In de ongerepte regenwouden van Dominica zijn vele watervallen en rivieren verstopt. Ainsley gaat naar de beroemdste waterval, de Emerald Pool. Daarna kookt hij op het zwarte zand van Picard Beach.

James Martin rijdt in een vintage Porsche in stijl naar de ‘City of Dreams’ op weg naar een aantal van de foodiehoogtepunten van deze serie. Na een bezoek aan een geweldige versmarkt in Santa Monica gaat James naar het strand om heerlijk te koken. Op een plek vol fitnessfanaten en waar alles draait om uiterlijk ontmoet James een pensionado die toevallig ook fitnesscoach blijkt te zijn, en ze ziet er veel jonger uit dan ze is. James gaat langs bij zijn oude vriend, chef van de sterren Wolfgang Puck in zijn restaurant Cut in Beverly Hills, waar James in de keuken helpt in ruil voor een hapje van de beste steak in de stad. Maar er is altijd ruimte voor meer in LA en James beëindigt zijn bezoek met het eten van zijn favoriete pizza.

James Martin begint zijn Texaanse deel van zijn Amerikaanse avontuur door een plek te bezoeken die rijk is aan Mexicaanse invloeden. San Antonio hoorde ooit bij Mexico en die invloed zie je overal. Nadat hij heeft gehoord hoe de drooglegging de stad heeft gevormd, gebruikt James traditionele smaken en ingrediënten om op het historische marktplein zijn versie van Mexicaans eten te bereiden. Vervolgens proeft hij traditionele tamales en barbecoa (Mexicaanse barbecue) van Johnny Hernandez, de beroemdste chef van San Antonio.

Bakken is verrukkelijk, vooral als je feestelijke en overheerlijke traktaties maakt. Jessica McGovern deelt enkele onfeilbare recepten van verleidelijke baksels.

Roberta en Jochem laten kinderen genieten van goed eten. Vandaag zijn de kids niet dol op champignons. Kan Roberta ze met haar gerecht overtuigen?

In deze aflevering van BBQ Street laat Ralph je een volledig nieuwe bereiding zien van het klassiek Italiaanse voorgerecht Vitello Tonnato. Lekker, fris en volledig van de barbecue.

Dit keer reist Rachel af naar de Prinseneilanden bij Istanboel, waar ze een schattig bijzonder caféetje ontdekt met een heel klein keukentje.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Dit keer reist Rachel af naar de Prinseneilanden bij Istanboel, waar ze een schattig bijzonder caféetje ontdekt met een heel klein keukentje.

Roberta en Jochem laten kinderen genieten van goed eten. Vandaag zijn de kids niet dol op champignons. Kan Roberta ze met haar gerecht overtuigen?

In deze aflevering van BBQ Street laat Ralph je een volledig nieuwe bereiding zien van het klassiek Italiaanse voorgerecht Vitello Tonnato. Lekker, fris en volledig van de barbecue.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Bakken is verrukkelijk, vooral als je feestelijke en overheerlijke traktaties maakt. Jessica McGovern deelt enkele onfeilbare recepten van verleidelijke baksels.

In de ongerepte regenwouden van Dominica zijn vele watervallen en rivieren verstopt. Ainsley gaat naar de beroemdste waterval, de Emerald Pool. Daarna kookt hij op het zwarte zand van Picard Beach.

James Martin rijdt in een vintage Porsche in stijl naar de ‘City of Dreams’ op weg naar een aantal van de foodiehoogtepunten van deze serie. Na een bezoek aan een geweldige versmarkt in Santa Monica gaat James naar het strand om heerlijk te koken. Op een plek vol fitnessfanaten en waar alles draait om uiterlijk ontmoet James een pensionado die toevallig ook fitnesscoach blijkt te zijn, en ze ziet er veel jonger uit dan ze is. James gaat langs bij zijn oude vriend, chef van de sterren Wolfgang Puck in zijn restaurant Cut in Beverly Hills, waar James in de keuken helpt in ruil voor een hapje van de beste steak in de stad. Maar er is altijd ruimte voor meer in LA en James beëindigt zijn bezoek met het eten van zijn favoriete pizza.

James Martin begint zijn Texaanse deel van zijn Amerikaanse avontuur door een plek te bezoeken die rijk is aan Mexicaanse invloeden. San Antonio hoorde ooit bij Mexico en die invloed zie je overal. Nadat hij heeft gehoord hoe de drooglegging de stad heeft gevormd, gebruikt James traditionele smaken en ingrediënten om op het historische marktplein zijn versie van Mexicaans eten te bereiden. Vervolgens proeft hij traditionele tamales en barbecoa (Mexicaanse barbecue) van Johnny Hernandez, de beroemdste chef van San Antonio.

In deze aflevering van BBQ Street laat Ralph je een volledig nieuwe bereiding zien van het klassiek Italiaanse voorgerecht Vitello Tonnato. Lekker, fris en volledig van de barbecue.

Klein, decoratief en superlekker. Jessica McGovern laat zien hoe je prachtige dessert maakt die je met je handen kunt eten.

Rachel reist verder. Ze gaat op ontdekkingstocht in de straten van Napels en ervaart hoe het eraan toegaat in de keuken van een bijzondere pizzabakker.

Roberta en Jochem laten kinderen genieten van goed eten. Vandaag zijn de kids niet dol op zuurkool. Kan Roberta ze met haar gerecht overtuigen?

Pulled pork kennen we allemaal. Maar ken je ook pulled beef? In deze aflevering van BBQ Street maakt Harm-Jan taco’s met pulled beef, coleslaw en een pittige salsa.

In Man vs. Child nemen de jonge kookbeloftes het op tegen Kelvin Fernandez uit New York. Wie zal er met de eer strijken? De legendarische chef-kok Jonathan Waxman beslist als jurylid wie er wint.

Een kok uit Chicago die gokt op een revival van de truffel, gaat de strijd aan met de eigenaars van een restaurant in Nashville dat erom bekendstaat een interactieve culinaire ervaring te verzorgen.

Tegenwoordig wil iedereen voedsel dat snel en makkelijk te bereiden is. Jimmy tovert een brandblusser om tot slagroomspuit en maakt noedels met een mangel en een papierversnipperaar.

Pulled pork kennen we allemaal. Maar ken je ook pulled beef? In deze aflevering van BBQ Street maakt Harm-Jan taco’s met pulled beef, coleslaw en een pittige salsa.