TV gids

De bikers zijn in Zuid-Frankrijk. Via historische plekken reizen ze van Marseille tot aan Catalaanse provincie.

De mannen gaan op Menorca en Mallorca op zoek naar Britse invloeden, heerlijke verse vis en plaatselijke groente en fruit, en maken een ritje over een van de bijzonderste wegen op aarde.

Dit eenmalige programma biedt een unieke kijk op goede doelen die de hertog en hertogin van Cambridge steunen, terwijl ze Mary Berry uitnodigen om hen te vergezellen op vier speciale bezoeken. Mary bereidt ook een feestmaal voor op een kerstfeest dat door het koninklijk paar voor de vrijwilligers wordt georganiseerd en krijgt hulp bij het bereiden van de gerechten van speciale gasten, waaronder voormalig Bake Off-winnaar Nadiya Hussain - en de hertog en hertogin zelf.

Vandaag laat Hugo zien hoe je een Tex- Mex pannetje maakt en voor de kinderen bereidt hij een makkelijke Gourmettosti. Ook laat Hugo zien hoe je de welbekende gamba’s net een tikje anders maakt met zijn frisse Gamba’s met mango.

Vandaag maken Chaze en Rudolph samen Chaze’s banaan-wortelcupcakes en samen ook een gekarameliseerde bananentaart.

Een van de meest geliefde stoofschotels is toch wel hachee. Botezacht vlees en heerlijk op smaak gebracht. Rudolph maakt hiermee een overheerlijk ovengerecht met aardappelpuree, boerenkool en knapperige hazelnoten.

In deze aflevering is Jesse, de gitarist van karsu, te gast. Ze gaat namelijk Beyran maken. Een Turkse maaltijdsoep die favoriet is van Jesse tijdens hun tournees.

Vandaag in The Chefs’ Line Nederland nemen we een kijkje achter de schermen bij Chef – kok Fabrizio van Restaurant MARIO in Wijdewormer. Het was een indrukwekkende kookwedstrijd afgelopen week, die zelfs een heel grote uitdaging bleek voor de professionele chefs en niet gemakkelijk voor de jury.

Vandaag is het 'World Chicken Day', en morgen is het 'World Egg Day'. Loïc slaat twee vliegen in één klap met zijn krabomelet met rijstnoedel.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! n deze aflevering: Watermeloen wok.

Het is de week van de steak friet, de ideale gelegenheid om deze Vlaamse klassieker klaar te maken.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Mary bezoekt Powderham Castle in Devon, waar de graaf en gravin van Devon wonen. Ze maakt Devon Cream Tea, krijgt Curried Cockles en een maakt Peach Posset voor een avondlijke picknick.

James ontdekt met sterrenkok Paul Ainsworth de geneugten van Dorset. Op een miljonairsjacht bereidt James zeebaars. Paul ontdekt een lekkere streekkaas en James bezoekt een fokker van wolvarkens.

James krijgt gezelschap van tv-chef Monica Galetti. In Oxford geniet Monica bij een plaatselijke distilleerderij. James vaart over de rivier naar een boerderij waar je zelf frambozen mag plukken.

Karena en Kasey zijn in L.A. om alles te ontdekken wat L.A. te bieden heeft.

Jet van Nieuwkerk gaat langs bij gezinnen die dol zijn op gourmetten, maar die wel eens wat anders willen dan alleen een simpel stukje vlees.

Vandaag maken Jules en Rudolph samen Jules’ Chips Dip taart en ze maken ook nog Tortillagebakjes.

Rudolph en Sierra maken samen Sierra’s Surinaamse Eksi Koekoe. En verder maken ze Surinaamse Fiadoe taart.

Miljuschka maakt vandaag Tartelette deeg als basisrecept voor een taco met cheesecake en een bosbessen Tartelette.

Achtung bitte! Houd je net als Rudolph van stevige, Duitse winterkost? Dan zit je gebakken in deze aflevering. Op het menu staan overheerlijke sauerbraten en kartoffelknödels. Guten appetit!

Vandaag gaat Karsu naar de markt om verse ingrediënten te scoren voor Patlican Kebabi, gevulde aubergine met lamsgehakt.

Maandag houdt Loïc het supermakkelijk met een toast met geprakte erwt en burrata.

Carbonara staat bij Loïc zo goed als wekelijks op het menu. Lekker, makkelijk en variaties genoeg mogelijk. Vandaag maakt hij een veggievariant met champignons.

Nadiya maakt shakshuka met spinazie, een eenvoudige inktvisrisotto en ze geeft een eigen draai aan de zondagse lunch.

Oer-Hollandse gezelligheid is toch wel een grote pan op tafel met daarin iets lekkers. In deze aflevering is dat het uitgangspunt voor Rudolph’s gerechten. Hij kookt het lievelingskostje van z’n vader én groentesoep zoals zijn oma deze vroeger maakte.

Het thema van deze week van The Chefs’ Line Nederland is de Italiaanse keuken. Thuiskoks Delia, Daniëlle, Carmela en Rokus en stagiair Levi van Restaurant MARIO in Wijdewormer bereiden het Italiaanse dessert Millefoglie. Aan de jury de taak om de passionele koks te beoordelen, want niet iedereen zien we morgen terug..

Vandaag maken Ryane en Rudolph samen Ryane’s Meringues en ze maken chocoladekoekjes met vanillecrème.

Stamppot liefhebbers opgelet! Rudolph maakt een ouderwets lekkere andijviestamppot. Het geheim in dit recept? De combinatie van feta en gerookte amandelen. En daarna lekker smullen van een feestelijke diplomatenpudding.

In deze aflevering maakt Karsu het ultieme comfort food, Bayram Eti. Dat is gebakken lamsbout met pittige tuinbonen.

Maak van een woensdag een feestdag met deze taart, inclusief de allerlaatste frambozen van het jaar.

Een risotto avant la lettre met tomaten-roomsaus en gamba's, ideaal voor beginners.

Of het nu een familiebijeenkomst is of een feest voor vrienden, eten maakt altijd elke gelegenheid goed en in deze special van een uur deelt Nadiya Hussain haar geheimen voor het perfecte feest. Nadiya creëert haar feestelijke favorieten die elke speciale dag onvergetelijk zullen maken, of het nu gaat om gerechten om in het midden van de tafel te zetten en in te duiken, heerlijke hapjes, verrukkelijke desserts of een feestelijke cake of twee, niemand zal weg willen! Ze reist ook door het Verenigd Koninkrijk om speciale gelegenheden van andere mensen te bezoeken en de organisatoren te helpen met de laatste puntjes op de i.

De Italiaanse keuken staat nog steeds centraal en vandaag maken thuiskoks Carmela, Delia en Rokus en zelfstandig werkend kok Yuri van Restaurant MARIO in Wijdewormer, lasagne. Aan de jury weer de taak om te beslissen wie door mag gaan in deze spannende kookwedstrijd.

Karena en Kasey zijn in L.A. om alles te ontdekken wat L.A. te bieden heeft.

Karena en Kasey gaan naar Shanghai en proeven wat lokale delicatessen.

Op het onaangetaste schiereiland Istrië in Kroatië duikt en vist chef-kok Ramsay en gaat hij achter boerderijdieren aan om culinaire schatten naar boven te halen.

Families strijden tegen elkaar in de keuken en moeten Ramsay en hun beroemde gasten zien te overtuigen. Ramsay presenteert strakke kookdemonstraties.

Tony houdt een tussenstop in de snelle, fascinerende stad Hong Kong.

Jamie's culinaire revolutie lijkt te zijn geslaagd, maar zal de school zijn menu handhaven nadat de beroemde chef zijn hielen heeft gelicht?

Jamie laat je watertanden met een aantal onvergetelijke klassiekers voor de feestdagen, tot en met de kerstmaaltijd.