TV gids

Patissier en activist Paola Velez helpt Selena de perfect cake van chocoladekoekjes te maken. Ook maken ze runderempanada's. De vulling is zo zalig dat de meiden bijna alles opeten voor ze gaan koken.

Jamie Oliver eet zeewier in Japan. Op het menu staan gebakken eieren met ricotta op toast, heerlijke miso en hete garnalen.

Jamie Oliver en Jimmy Doherty zijn terug in hun café, waar ze heerlijke feestmaaltijden op tafel zetten met de hulp van bekende gasten.

Jamie braadt een lamsschouder en maakt van de restjes pastillas op de Marokkaanse manier. Hij gebruikt ook de wat minder verse groenten en maakt hiervan een panzanella-salade.

Dan gaat naar een populair restaurant in Hongkong dat beroemd is om de smakelijke congee. Een jonge chefkok maakt vernieuwende en zalige delicatessen in haar moderne Cantonese restaurant, Ho Lee Fook.

Dan gaat de stad uit, op zoek naar een plek waar ze ouderwetse Hakka dumplings maken. Hij bezoekt de laatste ondergrondse plek om de kunst van Chinees geroosterde varkensvlees te ontdekken.

Vandaag maken Jule en Rudolph samen Jule’s Progrèstaart en ze maken Nougatine koekjes.

Met croissant deeg kun je veel meer maken dan alleen croissants. Miljuschka maakt er namelijk een Cheaters Babka en een croissant boom met camembert van.

West End-ster en enthousiaste kok Michael Ball zoekt nieuwe ideeën en interessante recepten. Mary leert hem gazpacho en Hoisin-kip in pannenkoeken en een zalige chocoladetaart maken.

In deze aflevering van De Brigade komt Cees Holtkamp langs bij Perry en Hugo, en maken ze samen wildzwijnkroketjes op de klassieke Holtkamp manier.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Crispy ribs wok.

West End-ster en enthousiaste kok Michael Ball zoekt nieuwe ideeën en interessante recepten. Mary leert hem gazpacho en Hoisin-kip in pannenkoeken en een zalige chocoladetaart maken.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Een zalige 'sharing dish' met als basis geroosterd Turks brood. Daarop komt een laag smeuïge pesto alla trapanese met amandel en tomaat als hoofdingrediënten. Schep daar een hoop gegrilde groenten en wat feta overheen, en je aperomoment kan beginnen!

In deze aflevering van De Brigade komt Cees Holtkamp langs bij Perry en Hugo, en maken ze samen wildzwijnkroketjes op de klassieke Holtkamp manier.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Indiase wok.

Patissier en activist Paola Velez helpt Selena de perfect cake van chocoladekoekjes te maken. Ook maken ze runderempanada's. De vulling is zo zalig dat de meiden bijna alles opeten voor ze gaan koken.

Eveline maakt Shanghai pan fried buns en ze maakt een Thai Beef Salad. Eveline wordt hierbij geholpen door Ranomi Kromowidjojo.

Dan gaat naar een populair restaurant in Hongkong dat beroemd is om de smakelijke congee. Een jonge chefkok maakt vernieuwende en zalige delicatessen in haar moderne Cantonese restaurant, Ho Lee Fook.

Dan gaat de stad uit, op zoek naar een plek waar ze ouderwetse Hakka dumplings maken. Hij bezoekt de laatste ondergrondse plek om de kunst van Chinees geroosterde varkensvlees te ontdekken.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maken Jule en Rudolph samen Jule’s Progrèstaart en ze maken Nougatine koekjes.

Met croissant deeg kun je veel meer maken dan alleen croissants. Miljuschka maakt er namelijk een Cheaters Babka en een croissant boom met camembert van.

Jamie Oliver eet zeewier in Japan. Op het menu staan gebakken eieren met ricotta op toast, heerlijke miso en hete garnalen.

Jamie Oliver en Jimmy Doherty zijn terug in hun café, waar ze heerlijke feestmaaltijden op tafel zetten met de hulp van bekende gasten.

Jamie braadt een lamsschouder en maakt van de restjes pastillas op de Marokkaanse manier. Hij gebruikt ook de wat minder verse groenten en maakt hiervan een panzanella-salade.

Dan gaat naar een populair restaurant in Hongkong dat beroemd is om de smakelijke congee. Een jonge chefkok maakt vernieuwende en zalige delicatessen in haar moderne Cantonese restaurant, Ho Lee Fook.

Dan gaat de stad uit, op zoek naar een plek waar ze ouderwetse Hakka dumplings maken. Hij bezoekt de laatste ondergrondse plek om de kunst van Chinees geroosterde varkensvlees te ontdekken.

Vandaag maken Joep en Rudolph samen Joep’s worstenbroodjes en ze maken een Brabants gehaktbrood.

Miljuschka maakt vandaag brooddeeg, maar ze gaat geen brood bakken. Vandaag maakt ze raspberry rols en mini pizza’s.

Dame Mary Berry kijkt achter de schermen bij een enorme bruiloft. Ze haalt herinneringen op aan haar eigen bruiloft en bereidt heerlijke gerechten die ideaal zijn voor speciale gelegenheden.

Op deze 'Vragen-Staat-Vrijdag' maakt Jeroen een iets uitdagendere versie van de traditionele ovenschotel met zalm, namelijk in de vorm van een hartige taart. Het vergt wat techniek om het deeg juist in de vorm te krijgen, maar dat is snel vergeten wanneer je deze fantastische fish pie proeft.

In deze aflevering van De Brigade komt Caroline Tensen op bezoek bij Hugo, en maken ze samen Italiaanse borrelbites.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Indiase wok.

Gmunden in de provincie Oberösterreich, is een plaats met een bijzondere geschiedenis. Net als Salzburg dankt ook deze stad haar grandeur aan de zout industrie. En de Michelin sterhouder van deze stad is Lukas Nagel an het Bootshaus. Joël gaat samen met hem op pad.

Vandaag maakt Eveline een heerlijke Teriyaki met zalm en ze maakt een Wontonsoep met garnalen.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Justine gaat op pad in Macau, een regio vol Chinese en Portugese cultuur. Ze bezoekt de lokale markt en bereidt een gerecht dat zowel Chinese als Portugese invloeden laat zien.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Michel maakt een zeebanket met kreeft, langoustines, oesters, coquilles en zakpijpen met drie sauzen. En het is aspergetijd. Michel oogst ze zelf en bereidt ze met een verrassende notentwist.

Chef-kok Ramsay gaat het Zuid-Amerikaanse regenwoud in om de culinaire oorsprong van Guyana te ontdekken. Onderweg vist hij op piranha’s, jaagt hij op kaaimannen en maakt hij een pijl en boog.

Ainsley's culinaire avonturen zien hem de opwindende smaken van Oost -Azië ontdekken. Hij maakt een pittige start met zijn Koreaanse kippenvleugels geserveerd met ingelegde radijs. Shivi Ramoutar ontmoet Amir van Gyoza Guys die haar vertelt wat het geheim is van hun heerlijke Gyoza. In de keuken krijgt Ainsley hulp van Sarah-Jane Crawford en samen maken ze een Yakisoba. kookt een storm voor Ainsley met haar Yakisoba. Het laatste gerecht van Ainsley is een verfijnde klassieker die zeker indruk zal maken, een met miso, gember en yuzu geglazuurde kabeljauw en gebakken sperziebonen met sesam en sticky rice.

In deze aflevering van De Brigade komt Caroline Tensen op bezoek bij Hugo, en maken ze samen Italiaanse borrelbites.

Vandaag maakt Eveline een heerlijke Teriyaki met zalm en ze maakt een Wontonsoep met garnalen.

Selena krijgt een kookles van culinair icoon Gordon Ramsay. Ze maken biefstuk, st-jakobsschelpen, aardappelen en chimichurri. Selena moet kjken of ze Gordons razendsnelle instructies kan volgen.