TV gids

Het drietal reist naar Schotland, waar Gordon een feestmaal bereidt voor familie en vrienden.Ook vinden ze Schots rundvlees, sint-jakobsschelpen en zalm en doen mee aan de Ceres Highland Games.

In Swansea zijn chefkok Calum en directeur Lucy van de Secret Bar and Kitchen. Ze willen indruk maken op gasten Nick en Rich van The Plough and Harrow en Stuart en Marius van The Mine.

Laos bezoeken staat al een tijdje bovenaan het wensenlijstje van chef-kok Gary Mehigan. Hij gaat naar Vientiane, een stad met allerlei verschillende soorten eten.

Miljuschka start deze aflevering bij het Gouden Paviljoen in Kyoto waar ze op zoek gaat naar Keizerlijk eten; Kaiseiki. Ze maakt ook nog een tussenstop in het befaamde bamboe bos en heeft een ontmoeting met een geisha. Daarna is het tijd om antwoord te vinden op de vraag: Hoe maak je nou sake?

Miljuschka bezoekt in Tokio een streetfood festival van hoog culinair niveau met coquilles, oesters en kreeft. En ze vergelijkt het streetfood van Tokyo met die van Kyoto en Osaka. Nadat ze de lekkerste tempura gegeten heeft, bekijkt ze de grootste houten tempel in Nara, de Tōdaiji.

Vandaag maakt Rudolph Kremšnita, wat het beste te vergelijken is met de tompouce. En hij maakt een Amaretto-Espressocake.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering van Favourites By maakt 24Kitchen- chef Miljuschka Witzenhausen een bijzondere Brownie oreo chocolate chip cookie cheesecake. Deze cheesecake maakte ze ooit om iemand te troosten, maar smaakt natuurlijk altijd heel lekker!

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Loïc chickennuggets & Barbecuesaus.

Ainsley's avontuur voert hem naar het oosten - naar Jordanië - waar hij onderzoekt hoe de Middellandse Zee de recepten en ingrediënten van deze regio heeft beïnvloed. Hij bezoekt markten, praat bij met oude vrienden en ontdekt hoe Europese druiven opnieuw worden geïntroduceerd in Jordanië.

Jeremy nodigt zijn goede vriend de tv-presentator Chris Bavin uit in Hongkong. Ze onderzoeken regeneratieve landbouw en historische bereidwijzen.

Op de Bahama’s ontdekt Ainsley Harriott hoe je saladegroenten zonder aarde kunt kweken, plukt ingrediënten direct van de bomen, ontdekt de magie van de mangrovebossen en bereidt een hele snapper.

Warren gaat naar de township Khayelitsha, waar mensen voedsel verbouwen en op een botanische safari in Grootbos Private Nature Reserve, bereidt een vis-braai en zoekt mosselen langs de prachtige kust.

Justine gaat naar de prachtige Trevallie Orchard waar ze met verse perziken aan de slag gaat. Daarna maakt ze samen met chef-kok Derek Salmon zeeforel met gin en crème fraîche klaar.

Justine begint met gegrilde nectarine met halloumi. Dan maakt ze cheeseburgers met geschaafde biefstuk, gevolgd door geitenkaas met bijpassende wijn.

Rudolph maakt vandaag een gevulde mega-pretzel en gecraqueleerde roomsoezen met sinaasappelroom.

Muffins als ontbijt, waarom niet? Rudolph maakt drie verschillende ontbijtmuffins. Hij maakt een Amerikaanse, een Engelse, en een gezonde variant.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

De resterende koks bereiden enorme ganzen eieren, geïnspireerd op Sjakie en de Chocoladefabriek, en een Harry Potter-dessert, maar bij twee mensen gaat het gruwelijk mis en dreigt een ramp.

De twee resterende koks uit het midden van de VK gaan de strijd aan en bereiden een zesgangen-menu. Gastjurylid Charlie Higson, komiek en auteur van de serie Young Bond, helpt de winnaar te kiezen.

Justine begint met gegrilde nectarine met halloumi. Dan maakt ze cheeseburgers met geschaafde biefstuk, gevolgd door geitenkaas met bijpassende wijn.

Vandaag maakt Rudolph een van oorsprong Servische taart, de Vasina Torta. Ook maakt hij frambozenzoenen.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering is Jesse, de gitarist van karsu, te gast. Ze gaat namelijk Beyran maken. Een Turkse maaltijdsoep die favoriet is van Jesse tijdens hun tournees.

Jeroen zijn reis door de Turkse keuken gaat verder met een fantastische snack. Sappige, op kolen gegrilde kip met een lauwe salade van geroosterde aubergines en een zalige looksaus. Zo heb je een shish kebab nog nooit geproefd!

Vandaag maakt Loïc Spicy ramen bolognese.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Mary en haar familie vieren Thanksgiving met een feestmaaltijd vol familiefavorieten en een kalkoen met een zuidelijke twist.

Chef Ramon Brugman tovert in zijn buitenkeuken een Indiase feestmaaltijd op tafel: romige butter chicken met vers gebakken knoflook‑naan, geurige tarke dahl en frisse raita. Met vuur, kruiden en praktische tips laat hij zien hoe je deze klassieker ook zelf eenvoudig bereidt.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Justine gaat naar de prachtige Trevallie Orchard waar ze met verse perziken aan de slag gaat. Daarna maakt ze samen met chef-kok Derek Salmon zeeforel met gin en crème fraîche klaar.

Justine begint met gegrilde nectarine met halloumi. Dan maakt ze cheeseburgers met geschaafde biefstuk, gevolgd door geitenkaas met bijpassende wijn.

Michel gaat vissen met een oude vriend en maakt een gerecht bij de rivier. Ook maakt hij waterkerssoep, een winterse salade en geroosterde appels.

Bourdain richt zich in LA op de impact en bijdrage van de Latino gemeenschappen. Hij bezoekt Gish Bac en Broken Spanish en in Hollywood eet hij gezond maar pikant met Danny Trejo in Trejo's Cantina.

Chef Nadiya Hussain laat Fred de culinaire bezienswaardigheden van Yorkshire zien, waaronder een klein restaurant dat zelfgemaakte samosa's serveert, Nadiya’s favoriete Indiase hapje.

Dit keer is Mel B te gast op de pier van Southend. Jamie en Jimmy hebben het recept voor een Caraïbische curry met kip, rijst en erwtjes losgepeuterd van haar oma, dat ze samen gaan maken.