TV gids

Ainsley Harriott krijgt gezelschap van chef-koks Yvonne Cobb en Dr. Rupy Aujla in de moestuin van Tyntesfield in Somerset voor een kookwedstrijd in de buitenlucht.

Chef-kok Gary Mehigan is onderweg naar Zuid-Korea. Het traditionele Zuid-Koreaanse gerecht kimchi en het fermentatieproces zijn inmiddels wereldwijd bekend.

Deze keer gaat chef-kok Gary Mehigan naar Hong Kong. De stad is vol glitter en glamour, maar je kunt er vooral terecht voor fantastisch eten.

In Kopenhagen, lange tijd de stad met het beste restaurant van de wereld, liggen de foodtips voor Dish is Europ voor het oprapen. Het bezoek aan The Alchemist van chef Munk is voor Miljuschka een onvergetelijke ervaring. Maar een traditioneel bezoek aan park Tivoli met haar foodguide is er ook een voor in de boeken. Verder veel bezoekjes aan de beste plekjes voor typische Deense snacks.

Op het Italiaanse eiland Sicilië is Palermo de 'place to be' voor foodies. Miljuschka laat zich voor Dish is Europe leiden door foodguide Fluvio die haar wegwijs maakt in de smalle straatjes en haar de beste adresjes laat zien voor artisjokken, pizza en ricotta. Voor het ontbijt schaafijs met brioche en als geheime tip een boottocht op de Middellandse zee. Bij de nonnen leert Miljuschka hoe je cannoli maakt.

Vandaag maakt Miljuschka met eiwitschuim een pavlova met vers fruit en meringue bakjes met mango room.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph gaat hij aan de slag en maakt een rijk gevulde aardbeienslof. Hij laat ook zien hoe er met gezonde havermout zoete chocoladetruffels gemaakt kunnen worden.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Douwe Bob te gast en zijn guilty pleasure is Fried Chicken.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Mexicaanse bonensoep.

Ben je op zoek naar een lekkere, originele én vegetarische hap? Deze andijvierolletjes gevuld met een frisse bulgursalade smaken heerlijk als lunch of als aperitiefhapje!

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pepersteak wok.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Douwe Bob te gast en zijn guilty pleasure is Fried Chicken.

Jamie bereidt een lentelam met een groenteschotel, muntsaus en jus met chianti, gevolgd door chocoladefondue.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Kabeljauw met spinazie.

Ben je op zoek naar een lekkere, originele én vegetarische hap? Deze andijvierolletjes gevuld met een frisse bulgursalade smaken heerlijk als lunch of als aperitiefhapje!

Wat een prachtvoorbeeld van een pizza, geniaal in al zijn eenvoud. Meer dan een lekkere tomatensaus als basis, kerstomaten, gezouten ricotta, gemalen mozzarella en snippers Boulogneworst heb je niet nodig om je nieuwe lievelingspizza klaar te maken.

Dame Mary's goede vriendin, presentatrice Alex Jones, komt bij haar in de keuken om te vieren hoe Mary's vrienden en familie, evenals de kijkers, al 60 jaar lang centraal staan in haar kookkunsten.

Mary deelt drie recepten met makkelijk verkrijgbare ingrediënten die toch barsten van smaak. Mary’s moeder komt langs om haar steakrecept te laten zien. Mary laat zien hoe ze schnitzel maakt.

In Kopenhagen, lange tijd de stad met het beste restaurant van de wereld, liggen de foodtips voor Dish is Europ voor het oprapen. Het bezoek aan The Alchemist van chef Munk is voor Miljuschka een onvergetelijke ervaring. Maar een traditioneel bezoek aan park Tivoli met haar foodguide is er ook een voor in de boeken. Verder veel bezoekjes aan de beste plekjes voor typische Deense snacks.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Vandaag maakt Miljuschka met eiwitschuim een pavlova met vers fruit en meringue bakjes met mango room.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph gaat hij aan de slag en maakt een rijk gevulde aardbeienslof. Hij laat ook zien hoe er met gezonde havermout zoete chocoladetruffels gemaakt kunnen worden.

Ainsley Harriott krijgt gezelschap van chef-koks Yvonne Cobb en Dr. Rupy Aujla in de moestuin van Tyntesfield in Somerset voor een kookwedstrijd in de buitenlucht.

Chef-kok Gary Mehigan is onderweg naar Zuid-Korea. Het traditionele Zuid-Koreaanse gerecht kimchi en het fermentatieproces zijn inmiddels wereldwijd bekend.

Deze keer gaat chef-kok Gary Mehigan naar Hong Kong. De stad is vol glitter en glamour, maar je kunt er vooral terecht voor fantastisch eten.

Op het Italiaanse eiland Sicilië is Palermo de 'place to be' voor foodies. Miljuschka laat zich voor Dish is Europe leiden door foodguide Fluvio die haar wegwijs maakt in de smalle straatjes en haar de beste adresjes laat zien voor artisjokken, pizza en ricotta. Voor het ontbijt schaafijs met brioche en als geheime tip een boottocht op de Middellandse zee. Bij de nonnen leert Miljuschka hoe je cannoli maakt.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Miljuschka maakt vandaag bretons deeg en daarmee maakt ze een open appeltaart met amandelspijs en een quiche met spinazie en spek.

Meester-kok Rudolph van Veen gaat aan de slag en maakt een kleurrijke eclair gevuld met vanillecrème en vers rood fruit. En hij laat zien hoe je stevige appelkoeken makkelijk zelf kunt maken.

Guilty Pleasures, daar draait het allemaal om in het nieuwe programma van 24Kitchen. Elke aflevering nodigt chef Perry een nieuwe BNN’er uit die zijn of haar guility pleasure meeneemt. Van worstenbroodjes tot aan magnetronhamburgers. Samen met chef Perry wordt deze in een nieuw jasje gestoken. Vandaag is Do te gast en haar guilty pleasure is een roti rol.

Zie daar, de Brusselse smurfenwafel. Een krokant gebakken, luchtige wafel met huisgemaakte abrikozencompote, toefjes zoete vanilleslagroom en witte chocoladeschilfers. Als dit geen absolute topper wordt in het land der zoete snacks, dan weten wij het ook niet meer.

Deze schitterende ovenschotel bestaat uit gevulde pastabuisjes met zalm en groene kool. En het wordt nog beter: de cannelloni worden overgoten met een lichte kaassaus op basis van fantastisch lekkere Fontina, een Italiaanse alpenkaas uit de Aostavallei.

Jamie bereidt mosterdkip met snelle aardappelen dauphinoise, groenten en als toetje een Schwarzwalder affogato.

In deze zesdelige serie viert Dame Mary Berry haar 60-jarige kookcarrière. Ze deelt haar meest iconische gerechten én gloednieuwe recepten. Ze krijgt gezelschap van bekende Britten.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.

De overgebleven chefs verwerken verschillende stukken rundvlees om heerlijke gerechten te bereiden voor de jury. Vervolgens worden twee deelnemers geëlimineerd tijdens een verhitte viskookwedstrijd.

De gerechten, waaronder hertenfilet gerookt in buskruitthee, geïnspireerd op Skyfall, en een frangipane-custardtaart ter ere van Brave, worden beoordeeld. Maar wie moet de competitie verlaten?

De entrepreneurs moeten een nieuw chocoladeproduct maken met een originele naam, label en jingle. Leidinggevenden van Mars Inc. Rankin Carrol, Esther Gamble en Sarah Bilson zijn gastjurylid.

Sara La Fountain reist verder naar de afgelegen Yellow Water Billabong en ontmoet later de eigenzinnige eigenaar van de enige bar op Goat Island.

Sara La Fountain reist naar West-Australië naar de afgelegen badplaats Broome, bekend vanwege de parelvisserij.

In deze zesdelige serie viert Dame Mary Berry haar 60-jarige kookcarrière. Ze deelt haar meest iconische gerechten én gloednieuwe recepten. Ze krijgt gezelschap van bekende Britten.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.