republiek San Marino, boven op een berg. Dit is het op vier na kleinste land van de wereld.

Gino's volgende bestemming is een verborgen juweeltje: de Riviera del Conero, met turquoise water en uitgestrekte wijngaarden. Ook bezoekt hij het middeleeuwse plaatsje Castelfidardo.

Taste of Australia with Hayden Quinn. Hayden doet weer wat hij het beste kan: op een losse manier verhalen vertellen van mensen. Hij helpt schapen bijeendrijven, vangt rivierkreeft, duikt naar zeeoren, bakt brood en doet nog veel meer.

Deze week maken twee jonge chefs het lievelingsgerecht van de Nederlandse acteur-zanger Giovanni Kemper klaar.