TV gids

Kelly uit Sint-Kruis heeft moeite met het bakken van een appelcake. Ze wil graag suiker vervangen door een alternatief, maar het resultaat is een ingezakte cake. Ondertussen verorbert wereldkampioen indoorroeien Ward Lemmelijn kilo's pasta, eieren en kip om in topvorm te blijven. Toch lukt het hem niet om een smakelijke pasta carbonara te bereiden.

Vincent uit Edegem is een hobbykok die al eens een moeilijker gerecht wil uitproberen: pulled pork met verse brioches. Helaas is het vlees taai en zijn de brioches smaakloze sponzen. Gene Thomas waagt zich aan een gezonde spinazie-artisjoksalade met crispy shiitake, maar hij vindt de juiste ingrediënten niet om de salade tot een heerlijk gerecht om te toveren.

De veelgeprezen chef-kok Michael Caines neemt Fred mee naar Bourgondië, naar geweldige plekken om te eten, waar de beste Franse plattelandskeuken en voortreffelijke patisserie worden geserveerd.

Spanje is in korte tijd uitgegroeid van een culinair onontwikkeld land tot gastronomische paradijs, met veel Michelin-restaurants. Eva bekijkt de ontwikkeling van de Spaanse keuken.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

In deze aflevering maakt Rudolph zijn eigen puddingbroodjes en hij maakt een Raw Carrotcake.

Kirsten Tibballs, Warren Mendes en Kathy Tsaples maken spetterend mooie taarten. Geniet van een meringue-slagroomtaart, een burnt butter-taart en een baklava-cheesecake.

In Shirma’s Soulfood een recept met nauwelijks afwas! Vandaag maakt ze een chicken and cabbage en dat gaat allemaal in EEN pan! Op de ‘dag van de eenvoud’, houd ze het simpel. Kip met spitskool en gele rijst! Let’s cook!

Mary maakt kippasteitjes om mee te nemen. Maak ook eens zalm-rillette voor op brood of op een cracker en serveer je vrienden een koelkastsalade. En als toetje maakt Mary scherpe vanille-panna cotta.

Vandaag maakt Loïc Osso buco met risotto a la Milanese.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pepersteak wok.

In Shirma’s Soulfood een recept met nauwelijks afwas! Vandaag maakt ze een chicken and cabbage en dat gaat allemaal in EEN pan! Op de ‘dag van de eenvoud’, houd ze het simpel. Kip met spitskool en gele rijst! Let’s cook!

Mary maakt kippasteitjes om mee te nemen. Maak ook eens zalm-rillette voor op brood of op een cracker en serveer je vrienden een koelkastsalade. En als toetje maakt Mary scherpe vanille-panna cotta.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Mexicaanse wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Om de week op een gezonde manier te starten, maakt Jeroen vandaag een heerlijke ovenschotel met gevulde koolrabi en een zijdezachte crème van pompoen. Lekker herfstig!

Vandaag maakt Loïc Osso buco met risotto a la Milanese.

Nadiya leert je dat je met slimme technieken en planning toch lekkere gerechten kunt serveren tijdens een drukke week. Zo maakt ze een sushi-wrap van restjes roergebakken rundvlees met kleefrijst.

Ditmaal bereidt Jamie kip piri-piri met aangeklede aardappelen, rucolasalade en snelle Portugese taartjes.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Vandaag maakt Loïc Osso buco met risotto a la Milanese.

In deze aflevering maakt Rudolph zijn eigen puddingbroodjes en hij maakt een Raw Carrotcake.

Leer hoe je allerlei taarten maakt van experts. Anna Polyviou maakt regenboog-cupcakes, Kirsten Tibballs deelt haar geheim voor een aardbeien-shortcake en Warren Mendes maakt cheesecake.

De veelgeprezen chef-kok Michael Caines neemt Fred mee naar Bourgondië, naar geweldige plekken om te eten, waar de beste Franse plattelandskeuken en voortreffelijke patisserie worden geserveerd.

Kelly uit Sint-Kruis heeft moeite met het bakken van een appelcake. Ze wil graag suiker vervangen door een alternatief, maar het resultaat is een ingezakte cake. Ondertussen verorbert wereldkampioen indoorroeien Ward Lemmelijn kilo's pasta, eieren en kip om in topvorm te blijven. Toch lukt het hem niet om een smakelijke pasta carbonara te bereiden.

Vincent uit Edegem is een hobbykok die al eens een moeilijker gerecht wil uitproberen: pulled pork met verse brioches. Helaas is het vlees taai en zijn de brioches smaakloze sponzen. Gene Thomas waagt zich aan een gezonde spinazie-artisjoksalade met crispy shiitake, maar hij vindt de juiste ingrediënten niet om de salade tot een heerlijk gerecht om te toveren.

Spanje is in korte tijd uitgegroeid van een culinair onontwikkeld land tot gastronomische paradijs, met veel Michelin-restaurants. Eva bekijkt de ontwikkeling van de Spaanse keuken.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Gino gaat op zoek naar verborgen lekkernijen in de zuidelijkste regio’s van zijn thuisland Italië: Puglia en Basilicata. De Oud-Griekse en Byzantijnse invloeden zijn nog steeds te proeven in het eten.

Vandaag maakt Rudolph lekkere Apfel-butterkuchen en Niet-zo-zoete chocoladekoekjes.

Vandaag gaan we naar het Middellandse Zeegebied. Kirsten Tibbals maakt een dessert met ananas en kokos, Justine Schofield maakt Pastéis de Nata en Kathy Tsaples laat haar Portokalopita zien.

In Shirma’s Soul Food vandaag misschien het bekendste Caribische gerecht: Jamaican Jerk Chicken. Volgens Shirma de lekkerste gemarineerde kip OOIT. En dan met de lekkerste aardappeltjes uit de oven ernaast. En klassieker. Let cook!

Vandaag staat er nog eens degelijke, dagelijkse kost op het menu: vlees met patatten, groenten en saus in de vorm van gebakken kippenvinken met zwartewoudham, geroosterde krieltjes uit de oven, geprakte jonge wortelen en een lichte dragonsaus. Een waar feestmaal!

Vandaag maakt Loïc American apple pie.

Mary grilt burgers met brie en pancetta en rode ui en maakt vegetarische gekarameliseerde champignons met soja, en gegrilde St. Jakobsschelpen met erwtensalade met munt, knoflook, citroen, kruiden en rucola, en gegrild knoflookbrood.

Nadiya deelt haar 'Cook Once Eat Twice'-recepten die je helpen tijdens een drukke week. Het weekend is de perfecte tijd om lekker te koken voor vrienden en familie en om extra te maken voor later.

Jamie maakt een Thaise rode garnalencurry met jasmijnrijst, komkommersalade en papaja, binnen dertig minuten.

Deelnemers bereiden een hamburger van het hoogste niveau.

De drie overgebleven chef-koks uit Zuidwest-Engeland strijden in de categorieën hoofdgerechten en desserts ter ere van grote Britten uit het verleden. Wie zal er winnen en wie moet naar huis?

Gordon Ramsay stuurt de deelnemers diep onder de grond voor een griezelige opdracht. Wie overwint zijn angst en maakt kans op een investering van 150.000 pond?

Athene, een van de oudste steden ter wereld, heeft een lange geschiedenis van bakkers. Bakkers delen hun verhalen over de rijke, Griekse geschiedenis omtrent brood en de cultuur van zuurdesem.

Malta heeft een rijke geschiedenis wat brood betreft, die tevens een van de oudste ter wereld is. We ontmoeten bakkers die traditionele technieken en 120 jaar oude gewoontes gebruiken.

Nadiya deelt haar 'Cook Once Eat Twice'-recepten die je helpen tijdens een drukke week. Het weekend is de perfecte tijd om lekker te koken voor vrienden en familie en om extra te maken voor later.