In Lapland zien ze hoe de Samen koken: simpel, met verse ingrediënten. Ze leren vlees te roken en hun eigen jachtmessen te maken. Ze trakteren hun gastgezin op rijstpudding met bessen en amandel.

Hun trip is pas compleet na een bezoek aan Zweden en het proeven van een ultiem smorgasbord. Ook tackelen ze een Zweedse klassieker: gehaktballetjes. Ze voelen zich echte Vikingen!

Roberta laat zien dat de Italiaanse keuken meer is dan alleen pizza en pasta.

Roberta laat zien dat de Italiaanse keuken meer is dan alleen pizza en pasta.

Drie Italiaanse favorieten: baci di dama gevuld met kastanjeroom, Toscaanse koekjes die bekendstaan als cantucci en brutti ma buoni met hazelnoten, bittere chocolade en meringue.

In De Makkelijke Maaltijd laten verschillende 24Kitchen chefs je zien hoe jij zelf in korte tijd een makkelijk te maken, verantwoorde en lekkere maaltijd op tafel zet. Elke doordeweekse dag twee nieuwe ideeën om van te smullen!

In deze aflevering van Favourites By maken Caroline Tensen en haar dochter Lotte samen twee gerechten. De Polenta bites naar een recept van Lotte en Ossenstaartstoof, naar een recept van Caroline mét eigen twist van Lotte met bier!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! n deze aflevering: Kabeljauw wok.

Een avontuur in het Verenigd Koninkrijk is niet compleet zonder een bezoekje aan Londen. James bezoekt zijn favoriete restaurants en gaat langs bij Clare Smyth.

James gaat op pad naar Hampshire, het graafschap dat hij als z'n tweede thuis ziet.

James' culinaire reis gaat verder naar het zuidoosten en het graafschap Kent. Daar ontmoet hij chef-kok en restaurateur Mark Sargeant.

Luxe, luxe, luxe. Dat is waar het om draait deze week! Smaakt een hele dure wijn nu echt veel beter dan een goedkopere? En wat voor ontbijt serveert een sterrenkok? De twee heren testen het allemaal uit.

Kan dezelfde wijn na de eerste slok volledig anders smaken na een tweede slok? En wat is het plezier van een eetwedstrijd? Je ziet het vandaag in de Wit, Rosé, Rood Trip.

Martha bakt sandwichkoekjes met room van maple syrup, chocolate chip-koekjes en havermoutkoekjes.

Martha bakt grappig gevormde chräbeli met anijssmaak, linzerkoekjes gevuld met jam en pepernoten gekruid met heerlijke specerijen.

In deze aflevering van Favourites By maakt presentatrice en actrice Tooske Ragas Groene salade met komkommerzoetzuur. Ook maakt ze een pasta die is ontstaan tijdens een wintersportvakantie en sindsdien favoriet ia bij het hele gezin: Pasta (van de berg) met tonijn en spek.

Jamie gaat aan de slag met paprika's en pepers. Hij maakt een pikante varkensgoulash met verschillende ingrediënten uit het capsicumgeslacht.

Martha bakt drie recepten uit Latijns-Amerika: polvorones met kaneelsuiker, sandwichkoekjes die bekendstaan als casadinhos en Guatemalaanse champurradas met sesamzaad.

In De Makkelijke Maaltijd laten verschillende 24Kitchen chefs je zien hoe jij zelf in korte tijd een makkelijk te maken, verantwoorde en lekkere maaltijd op tafel zet. Elke doordeweekse dag twee nieuwe ideeën om van te smullen!

In deze aflevering van Favourites By maakt 24Kitchen- chef Danny Jansen een favoriet van hem. Het koste wat research en hij heeft het gevonden! Zijn perfecte recept voor een Frikandel speciaal zonder uitjes. Hij maakt er verse mayonaise en currysaus bij.

Jamie maakt een paar geweldige wildrecepten, te beginnen met zijn eigen gebakken konijn uit Essex.

Luxe, luxe, luxe. Dat is waar het om draait deze week! Smaakt een hele dure wijn nu echt veel beter dan een goedkopere? En wat voor ontbijt serveert een sterrenkok? De twee heren testen het allemaal uit.

Kan dezelfde wijn na de eerste slok volledig anders smaken na een tweede slok? En wat is het plezier van een eetwedstrijd? Je ziet het vandaag in de Wit, Rosé, Rood Trip.

Anthony Bourdain en filmregisseur Darren Aronofsky (Requiem for a Dream, Black Swan) bezoeken het afgelegen Zuid-Aziatische koninkrijk Bhutan en volgen de kronkelende oost-westsnelweg die een spectaculair uitzicht op het Himalayagebergte biedt. De doorgewinterde ontdekkers delen een maaltijd met jakherders en bezoeken de hoofdstad Thimphu voor de traditionele Bhutaanse keuken. Ze rijden naar Punakha om het dorp van de legendarische heilige monnik Drugpa Künleg te verkennen en bezoeken Bumthang voor een schutterswedstrijd met bamboe bogen.

Jamie krijgt groen licht om voor Huntington Elementary te koken. Hij wordt gesteund door tieners die de noodzaak van verandering inzien.

Elf van de vijftien leerlingen zakken voor hun eerste kookexamen. Jamie moet hard nadenken over de uitdaging die hij is aangegaan.