TV gids

Nisha Katona neemt Fred mee naar San Sebastian in Baskenland, naar ’s werelds meest experimentele restaurant Mugaritz. Ze maken ook kennis met een unieke tortilla en een steakhouse in Tolsa.

Kok Ed Lee uit Kentucky, die eerder deelnam aan Top Chef, komt langs voor een 'Quickfire' die deels trivia is en deels culinaire creativiteit.

In Costa Blanca gaat James naar een kersenboomgaard, ontmoet hij een visser die garnalen verkoopt en smult hij van een heerlijk gerecht. James bereidt varkensvlees met kersen en een tonijnsalade.

Warren gaat naar de rustigere Westkaap en de pittoreske stad Paternoster en eet oesters met champagne. Dan vangt hij rivierkreeften voor een pastagerecht en maakt een taart met pruim en granaatappel.

Warren vliegt met een heli boven het grootste ravijn van Afrika, maakt biltongquiche en gaat dan lopend op safari, maakt groentesoep met geroosterde ingrediënten en ‘bread on a stick’.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kwetiau wok.

Rudolph maakt vandaag Duitse Winzerpastete en een heerlijke chocolade-avocadotaart.

Vandaag maakt Rudolph gekaramelliseerde appeltaart en Raw Tiramisu.

Deze aflevering is voor Perry een thuiswedstrijd: hij gaat op pad met tv-presentator, stylist en mede-Rotterdammer Fred van Leer. De mannen trakteren elkaar op een tour door hún Rotterdam en verrassen elkaar met nieuwe plekjes en smaken die hun liefde voor deze havenstad alleen maar verder voeden. Zo zie je maar, zelfs in je eigen stad valt er nog genoeg te ontdekken! Ze sluiten hun foodtour af met de ultieme guilty pleasure van Fred: een broodje patat van de meest iconische Rotterdamse frietboer. Een aflevering vol lachen, gieren, brullen en vooral heel veel smullen!

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Aangezien het weekend toch voor de deur staat, wordt er vandaag al 'op z'n zondags' gekookt. Meer bepaald een van oorsprong Franse stoofpot met kip en appel. De appel wordt extra in de verf gezet door te koken met calvados, gebakken appel én appelcider. Wat kroketjes erbij en hopla, het is zondag!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kwetiau wok.

In Bilbao bezoekt James een overdekte markt, gaat hij met een kabelbaan naar een steakrestaurant en ziet hij hoe La Carolina wordt bereid. Hij bereidt kabeljauw, arancini en Baskische cheesecake.

Gordon, Gino en Fred halen herinneringen op aan hun roadtrips door Mexico, de VS en Marokko, en onthullen de grappigste fragmenten en bloopers die de tv-uitzendingen niet hebben gehaald. Tot nu toe…

In het zuiden van Lombok vindt Lara Lee heerlijke vis, bekwame ambachtsvrouwen en adembenemende kustlijnen op een eiland waar traditie en vernieuwing sterk met elkaar verweven zijn.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt ze niet alleen salades en gezonde drankjes maar ook badass burgers.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt en eet ze heerlijke taco’s, eggslut en beroemde sandwiches.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In deze aflevering maakt Rudolph Zuppa Inglese. En hij maakt koekjes, maar deze komen niet uit de oven..

Rudolph maakt vandaag een bekend recept, maar dan net even anders, de Nouveau Dame Blanche. Verder maakt hij Moestuincakejes.

Rudolph maakt vandaag een Italiaanse klassieker, Cannoncini. En hij maakt een Torta Duomo.

Vandaag maakt Rudolph Citroen- meringue eclairs en Griekse groentequiche.

De koks maken een hoofdgerecht voor het banket ter ere van de Olympische en Paralympische Spelen. Gastjurylid is wielrenster Laura Kenny, die als eerste Britse vrouw zes olympische titels won.

De acht rivalen maken een dessert voor het banket. Gastjurylid is zevenkampster Dame Jessica Ennis-Hill. Desserts zijn lastig om te doen in het heetst van de strijd en de spanningen lopen hoog op.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt en eet ze heerlijke taco’s, eggslut en beroemde sandwiches.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Vandaag maakt Rudolph een Roodfruit cobbler en een glutenvrije variant. Hij maakt ook nog een lekkere havermout-peren crumble.

In deze aflevering maakt Rudolph een Crostata met zomerfruit. Hij heeft ook nog een recept voor Bombay Butterflies.

Programmamaker Stijn van Vliet, bekend van het grensverleggende Streetlab, neemt Perry mee op een reis door Amsterdam. Startpunt is de plek waar zowel de tv-carrière van Stijn, als die van Perry ooit begon. Daarna gaat het duo per bakfiets langs bij onder andere koffie met de Veerkampjes, een Amsterdams plankje in de Jordaan met Kiki Bosman en Stijns favoriete uitzicht op Amsterdam. Sluitstuk is een woksessie bij het Thaise restaurant waarvan Stijn tot nu toe alleen nog maar iets liet bezorgen. En dus nog nooit is geweest! Ze worden hartelijk ontvangen in dit gezellige familiebedrijf. En, zelfs chef Perry leert er nog van alles. Het resultaat delen ze met Stijns beste vrienden en kersverse Televizier Ring winnaars Jasper Demollin en Tobias Camman. Vriendschap, humor en eten staan centraal in deze heerlijke aflevering.

Om de ongecompliceerde keuken van Italië nog een laatste keer eer aan te doen, maakt Jeroen een fris gerecht met verse pasta. Het is een ideetje van zijn collega-chef Max Mariola, en draait om pure ingrediënten zoals verse tuinbonen, verse erwtjes en wilde asperges.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Ga mee met Justine op een prachtige reis als ze op zoek gaat naar haar wortels en de pittoreske landschappen van Zuid-Frankrijk doorkruist.

Nico heeft drie makkelijke, zalige gerechten voor twee personen: kip- en baconspiesjes, gegrilde lamsrack met een limabonensalade en het perfecte dessert: cheesecake met mango en witte chocola.

Een BV geeft de opdracht aan bekende chef-koks om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Sven De Ridder en chef-kok Alex Verhoeven.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt ze niet alleen salades en gezonde drankjes maar ook badass burgers.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In LA ontdekt en eet ze heerlijke taco’s, eggslut en beroemde sandwiches.

In deze aflevering gaan Robèrt van Beckhoven en Miljuschka Witzenhausen op zoek naar balans in een gedurfde combinatie: drop en mozzarella. Van zilt zeewier tot romige buffelmelk — alles draait om contrast en harmonie. Robèrt bouwt een complex dessert met meerdere ijsstructuren, terwijl Miljuschka dezelfde ingrediënten vertaalt naar een verrassend maakbare versie voor thuis.

Robèrt van Beckhoven reist naar België voor hoogwaardige chocolade en ontdekt in Nederland de beste hazelnoten. Met deze klassieke combinatie creëert hij een rijk en technisch meesterwerk. Miljuschka Witzenhausen maakt een toegankelijke variant voor thuis: een heerlijke bomba met als vulling heerlijke honing van haar eigen bijen.

Geïnspireerd door de beroemde ‘Best of the World’-lijst van National Geographic stelt Antoni zijn eigen versie samen. Gewapend met nieuwsgierigheid, humor en een schaamteloos volgepropte koffer (een apparaat voor witte ruis, een slaapmasker en kaarsen: allemaal onmisbaar) gaat hij naar VIER ongelooflijke bestemmingen – Parijs, New York, Mexico-Stad en Londen – om te onthullen hoe zijn ‘Best of the World’ er echt uitziet.

Chef Jose Andres, Anthony’s extravagante vriend, leert hem vol enthousiasme de natuurlijke en culinaire wonderen kennen van z’n rustieke thuisland Asturias in Spanje. Ze recreëren ook een scène uit Apocalypse Now als een cartoon met henzelf als de sterren.

Chef-kok Ramsay gaat naar de Smoky Mountains. Hij daalt een gevaarlijke waterval af, kajakt door wild water en trekt diep het bos in op zoek naar de lekkerste ingrediënten van dit machtige gebergte.