TV gids

Michel bezoekt La Chassagnette, een sterrenrestaurant met een schitterende keukentuin. En hij verkent de wereld van ambachtelijk bier die snel aan populariteit wint in de Provence.

Ainsley is terug in zijn keuken, en deze keer verkent hij fruitige smaken - hartig of zoet - met chef-kok April Jackson en acteur en komiek John. Hij kookt in de pan gebakken karbonade en appels met miso-cidersaus.

Justine begint haar avontuur bij de markten van Penang' met expert Pearly Kee als gids. Ze bekijkt het historische tapijtwerk van Sarawak en bereidt haar versie van populaire Maleisische gerechten.

Justine ontmoet papegaaien in Kuala Lumpur en orang-oetans in Semenggoh. Kok Wong serveert zalige Penang-klassiekers en Justine maakt populaire gerechten zoals mee kolok en zalige curry puffs.

Justine Schofield, Darren Purchese en Silvia Colloca gaan de strijd aan om te ontdekken wie de beste koekjes bakt. Ze maken Alfajores, Amaretti’s Sablés en Clusters.

Hutspot, wie is er niet groot mee geworden? Je kunt gaan voor de klassieke versie. Maar wedden dat deze variant met pompoen je ook bijzonder lekker zal gaan smaken? En mocht je geen liefhebber zijn van spruitjes, dan daagt Rudolph je uit om dit recept toch zeker eens te gaan maken.

In deze aflevering van Favourites By maken 24Kitchen chefs Jasper en Marius Gottlieb Mexicaanse Huevos rancheros, tortilla’s met eieren. Ze bereiden er salsa bij en frigoles, pico de gallo en guacamole. Ze zijn geïnspireerd door de reizen die ze zelf maakten naar Mexico.

Eveline maakt vandaag 2 gerechten uit de Kantonese keuken. Ze maakt Char Siuenx, dat is geroosterd varkensvlees. En ze maakt Nai Wong Bao, een heerlijk zoet broodje met een custardvulling.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het heerlijk avondje is bijna gekomen, dus maakt Jet heerlijke pepernoten.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Fred Sirieix is samen met chef-kok Andi Oliver onderweg naar Marrakesh. Fred vertelt dat hij daar nog niet door een gerecht is omvergeblazen. Andi weet zeker dat ze daar verandering in kan brengen.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Oosterse tonijn.

Eva gaat naar de stad Monterrey in haar geboortestaat Texas waar ontbijttaco’s worden gemaakt voor hongerige werkers die Highway 85 hebben aangelegd. Doordat hier weinig groeit, eet men veel vlees.

Loïc Van Impe ontvangt twee jonge chefs die het tegen elkaar opnemen door het lievelingsgerecht van een bekende Vlaming klaar te maken.

Niets smaakt zo goed als een lekkere Italiaanse tiramisu. Voor studente Chloë een groot probleem, want na talloze pogingen lukt het haar nog steeds niet. Met een Beef Wellington legt Hans Otten de culinaire lat zeer hoog, want die van hem lijkt eerder op een worstenbroodje. Piets laatste bezoek is bij Robine, waar hij een brésiliennetaart van de ondergang redt.

Warren bezoekt boerenmarkten in Pretoria en maakt Koeksisters. In Johannesburg ontmoet hij de kok van de voormalige president Nelson Mandela. Samen maken ze Mandela’s favoriete gerechten.

Warren bezoekt de levendige township Soweteo in Johannesburg. Hij maakt zijn versie van een relish, Chakalala, bij het iconische restaurant Chaf Pozi en van de traditionele '7 Colours'-maaltijd.

Op maandag start Jeroen al eens graag met klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken!

Vandaag gaan Simon en Rudolph een Chocotaart maken, volgens het recept van Simon. En daarna maken ze ook nog een chocoladepudding. Chocolate heaven.

Leer hoe je allerlei taarten maakt van experts. Anna Polyviou maakt regenboog-cupcakes, Kirsten Tibballs deelt haar geheim voor een aardbeien-shortcake en Warren Mendes maakt cheesecake.

Gehaktballen zoals de moeder van Rudolph ze altijd maakte. Ouderwets lekker en met een vleugje pit. Samen met gestoofde rode kool en een crunchy aardappelpuree is dit een echte winter klassieker.

Vroeger was het feest bij Rudolph thuis als er erwtensoep op tafel kwam. Want daarna volgde er pannenkoeken. In deze aflevering geeft Rudolph een smakelijke twist aan deze oer-Hollandse gerechten.

In deze finale aflevering van het tweede seizoen van De Brigade maken Perry en Jet voor de hele brigade mosselen in dragon-kervelboter.

De chefs zijn halverwege de strijd. Sabrina Gidda laat zich inspireren door haar opa's verzameling oude 45-toerenplaten voor haar hoofdgerecht: Pork Wellington en Black Country Faggots.

De twee overgebleven chefs bereiden opnieuw hun viergangenmenu's. Zullen ze de adviezen van de veteraankok ter harte nemen bij het serveren van hun eerbetoon aan het succes van de Britse muziek?

Jordan reist naar Washington om de beste nachtrestaurants te vinden waar stafmedewerkers gaan eten na een lange dag werken.

Jordan checkt zowel de bekende als de geheime gerechten die het eten in nachtrestaurants in Boston zo bijzonder maken.

Gaan met die banaan! Darren Purchese laat zijn versie van een tosti zien met chocola en banaan, Warren Mendes maakt een banoffee pavlova en Justine maakt zelfs een bananen-soufflé.

Een pan die urenlang staat te pruttelen, heerlijke geuren die zich door het huis verspreiden, in de winter is het weer de hoogste tijd voor stoofpotjes. Één van Rudolph’s lievelingsrecepten? Deze hartverwarmende Vlaamse kippenstoofpot.

In deze aflevering van Favourites By maakt 24Kitchen- chef Estée Strooker pasteitjes. Ze maakt er verse kippenragout bij, naar een recept van haar moeder, spannend..! Een andere favoriet van Estée zijn Pannenkoeken met limoncello, bruine suiker en boter met een Spicy red ice tea erbij.

Dagelijkse kost kan heel gemakkelijk én supperlekker tegelijk zijn. Deze eenvoudige aardappelsalade met carpaccio van rode biet en zure haring is daar een mooi voorbeeld van.

Twee bijzondere chefs betreden de keuken van De Brigade. Niemand minder dan zanger Douwe Bob stoomt zichzelf klaar voor een eigen speciale aflevering op 24Kitchen. Ook steekt zangeres MEAU de handen uit de mouwen om hem te helpen.

In lange zomerweekends draait het om plezier, eten en samenzijn. Daarom zetten Mary en Aaron hun vrienden een op Canada geïnspireerd menu voor.

Vandaag haalt Eveline haar inspiratie uit Singapore. Ze maakt een zoete wonton met kumquatdressing als tropisch dessert. En ze maakt Laksa, een van de populairste curries uit Singapore.

Jamie kookt een hartig eenpansgerecht: varkensvlees met kikkererwten en snijbieten. Verder maakt hij z’n geweldige gebakken rijst met ei, rundscarpaccio met Egyptische kruiden en een heel erg simpele vispastei.

Warren bezoekt boerenmarkten in Pretoria en maakt Koeksisters. In Johannesburg ontmoet hij de kok van de voormalige president Nelson Mandela. Samen maken ze Mandela’s favoriete gerechten.

Warren bezoekt de levendige township Soweteo in Johannesburg. Hij maakt zijn versie van een relish, Chakalala, bij het iconische restaurant Chaf Pozi en van de traditionele '7 Colours'-maaltijd.

Gordon Ramsay stuurt zijn dochter Tilly en drie vrienden eropuit om de geheimen van de Costa Ricaanse keuken te ontdekken. Een week later neemt Tilly het tegen haar vader op in een tropisch kookduel.

James bezoekt dé Spaanse wijnregio: La Rioja. Hij eet tapas in hoofdstad Longrono. Hij bezoekt een sterrenrestaurant en een bloeiende volkstuin. Hij bereidt kwartel, tapas, tomotada en prei.

De deelnemers moeten een leuke, leerzame en eenvoudige video maken waarin ze stap voor stap laten zien hoe je een vegetarisch gerecht bereidt.

Jamie eert de ingrediënten die je hersenen helpen functioneren en je energie geven met een traybake met zalm, kikkererwten met harissa, kippenballetjes in bouillon en spinazie en linzen-beignets.

In Georgië verkent Jamie Oliver de markt van Tbilisi en de wijnregio Kakheti. Hij leert van plaatselijke koks en proeft traditionele gerechten als khinkali en chakapuli, en ervaart een Supra-feest.