TV gids

Sue Perkins is een getalenteerde, maar soms chaotische kok. Daarom leert Mary haar enkele 'foolproof' recepten die perfect zijn voor etentjes, en ze vinden tijd voor een bijzondere tennisles.

Jamie bereidt geroosterde zalm met alles erop en eraan en maakt van de restjes vis een ongelooflijke zalmfilotaart.

Jamie gebruikt slechts vijf ingrediënten om een ​​smakelijke draai te geven aan de Sunday Roast en maakt als garnituur een salade met een kroontje kaas. Plus: Alex Aïnouz deelt zijn kijk op een Franse klassieker.

Christian, DJ BBQ, bezoekt Jamie wanneer hij zijn ultieme burger en zijn recept voor zijn geheime saus onthult.

Hugo, Marius en Jasper bezoeken deze week een groep single 60 plussers op de camping en maken van hun ingrediënten een makkelijk, zomers gerecht.

Hugo, Marius en Jasper zijn op kindercamping de Zandstuve en maken een makkelijk campinggerecht met ‘vermomde’ groente, speciaal voor kinderen.

Kan je een taart maken zonder boter, melk of room, die én fantastisch smaakt én er oogverblindend uitziet? Dat is de vraag van fervent hobby bakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij. Rudolph gaat met hem aan de slag in de bakery en ze maken samen een Zwarte woud taart en een verrukkelijke omgekeerde appel-karameltaart.

In Wenen zet je jezelf als hotel pas echt op de kaart als je ook je eigen taart hebt ontwikkelt. Rudolph ontmoet in hotel Imperial chef patissier Christian die hem alles verteld over de Imperial Torte, een verfijnde, elegante chocoladetaart. En voor Rudolph geen taartje te veel dus gaat hij ook nog langs bij vriend en collega Leo die hem zijn paradepaardjes laat proeven. In de bakery geen taart dit keer maar heerlijke, Oostenrijkse koekjes.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Cacio e Pepe en Chocoladekoekjes cake.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Citroen Dille Zalm uit de oven.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Cacio e Pepe en Chocoladekoekjes cake.

Henk en Chantal uit Kruisem zijn buren die allebei gepassioneerd zijn door koken. In de keuken vullen ze elkaar perfect aan, maar hun reepaté is helaas een misser. Het resultaat is een waterige, onsmakelijke massa met brokken. Belle Perez wil haar gegratineerde coquilles tot in de puntjes perfect presenteren, maar de coquilles en garnaaltjes zijn te droog en het geheel is niet knapperig genoeg.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Thaise biefstuksalade.

Een stuk langzaam gegaard lamsvlees van de schouder met een zuivere en pure sjalottensaus, gebakken aardappelen en een frisse salade met spinazie en een lichte truffeldressing. Dat klinkt niet alleen heerlijk, dat is het ook!

Perry maakt vandaag Banh Mi met geroosterde kip en pate.

Patissier en activist Paola Velez helpt Selena de perfect cake van chocoladekoekjes te maken. Ook maken ze runderempanada's. De vulling is zo zalig dat de meiden bijna alles opeten voor ze gaan koken.

Sue Perkins is een getalenteerde, maar soms chaotische kok. Daarom leert Mary haar enkele 'foolproof' recepten die perfect zijn voor etentjes, en ze vinden tijd voor een bijzondere tennisles.

Hugo, Marius en Jasper bezoeken deze week een groep single 60 plussers op de camping en maken van hun ingrediënten een makkelijk, zomers gerecht.

Kan je een taart maken zonder boter, melk of room, die én fantastisch smaakt én er oogverblindend uitziet? Dat is de vraag van fervent hobby bakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij. Rudolph gaat met hem aan de slag in de bakery en ze maken samen een Zwarte woud taart en een verrukkelijke omgekeerde appel-karameltaart.

In Wenen zet je jezelf als hotel pas echt op de kaart als je ook je eigen taart hebt ontwikkelt. Rudolph ontmoet in hotel Imperial chef patissier Christian die hem alles verteld over de Imperial Torte, een verfijnde, elegante chocoladetaart. En voor Rudolph geen taartje te veel dus gaat hij ook nog langs bij vriend en collega Leo die hem zijn paradepaardjes laat proeven. In de bakery geen taart dit keer maar heerlijke, Oostenrijkse koekjes.

Jamie bereidt geroosterde zalm met alles erop en eraan en maakt van de restjes vis een ongelooflijke zalmfilotaart.

Jamie gebruikt slechts vijf ingrediënten om een ​​smakelijke draai te geven aan de Sunday Roast en maakt als garnituur een salade met een kroontje kaas. Plus: Alex Aïnouz deelt zijn kijk op een Franse klassieker.

Christian, DJ BBQ, bezoekt Jamie wanneer hij zijn ultieme burger en zijn recept voor zijn geheime saus onthult.

Hugo, Marius en Jasper zijn op kindercamping de Zandstuve en maken een makkelijk campinggerecht met ‘vermomde’ groente, speciaal voor kinderen.

Iedere keer als deze Franse lekkernij bij thuisbakster Abigaël uit de oven komt is het eindresultaat hetzelfde; ingezakt! Om voortaan dé perfecte eclairs te bakken heeft ze dringend hulp nodig. Rudolph laat zien dat de oplossing verrassend eenvoudig is. En wat krijg je als je deze Meester Patissier zijn gang laat gaan? St-Honoré eclairs met karamel en verse vanilleroom!

In deze aflevering van Rudolph’s Zomertour zie je hoe er van dertien kilo suiker siroop zes duizend heerlijke, handgemaakte snoepjes worden gemaakt. En je kunt Wenen niet verlaten zonder een echte Wiener schnitzel te eten. Rudolph geniet er van de lekkerste en de grootste die hij ooit heeft gegeten. Als toetje maakt hij in de bakery Oostenrijkse Buchteln met vanillesaus!

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt Miljuschka Zeebars Crudo & Kokos Kaffirijst.

Voor deze pokébowl gaat Jeroen aan de slag met kraakverse producten zoals verse noordzeekrab, avocado en mango. Dit is ideaal als gezonde lunch, en tegelijk een kleurrijke ode aan de eerste dag van de zomer!

Pien en Hugo maken vandaag Traybake met kabeljauw, venkel en gebakken aardappels.

Nadia uit Koekelare heeft Algerijnse roots en wil couscous maken die net zo lekker is als die van haar vader. Helaas is de couscous te droog en de bouillon smaakt naar water. William Boeva is niet alleen een comedian, maar ook een gepassioneerde hobbykok met een voorliefde voor pikant eten. Hij wil chicken wings serveren met heel pittige hot sauce, maar bij zijn eerste poging staat er al schimmel op de saus.

Selena krijgt een kookles van culinair icoon Gordon Ramsay. Ze maken biefstuk, st-jakobsschelpen, aardappelen en chimichurri. Selena moet kjken of ze Gordons razendsnelle instructies kan volgen.

Sara Davies viert een belangrijke mijlpaal, en dus leert Mary haar enkele bijzondere recepten voor feestjes. Ook krijgen ze een rondleiding door het spectaculaire Cliveden House.

Voor een live demonstratie van terroir gaat Eva naar Domaine Dujac, de meest gewilde Bourgognewijn van dit moment. Aan de ene kant van de weg wijst eigenaar Jeremy Seysses naar een perceel Grand Cru (het allerbeste) van Clos de la Roche. Aan de andere kant ligt een Premier Cru (de op één na beste) – een Gevrey-Chambertin Combottes. Terug bij de wijnmakerij smult Eva van runderwangetjes in Domaine Dujac voor een klassieke boeuf bourguignon-lunch. Nu de smaaktest. Slechts een paar meter van elkaar verwijderd en toch zijn deze rode wijnen van een andere klasse.

Gast chef-kok Jimmy Shu maakt krab in zwarte pepersaus en Adam maakt spaghetti met krab. Samen maken ze mie goreng met capellini, heel dunne spaghetti.

Chef-kok Adam Swanson maakt penne met varkensragout alvorens met gast chef-kok Danny Yeum eend met spaghetti te maken in XO-saus.

De competitie begint met een Indiaas-Bengaals restaurant van twee broers. Wint een vegan restaurant met pizza fingers en burgers zonder vlees? Een traditioneel Indiaas restaurant wil indruk maken.

James bezoekt dé Spaanse wijnregio: La Rioja. Hij eet tapas in hoofdstad Longrono. Hij bezoekt een sterrenrestaurant en een bloeiende volkstuin. Hij bereidt kwartel, tapas, tomotada en prei.

Selena krijgt een kookles van culinair icoon Gordon Ramsay. Ze maken biefstuk, st-jakobsschelpen, aardappelen en chimichurri. Selena moet kjken of ze Gordons razendsnelle instructies kan volgen.

Sara Davies viert een belangrijke mijlpaal, en dus leert Mary haar enkele bijzondere recepten voor feestjes. Ook krijgen ze een rondleiding door het spectaculaire Cliveden House.