TV gids

Aan de Costa Del Sol ziet James hoe een mega-paella en Moscatel-ijs worden gemaakt. Hij bezoekt een citruskwekerij en bereidt Andalusische rijst met gebakken vis, Spatchcock-kip, tapas en kalfsvlees.

Gino is eerder in Mexico geweesten denkt Gordon en Fred culinair te kunnen onderwijzen. Ze gaan op zoek naar het beste ontbijt ter wereld en Fred gaat bijna onderuit met een enorme pot vol slangen.

Vandaag gaat Miljuschka aan de slag met iets waar iedereen die een glutenintolerantie heeft blij van wordt, namelijk glutenvrij taartbeslag. En daarvan maakt ze een chocolade ganache cake en taartjes met chocolade ganache.

Miljuschka gaat vandaag aan de slag met shortbread. En hiermee gaat ze tricolore koekjes maken en een millionaire shortbread.

Vandaag maakt Miljuschka koud kapselbeslag en daarvan maakt ze mergpijpjes en chocolade cakejes met framboos.

Rudolph van Veen laat zien hoe je een tropische variant maakt van de Schwarzwalder Kirschtorte. Met kokos, bakbanaan, mango en passievrucht maak je er een exotische prachttaart van!

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je zelf een makkelijke chocolade-pindakaastaart maakt. En hij laat kersenflappen zien, heerlijk gevuld met banketbakkersroom.

Meester-kok en meester-patissier Rudolph van Veen laat zien hoe je een White Princess taart maakt. Een feest voor de liefhebbers van witte chocolade.

In deze aflevering heeft Perry Dan Karaty te gast en maken ze samen romig pindakaasijs met popcornbrittle.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gerookte zalm.

In deze aflevering heeft Perry Renze Klamer te gast en maken ze samen echte lahmacun.

Jamie maakt een supersnelle versie van Chinees varkensvlees met hoisinsaus, met een enorm gestoomd brood. Hij heeft dé snack voor bij zijn favoriete cocktail, de negroni, en een prachtige roze taart.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Een gezonde maaltijdsalade is de perfecte afsluiter om met een fris gemoed het weekend in te gaan! In deze salade zitten smaakmakers als gemarineerde rode kool, veldsla van Belgische bodem en kort gebakken reepjes seitan.

Dit is zo'n gerecht dat gewoon niet kan mislukken, en dat maakt het des te leuker om eraan te beginnen! Een snelle Romeinse stoofpot met kip, gerookte ham, kappertjes en paprika in de hoofdrol. Jeroen serveert er ovengeroosterde aardappelen bij.

Ramon bereidt een complete Italiaanse maaltijd rond porchetta van gepekeld buikspek. Het vlees wordt gevuld met citroenrasp, knoflook, rozemarijn, tijm en venkelzaad, opgebonden en langzaam aan het spit gegaard. Daarbij maakt hij verse orecchiette met een geroosterde paprika-tomatensaus, snelle knoflookbroodjes en gebakken paddenstoelen met dragon en ricotta.

Adam en Poh zijn op Bruny Island - één van de beste culinaire bestemming in Australië. Ze proeven lokale bieren met brouwer Nick Haddow, en bereiden plaatselijke oesters op twee verschillende wijzen.

Warren gaat naar het beroemde Kruger National Park in Zuid-Afrika. Hok bezoekt de pas geopende en indrukwekkende brug Kruger Shalati, gaat op een onvergetelijke safari en bereidt een zalig dessert.

Warren gaat naar de wijk Sandton in Johannesburg. Hij bezoekt de hippe eettent Zioux en gaat dan met zijn vriend (en beroemde bewoner) The Lazy Makoti voor pasta en wijn naar restaurant Gemelli.

Miljuschka maakt vandaag een makkelijk ckae beslag en daarvan maakt ze twee heerlijke baksels, namelijk chocolade fan cake en Disco Cake Pops.

Rudolph laat zien hoe je een feestelijke snoepkrans kunt maken. En hij bereidt een glutenvrije bosvruchtencake, ook te serveren aan gasten die wél gluten mogen hebben.

Een blik op de kenmerken van auto’s en bestuurders uit verschillende landen. Een zesdaagse rondreis door Frankrijk begint in het regenachtige Parijs, waar Paul in een file terechtkomt in een Citroën DS.

Na een epische strijd in Restaurant Wars waarna twee koks naar huis moesten, zijn de 10 overgebleven deelnemers stomverbaasd als ze belanden in de zogenaamde Last Chance Kitchen-strijd.

Aan de Costa Del Sol ziet James hoe een mega-paella en Moscatel-ijs worden gemaakt. Hij bezoekt een citruskwekerij en bereidt Andalusische rijst met gebakken vis, Spatchcock-kip, tapas en kalfsvlees.

Warren gaat naar de wijk Sandton in Johannesburg. Hij bezoekt de hippe eettent Zioux en gaat dan met zijn vriend (en beroemde bewoner) The Lazy Makoti voor pasta en wijn naar restaurant Gemelli.

Vandaag gaat Miljuschka aan de slag met Elegant Pie deeg. En daarvan maakt ze Fruity Pie en een borrelplank.

Rudolph laat zien hoe je een luchtige, hoge cake maakt met moskovisch beslag en bedekt met marshmallows: Een Lammetjestaart! Voor kijkers met een glutenvrij dieet maakt hij een easy glutenvrij brood.

In deze aflevering heeft Perry Fresia Cousiño Arias te gast en maken ze samen een lekkere combinatie van churrasco met chimichurri en cassave chips.

Witloof in de oven met drie fantastische kazen en twee soorten ham van Belgische bodem. Dit mag je gerust de super-de-luxe versie van de oer-Vlaamse klassieker noemen. Maken, proeven en genieten. Dat is de boodschap!

Zeebarbeel is een lekker visje uit onze Noordzee, en daar mogen we zeker trots op zijn! Jeroen combineert de vis met gebakken groenten, frisse limoenrijst en een pittige, romige rode currysaus.

Met amper vijf ingrediënten (en een paar vaste keukenwaarden) maakt Jamie kip met pesto in bladerdeeg, een worstovenschotel, een pikante vongole met ‘nduja en een granité van watermeloen.

In de eerste aflevering van de serie deelt chef-kok Nico Reynolds enkele van zijn kenmerkende BBQ-gerechten: een heerlijke Crushed Pork & Pineapple Burger met Shredded Slaw, een veelzijdige Jerk-kruidenmix voor vlees of groenten en Grilled Steak Tacos met een hete saus en milde salsa – allemaal gerechten waar je gasten gegarandeerd nog een keer voor terugkomen. Nico heeft ook een eenvoudige methode om je houtskoolbarbecue aan te steken zonder aanmaakblokjes of chemicaliën. Brand maar los!

Adam en Poh gaan naar Tasmanië om Joe en Hawa Hartley te ontmoeten, landbouwwetenschappers met een interessante hobby. Joe probeert in Tasmanië rijst te verbouwen uit Hawa's thuisland Maleisië.

Lara Lee reist verder dan Bali om de rijke, onbekende verhalen achter de unieke eilanden, culturen en keukens van Indonesië te ontdekken.

Hoewel Hugo met pijn in het hart de noeste geborgenheid van het Juragebergte moet verlaten, wordt hij al vrij snel weer blij van het volgende avontuur dat op hem wacht in het pittoreske Saint Martin de la Brasque midden in de prachtige Provence. Daar nodigt geitenboer en marktbaas Thierry hem uit om een dag te leven als een ‘producteur’ van de plaatselijke ‘Marché des Producteurs’, een van de vele boerenmarkten waar Frankrijk om bekend staat. Pure, verse en heerlijke streekproducten. Zo maakt hij van binnenuit kennis met de plek waar de echte Fransen het liefst hun boodschappen doen. Hij mag doen wat hij het liefste doet, ‘winkeltje spelen’. Oh, en hij vernoemt ook nog een geitje naar één van zijn beste vriendinnen, een bekende presentatrice.

In Aix-en-Provence komt Hugo erachter waarom Fransen iedere dag 2 uur lunchen!!! Warm eten, aan lange tafels…met wijn!!! En dat ze daarna ook gewoon weer gaan werken. Om uit te vinden hoe ze dat doen moet Hugo natuurlijk eerst zelf ergens werken om te kijken of hij dat net als zijn collega’s aan zou kunnen. Nou, het blijkt hard werken ;) Maar gelukkig maakt Hugo ook hier weer een Franse vriend voor het leven..

Jimmy bezoekt het Universal Studios Resort voor een culinaire toer, verkent een groeiproject in een gemeenschap en gaat naar Miami om Little Havana te proeven.

Eindelijk zijn de jongens in Amerika en Gordon wil Fred en Gino het fantastische eten laten zien. Maar eerst bekijken ze de Grand Canyon per helikopter. Een geweldig idee, totdat Gino een scheet laat.

In de eerste aflevering van de serie deelt chef-kok Nico Reynolds enkele van zijn kenmerkende BBQ-gerechten: een heerlijke Crushed Pork & Pineapple Burger met Shredded Slaw, een veelzijdige Jerk-kruidenmix voor vlees of groenten en Grilled Steak Tacos met een hete saus en milde salsa – allemaal gerechten waar je gasten gegarandeerd nog een keer voor terugkomen. Nico heeft ook een eenvoudige methode om je houtskoolbarbecue aan te steken zonder aanmaakblokjes of chemicaliën. Brand maar los!

Adam en Poh gaan naar Tasmanië om Joe en Hawa Hartley te ontmoeten, landbouwwetenschappers met een interessante hobby. Joe probeert in Tasmanië rijst te verbouwen uit Hawa's thuisland Maleisië.