TV gids

In Liverpool laten Rosaria en Maurizio zien hoe Italiaans eten hoort. Dag twee staat in het teken van vis in Seafood Kitchen. Op de derde dag is het Chinese restaurant Lu Ban aan de beurt.

In Liverpool gaan moeder Lisa en zoon James van start in een tapasrestaurant in Liverpool. Op dag twee gaan Andres en Dave aan de slag met een paella. Op dag drie is Kerala Kitchen aan de beurt.

Gordon kookt in Maleisië z'n eerste Maleise curry voor de premier en klimt hoog om 't hoofdingrediënt van vogelnestjessoep te vinden. En hij neemt het op tegen de beste vrouwelijke koks van het land.

Het is culinair genieten in de oude Keizerlijke hoofdstad van Vietnam. Ook bezoekt Miljuschka een Boeddhistisch weeshuis, een bijzonder ervaring!

Miljuschka ontdekt niet alleen de smaken van Hoi An, ook bezoekt ze het beroemdste en meest magische feest dat Vietnam kent, het lichtjesfeest!

Gaan met die banaan! Darren Purchese laat zijn versie van een tosti zien met chocola en banaan, Warren Mendes maakt een banoffee pavlova en Justine maakt zelfs een bananen-soufflé.

Miljuschka maakt vandaag het deeg voor een knapperige cake, oftwel een galette. Ze maakt er eentje met bieten en eentje met appel.

Met dit gerecht neemt Karsu ons mee naar een jeugdherinnering. Als ’s ochtends de geur van vers gemaakte Menemen zich door het huis verspreidde dan kwamen zij en haar zus naar beneden om gewoon in hun pyjama lekker samen te ontbijten en hun favoriete serie te ‘bingewatchen’.

Jamie bereidt een snelle pizza, drie smulsalades en als toetje gekneusde kersen met vanille-mascarponeroom.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Loïc Tajine met kip, amandelen en abrikoos.

Ainsley verkent de regio Nuoro op Sardinië, waar zijn gids Claudio hem meeneemt naar zijn ouders die een kleine plaatselijke bakkerij runnen die gespecialiseerd is in pane carasau.

Jimmy vervolgt zijn reis door centraal-Florida en zet de grill aan bij een historisch BBQ- restaurant en helpt een manager vee bij elkaar te drijven op Westgate River Ranch.

Rudy uit Hekelgem wil zijn vrouw Sarah verrassen met een heerlijk, vers sneetje brood. Sarah eet al meer dan tien jaar glutenvrij, maar het brood dat ze in de airfryer maken, is vaak brokkelig en droog. Birgit Herteleer heeft ook dringend Piets hulp nodig: haar waterzooi is in de eerste plaats... een waterig zootje.

Het gezin van Annemie uit Baasrode is dol op scampi’s in currysaus. Maar Annemie slaagt er niet in om iets te fabriceren waar iedereen gelukkig van wordt. De saus is pappig en smaakt niet lekker. Pauline Slangen wil een kaastaart maken, want ze houdt van patisserie. Helaas heeft ze geen smeuïge taart gebakken, maar een droge cake.

Chef-kok Adam Swanson bezoekt een boerderij waar eigenaar Muy soep van bananenbloesem maakt. Dan bereidt hij broccoli- en courgettebloemen met linguine.

De gelauwerde chef-kok Jason Chin maakt Maleisische laksa en chef-kok Adam Swanson bereidt een fris gerecht van penne met garnalen en basilicum.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Indiase wok.

Danny Jansen maakt vandaag een ambachtelijke bananasplitslof gegarneerd met grove stukken robletone.

Bakker Issa Niemeijer bereidt een tarte tatin en van het deegrestant bakt hij makkelijke perentaartjes.

De basis die Miljuschka vandaag voor 2 recepten gebruikt is boterkoek. En daarvan maakt ze choco gevulde koek en ze maakt een speculaas boterkoek.

Miljuschka gebruikt vandaag kokosmacronen als basis voor 2 heerlijke recepten. Ze maakt er namelijk een hartvormige kokos cake van en kokos makronen deluxe.

Lena Waithe verrast de koks door ze uit te dagen hun beste versie te maken van een bekend gerecht uit Kentucky, de Hot Brown.

Kentucky heeft een langere kustlijn dan Florida en heeft veel woonboten. Voor deze eliminatieronde moeten de koks in teameen geweldig feest organiseren in Lake Cumberland.

De gelauwerde chef-kok Jason Chin maakt Maleisische laksa en chef-kok Adam Swanson bereidt een fris gerecht van penne met garnalen en basilicum.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Patissier Cees Holtkamp bakt een traditionele Moskovische tulband die hij serveert met poedersuiker.

Miljuschka maakt vandaag amandelbeslag. En hier maakt ze een citrus taart mee en een Big Donut.

Karsu gaat Köfte dürüm maken. Eerder had ze de hulp van haar oom Kenan, maar nu gaat ze helemaal zelf aan de slag. Ze maakt er ook een frisse citroenlimonade bij.

Deze Italiaanse chocolade-amandeltaart vindt zijn oorsprong op het eiland Capri. Met niets dan lekkere ingrediënten zoals amandel, ei, boter en chocolade maak je een supereenvoudig en bovendien glutenvrij dessert.

Vandaag maakt Loïc Tonkatsu.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kwetiau wok.

Mary zou makkelijk alleen maar brood kunnen eten. Ze laat zien hoe je zelf brood met honing en havermout kan bakken, hoe je focaccia pizza maakt, en zelfs broodjes met chocola en sinaasappel.

Geneal en Kiki Bosman maken een Not So Guilty broodje Bal.

Jamie bereidt mosterdkip met snelle aardappelen dauphinoise, groenten en als toetje een Schwarzwalder affogato.

Chef-kok Adam Swanson bezoekt een boerderij waar eigenaar Muy soep van bananenbloesem maakt. Dan bereidt hij broccoli- en courgettebloemen met linguine.

De gelauwerde chef-kok Jason Chin maakt Maleisische laksa en chef-kok Adam Swanson bereidt een fris gerecht van penne met garnalen en basilicum.

Michel bezoekt de enige man op aarde die nog op ambachtelijk wijze roséazijn maakt (in zijn garage aan de Middellandse Zee!). En omdat het aardbeientijd is, maakt hij een soufflé die nooit mislukt.

In Murcia bezoekt James de lokale markt. Hij leert hoe 'caldero' wordt gemaakt, proeft 'paparajotes' en bezoekt een abrikozenkwekerij. Hij bereidt tonijn, steak, geroosterde kreeft en deegbloemen.

Michel Roux Junior laat zijn oud-leerling zien dat je in Parijs gebakken zit als het op eten aankomt. Of je nu eend in een chic restaurant wilt of gewoon een heerlijke baguette met ham.

Jamie Oliver en zijn goede vriend Jimmy Doherty bereiden zich voor op de opening van The Food Fight Club, een nieuw eetcafé in Essex.