TV gids

Jamie maakt een makkelijke maaltijd van restaurantkwaliteit: avocado-hollandaise met gestoomde kabeljauw en asperges. Samen met zijn zoontje Buddy maakt hij een heerlijke pizza voor het hele gezin.

De chefs moeten individueel één perfect voorgerecht creëren en te combineren met een prachtige, ambachtelijke cocktail. Een nieuw element geeft de chef met het winnende gerecht 10 seconden extra.

De drie overgebleven chef-koks uit Noord-Ierland nemen het tegen elkaar op met hoofdgerechten en desserts ter ere van bijzondere Britten uit het verleden. Wie wint en wie moet naar huis?

Kok Morimoto daagt de vijf overgebleven koks uit om een eigen versie te maken van Japans street food, en met Japanse smaken en sushi-technieken Amerikaanse klassiekers te vernieuwen.

Jordan checkt de groeiende nachtelijke foodscene in San Antonio. Bij brouwerij The Happy Monk proeft hij Rabbit Barbacoa Tacos en bij Callum's Attagirl een authentieke chicken shack met een twist,.

Jordan begint in Philadelphia bij de Taproom met de populaire kippenvleugels. Bij Lloyd Whiskey Bar probeert hij een speciale meat loaf, en dan een Mexicaanse sundae met brownies bij La Calaca Feliz.

Nadiya Hussain deelt zalige en eenvoudige baksels, zowel zoet als hartig, die gegarandeerd in de smaak vallen bij familie en vrienden en deelt een hack voor een ouderwetse quiche met bladerdeeg.

Ja, ik wil! Dat zeg je niet alleen tegen je aanstaande op jullie bruiloft. Maar ook tegen de heerlijke recepten die Rudolph in deze aflevering van Altijd feest! gaat maken. Vier de liefde met sprankelende champagne-cupcakes of de betoverend lekkere bruidstaart in glaasjes.

Eveline duikt vandaag de Koreaanse keuken weer in. Ze maakt Samgyeopsal, dat is gegrilde buikspek. En ze maakt Bibimbap, wat letterlijk gemixte rijst betekent.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Eveline duikt vandaag de Koreaanse keuken weer in. Ze maakt Samgyeopsal, dat is gegrilde buikspek. En ze maakt Bibimbap, wat letterlijk gemixte rijst betekent.

In Loic Tussen 2 Vuren verwelkomt Loic 2 jonge chefs die het elke week tegen elkaar opnemen door een Bekende Vlaming zijn of haar lievelingsgerecht klaar te maken.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Cannelloni kan je perfect zelf maken, zeker met deze eenvoudige maar heerlijke vulling van ricotta en twee soorten zalm. Jeroen serveert er een ragout van asperges bij. Dit is de ideale manier om zoveel mogelijk smaak uit de asperges te halen en niets verloren te laten gaan!

In deze aflevering van Buitengewoon BBQ bereidt PitmasterX een feestelijk menu op de barbecue. Hij maakt aardappelcakejes met een romige tomatensaus van geroosterde tomaten, ricotta en spinazie. De ster van het gerecht is een zalmzijde op een cederhouten plank, voorzien van een krokante kruidenkorst met pistachenoten, citroen en kaas. Als bijgerecht serveert hij gepofte prei met uitgebakken spekjes en gesmolten camembert. Met aandacht voor bereidingstechnieken, smaakcombinaties en presentatie biedt deze aflevering volop inspiratie voor een compleet en verrassend barbecuediner.

De Italiaanse keuken staat nog steeds centraal en vandaag maken thuiskoks Carmela, Delia en Rokus en zelfstandig werkend kok Yuri van Restaurant MARIO in Wijdewormer, lasagne. Aan de jury weer de taak om te beslissen wie door mag gaan in deze spannende kookwedstrijd.

Jamie maakt een makkelijke maaltijd van restaurantkwaliteit: avocado-hollandaise met gestoomde kabeljauw en asperges. Samen met zijn zoontje Buddy maakt hij een heerlijke pizza voor het hele gezin.

Jordan checkt de groeiende nachtelijke foodscene in San Antonio. Bij brouwerij The Happy Monk proeft hij Rabbit Barbacoa Tacos en bij Callum's Attagirl een authentieke chicken shack met een twist,.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Nadiya Hussain deelt zalige en eenvoudige baksels, zowel zoet als hartig, die gegarandeerd in de smaak vallen bij familie en vrienden en deelt een hack voor een ouderwetse quiche met bladerdeeg.

Ja, ik wil! Dat zeg je niet alleen tegen je aanstaande op jullie bruiloft. Maar ook tegen de heerlijke recepten die Rudolph in deze aflevering van Altijd feest! gaat maken. Vier de liefde met sprankelende champagne-cupcakes of de betoverend lekkere bruidstaart in glaasjes.

De chefs moeten individueel één perfect voorgerecht creëren en te combineren met een prachtige, ambachtelijke cocktail. Een nieuw element geeft de chef met het winnende gerecht 10 seconden extra.

De drie overgebleven chef-koks uit Noord-Ierland nemen het tegen elkaar op met hoofdgerechten en desserts ter ere van bijzondere Britten uit het verleden. Wie wint en wie moet naar huis?

Kok Morimoto daagt de vijf overgebleven koks uit om een eigen versie te maken van Japans street food, en met Japanse smaken en sushi-technieken Amerikaanse klassiekers te vernieuwen.

Jordan begint in Philadelphia bij de Taproom met de populaire kippenvleugels. Bij Lloyd Whiskey Bar probeert hij een speciale meat loaf, en dan een Mexicaanse sundae met brownies bij La Calaca Feliz.

Nadiya deelt haar favoriete geroosterde kip met pittige kimchi en een super-knapperige korst op een bed van prei met miso en sushi rijst die is getrokken in honing en sojasaus.

Zet je straat maar af en nodig al je buren uit want het is de hoogste tijd voor een gezellig buurtfeest! Rudolph maakt een feestelijke, hartige borrelplank waar je gezellig samen met elkaar van kunt genieten. Daarna zin in een toetje? Dan is er nog een s’mores plank met zelfgebakken koekjes, chocolade, vers fruit en marshmallows.

Eveline duikt vandaag de Chinese keuken in. Ze maakt de Rou Jia Mo, een originele Chinese hamburger. En ze maakt Eight Treasure Rice, een heerlijke rijstpudding.

Dit is een prachtig taartje op basis van biscuit, romige pudding en een glanzende laag gesmolten chocolade. Een absoluut topdessert dat wat techniek vereist, maar als je je aandacht erbij houdt, zal je trots zijn op het eindresultaat.

In deze aflevering van Buitengewoon BBQ maakt PitmasterX een smaakvol gerecht met langzaam gegrilde kip in zelfgemaakte pesto, geserveerd met gnocchi van gegrilde broccoli en een romige chili cheese saus. Als bijgerecht bereidt hij gerookte kastanjechampignons in een kruidige roomsaus. De kip wordt eerst gepekeld voor extra sappigheid en daarna langzaam gegaard op de barbecue. De broccoli wordt eerst gegrild voor extra smaak en verwerkt tot een pastadeeg voor de gnocchi. Alles komt samen in een kleurrijk en smaakvol bord vol barbecuepassie.

In Loic Tussen 2 Vuren verwelkomt Loic 2 jonge chefs die het elke week tegen elkaar opnemen door een Bekende Vlaming zijn of haar lievelingsgerecht klaar te maken. Met vandaag: Ianthe Tavernier.

In deze aflevering van The Chefs’ Line Nederland krijgen de overgebleven twee thuiskoks de opdracht Saltimbocca te bereiden, samen met souschef Terry van restaurant MARIO in Wijdewormer. Het wordt een lastige beslissing vandaag, wie laat de jury overblijven tegenover de professional?

Jamie maakt een lekkere, makkelijke maaltijd, kip met paprika jalfrezi, waarbij de oven het werk doet. Hij gebruikt broccoli in zijn versie van gevulde pierogi: krokant van onderen en zacht van boven.

In Spitsbergen, in het poolgebied, creëert het Isfjord Radio-restaurant gerechten die net zo avontuurlijk zijn als de reis erheen. Maar ingrediënten zijn schaars, dus het vraagt veel creativiteit

Bourdain reist voor het eerst naar Oman en ontdekt een vredig en mooi land. Hij reist naar Muscat en naar het restaurant Bait Al Luban in Muttrah voor shuwa, vlees dat boven hete kolen wordt begraven.

Fred reist met chef-kok en restauranteigenaar Angela Hartnett naar Zuid-Devon. Van Angela's favoriete restaurant aller tijden in Dartmouth tot een ongelooflijk drijvend café aan de rivier de Exe.

Hayden gaat snorkelen bij de Frankland Islands. Een gids toont hem zijn favoriete plekken in het noorden waar het regenwoud en het rif samenkomen. Ok bereidt Hayden een gerecht op een fruitkwekerij.

Hayden is bij de Northern Beaches. Hij gaat fietsen, bezoekt het Taste of the Beaches Festival en haalt bier bij de brouwerij van een vriend en kookt aan het water.

In deze aflevering van Buitengewoon BBQ maakt PitmasterX een smaakvol gerecht met langzaam gegrilde kip in zelfgemaakte pesto, geserveerd met gnocchi van gegrilde broccoli en een romige chili cheese saus. Als bijgerecht bereidt hij gerookte kastanjechampignons in een kruidige roomsaus. De kip wordt eerst gepekeld voor extra sappigheid en daarna langzaam gegaard op de barbecue. De broccoli wordt eerst gegrild voor extra smaak en verwerkt tot een pastadeeg voor de gnocchi. Alles komt samen in een kleurrijk en smaakvol bord vol barbecuepassie.

In deze aflevering van The Chefs’ Line Nederland krijgen de overgebleven twee thuiskoks de opdracht Saltimbocca te bereiden, samen met souschef Terry van restaurant MARIO in Wijdewormer. Het wordt een lastige beslissing vandaag, wie laat de jury overblijven tegenover de professional?

Jamie maakt een lekkere, makkelijke maaltijd, kip met paprika jalfrezi, waarbij de oven het werk doet. Hij gebruikt broccoli in zijn versie van gevulde pierogi: krokant van onderen en zacht van boven.