TV gids

Op Lombok ontdekt Lara Lee pittige specerijen en een bijzondere cultuur. Dit biedt inzichten in haar eigen Chinees-Indonesische erfgoed, van voedsel oogsten aan de rivier tot Peranakan curry.

James bezoekt dé Spaanse wijnregio: La Rioja. Hij eet tapas in hoofdstad Longrono. Hij bezoekt een sterrenrestaurant en een bloeiende volkstuin. Hij bereidt kwartel, tapas, tomotada en prei.

Na vier weken reizen, lucht Gino zijn voeten tijdens een rit over een snelweg. Texas is de hemel voor vleesliefhebbers en Gordon wil de Eurofielen kennis laten maken met de beste barbecue ter wereld.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In Austin likt ze haar vingers af bij chicken karaage, een vette tosti en moonpie.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In Austin smult ze mee met Texaanse brisket, thai food en New York cheesecake!

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je een Truffeltaart maakt en ook bakt hij Witte chocolade- macademiakoekjes.

Rudolph van Veen bereidt vandaag Safraanbroodjes, Canadese Buttertart Squares en bijzondere uilenlollies van appel en chocolade.

In deze aflevering heeft Perry Toine van Peperstraten te gast en maken ze samen de echte Brabantse progrestaart.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen zijn reis door de Turkse keuken gaat verder met een fantastische snack. Sappige, op kolen gegrilde kip met een lauwe salade van geroosterde aubergines en een zalige looksaus. Zo heb je een shish kebab nog nooit geproefd!

In deze aflevering heeft Perry Toine van Peperstraten te gast en maken ze samen de echte Brabantse progrestaart.

Jamie laat ons een hele reeks eenpansgerechten zien; gebakken zalm in een zak, supergemakkelijke tomatenbeignets die je in een koekenpan kunt maken, en geroosterd gerold varkensvlees en een risotto die in dezelfde braadpan worden gekookt.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Jeroen zijn reis door de Turkse keuken gaat verder met een fantastische snack. Sappige, op kolen gegrilde kip met een lauwe salade van geroosterde aubergines en een zalige looksaus. Zo heb je een shish kebab nog nooit geproefd!

Kahyisi yahnisi' is een Turkse one pot wonder die je echt eens gemaakt moet hebben! De zachte smaak van traag gegaard lamsvlees wordt extra benadrukt door stukjes abrikozen en de volle smaak van pekmez of druivenmelasse.

Een van de dingen die Nico zo fijn vindt aan barbecueën, is dat je zalige en supergezonde gerechten kunt maken. Hij deelt zijn favoriete lichte hapjes, zodat je zonder schuldgevoel kunt barbecueën.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan bekende chef-koks om samen met Loïc in 30 minuten tijd een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Loïc en de chef-kok krijgen een recept dat ze bereiden met ingrediënten die de BV voor hen heeft klaargezet. Tijdens het koken krijgen ze tips om te raden voor wie ze gaan koken. Met vandaag: Tinne Oltmans en chef Nicolas Misera van AIRrepublic.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In Austin likt ze haar vingers af bij chicken karaage, een vette tosti en moonpie.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In Austin smult ze mee met Texaanse brisket, thai food en New York cheesecake!

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je een Truffeltaart maakt en ook bakt hij Witte chocolade- macademiakoekjes.

Rudolph van Veen bereidt vandaag Safraanbroodjes, Canadese Buttertart Squares en bijzondere uilenlollies van appel en chocolade.

Op Lombok ontdekt Lara Lee pittige specerijen en een bijzondere cultuur. Dit biedt inzichten in haar eigen Chinees-Indonesische erfgoed, van voedsel oogsten aan de rivier tot Peranakan curry.

James bezoekt dé Spaanse wijnregio: La Rioja. Hij eet tapas in hoofdstad Longrono. Hij bezoekt een sterrenrestaurant en een bloeiende volkstuin. Hij bereidt kwartel, tapas, tomotada en prei.

Na vier weken reizen, lucht Gino zijn voeten tijdens een rit over een snelweg. Texas is de hemel voor vleesliefhebbers en Gordon wil de Eurofielen kennis laten maken met de beste barbecue ter wereld.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In Austin likt ze haar vingers af bij chicken karaage, een vette tosti en moonpie.

Miljuschka ontdekt in Amerika de uitgebreide food truck scene. In Austin smult ze mee met Texaanse brisket, thai food en New York cheesecake!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Vandaag maakt Rudolph een echte grote-mensen-taart, waar behoorlijk wat alcohol in zit: de Slivovitsj Torta. Speciaal voor de kinderen maakt hij Smash Cakes, superleuk voor bijvoorbeeld een kinderfeestje.

Rudolph maakt in deze aflevering heerlijke Triple Chocolate Cookies en een rustieke fruittaart met amandel crème, pan gebakken appeltjes en rode vruchten.

In deze aflevering heeft Perry Siham Raijoul te gast en maken ze samen heerlijke suçuk flavoured chips.

Jeroen maakt een vegan en een vegetarische versie van de typisch Turkse köfte, wat zoveel als 'balletje' betekent. Çigköfte zijn gemaakt van bulgur. Mercimek köftesi zijn Turkse linzenballetjes waar Jeroen champignons aan toevoegt. Deze plantaardige varianten vorm je simpelweg met de hand en hoef je bovendien niet te bakken.

Druivenmelasse en noten, dat is nevzine 'in een notendop'. Dit gebak op basis van walnoot is een eenvoudig, maar nationaal bekend nagerecht in Turkije. Het nagerecht wordt op smaak gebracht met pekmez, een suikersiroop met druivenmelasse als basis. De perfecte afsluiter van Jeroen zijn reis door dit fantastische land.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Knoflook, gamba, groente wok.

Jamie's eenpansserie brengt midweekmaaltijden naar een hoger niveau. Hij maakt een eenvoudig, smaakvol gnocchi-avondmaal klaar, gigantische pittige gehaktballen vol heerlijke tijdbesparende cheats en zet een familiefavoriet op zijn kop met zijn omgekeerde vistaart.

Nico gaat helemaal los met barbecuegerechten die de sfeer erin brengen als je voor een grote groep kookt. Hij maakt sappige kip- en champignonshoarma, chili en gegrilde perentaart tatin.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Andy Peelman en chef Peppe Giacomazza.

In de halve finale krijgen de chefs een pittige opdracht: een van de klassieke smaakelementen laten zien. Met de beperkte tijd kan elk snufje, scheutje of strooisel de eliminatieronde betekenen.

De twee beste chefs uit Wales moeten hun zesgangenmenu's opnieuw bereiden voor de jury: sterrenchef Tom Kerridge, voormalig Great British Menu-winnaar Lorna McNee en komiek en foodie Phil Wang.

De cakemakers uit Midden-Canada presenteren hun eetbare kunst. De beste 4 krijgen de opdracht om een "Child's Play" taart te bakken.

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Culinair journalist Laura de Grave doorkruist het prachtige Oostenrijkse landschap op de motor. Ze laat zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Onderweg stopt ze bij boeren, chefs en foodproducenten met bijzondere verhalen. Zij maken gebruik van eeuwenoude technieken op het gebied van eten. Deze mensen helpen Laura in haar zoektocht naar de geheimen van culinair Oostenrijk en laten zien dat de Oostenrijkse cuisine meer is dan Schnitzel en Apfelstrudel. Uiteraard helpen ze Laura daarnaast graag mee bij het koken van typische Oostenrijkse gerechten!

Nico gaat helemaal los met barbecuegerechten die de sfeer erin brengen als je voor een grote groep kookt. Hij maakt sappige kip- en champignonshoarma, chili en gegrilde perentaart tatin.

Een bekende Vlaming geeft de opdracht aan een bekende chef-kok om samen met Loïc in 30 minuten een eigen versie van zijn of haar lievelingsgerecht te bereiden. Met vandaag: Andy Peelman en chef Peppe Giacomazza.