TV gids

Ainsley Harriott ktijgt gezelschap van chef-koks Daniel Galmiche en Ruby Bhogal op het Wimpole Estate in Cambridgeshire voor een kookwedstrijd in de buitenlucht.

Jimmy Doherty begint een avontuur in Florida in Pensacola als hij de culinaire wereld verkent van de stad voor hij oesters opent bij Panama City Beach.

De drie koks zijn in Gino's thuisland Italië, wiens beste vriend over vier dagen zijn huwelijksgeloften hernieuwt. Het drietal verzamelt ingrediënten die ze nodig hebben om de 50 gasten te voeden.

In London, een van de grootste steden van Europa, duikt Miljuschka voor Dish is Europe in de eetcultuur van de Engelse tradities. Van High Tea tot Sunday Roast en van Fish and Chips tot het rijke Engelse ontbijt. Op de Borough Market wordt ze rondgeleid door foodguide Robin, een chef die houdt van lokale producten. Ook gaat Miljuschka even een drankje drinken bij een magische cocktailbar.

Voor Dish is Europe bezoekt Miljuschka de Vlaamse stad Antwerpen, beroemd om haar chocolade, bier en diamanten. Haar foodguide is niemand minder dan sterrenchef Sergio Herman die haar de beste plekjes van de stad laat zien, inclusief zijn nieuwste restaurant Privé Privé. Ook bezoekt ze museum Chocolate Nation waar ze zich heel even Sjakie in de chocoladefabriek mag voelen want ze leert er hoe je chocoladerepen maakt.

Miljuschka maakt vandaag brownie beslag en daarmee maakt ze een sticky brownie met marshmallow en een liefdes blondie met framboos.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph maakt een crostata alle Amerene; een rustieke taart met een smeuïge vulling. En hij gaat een karaktervolle fruittaart maken, namelijk de abrikozentaart.

Een Chaams Hoen met verse bladerdeeg van de warme bakker en groenten bij de bioboer vandaan zijn de ideale Bredase ingrediënten voor deze Belgische klassieker.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Dennis Weening te gast en zijn guilty pleasure is goulash uit blik.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Om de week op een gezonde manier te starten, maakt Jeroen vandaag een heerlijke ovenschotel met gevulde koolrabi en een zijdezachte crème van pompoen. Lekker herfstig!

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Dennis Weening te gast en zijn guilty pleasure is goulash uit blik.

Jamie bereidt krokante zalm met aangeklede rijst, een salade van babycourgettes, romige guacamole en een bessenspritzer.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Om de week op een gezonde manier te starten, maakt Jeroen vandaag een heerlijke ovenschotel met gevulde koolrabi en een zijdezachte crème van pompoen. Lekker herfstig!

Vandaag staat er nog eens degelijke, dagelijkse kost op het menu: vlees met patatten, groenten en saus in de vorm van gebakken kippenvinken met zwartewoudham, geroosterde krieltjes uit de oven, geprakte jonge wortelen en een lichte dragonsaus. Een waar feestmaal!

Een Chaams Hoen met verse bladerdeeg van de warme bakker en groenten bij de bioboer vandaan zijn de ideale Bredase ingrediënten voor deze Belgische klassieker.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

In London, een van de grootste steden van Europa, duikt Miljuschka voor Dish is Europe in de eetcultuur van de Engelse tradities. Van High Tea tot Sunday Roast en van Fish and Chips tot het rijke Engelse ontbijt. Op de Borough Market wordt ze rondgeleid door foodguide Robin, een chef die houdt van lokale producten. Ook gaat Miljuschka even een drankje drinken bij een magische cocktailbar.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Miljuschka maakt vandaag brownie beslag en daarmee maakt ze een sticky brownie met marshmallow en een liefdes blondie met framboos.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph maakt een crostata alle Amerene; een rustieke taart met een smeuïge vulling. En hij gaat een karaktervolle fruittaart maken, namelijk de abrikozentaart.

Ainsley Harriott ktijgt gezelschap van chef-koks Daniel Galmiche en Ruby Bhogal op het Wimpole Estate in Cambridgeshire voor een kookwedstrijd in de buitenlucht.

Jimmy Doherty begint een avontuur in Florida in Pensacola als hij de culinaire wereld verkent van de stad voor hij oesters opent bij Panama City Beach.

De drie koks zijn in Gino's thuisland Italië, wiens beste vriend over vier dagen zijn huwelijksgeloften hernieuwt. Het drietal verzamelt ingrediënten die ze nodig hebben om de 50 gasten te voeden.

Voor Dish is Europe bezoekt Miljuschka de Vlaamse stad Antwerpen, beroemd om haar chocolade, bier en diamanten. Haar foodguide is niemand minder dan sterrenchef Sergio Herman die haar de beste plekjes van de stad laat zien, inclusief zijn nieuwste restaurant Privé Privé. Ook bezoekt ze museum Chocolate Nation waar ze zich heel even Sjakie in de chocoladefabriek mag voelen want ze leert er hoe je chocoladerepen maakt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Miljuschka bladerdeeg dat ze gebruikt voor arlettes met rozemarijn balsamico dip en een tarte tartin van appel en peer.

Rudolph maakt een nostalgische taart; Oma's Snoepjestaart naar recept van zijn eigen grootmoeder. Ook bakt hij een taart met een mysterieuze achtergrond, de Pain de Gênes.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Humberto Tan te gast en zijn guilty pleasure is een gehaktstaaf.

Luchtige, warme muffins op basis van oud suikerbrood, flanbeslag en gebakken appeltjes. Supermakkelijk en overheerlijk, zeker met een flinke lepel vanillesaus.

Wat een absolute topper staat er vandaag weer op het menu. Het water komt je in de mond bij het zien van deze smakelijke ovenschotel met schelvis, compote van tomaat en een romige kaassaus met parmezaan. Schep er een flinke lepel pestopuree bij en smul je buikje rond.

Jamie bereidt een feestmaal van zomerpasta, tuinkruidensalade en peertaartjes.

Wim serveert een klassieker uit zijn geboortestad Gent, klaargemaakt met Nederlandse riviervis en heerlijk zuurdesembrood.

Met dit menu tover je razendsnel mooie gerechten op tafel. Crackers met dip zijn perfect als voorafje, dan maakt ze aardappelsalade met zalm, krokante kip met allerlei groenten en een gebakje.

De tien overgebleven deelnemers betreden de keuken met maar één doel: de traditionele pizza omtoveren tot een meesterwerk van het allerhoogste niveau. De winnende pizza levert het hele team immuniteit op en verovert de beste plek in de keuken.

Het is de dag van de jurering, en slechts één chef-kok kan doorgaan om Schotland te vertegenwoordigen. BAFTA-winnares Katherine Parkinson helpt bij het kiezen van de winnaar uit de twee overgebleven chef-koks.

Lucia Fox, Michael Baranowski en Chris Georgeson zijn gastjurylid. De teams moeten ongewoon keukengerei verkopen aan bezoekers en vertegenwoordigers van het International Food and Drink Event.

Sara La Fountain bezoekt het ruige East Kimberley en Home Valley Station, een outback retraite en trainingscentrum voor lokale inheemse mannen en vrouwen.

Sara La Fountain leert traditionele jaagtechnieken voor het vangen van modderkrabben langs de afgelegen baaien en stranden van West-Australië.

Wim serveert een klassieker uit zijn geboortestad Gent, klaargemaakt met Nederlandse riviervis en heerlijk zuurdesembrood.

Met dit menu tover je razendsnel mooie gerechten op tafel. Crackers met dip zijn perfect als voorafje, dan maakt ze aardappelsalade met zalm, krokante kip met allerlei groenten en een gebakje.