TV gids

Jamie kookt twee heerlijke eenpansrecepten die een perfecte oplossing bieden voor het drukke leven; zijn supersnelle draai aan shakshuka, en een langzaam geroosterde varkensschouder.

Warren gaat naar Durban en bezoekt het legendarische Spice Emporium, en proeft bijzondere lokale specialiteiten, zoals Bunny Chow, Zuid-Afrikaanse curry in een stuk wit brood, en pittige ananas.

In Durban bezoekt Warren het beroemde restaurant Max’s Lifestyle en bezoekt een Zoeloe-dorp, waar hij recepten maken als Putu pap en gesauteerde pompoenbladeren en met de dorpsbewoners eet.

De kandidaten krijgen in het Lake District een spannende opdracht voorgeschoteld op 300 meter hoogte. Ze moeten een idee bedenken, ontwikkelen, op de markt brengen en pitchen aan de experts.

De Corsicaanse drie-eenheid van vlees, kastanjes en kaas vormt de basis voor de ontdekkingstocht van de bikers, maar het is de onafhankelijke instelling van de mensen die echt bijzonder is.

Als de Hairy Bikers één keuken als favoriet moeten aanwijzen, is het de Japanse, en hun grote droom om dit fantastische land te bezoeken, komt nu eindelijk uit.

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant…zonder scheur! En met Rudolph´s Frankfurter kranz krijg je een koninklijk spektakel met nougatine toe.

Miljuschka gebruikt vandaag kokosmacronen als basis voor 2 heerlijke recepten. Ze maakt er namelijk een hartvormige kokos cake van en kokos makronen deluxe.

Eveline krijgt vandaag hulp in de keuken van Steven Brunswijk. Samen maken ze een hartige Vietnamese pannenkoek, Bahn Xeo. En ze maken Hor Mok Ma Prow Awn, oftewel een seafood curry geserveerd in een kokosnoot.

De inspiratie van Ainsley komt van de prachtige, schone smaken van de Noorse keuken. Zijn eerste gerecht is een traditionele laxpudding - een hartige pudding die perfect is voor een familiemaaltijd. Lisa Snowdon gaat naar een populaire bakkerij om te leren over hun kardamonbroodjes, voordat ze haar eigen gerecht kookt geïnspireerd op haar bezoek. Ainsley wordt vergezeld door acteur Brian Conley die eigenlijk op zoek is naar een kookles. Samen maken ze smakelijke gehaktballetjes. Ainsley eindigt met een dessert perfect voor afternoon tea met zijn Finse bosbessen en kardemom taart.

De Hairy Bikers hebben de wereld rondgereisd op zoek naar lekker eten - nu gaan ze terug naar hun roots en beginnen aan een epische reis naar de mooiste delen van Noord-Engeland. Terwijl ze door Derbyshire, Lancashire, South Yorkshire en verder reizen, proeven Si en Dave de cultuur en keuken die elk graafschap kenmerken en ontmoeten ze de lokale bevolking om meer te weten te komen over het leven in deze steeds veranderende regio.

Kok en activist Gabe Kennedy laat Selena kennismaken met het ultieme date-diner: zandvis en papillote met Baskische cheesecake na. Hier gaat je hart van zingen.

Legendarische kok, kookboekenschrijver en presentator Jamie Oliver helpt Selena met een feestelijk kerstmaal: geroosterde kip met dukkah, knapperige aardappelen, zalige groente en Eton mess.

Hayden gaat naar de Adelaide Hills en bezoekt een markt om eten te kopen. Dan eet hij pizza voor lunch, bezoekt een stokerij en bereidt een maaltijd in een wijngaard.

Op het menu: Fazant met knolseldercrème en peer & worteltaart-smoothie

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg en doet er nog een feestelijk schepje bovenop. Want wat als je in die koekjes je halve snoepla kan verstoppen?

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit. Haar beste vriendin mag geen gluten en dus wil ze iets kunnen bakken dat wél smeuïg is. Rudolph helpt haar uit de brand en deelt ook zijn recept voor de perfecte, glutenvrije bramenmuffins.

Vandaag maakt Miljuschka melkbroodjes en die gebruikt ze voor een klassieke bolus en een reuze Parijse bol taart.

Vandaag is de basis bisquit deeg en daarvan maakt Miljuschka robuuste Petit Fours en ze maakt een tulband met cheesecake.

Vier koks strijden om Schotland, met canapés, voorgerechten en visgerechten die zijn geïnspireerd op Britse uitvindingen en innovaties, met veteraan Tom Brown. Wie zal er winnen?

De overgebleven koks maken een hoofdgerecht en dessert, geïnspireerd op wetenschap en innovatie, en met name grote Schotse uitvindingen. Maar wie wint, en wie moet naar huis?

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets mis gaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit. Hoe het komt dat ze altijd inzakken? Anniek heeft geen idee. Gelukkig weet Rudolph wel raad met room en gaan ze aan de slag met dé ultieme slagroomtaart!

Miljuschka maakt vandaag Hollands eiwitschuim. Hier maakt ze heerlijke Klassieke bokkenpoten van. En als tweede recept maakt Miljuschka eiwitschuim lollies.

Vandaag kijkt Eveline voor inspiratie naar het land van de rijzende zon, Japan. Ze maakt 2 comfort food gerechten, namelijk Ramen en Mochi.

Op het menu: Fazant met knolseldercrème en peer & worteltaart-smoothie

Op het menu: Spruitjesstamppot met appel en kip & muffins met veenbessen en chocolade

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pepersteak wok.

Donal houdt van lange, luie lunches en diners met familie en vrienden, met recepten die net dat tikkeltje toegeeflijker en specialer zijn voor de heilige zaterdag en zondag.

Jamie's eenpansserie brengt midweekmaaltijden naar een hoger niveau. Hij maakt een eenvoudig, smaakvol gnocchi-avondmaal klaar, gigantische pittige gehaktballen vol heerlijke tijdbesparende cheats en zet een familiefavoriet op zijn kop met zijn omgekeerde vistaart.

In deze aflevering laat Mary zien hoe leuk het is om te experimenteren in de keuken. Ze maakt haar versie van een caesarsalade, taco-gehaktballetjes en als toetje een cannoli-croissant.

Hayden gaat naar de Adelaide Hills en bezoekt een markt om eten te kopen. Dan eet hij pizza voor lunch, bezoekt een stokerij en bereidt een maaltijd in een wijngaard.

Andy Allen, Mark Labrooy en Darren Robertson duiken naar abalone bij de Sapphire Coast in New South Wales. Maar als ze het gerecht proeven, klopt er iets niet met een bepaald ingrediënt.

Tony gaat naar San Francisco, de geliefde stad voor veganisten en vegetariërs.

Kansas City is barbecue. Tony gaat op barbecuetocht met zijn goede vriend en sidekick Zamir. Van ribbetjes tot burnt ends, Tony en Zamir zien en proeven het allemaal.

Chef Angela Hartnett neemt Fred mee naar haar favoriete restaurants in Venetië. Ze beginnen met erg verse vis, halen dan een gebakje op het San Marcoplein en sluiten af met de lekkerste risotto ooit.

Christian, DJ BBQ, bezoekt Jamie wanneer hij zijn ultieme burger en zijn recept voor zijn geheime saus onthult.