TV gids

Jamie kookt een doordeweekse maaltijd met snelle zoete-erwtenkip, een sappige smashburger en een rijstgerecht met kip en paddenstoelen. Hij kookt een voorraadje van zijn zeven-groentesaus, gevolgd door een pittige vissoep. En hij sluit af met een perfecte pudding met een granita van fruit uit blik.

Jamie laat ons een geniale manier zien om kip te bereiden. En hij maakt een heerlijk eenvoudige taart met het gemakkelijkste deeg ooit. Plus: José Pizarro deelt een aantal heerlijke smaken met slechts vijf alledaagse ingrediënten.

Jamie eert vers fruit en groente in SUMMER. Hij maakt frisse salades, favoriete traybakes, geweldige gebarbecuede spiesjes, zomers gebraad en fruitdesserts met zomerse ingrediënten.

Hugo, Marius en Jasper maken een zomers gerecht op hippiecamping De Lievelinge van ingrediënten die ze vinden in de koelboxen van de kampeerders.

Hugo, Marius en Jasper maken een zomers gerecht op beste camping van Europa Beerze Bulten waar iedereen op vakantie van kan smullen!

Vandaag maken Ryane en Rudolph samen Ryane’s Meringues en ze maken chocoladekoekjes met vanillecrème.

Is het een poffertje? Een koekje? Of een cakeje? Wat deze Portugeesjes wel zijn? Erg lekker en eigenlijk heel simpel om te maken. Bakker Jan bakt bij de molen samen met Rudolph deze overheerlijke Overijsselse specialiteit.

Vandaag haalt Eveline haar ingrediënten uit de zee. Ze maakt kreeft met een saus van o.a. gember en lente-ui, gestoomde zeebaars met gember, en coquilles met zeewier en soja.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Loïc maakt een variatie op de klassieke Luikse salade én ook een vinaigrette die niet kan mislukken.

Vandaag haalt Eveline haar ingrediënten uit de zee. Ze maakt kreeft met een saus van o.a. gember en lente-ui, gestoomde zeebaars met gember, en coquilles met zeewier en soja.

Kim neemt ons mee naar zijn heiligdom waar hij een dorade heeft gemaakt. Hij heeft helaas grote problemen met de zoutkorst en kruiding van zijn vis. Ann Van Elsen maakt ribbetjes zo zwart als de nacht. Ze wil geen kindereten serveren aan haar man en dus helpt Piet haar om haar groentes en marinade naar een hoger culinair niveau te tillen.

Een lekker stukje varkensvlees lusten we allemaal graag. In dit geval is het zelfs tweemaal prijs! Jeroen combineert een lekker sappige mignonette met een saus die hij op smaak brengt met zalige, gedroogde Belgische ham. Dagelijkse kost met de puntjes op de i!

Loïc maakt een variatie op de klassieke Luikse salade én ook een vinaigrette die niet kan mislukken.

Fabio Viviani, een ambassadeur voor de Italiaanse keuken, maakt samen met Selena pan-pizza, focaccia met rozemarijn en ham en een 'dessert' van geroosterde brood met tomatenjam en burrata.

Tijdens een kampeertrip leert Mary actrice, komiek en televisiepresentator Mel Giedroyc hoe je snel zalige vegetarische Ragù en Ciabatta Tricolore maakt en Mel maakt Mary’s Raspberry Parfaits.

Hugo, Marius en Jasper maken een zomers gerecht op hippiecamping De Lievelinge van ingrediënten die ze vinden in de koelboxen van de kampeerders.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maken Ryane en Rudolph samen Ryane’s Meringues en ze maken chocoladekoekjes met vanillecrème.

Is het een poffertje? Een koekje? Of een cakeje? Wat deze Portugeesjes wel zijn? Erg lekker en eigenlijk heel simpel om te maken. Bakker Jan bakt bij de molen samen met Rudolph deze overheerlijke Overijsselse specialiteit.

Jamie kookt een doordeweekse maaltijd met snelle zoete-erwtenkip, een sappige smashburger en een rijstgerecht met kip en paddenstoelen. Hij kookt een voorraadje van zijn zeven-groentesaus, gevolgd door een pittige vissoep. En hij sluit af met een perfecte pudding met een granita van fruit uit blik.

Jamie laat ons een geniale manier zien om kip te bereiden. En hij maakt een heerlijk eenvoudige taart met het gemakkelijkste deeg ooit. Plus: José Pizarro deelt een aantal heerlijke smaken met slechts vijf alledaagse ingrediënten.

Jamie eert vers fruit en groente in SUMMER. Hij maakt frisse salades, favoriete traybakes, geweldige gebarbecuede spiesjes, zomers gebraad en fruitdesserts met zomerse ingrediënten.

Hugo, Marius en Jasper maken een zomers gerecht op beste camping van Europa Beerze Bulten waar iedereen op vakantie van kan smullen!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Watermeloen wok.

Vandaag maken Fleur en Rudolph samen Fleur’s citroen-kwarktaart en ze maken ook nog een heerlijke Kletskoppentaart.

In Spakenburg is er altijd wel een goede reden om iets lekkers bij de koffie te nemen. Als iemand jarig is, je visite krijgt, bij een geboorte of als er iets anders te vieren is. Wat je dan trakteert? Een Spakenburgs hart. In de haven bij de bakfiets bakt bakker Martijn samen met Rudolph deze bijzondere specialiteit.

Eveline laat je zien hoe je eenvoudig zelf een verse loempia maakt. En ze maakt Egg Coffee, een Vietnamese drank die traditioneel wordt bereid met eidooiers, suiker, gecondenseerde melk en Robusta-koffie.

De vraag van deze week brengt ons in Toscane, in de kuststad Livorno om precies te zijn. Jeroen maakt zijn eigen versie van de lokale vissoep 'cacciucco alla livornese'. Anders gezegd: een heerlijke Toscaanse vissoep tjokvol - hoe kan het ook anders - verse vis!

Kiwibes is nog onbekend voor het grote publiek maar blijkt een echte vitaminebom te zijn, die ook nog eens in België gekweekt wordt. Loïc maakt vandaag een broodje van varkensvlees mét een chutney van kiwibes.

Jurgen is een BBQ-enthousiast met een dubbel probleem: zijn gevulde varkenshaasje is wel lekker, maar loopt uit en de gepofte aardappelen poffen niet op het juiste moment. De scampi's van Veronique zien er goed uit, maar hebben geen smaak. Tot overmaat van ramp loopt haar saus alle kanten op. Gelukkig staat Piet klaar om een handje te helpen.

Selena's zusje Gracie komt langs voor een speciale verjaardagstraktatie. Richard Blais heeft allerlei smakelijke ingrediënten om een groot succes te maken van Gracie's grote dag.

Mary helpt dj en tv-presentator Jordan North, die graag kookt, maar geen top-kok is, met simpele ideeën om indruk te maken op zijn vrienden, zoals champignonsoufflé en een heerlijke Red Velvet-cake.

De wereldberoemde wijngaarden van Bordeaux beleven een revival, nu wijnboeren hun wijnen vernieuwen door nieuwe technologie te introduceren en oudere tradities opnieuw uit te vinden. Eva bezoekt Saint-Emilion, waar de wijnproductie 1000 jaar geleden begon, en geniet van ongebruikelijke combinaties van wijn en eten: een dieprode wijn bij vis en een zachte witte wijn bij kaas. Maar Bordeaux draait niet alleen om wijn, het heeft ook andere voortreffelijke streekproducten: sappige eend en mals rundvlees, evenals 200 miljoen jaar oude kaviaar, geserveerd met de befaamde Bordelaise-sauzen.

Dan gaat naar een populair restaurant in Hongkong dat beroemd is om de smakelijke congee. Een jonge chefkok maakt vernieuwende en zalige delicatessen in haar moderne Cantonese restaurant, Ho Lee Fook.

Dan gaat de stad uit, op zoek naar een plek waar ze ouderwetse Hakka dumplings maken. Hij bezoekt de laatste ondergrondse plek om de kunst van Chinees geroosterde varkensvlees te ontdekken.

Vandaag zijn we in Brighton and Hove, waar het Indiase vegetarische restaurant Planet India de wedstrijd begint met chef-kok Neez en frontmanager Ahmad, die traditionele veganistische curry's bereiden volgens de speciale recepten van papa en mama. Op dag twee strijden Amy en Dom om de hoogste score, met als favoriete wapen hun verrassingsgerechtjes die op kolen zijn bereid. Tot slot is het de beurt aan Botanique om de gasten te ontvangen en aan Josie om haar grote liefde voor groenten te laten zien.

In Mounirs Kookschool geven we 6 mensen met een enorme passie voor koken, kans op een carriereswitch door een baan in de keuken van een toprestaurant te bemachtigen.

Selena's zusje Gracie komt langs voor een speciale verjaardagstraktatie. Richard Blais heeft allerlei smakelijke ingrediënten om een groot succes te maken van Gracie's grote dag.

Mary helpt dj en tv-presentator Jordan North, die graag kookt, maar geen top-kok is, met simpele ideeën om indruk te maken op zijn vrienden, zoals champignonsoufflé en een heerlijke Red Velvet-cake.