TV gids

Ainsley Harriott begint de dag op Bahamaanse wijze met koffie en een visgerecht in een strandtentje, en maakt vervolgens een rösti van bakbanaan en zoete aardappel.

Warren bezoekt Tswalu Nature Reserve, midden in de Kalahari Desert. Na een safari waarbij hij eten proeft uit de natuur ontmoet hij chef-kok Marnus om Zuid-Afrikaanse delicatessen te maken.

Ainsley begint zijn avontuur op Malta in de prachtige hoofdstad Valetta. Samen met historicus Liam gaat hij op onderzoek uit in de haven waar hij ontdekt waarom Malta zo’n mengeling van culturen is.

Jeremy gaat samen met zijn goede vriendin en tv-kok Nisha Katona de internationale eetcultuur in Hongkong verkennen.

Justine gaat op pad in Macau, een regio vol Chinese en Portugese cultuur. Ze bezoekt de lokale markt en bereidt een gerecht dat zowel Chinese als Portugese invloeden laat zien.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Vandaag maakt Rudolp Chocoladecannelés met kaneelroom. En hij maakt een Deense droomtaart, de Drømmekage.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Vandaag zien we presentatrice en voedingscoach Vivian Reijs die in Favourites By haar favoriete ontbijtjes deelt: Ei muffins, Groene smoothie en Banaan- courgettepannenkoekjes.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maken Jet en Geneal Dragonkip met friet.

Vandaag zien we presentatrice en voedingscoach Vivian Reijs die in Favourites By haar favoriete ontbijtjes deelt: Ei muffins, Groene smoothie en Banaan- courgettepannenkoekjes.

Mary maakt een verrukkelijke ratatouille voor haar vriendin Kallie, terwijl ze kletsen over goede doelen.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Italië zonder pasta kun je je onmogelijk voorstellen. Daarom gaat Jeroen in Italië van start met handgemaakte pasta en een zalige stoofpot met varkensvlees en 'nduja. Dat laatste is een pittige, smeerbare varkensworst die je zou kunnen vergelijken met verse chorizo. Zo krijg je meteen een stukje Calabrië op je bord.

Vandaag maken Jet en Geneal Dragonkip met friet.

Chef Ramon Brugman maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken, perfect voor een zomerse avond.

Bij hem thuis maakt Jamie een heerlijke vegetarische champignon-cannelloni en lekkere knoflookgarnalen-kebabs, waardoor de zeevruchten net dat beetje extra krijgen.

Justine gaat op pad in Macau, een regio vol Chinese en Portugese cultuur. Ze bezoekt de lokale markt en bereidt een gerecht dat zowel Chinese als Portugese invloeden laat zien.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Vandaag maakt Rudolp Chocoladecannelés met kaneelroom. En hij maakt een Deense droomtaart, de Drømmekage.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

Ainsley begint zijn avontuur op Malta in de prachtige hoofdstad Valetta. Samen met historicus Liam gaat hij op onderzoek uit in de haven waar hij ontdekt waarom Malta zo’n mengeling van culturen is.

Ainsley Harriott begint de dag op Bahamaanse wijze met koffie en een visgerecht in een strandtentje, en maakt vervolgens een rösti van bakbanaan en zoete aardappel.

Warren bezoekt Tswalu Nature Reserve, midden in de Kalahari Desert. Na een safari waarbij hij eten proeft uit de natuur ontmoet hij chef-kok Marnus om Zuid-Afrikaanse delicatessen te maken.

Jeremy gaat samen met zijn goede vriendin en tv-kok Nisha Katona de internationale eetcultuur in Hongkong verkennen.

Justine gaat op bezoek in een van de oudste Chinese theehuizen van Macau. Portugese chef-kok Antonio Coelho komt langs om een van zijn populairste gerechten te maken.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

In deze aflevering maakt Rudolph Cupcakes met butterscotch en bourbon en hij maakt amandeltuiles.

Patisserie om je tanden in te zetten! Een vakman pur sang. Hidde de Brabander neemt je mee in de wereld van patisserie en daagt je uit om van een basis recept iets bijzonders te maken. Van basiskennis tot pronkstuk; patisserie voor iedereen!

In deze aflevering van Favourites By geeft 24Kichen chef Mounir Toub een Oosterse twist aan de klassieke tarte tatin. Hij maakt een Kweeperen tarte tatin en serveert er bloedsinaasappelparfait bij en granaatappelgel!

Een overheerlijke taart gebaseerd op de Italiaanse torta della nonna. Jeroen combineert de vulling van frisse citroenpudding met amandelen en een heel speciaal vruchtje dat je vaak tegenkomt in Calabrië: de Japanse mispel. Klinkt niet meteen Italiaans, maar je proeft er wel de mediterrane zon in!

Pien en Perry maken een gelakte zalm met rijstnoedelsalade.

Mary inspireert haar moeder om weer te gaan daten. Een zalige pompoencarbonara moet haar weer in de stemming voor de liefde brengen.

Chef Ramon Brugman serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla. Een kleurrijke, troostrijke maaltijd om samen van te genieten.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Jamie geeft gebraden kip een Koreaanse make-over met een laagje kimchi en sesamzaadjes. Ook maakt hij een heerlijk ovengerecht: zalm gevuld met romige garnalen, omwikkeld met spek.

Als het platform naar beneden komt, moeten de deelnemers een fles alcohol en eiwitbron pakken en die verwerken in een gerecht. Voor één kok wordt het een bittere ervaring als die wordt geëlimineerd.

De drie overgebleven chefs uit Midden- en Oost-Engeland strijden om hoofdgerechten en desserts ter ere van beroemde Britten uit het verleden. Wie wint en wie moet naar huis?

De acht koks ontmoeten de juryleden: Dakota Weiss, J. Kenji-Alt en hoofd-jurylid kok Morimoto. Ze moeten hun vaardigheden tonen bij het maken van sushi, want één kok wordt geëlimineerd.

Jordan checkt zowel de bekende als de geheime gerechten die het eten in nachtrestaurants in Boston zo bijzonder maken.

Chef Jordan Andino gaat naar Canada's oostkust om het nachtleven in Halifax, Nova Scotia, te bekijken. Hij begint bij The Watch That Ends the Night voor de beste tosti's.

Pien en Perry maken een gelakte zalm met rijstnoedelsalade.

Chef Ramon Brugman serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla. Een kleurrijke, troostrijke maaltijd om samen van te genieten.