TV gids

Ainsley Harriott krijgt gezelschap van Briony May Williams en Gaz Oakley in de moestuin van Tyntesfield in Somerset voor een kookwedstrijd in de buitenlucht.

Voor zijn inspiratie voor deze aflevering kijkt Ainsley naar de levendige en smaakvolle wereld van de Caribische keuken. Hij maakt een Jerk Style varkenshaas met watermeloen en kokosnoot. Ruby Bhogal leert over een Trinidad -klassieker, de Trinidad Double en gebruikt de smaken van het Caribisch gebied in haar rumcake. Terug in de keuken wordt Ainsley vergezeld door Alex Beresford, die een gerecht uit zijn jeugd kookt en een van Ainsley's favorieten, Curry Goat. Ainsley eindigt de aflevering met Jamaicaanse patties.

De avontuurlijke culinair expert Antoni Porowski gaat op reis met Issa Rae om diens verleden te reconstrueren en een authenticiteit te geven aan hun moderne recepten.

We verkennen de stad Athene en het beste eten dat deze stad te bieden heeft. In deze aflevering verwent Miljuschka zichzelf met een heerlijk ontbijt vol met zoetigheden, genieten we van het ultieme diner en ontmoeten we een local voor geweldige inzichten. En verder leert Miljuschka alles over feta, het maken van bougatsa, Griekse yoghurt en souvlaki. En Miljuschka bezoekt ook nog een halloween-restaurant en een prachtig restaurant aan zee.

Miljuschka is in de stad van de liefde, Parijs. En welke bijzonderheden zijn er in Parijs te ontdekken? In deze aflevering: een XXL-croissant, de making-of van een Paris Brest, een geheime bar, een geweldige winkel met kookgerei, fruitijs en een vlammende crêpe suzette.

Zonder chocola zou je een heleboel lekkers niet kunnen maken. Justine Schofield, Kirsten Tibbals en Adam D’Sylva laten zien wat je er allemaal mee kunt.

Rudolph maakt vandaag een overheerlijke Ierse chocoladetaart met pretzels en hij maakt aardbeienkoekjes met pijnboompitten.

Chef Ramon Brugman serveert in zijn buitenkeuken dun gesneden kalfsrosbief met frisse tomatensalsa, knapperige geroosterde krieltjes, een romige yoghurtdip met citroen en dille, en een salade van spinazie, cashewnoten en Parmezaan. Een lichte, zomerse maaltijd vol smaak en eenvoud.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Spinazie-pastinaakstamppot met biefstuk.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Chef Ramon Brugman serveert in zijn buitenkeuken dun gesneden kalfsrosbief met frisse tomatensalsa, knapperige geroosterde krieltjes, een romige yoghurtdip met citroen en dille, en een salade van spinazie, cashewnoten en Parmezaan. Een lichte, zomerse maaltijd vol smaak en eenvoud.

Jamie Oliver laat zien hoe je een visschotel met aardappelen en een eenvoudige spinaziesalade maakt, gevolgd door banaan-toffeetaart.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Plaattaart met pompoen en geitenkaas.

Een originele vegetarische loempia gevuld met gestoofde, Chinese kool, omelet en krokant gebakken tofu. Jeroen voorziet er twee sausjes bij: een onweerstaanbare pindadressing en een frisse komkommerdip. Rollen, dippen en smullen maar!

Vandaag bij 'Dagelijkse kost': brede lintpasta, prei met een pittige saus op basis van tomaten en whiskey, en gebakken scampi's! Soms hoef je het niet ver te zoeken om een topresultaat op tafel te zetten.

Justine duikt in de Franse keuken. Ze maakt een tarte tatin met vino cotto en Franse sjalotten. Ook maakt ze gesmoorde courgette met citroen en knoflook met bijpassende lokale wijnen.

Nadiya gebruikt acht kruiden voor zalige gerechten, zoals een subtiel gekruide curry met kip met ui, knoflook en gember. Dan maakt ze samosa’s met aardappelen met komijn en dille en een zalig dessert.

We verkennen de stad Athene en het beste eten dat deze stad te bieden heeft. In deze aflevering verwent Miljuschka zichzelf met een heerlijk ontbijt vol met zoetigheden, genieten we van het ultieme diner en ontmoeten we een local voor geweldige inzichten. En verder leert Miljuschka alles over feta, het maken van bougatsa, Griekse yoghurt en souvlaki. En Miljuschka bezoekt ook nog een halloween-restaurant en een prachtig restaurant aan zee.

Zonder chocola zou je een heleboel lekkers niet kunnen maken. Justine Schofield, Kirsten Tibbals en Adam D’Sylva laten zien wat je er allemaal mee kunt.

Rudolph maakt vandaag een overheerlijke Ierse chocoladetaart met pretzels en hij maakt aardbeienkoekjes met pijnboompitten.

Voor zijn inspiratie voor deze aflevering kijkt Ainsley naar de levendige en smaakvolle wereld van de Caribische keuken. Hij maakt een Jerk Style varkenshaas met watermeloen en kokosnoot. Ruby Bhogal leert over een Trinidad -klassieker, de Trinidad Double en gebruikt de smaken van het Caribisch gebied in haar rumcake. Terug in de keuken wordt Ainsley vergezeld door Alex Beresford, die een gerecht uit zijn jeugd kookt en een van Ainsley's favorieten, Curry Goat. Ainsley eindigt de aflevering met Jamaicaanse patties.

Ainsley Harriott krijgt gezelschap van Briony May Williams en Gaz Oakley in de moestuin van Tyntesfield in Somerset voor een kookwedstrijd in de buitenlucht.

De avontuurlijke culinair expert Antoni Porowski gaat op reis met Issa Rae om diens verleden te reconstrueren en een authenticiteit te geven aan hun moderne recepten.

Miljuschka is in de stad van de liefde, Parijs. En welke bijzonderheden zijn er in Parijs te ontdekken? In deze aflevering: een XXL-croissant, de making-of van een Paris Brest, een geheime bar, een geweldige winkel met kookgerei, fruitijs en een vlammende crêpe suzette.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Kirsten Tibballs, Warren Mendes en Kathy Tsaples maken spetterend mooie taarten. Geniet van een meringue-slagroomtaart, een burnt butter-taart en een baklava-cheesecake.

Vandaag maakt Rudolpheen San Sebastian Cheesecake en Mojito-koekjes.

Chef Ramon Brugman maakt in zijn buitenkeuken de ultieme cheeseburger: zelfgemalen sappig rundvlees, versgebakken hamburgerbroodjes, huisgemaakte ketchup en mosterd, zoetzure uien, knapperige sla en dunne frietjes met mayo. Alles vers van het vuur – simpel, klassiek en onweerstaanbaar lekker.

Dit nagerecht op basis van amaretto en frangipanevulling is het proberen waard als je houdt van de zoete smaak van amandel. Serveer met een smeuïge koffie met roomijs en je hebt het ideale, verkwikkende vieruurtje.

Deze wereldberoemde salade is een stukje culinair erfgoed uit het legendarische Waldorf Astoria-hotel in New York. Jeroen maakt een versie met venkel en opgelegde haring met ui. Een stukje pompernikkel of zuurdesembrood erbij en je hebt een heerlijke lunch.

Jamie maakt macaroni met bloemkool, cichoreisalade met een waanzinnige dressing en gesmoorde vruchten.

Justine en haar vriend en chef-kok Cullum maken risotto met rode biet, fetta en hazelnoten met bruschetta met tomaat. Dan gaat ze naar de Barossa Valley Wine Company en bereidt ze lamsvlees.

Nadiya maakt haar versie van de muffin, cottage pie met rundvlees met kaneel, bosuitjes en ei en een zalig toetje met gekarameliseerde ananas met kardemom, venkel, laurier en kaneel met vanille-ijs.

De 14 overgebleven chefs moeten in slechts 30 minuten een pittig currygerecht bereiden. Het winnende gerecht geeft het hele team immuniteit en de beschikking over de keuken bij de volgende uitdaging.

De drie chefs uit Noordwest-Engeland zijn halverwege en de spanning stijgt. Ze serveren opnieuw elk een unieke interpretatie van de opdracht, die Britse films met een link naar hun regio eert.

Teams Ramsay en Vanderpump moeten unieke en opvallende conceptbars creëren in een overvolle markt. De ondernemers moeten alles doen, van een cocktailmenu samenstellen tot het decor kiezen.

Andy vliegt van Sunshine Coast naar het grootste zandeiland ter wereld. Hij maakt sashimi van een snapper, een perfect gerecht om in zo’n tropische omgeving van te genieten.

Eindelijk treffen Andy en Ben elkaar weer! Ze gaan naar een waterval, verzamelen voedsel en gaan op krabbenjacht. Ze sluiten hun avontuur af op een afgelegen zandbank terwijl ze herinneringen ophalen.

Justine en haar vriend en chef-kok Cullum maken risotto met rode biet, fetta en hazelnoten met bruschetta met tomaat. Dan gaat ze naar de Barossa Valley Wine Company en bereidt ze lamsvlees.

Nadiya maakt haar versie van de muffin, cottage pie met rundvlees met kaneel, bosuitjes en ei en een zalig toetje met gekarameliseerde ananas met kardemom, venkel, laurier en kaneel met vanille-ijs.