De jonge talenten nemen het op tegen chef-kok Roman Murphy. Van vijgcactussen tot burrito's, het draait deze keer om de smaken van het zuidwesten. Wie gaat deze strijd winnen?

De jonge koks worden wakker geschud en moeten een heerlijke maaltijd bereiden in hun pyjama.

Miljuschka start deze aflevering bij het Gouden Paviljoen in Kyoto waar ze op zoek gaat naar Keizerlijk eten; Kaiseiki. Ze maakt ook nog een tussenstop in het befaamde bamboe bos en heeft een ontmoeting met een geisha. Daarna is het tijd om antwoord te vinden op de vraag: Hoe maak je nou sake?

Chef Kiran Jethwa trekt naar de Centrale Provincie van Zambia om de bijzondere wilde paddenstoelen te proeven die er in overvloed groeien.

Anthony Bourdain bezoekt in deze aflevering Beiroet en laat zich onderdompelen in de cultuur, de mensen en vooral de lokale eetgewoonten.

In elke aflevering van Grenzeloos Koken staat een bepaald land centraal en leer de heerlijkste gerechten uit deze regio kennen. Met zoveel mogelijk couleur locale, maar natuurlijk met een duidelijke uitleg van het recept, zodat je zelf ook in je eigen keuken op vakantie kunt.

In elke aflevering van Grenzeloos Koken staat een bepaald land centraal en leer de heerlijkste gerechten uit deze regio kennen. Met zoveel mogelijk couleur locale, maar natuurlijk met een duidelijke uitleg van het recept, zodat je zelf ook in je eigen keuken op vakantie kunt.

De thuiskoks van deze week delen een liefde voor de Libanese keuken. Zij zullen het opnemen tegen leerling-chef Jonathon Lim die werkt voor ‘Nour’.

Welke thuis koks zijn er door naar de volgende ronde van deze Libanese week?

Rob ontmoet gasten van de B&B en spreekt Jacqueline aan op haar voorbeeldfunctie als het gaat over eten. De Indiase chefs Soe en Shamni schotelen op de 4e avond een erg pittig, vegetarisch gerecht voor.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! n deze aflevering: Kapsalon wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! n deze aflevering: Zalm curry wok.

Vandaag is Rob zijn eerste dag bij een nieuw gezin: de familie Wiedemeijer uit Broek en Waterland. En hij heeft de uit Eritrea afkomstige chef Miniya uitgenodigd. Op het menu staan injera's, zure pannenkoeken die met de handen worden gegeten.

In elke aflevering van Grenzeloos Koken staat een bepaald land centraal en leer de heerlijkste gerechten uit deze regio kennen. Met zoveel mogelijk couleur locale, maar natuurlijk met een duidelijke uitleg van het recept, zodat je zelf ook in je eigen keuken op vakantie kunt.

In elke aflevering van Grenzeloos Koken staat een bepaald land centraal en leer de heerlijkste gerechten uit deze regio kennen. Met zoveel mogelijk couleur locale, maar natuurlijk met een duidelijke uitleg van het recept, zodat je zelf ook in je eigen keuken op vakantie kunt.

Anthony Bourdain bezoekt in deze aflevering Beiroet en laat zich onderdompelen in de cultuur, de mensen en vooral de lokale eetgewoonten.

De jonge talenten nemen het op tegen chef-kok Roman Murphy. Van vijgcactussen tot burrito's, het draait deze keer om de smaken van het zuidwesten. Wie gaat deze strijd winnen?

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Op de laatste dag bij de familie Groeneveld komt de Vietnamese Mai Honkoop-Nguyen koken voor het gezin. Weet zij met haar Oosterse keuken de smaakpapillen van de Groeneveldjes te bekoren?

Vandaag is Rob zijn eerste dag bij een nieuw gezin: de familie Wiedemeijer uit Broek en Waterland. En hij heeft de uit Eritrea afkomstige chef Miniya uitgenodigd. Op het menu staan injera's, zure pannenkoeken die met de handen worden gegeten.

In elke aflevering van Grenzeloos Koken staat een bepaald land centraal en leer de heerlijkste gerechten uit deze regio kennen. Met zoveel mogelijk couleur locale, maar natuurlijk met een duidelijke uitleg van het recept, zodat je zelf ook in je eigen keuken op vakantie kunt.

In elke aflevering van Grenzeloos Koken staat een bepaald land centraal en leer de heerlijkste gerechten uit deze regio kennen. Met zoveel mogelijk couleur locale, maar natuurlijk met een duidelijke uitleg van het recept, zodat je zelf ook in je eigen keuken op vakantie kunt.

De jonge koks worden wakker geschud en moeten een heerlijke maaltijd bereiden in hun pyjama.

Anthony Bourdain bezoekt in deze aflevering Beiroet en laat zich onderdompelen in de cultuur, de mensen en vooral de lokale eetgewoonten.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Joel Gamoran gaat naar de westkust van de Verenigde Staten en pakt samen met Brooke Williamson voedselverspilling aan.

Joel is terug in de Bay Area waar hij zijn strepen als chef-kok heeft verdiend. Hij werkt samen met de redacteur van Bon Appetit: Andy Baraghani.

Heston kiest z'n favoriete gerechten uit z'n eerste serie feestmalen, inclusief vleesfruit, een hypnotiserende nep-schildpaddensoep, een ejaculerende taart en een eetbaar monster genaamd cockentrice.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een heerlijke klassieker waarvoor Danny mooie groente en gamba's gebruikt, de Bami goreng gamba. Klinkt niet alleen lekker, dat is het ook!

Jamie Oliver laat zien hoe je de perfecte sandwich met rosbief maakt, met nieuwe aardappelen, paddenstoelen met kaas en rode-bietensalade.

De jonge talenten nemen het op tegen chef-kok Roman Murphy. Van vijgcactussen tot burrito's, het draait deze keer om de smaken van het zuidwesten. Wie gaat deze strijd winnen?

Deze keer bedenkt Rachel gerechten die in de smaak vallen bij het grote publiek. Ze ontdekt het geheim van een bagelzaak en maakt zelf chili en tortilla's voor haar vrienden.

Bourdain richt zich in LA op de impact en bijdrage van de Latino gemeenschappen. Hij bezoekt Gish Bac en Broken Spanish en in Hollywood eet hij gezond maar pikant met Danny Trejo in Trejo's Cantina.

Welke thuis koks zijn er door naar de volgende ronde van deze Libanese week?

Sous-chef Ran Kimelfeld neemt het op tegen twee gepassioneerde huiskoks. Hij is experimenteel met eten en wist altijd al dat hij een chef-kok wilde zijn. Maar wie haalt het tot het einde van de Chefs‘ Line?

Chef-kok Joel Gamoran is in Big Sky om daar voedselverspilling tegen te gaan. Hij werkt samen met Eduardo Garcia die ook bekend staat als de Bionic Chef.

Joel is in Chicago, Illinois. Samen met chef-kok Beverly Kim stelt hij een menu samen met ingrediënten die gewoonlijk worden weggegooid.

Jimmy neemt ontbijtproducten onder de loep. Waarom wordt het voedzaamste deel uit het graan voor cornflakes gehaald? Met huis- tuin- en keukenapparatuur probeert hij zelf cornflakes te maken.

Jimmy Doherty onderzoekt waarom broodverbeteraars aan brood worden toegevoegd om het langer houdbaar te maken. Verder vraagt hij zich af wat het verschil is tussen gewone kaas en plakjes smeltkaas.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Welke thuis koks zijn er door naar de volgende ronde van deze Libanese week?