TV gids

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie bereidt een hartige vistaart met een delicate vis-currysaus. Hij maakt gnudi - net als gnocchi, maar lichter - en serveert deze met boter en een saliesaus. Ook bakt Jamie een hummingbirdcake.

Jamie maakt een verrassende cottage pie, heerlijke macaroni met kaas waar hij een heleboel groente in stopt en een bizar maar zalig broodje friet.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland ontmoet Hugo Michelin chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot. Een vriendschap is geboren. In Robbie’s Homestead Cottage, een huisje aan de adembenemende rotskust maken deze zielsverwanten samen een Shepherds Pie voor de schaapsherder waarmee Hugo een dag later een kudde schapen zal gaan hoeden. De kruiden voor dit gerecht verzamelt Hugo in The Burren, een magisch rots mozaïek dat heel lang geleden nog de bodem van de zee vormde. Daar komt hij erachter dat zijn begeleider misschien wel in contact staat met de beroemde Ierse Leprechauns.

Bij zijn bezoek aan The Cliffs of Moher aan de legendarische en beeldschone Wild Atlantisch gaat Hugo terug naar een dierbare herinnering uit zijn jeugd. Als klein jongetje bezocht hij met zijn ouders al eens The Cliffs en dat beeld heeft hem nooit meer losgelaten. Nu is hij terug en het ontroert hem zichtbaar. Zeker als de excentrieke Aindrais hem met zijn viool en Ierse accent meeneemt naar een prachtig verhaal over een stad onder de golven. Ook ontmoet Hugo natuurliefhebber Oonagh. Op een prachtig rotsstrand aan de Atlantische kust verzamelt hij met haar verschillende soorten zeewier met echt verrassend verschillende en lekkere smaken. Met de Atlantische branding op de achtergrond maken ze hier een hele gezonde, superverse en heerlijke zeewiersalade. En nadat Hugo met hetzelfde zeewier traditioneel en lokaal iers brood heeft gebakken, sluit hij de dag af met een wel heel bijzonder bad.

Rudolph maakt vandaag Marokkaanse cheesecake en hij maakt Yoghurt-roggebrood.

Niets gaat boven een heerlijk gebakje. Kristen Tibballs en Justine en dochter Francoise laten zien hoe het moet; van framboos met kokos tot aardbei, chocola en kers.

Mary maakt garnalen-linguini met krokante croutons en een snelle saltimbocca van kip met prosciutto en salie. Haar bonen op toast smaken naar meer en als dessert maakt ze snelle lavacakejes.

Het is Pina Colada-dag en dus maakt Shirma allemaal lekkere dingen met… KOKOS! Wat dacht je van Cajun Coconut Butter Corn én gefrituurde kokosgarnalen? En vandaag heeft ze haar singing sister Trijntje Oosterhuis te gast! Let’s cook!

Vandaag maakt Loïc Falafalballetjes met homemade ketchup.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Het is Pina Colada-dag en dus maakt Shirma allemaal lekkere dingen met… KOKOS! Wat dacht je van Cajun Coconut Butter Corn én gefrituurde kokosgarnalen? En vandaag heeft ze haar singing sister Trijntje Oosterhuis te gast! Let’s cook!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gewokte mosselen.

Mary maakt garnalen-linguini met krokante croutons en een snelle saltimbocca van kip met prosciutto en salie. Haar bonen op toast smaken naar meer en als dessert maakt ze snelle lavacakejes.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

En toen was het plots weer zomer. Zo lijkt het toch als je deze sappige spinazieburger met frisse tomatensalsa thuis probeert! En dat moet je vooral doen, het sal-sa je niet teleurstellen.

Vandaag maakt Loïc Falafalballetjes met homemade ketchup.

Nadiya haalt alles uit de kast voor de zomer. Ze gaat barbecueën, maakt lam met rabarber en ook vlierbloesemdrank. Ook ontmoet ze de legendarische kookboekenschrijver Claudia Roden en haar familie.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Jorrit Croon te gast en zijn guilty pleasures zijn kipragout en kroketten.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland ontmoet Hugo Michelin chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot. Een vriendschap is geboren. In Robbie’s Homestead Cottage, een huisje aan de adembenemende rotskust maken deze zielsverwanten samen een Shepherds Pie voor de schaapsherder waarmee Hugo een dag later een kudde schapen zal gaan hoeden. De kruiden voor dit gerecht verzamelt Hugo in The Burren, een magisch rots mozaïek dat heel lang geleden nog de bodem van de zee vormde. Daar komt hij erachter dat zijn begeleider misschien wel in contact staat met de beroemde Ierse Leprechauns.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Rudolph maakt vandaag Marokkaanse cheesecake en hij maakt Yoghurt-roggebrood.

Leer hoe je allerlei taarten maakt van experts. Anna Polyviou maakt regenboog-cupcakes, Kirsten Tibballs deelt haar geheim voor een aardbeien-shortcake en Warren Mendes maakt cheesecake.

Jamie wil z'n liefde voor Italië delen met z'n beste en zeer toegankelijke recepten voor spaghetti carbonara, kip, gevulde focaccia, schotels met risotto en bloemkool en limoncello-tiramisu.

Jamie bereidt een hartige vistaart met een delicate vis-currysaus. Hij maakt gnudi - net als gnocchi, maar lichter - en serveert deze met boter en een saliesaus. Ook bakt Jamie een hummingbirdcake.

Jamie maakt een verrassende cottage pie, heerlijke macaroni met kaas waar hij een heleboel groente in stopt en een bizar maar zalig broodje friet.

Bij zijn bezoek aan The Cliffs of Moher aan de legendarische en beeldschone Wild Atlantisch gaat Hugo terug naar een dierbare herinnering uit zijn jeugd. Als klein jongetje bezocht hij met zijn ouders al eens The Cliffs en dat beeld heeft hem nooit meer losgelaten. Nu is hij terug en het ontroert hem zichtbaar. Zeker als de excentrieke Aindrais hem met zijn viool en Ierse accent meeneemt naar een prachtig verhaal over een stad onder de golven. Ook ontmoet Hugo natuurliefhebber Oonagh. Op een prachtig rotsstrand aan de Atlantische kust verzamelt hij met haar verschillende soorten zeewier met echt verrassend verschillende en lekkere smaken. Met de Atlantische branding op de achtergrond maken ze hier een hele gezonde, superverse en heerlijke zeewiersalade. En nadat Hugo met hetzelfde zeewier traditioneel en lokaal iers brood heeft gebakken, sluit hij de dag af met een wel heel bijzonder bad.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Rudolph gaat vandaag op de Zwitserse tour met een Zwitserse Wähe. En hij maakt een Bulgaarse Banitsa.

Zonder chocola zou je een heleboel lekkers niet kunnen maken. Justine Schofield, Kirsten Tibbals en Adam D’Sylva laten zien wat je er allemaal mee kunt.

Vandaag maakt Shirma 1 van haar lievelings soepen, maïssoep met gele paprika! Een vegetarisch soepje en dat komt goed uit, want vandaag is het Cow Appreciation day! Stroop je mouwen maar op, want we gaan veel snijden vandaag! Let’s cook!

Dit dessert vergt wat moeite, maar het resultaat is verbluffend! Overheerlijke soezen gevuld met een zalige pudding met rum en rozijnen, afgewerkt met een lichte karamelsaus op basis van Caramella Mokatine-snoepjes. Letterlijk en figuurlijk een hele mond vol.

Vandaag maakt Loïc Börek met spinazie en 2 dips.

Porchetta is dubbel genieten, eerst varkensvlees met een vulling van worst en pancetta en de dag erna op een broodje met kappertjesmayo. Mary roostert pompoen en maakt een klassieke stoofschotel.

Nadiya Hussain laat zien wat je met restjes kunt doen, zoals een pastasaus en chutney maken van oude sla, yoghurt, koriander en abrikozen. Ook laat ze zien hoe je makkelijk zelf pasta maakt.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Marja Moeder te gast en haar guilty pleasure is kip Hawaiï.

In London, een van de grootste steden van Europa, duikt Miljuschka voor Dish is Europe in de eetcultuur van de Engelse tradities. Van High Tea tot Sunday Roast en van Fish and Chips tot het rijke Engelse ontbijt. Op de Borough Market wordt ze rondgeleid door foodguide Robin, een chef die houdt van lokale producten. Ook gaat Miljuschka even een drankje drinken bij een magische cocktailbar.

Voor Dish is Europe bezoekt Miljuschka de Vlaamse stad Antwerpen, beroemd om haar chocolade, bier en diamanten. Haar foodguide is niemand minder dan sterrenchef Sergio Herman die haar de beste plekjes van de stad laat zien, inclusief zijn nieuwste restaurant Privé Privé. Ook bezoekt ze museum Chocolate Nation waar ze zich heel even Sjakie in de chocoladefabriek mag voelen want ze leert er hoe je chocoladerepen maakt.

Chef-kok Michel Roux reist naar Zuid-Frankrijk om het heerlijke leven te delen dat hij daar leidt als hij op vakantie is. Het is een culinaire reis met prachtige beelden door het zuiden van Frankrijk.

Chef-kok Ramsay bezoekt Lapland in Noord-Finland. Hij vist op witte vis en kookt in een sauna, proeft teer en mierenurine en bereidt een feestmaal met een kok met een Michelin-ster, Kim Mikkola.

Ainsley experimenteert met bloemen, April Jackson gaat naar een professionele rumproeverij en zangeres Ella Eyre bereidt samen met Ainsley een heerlijk ruikend rijstgerecht met varkensvlees en munt.

Nadiya Hussain laat zien wat je met restjes kunt doen, zoals een pastasaus en chutney maken van oude sla, yoghurt, koriander en abrikozen. Ook laat ze zien hoe je makkelijk zelf pasta maakt.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Marja Moeder te gast en haar guilty pleasure is kip Hawaiï.