TV gids

Het is de finale. De chef-koks koken hun banketgerechten in Alexandra Palace voor een gastenlijst vol sterren. Wie wordt uitgeroepen tot kampioen der kampioenen?

In de finale moeten de laatste drie kandidaten drie verschillende versies van hun beste chocoladereep maken. En dan strijden de beste twee om de prijs: massaproductie van hun recept.

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.

Jordan onderzoekt het nachtelijke restaurantleven in Orlando, Florida, en begint met zalig Colombiaans eten. Dan gaat hij naar Dixie Dharma voor zuidelijk eten met een vegetarische twist.

Jordan gaat naar Calgary in Canada. Hij eet taco's bij Añejo in de Mission District en kippenvleugels in de sportbar Home & Away. Ten slotte eet hij bij Anju een dessert met een bijzonder ingrediënt.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Met een tussenlanding in de botercrème vliegen Rudolph en Sem naar Honolulu! Figuurlijk dan, want Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

Mary maakt een verrukkelijke ratatouille voor haar vriendin Kallie, terwijl ze kletsen over goede doelen.

Op het menu: Kabeljauwhaasje met amandelkorst en wortelpuree & mango-vanille smoothie.

Op het menu: Pompoenbitterballen & spaghettipompoen

Op het menu: Zalmburger & Superman smoothie

Mary maakt een verrukkelijke ratatouille voor haar vriendin Kallie, terwijl ze kletsen over goede doelen.

Jamie gebruikt alledaagse ingrediënten en maakt er spannende gerechten van. Met kip en worst geeft hij een nieuwe draai aan gebraden kip en hij maakt een Britse variant op de klassieke bolognesesaus.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! n deze aflevering: Eendenborst wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Op het menu: Pompoenbitterballen & spaghettipompoen

Op het menu: Zalmburger & Superman smoothie

Vandaag haalt Eveline haar inspiratie uit Singapore. Ze maakt een zoete wonton met kumquatdressing als tropisch dessert. En ze maakt Laksa, een van de populairste curries uit Singapore.

Ken je de klassieke peper-roomsaus? Jord geeft aan dit heerlijke goedje een eigenwijze, smokey touch. Dit smaakt namelijk fantastisch over z’n bacon wrapped ossenhaas. En hij maakt een hartverwarmende cobbler met gerookte karamel en appeltjes.

Jordan onderzoekt het nachtelijke restaurantleven in Orlando, Florida, en begint met zalig Colombiaans eten. Dan gaat hij naar Dixie Dharma voor zuidelijk eten met een vegetarische twist.

Op het menu: Pompoenbitterballen & spaghettipompoen

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Met een tussenlanding in de botercrème vliegen Rudolph en Sem naar Honolulu! Figuurlijk dan, want Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

Het is de finale. De chef-koks koken hun banketgerechten in Alexandra Palace voor een gastenlijst vol sterren. Wie wordt uitgeroepen tot kampioen der kampioenen?

In de finale moeten de laatste drie kandidaten drie verschillende versies van hun beste chocoladereep maken. En dan strijden de beste twee om de prijs: massaproductie van hun recept.

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.

Jordan gaat naar Calgary in Canada. Hij eet taco's bij Añejo in de Mission District en kippenvleugels in de sportbar Home & Away. Ten slotte eet hij bij Anju een dessert met een bijzonder ingrediënt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant…zonder scheur! En met Rudolph´s Frankfurter kranz krijg je een koninklijk spektakel met nougatine toe.

Geroosterd varkensvlees en aardappelen met Parmezaanse kaas staan op het menu als Mary een feestmaaltijd bereidt door kliekjes van de feestdagen te gebruiken voor haar favoriete neven en nichten.

Op het menu: Herfstsalade met eendenfilet en croutons & bloody mojito

Op het menu: Varkenshaasje met koffie-jeneversaus & millefeuille van peer

Op het menu: Rucolasalade met buffelmozzarella en zoete aardappel & amandelgebak met blauwe bessen.

Pizza, pizza. Effe wachte......Pizza! En niet zomaar eentje. Nee, Ralph maakt een heerlijke winterse variant die binnen no time van je barbeque vliegt. Met een vleugje pompoen, kastanjechampignons en gegrilde bavette. Laat die winter maar komen!

Vandaag gaat Eveline lekker Indonesisch koken. Ze maakt Frikandel Djagoeng, dat zijn overheerlijke maïskoekjes. En als toetje maakt Eveline Pisang Goreng, oftewel gebakken banaan.

In deze serie maakt Jamie alledaagse ingrediënten bijzonder, zoals zijn bloemkool-kaaspasta, die verrassend simpel is. Ook geeft hij een gezondere draai aan kip Kiev, die iedereen lekker zal vinden.

Gordon gaat in de Mexicaanse stad Oaxaca op zoek naar de geheimen van diens keuken. Hij zoekt naar eetbare insecten, leert mole maken en test z'n nieuwe vaardigheden met chef-kok Gabriela Cámara.

De Britse tv-presentatrice Kate Garraway daagt Gordon uit om haar recept voor bread and butterpudding te overtreffen. Ook gaat Gordon op jacht naar konijnen.

In Parijs gaat Anthony Bourdain op de Franse toer met koffie bij Le Pure Cafe en in Le Dome gaat hij 'even' zitten voor een toren schelpdieren.

Sara La Fountain reist naar West-Australië naar de afgelegen badplaats Broome, bekend vanwege de parelvisserij.

Sara La Fountain bezoekt het ruige East Kimberley en Home Valley Station, een outback retraite en trainingscentrum voor lokale inheemse mannen en vrouwen.

Vandaag gaat Eveline lekker Indonesisch koken. Ze maakt Frikandel Djagoeng, dat zijn overheerlijke maïskoekjes. En als toetje maakt Eveline Pisang Goreng, oftewel gebakken banaan.

In deze serie maakt Jamie alledaagse ingrediënten bijzonder, zoals zijn bloemkool-kaaspasta, die verrassend simpel is. Ook geeft hij een gezondere draai aan kip Kiev, die iedereen lekker zal vinden.