TV gids

De Hairy Bikers zijn na bijna twee jaar weer op pad. Ze gaan op zoek naar ingrediënten voor een kerstfeest om hun vrienden en familie te bedanken voor hun steun tijdens Dave's strijd tegen kanker.

Fred Sirieix reist samen met schrijver Rachel Khoo naar Wenen. Rachels oma komt uit Oostenrijk, dus Wenen voelt voor haar als thuis. Ze wil aan Fred laten zien dat je heerlijk kunt eten in Wenen.

Rond de Feestdagen wordt er veel wild gegeten, maar hoe maak je dat nou klaar? Rudolph maakt o.a. haasmedaillons en hertenbiefstuk.

Ook voor de vegetariërs heeft Rudolph een paar heerlijke gerechten voor de Feestdagen. Hij maak o.a. pompoenmedaillons met kersen-portsaus en een groenten Wellington.

Vandaag staat in het teken van vlees, dus heeft Rudolph drie heerlijke gerechten op het menu staan. Hij maakt Sweet & spicy ribeye, Eendenborst met bramen-portsaus en Geroosterde kalkoenborstfilet met vulling.

Zalm wellington: een Lekker Feestelijke kerstklassieker in een knapperige korst in een handomdraai op tafel met Jet van Nieuwkerk.

Achtung bitte! Houd je net als Rudolph van stevige, Duitse winterkost? Dan zit je gebakken in deze aflevering. Op het menu staan overheerlijke sauerbraten en kartoffelknödels. Guten appetit!

Stamppot liefhebbers opgelet! Rudolph maakt een ouderwets lekkere andijviestamppot. Het geheim in dit recept? De combinatie van feta en gerookte amandelen. En daarna lekker smullen van een feestelijke diplomatenpudding.

In de winter is het tijd voor comfortfood. Dus wat dacht je van een goed gevulde goulash? En nee, dit keer niet met vlees, maar met een lekker stukje kabeljauw. En Rudolph deelt het recept van zijn favoriete soep: een vegetarische bouillabaisse.

Zo maak je de lekkerste gepofte aardappelen en inspirerende kerstgroenten, met allerlei recepten voor kliekjes.

Lavacake: een Lekker Feestelijk kerstdessert om van te watertanden in een handomdraai op tafel met Jet van Nieuwkerk.

Gerechten die je vooraf kunt maken of waar je gasten je mee kunnen helpen, zodat je zelf ook iets aan het feest hebt.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Caponata met burrata.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze noorderburen. Jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen.

In Lekker Feestelijk maakt chef Jet van Nieuwkerk de lekkerste gerechten voor de feestdagen. Jet laat zien hoe je de lekkerste ontbijt lunch of brunch gerechten maakt mét left over feeststol. Zoals broodpudding met stukjes appel en suiker en feeststol-wentelteefjes; lekker, duurzaam en ontzettend snel op tafel.

Het is een hamburgerfeest als Mary Aarons vrienden trakteert op een snelle en smakelijke doordeweekse maaltijd.

Vandaag laat Eveline zien dat ze zich in de Aziatische keuken wel raad weten met mango. Ze maakt tonijn Tataki met mango. En als dessert maakt ze Chinese pannenkoeken met mango pudding.

Justine leert de lokale Maleisische streetfood kennen als ze van Kuching naar Penang reist, bereidt zalige 'sticky wings' en ontdekt kok Raphael Jay Peter Lee's creatieve versie van risotto.

Justine bezoekt het dorp Terengganu dat deel is van de culturele erfenis van Maleisië. Oook leert ze over voedsel- en muziektradities en gaat ze op culinair avontuur met kok Afiq Matkhir.

Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze noorderburen. Jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen.

Vandaag maakt Rudolph een paar heerlijke gerechten geïnspireerd op de zee. Hij maakt een klassieke garnalencocktail, gegrilde coquilles met sinaasappel-hazelnootboter en tonijnrolletjes met een pittige roomsaus.

Een van de meest geliefde stoofschotels is toch wel hachee. Botezacht vlees en heerlijk op smaak gebracht. Rudolph maakt hiermee een overheerlijk ovengerecht met aardappelpuree, boerenkool en knapperige hazelnoten.

In deze kerstaflevering gooit Ainsley Harriott de keukendeuren open voor nieuwe vrienden en oude bekenden. Dat wordt een waar feestmaal met veel tips en ideeën voor kerst.

Chef-kok Ramsay bezoekt de kreeftenstaat Maine, in de VS. Hij duikt naar mosselen en leert houthakken. Kan hij de status van stoere Mainer verdienen als hij zich met chef-kok Melissa Kelly meet?

De Hairy Bikers zijn na bijna twee jaar weer op pad. Ze gaan op zoek naar ingrediënten voor een kerstfeest om hun vrienden en familie te bedanken voor hun steun tijdens Dave's strijd tegen kanker.

Justine leert de lokale Maleisische streetfood kennen als ze van Kuching naar Penang reist, bereidt zalige 'sticky wings' en ontdekt kok Raphael Jay Peter Lee's creatieve versie van risotto.

Justine bezoekt het dorp Terengganu dat deel is van de culturele erfenis van Maleisië. Oook leert ze over voedsel- en muziektradities en gaat ze op culinair avontuur met kok Afiq Matkhir.

Bij een uitgebreid diner hoort natuurlijk ook een toetje. Rudolph maakt daarom o.a. cheesecake mousse met kerstappeltjes, speculaas-ijs met warme kersen en Rudolphs chocolademousse.

Als je naar Oostenrijk of Duitsland op vakantie gaat zal je ongetwijfeld er wel eens eentje bestellen. Maar zelf maken is eigenlijk veel lekkerder én super makkelijk. Heerlijk met speckkraut. En wat dat is, laat Rudolph je graag zien in deze aflevering.

Vandaag pakt Miljuschka uit met een Kerst trifel met Glühwein, peren en een oranjebloesemvla. En ze maakt een vegetarisch hoofdgerecht, namelijk Hasselback knolselderij met paprika-boter en parmezaan.

Jeroen start het Nationale Kerstmenu 2023 met drie eenvoudige maar feestelijke hapjes: krabsla, gegratineerde mosselen en filodeegpakketjes met geitenkaas. De start hebben we alvast niet gemist!

In deze feestelijke afleveringen inspireren De Brigade-chefs je met toegankelijke, smaakvolle gerechten die perfect zijn voor de feestdagen. Verwacht een gezellige sfeer vol warmte, humor en culinaire verrassingen. Bekende duo-chefs bundelen hun krachten om samen de lekkerste feestgerechten te bereiden, terwijl leuke gasten aanschuiven voor een hapje bij de kerstboom. Het belooft een vrolijke, hartverwarmende uitzending te worden vol inspiratie voor een heerlijke en ontspannen kersttafel.

Mary gaat de uitdaging aan om indruk te maken op haar rivaal uit MasterChef Canada, Veronica. Ze maakt eersteklas comfortfood voor haar kritische vriendin.

Eveline maakt vandaag 2 echte klassiekers uit de Japanse keuken. Ze maakt een Japanse omelet, Tamago. En ze maakt Yakitori, dat zijn kipspiesjes met teriyaki saus.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.

Loïc Van Impe ontvangt twee jonge chefs die het tegen elkaar opnemen door het lievelingsgerecht van een bekende Vlaming klaar te maken. Deze week maken twee jonge chefs het lievelingsgerecht van zangeres Olivia Trappeniers klaar.

Jurgen is een BBQ-enthousiast met een dubbel probleem: zijn gevulde varkenshaasje is wel lekker, maar loopt uit en de gepofte aardappelen poffen niet op het juiste moment. De scampi's van Veronique zien er goed uit, maar hebben geen smaak. Tot overmaat van ramp loopt haar saus alle kanten op. Gelukkig staat Piet klaar om een handje te helpen.

De noordoostkust van Zuid-Afrika is uniek. Warren bezoekt stranden, woeste zeeën en waterwegen vol nijlpaarden. Hij bereidt gerechten met lokale pinda's en pepertjes en bezoekt het dorpje St Lucia.

Aan de noordgrens van Zuid-Afrika ligt het prachtige Madikwe Game Reserve. Warren ervaart het rijke dierenleven en vindt de schuwe en bedreigde Afrikaanse wilde hond en bereidt een dessert en risotto.

Eva treedt in de voetsporen van haar voorouder Lorenzo Longoria, die 400 jaar geleden, een eeuw na de conquistadores, in Veracruz aankwam. Hier gaf Mexico gaf de wereld chocola, tomaten en vanille.

Fred Sirieix is onderweg naar Bristol met goede vriend en voormalige baas Michel Roux Junior. Michel kan niet wachten om Fred zijn favorieten gerechten uit deze levendige keuken te laten proeven.

In deze feestelijke afleveringen inspireren De Brigade-chefs je met toegankelijke, smaakvolle gerechten die perfect zijn voor de feestdagen. Verwacht een gezellige sfeer vol warmte, humor en culinaire verrassingen. Bekende duo-chefs bundelen hun krachten om samen de lekkerste feestgerechten te bereiden, terwijl leuke gasten aanschuiven voor een hapje bij de kerstboom. Het belooft een vrolijke, hartverwarmende uitzending te worden vol inspiratie voor een heerlijke en ontspannen kersttafel.

Eveline maakt vandaag 2 echte klassiekers uit de Japanse keuken. Ze maakt een Japanse omelet, Tamago. En ze maakt Yakitori, dat zijn kipspiesjes met teriyaki saus.