De mannen zijn in Zuid-Spanje en leggen van Valencia naar Torremolinos dezelfde weg af als de Moren. Onderweg eten ze zich een weg door de kruidige gerechten van de Zuid-Spaanse keuken.

James Martin verwelkomt je in zijn huis op het platteland, waar hij vanuit zijn keuken vertelt over de gerechten die hij het liefst kookt.

Jamie krijgt groen licht om voor Huntington Elementary te koken. Hij wordt gesteund door tieners die de noodzaak van verandering inzien.

Anthony is deze keer in Punjab, een van de mooiste, maar relatief onbekend gebieden van India.

Chef Kiran Jethwa trekt naar de Centrale Provincie van Zambia om de bijzondere wilde paddenstoelen te proeven die er in overvloed groeien.

Chef Kiran Jethwa verzamelt al zijn moed om een heerlijke barracuda met vlijmscherpe tanden te vangen.

In de laatste krachtmeting neemt chef de cuisine Somer van het Turkse restaurant Anason in Sydney het op tegen de beste amateurkok van de week.

Maeve O'Meara leert in de keuken van Turks restaurant Anason van chef-kok Somer hoe ze pastirma maakt van gemarineerde zalm en langzaam geroosterde lamsschouder.

Linguine en vis is een goede en bekende combinatie. Daarom laat Gio je zien hoe je, samen met een bijgerecht, een hele schaal ermee kan vullen.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Chef Kiran beïnvloedt opvattingen over wat gezond is voor de mannen en vrouwen van de Samburu-stam in Kenia.

Chef Kiran verkent de cultuur van cafévoedsel in Kenia, met stoofpotten en varkensvlees.

Chef Kiran gaat speervissen in het Baringomeer, Kenia. Daar wemelt het van de krokodillen.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In Johannesburg brengt Anthony een bezoek aan de gevaarlijke wijk Hillbrow en loopt hij een dag mee met een taxichauffeur.

Anthony is al vaker in Japan geweest, maar deze keer gaat hij op zoek naar de unieke subculturen. En dan vooral naar de donkere, extreme en bizarre onderkant van de stad.

Vandaag bakt Martha drie Britse 'biscuits': Engels shortbread, Welsh Bakestones en Celtic knots. En daar hoort natuurlijk thee bij!

Verrassing! Jessica McGovern gebruikt ongebruikelijke verrassingsingrediënten voor haar drie heerlijke desserts.

Maeve O'Meara neemt ons mee naar de keuken van Africola waar leerlingkok Deni een heerlijk gerecht met gefrituurde aubergine maakt. Souschef Alistair maakt veganistisch schuimgebak.

Leerlingkok Cagin van het Turkse restaurant Anason neemt het op tegen vier enthousiaste amateurkoks.

De chef begint zijn reis naar Italië. Vanuit Frankrijk rijdt Jamie zijn camper helemaal naar Palermo, waar hij leert hoe je street food bereidt.

Jamie komt aan op Marettimo, een eiland dat slechts één groentewinkel telt, maar gelukkig ook een van de beste restaurants van Sicilië.

Jamie hoort dat het kloosterleven een belangrijke rol heeft gespeeld in de Italiaanse keuken. Hij bezoekt de Benedictijnen in Farfa, bij Rome.

Jamie wil terug naar de basis. Hij trekt de bergen in bij Le Marche, waar hij voor de plaatselijke bevolking een lam slacht en bereidt.

Jamie trekt naar Altamura, de stad van het brood. Hij wordt hartelijk ontvangen door de familie DiGesu, die een grote bakkerij runt.

Jamie's dertigste verjaardag komt dichterbij. Hij combineert wat hij in Italië heeft geleerd tot een diner voor zijn nieuwe Italiaanse vrienden.

De gerechten in deze aflevering zijn bedrieglijk simpel: Chang reist naar Japan voor wat yakitori en chique sushi, en z'n vriend Daniel Patterson bereidt rode bieten.

Deze aflevering gaat over de top met de chefs van Joe Beef: Frederic Morin en David McMillian. Een foie gras-sandwich, een whiskey-proeverij met chef Sean Brock in Buffalo Trace in Kentucky en het klassieke gerecht Hot Brown op drie manieren.

David Chang is dol op Spanje. Hij gaat erheen en bezoekt z'n idolen Juan Mari Arzak en Andoni Aduriz. Hij maakt fideo's, omelet met zoute kabeljauw en biscuitgebak van Albert Adria.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag bakt Martha drie Britse 'biscuits': Engels shortbread, Welsh Bakestones en Celtic knots. En daar hoort natuurlijk thee bij!

Verrassing! Jessica McGovern gebruikt ongebruikelijke verrassingsingrediënten voor haar drie heerlijke desserts.

Jamie laat zien hoe veelzijdig bonen zijn. Er zijn stokbonen voor de stoofpot, er zijn sperziebonen en ook nog vrolijk gekleurde kievitsbonen.

Jamie prijst de veelzijdigheid van de tomaat. Hij maakt een heerlijk ragugerecht uit de oven en een lichtroze consommé van tomaat en wodka.

Jamie vertelt over de geschiedenis van het inmaken. Hij demonstreert een supersnelle 'moeder-aller-inmaakmethoden' waarmee je alles kunt inmaken.

Chef de partie Inal van het Turkse restaurant Anason gaat de strijd aan met drie enthousiaste amateurkoks en de vonken vliegen ervan af.

Souschef Ozga van het Turkse restaurant Anason neemt het op tegen twee enthousiaste amateurkoks in een spannende culinaire strijd.

In de laatste krachtmeting neemt chef de cuisine Somer van het Turkse restaurant Anason in Sydney het op tegen de beste amateurkok van de week.

Een avontuur in het Verenigd Koninkrijk is niet compleet zonder een bezoekje aan Londen. James bezoekt zijn favoriete restaurants en gaat langs bij Clare Smyth.

Chef-kok Jill Barron neemt het op tegen de getalenteerde jonge koks. Ze maken Indiase gerechten en de jonge koks doen hun uiterste best om Jill te verslaan.

De culturele hoofdstad van het zuiden wil voedselverspilling flink aanpakken.