TV gids

De drie koks zijn in Gino's thuisland Italië, wiens beste vriend over vier dagen zijn huwelijksgeloften hernieuwt. Het drietal verzamelt ingrediënten die ze nodig hebben om de 50 gasten te voeden.

Vandaag gaan we naar Sheffield en omgeving waar het echtpaar Pansy en Jeremy van Plesters het opneemt tegen de veel jongere Sam en Elliot van The Garrison en Rebecca en Stephen van Butcher and Catch.

Chef-kok Gary Mehigan gaat naar Jodhpur waar het RIFF Festival gehouden wordt. Dit feest staat in het teken van muziek en eten en wordt gepresenteerd door de Maharadja zelf.

Miljuschka bezoekt de grootste vismarkt van Tokyo en waagt zich aan het eten van Fugu. Om wat stoom af te blazen gaat ze Super Mario karten dwars door de straten van Tokyo. En wat is een Dancing Squid?

In deze aflevering gaat Miljuschka op zoek naar het geheim van de Wagyu en Yakitori. Krijgen deze koeien nou echt champagne en massages? Via een kabelbaan bezoekt ze de Nunobiki Kruidentuin en watervallen bij Kobe om uiteindelijk een broodje te eten bij de Wagyu Mafia, waar ze het duurste broodje wagyu ter wereld serveren.

Ook met Pasen kan er gewoon geborrelt worden. Rudolph maakt krokante, gevulde eieren en een Tarte Soleil met spinzie en feta.

Vandaag staat bij Hidde de cake in de hoofdrol. Hij maakt de klassieke versie en een kaneelcake die gevuld is met bramengelei!

Vandaag maakt Karsu een gerecht dat eigenlijk iedereen wel lekker vindt en waar je eindeloos mee kan variëren. Ze maakt Kumpir, gepofte aardappelen, met Turkse toppings.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Loïc Kotelet met mosterd & bloemkoolstoemp.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gewokte mosselen.

In Sevilla geniet Ainsley van de zon en bezoekt hij het San Leandro-klooster, waar nonnen al 400 jaar zelfgemaakte zoetigheden verkopen aan bezoekers. Hij maakt een salade van verkoolde sinaasappel en gekruide amandel klaar voordat hij leert over iberico ham van deli-eigenaar Elio. De ham gebruikt hij voor een klassiek Spaans broodje varkensvlees: serranito de lomo. Ainsley leert dan enkele traditionele recepten en maakt een romantische boottocht op de Plaza De Espana, voordat ze naar de pop-upkeuken gaat om een epische tapasselectie te bereiden.

Jeremy nodigt zijn beste vriend en chef-kok Simon Rimmer uit. Jeremy neemt Simon mee op een trip down memory lane, waarbij hij hem de herinneringen aan zijn oude familievakanties en de nostalgische sfeer laat zien.

Piet Huysentruyt trekt erop uit om bekende en onbekende Vlamingen bij te staan met hun grote of kleine culinaire problemen. Hij brengt daarnaast ook een bezoekje aan de meest spraakmakende hobbykoks uit 18 seizoenen 'SOS Piet' en ontdekt hij of ze nog weten wat ze geleerd hebben. Piet schiet ook Andy Peelman te hulp. Hij leert hem eindelijk mayonaise te maken.

Gastchef-kok Hingston Wong en chef-kok Adam Swanson maken barramundi met een knapperige korst in een nestje van gebakken capellini-pasta.

Chef-kok Adam Swanson onderzoekt fusion van Italiaanse en Aziatische recepten met gastchef-koks uit heel Azië.

Het is bijna Pasen en daar hoort natuurlijk een Paasontbijt bij. Rudolph maakt daarom broodhaasjes, een chocoladecroissant-pudding en een boterroosje.

Ook voor de Paasbrunch heeft Rudolph inspiratie. Hij maakt Pain Perdu en een Italiaanse hartige Paastaart.

Het basisrecept voor vandaag is citroen bisquit deeg. Miljuschka maakt daar een heerlijke honingtaart van en Buche met caramel en chocola.

De Bossche bol is een iconische Nederlandse lekkernij waar chocoladeliefhebbers geen genoeg van krijgen. Deze grote soes wordt gevuld met luchtige slagroom en daarna royaal overgoten met een glanzende laag pure chocolade. Ramon laat zien hoe je deze beroemde klassieker zelf maakt: van luchtig soezendeeg tot een rijke chocoladeglazuur. Het resultaat is een indrukwekkend gebakje met een zachte binnenkant en een intense chocoladesmaak. Een echte traktatie die je het liefst meteen opeet.

De overgebleven vijf koks reizen naar Macau, een bestuurlijke regio van China, voor de laatste wedstrijden in de competitie.

De dag is aangebroken dat de laatste vier chefs moeten koken met de meest stinkende vrucht ter wereld: durian.

Chef-kok Adam Swanson onderzoekt fusion van Italiaanse en Aziatische recepten met gastchef-koks uit heel Azië.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Met Pasen denk je niet snel aan een Hightea, maar het kan natuurlijk wel. Daarom maakt Rudolph Hightea sandwiches, citroen crinkle cookies en Bakewells met framboos.

Miljuschka maakt vandaag Tartelette deeg als basisrecept voor een taco met cheesecake en een bosbessen Tartelette.

Vandaag maakt Karsu Calamaris en een Turkse aardappelsalade. Ideaal voor als je een feestje geeft.

In Georgië koken ze heel vaak vegetarisch, zoals deze kruidige groentestoofpot met ui, paprika en aubergine (ajap sandali). De Georgische ratatouille zeg maar. Jeroen serveert er nog zelfgemaakte dumplings met een sappige vulling van rundergehakt, ui, look en kruiden (khinkali) bij.

Vandaag maakt Loïc Bloementaart.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Mary gedenkt haar vader met een heerlijk maal geïnspireerd door zijn zuidelijke barbecuefavorieten.

Deze elegante citroentartelette is een perfecte combinatie van fris, zoet en romig. Ramon maakt een krokante bodem met een subtiele amandelsmaak, die wordt gevuld met een zachte, frisse citroencrème. Bovenop komt een luchtige meringue die licht wordt gebrand voor een mooie goudbruine kleur. Het resultaat is een verfijnd gebakje met een frisse citruskick en een heerlijke balans tussen knapperig, romig en luchtig. Ideaal als feestelijk dessert of als frisse afsluiter van een maaltijd.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Gastchef-kok Hingston Wong en chef-kok Adam Swanson maken barramundi met een knapperige korst in een nestje van gebakken capellini-pasta.

Chef-kok Adam Swanson onderzoekt fusion van Italiaanse en Aziatische recepten met gastchef-koks uit heel Azië.

Michel Roux begint zijn reis bij het restaurant van zijn familie, The Waterside Inn at Bray en bezoekt Heston Blumenthals pub The Hinds Head en een pub in Cookham en maakt ravioli met kreeft.

In Catalonië gaat James naar de markt La Boqueria, eet hij Catalaanse paella en krijgt hij een rondleiding door een cava-wijngaard. Hij bereidt kabeljauw, kip, cannelloni en fruit met crème anglaise.

Fred Sirieix reist samen met schrijver Rachel Khoo naar Wenen. Rachels oma komt uit Oostenrijk, dus Wenen voelt voor haar als thuis. Ze wil aan Fred laten zien dat je heerlijk kunt eten in Wenen.

Dit keer zijn de presentatoren Ant en Dec te gast op de pier van Southend. Toen ze jaren geleden door Japan toerden durfden ze geen sushi te proeven, terwijl ze er nu dol op zijn.