TV gids

In Catalonië gaat James naar de markt La Boqueria, eet hij Catalaanse paella en krijgt hij een rondleiding door een cava-wijngaard. Hij bereidt kabeljauw, kip, cannelloni en fruit met crème anglaise.

Na aankomst in de bruisende haven van Labuan Bajo, op Flores, vaart Lara Lee de wateren van Nationaal Park Komodo op om te ontdekken hoe de oceaan de identiteit, de keuken en de verbondenheid van Indonesië vormgeeft.

Rudolph maakt vandaag een Sinaasappel-yoghurtcake en robuuste speltkoeken met hazelnoot.

Vandaag maakt Rudolph glutenvrije Amerikaanse appeltaart en theecakejes met amandel en abrikozen.

Rudolph maakt vandaag een Japanse cheesecake en ontbijtkoekjes to go, voor wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt.

Vandaag maakt Rudolph Zuid-Amerikaanse Alfajores en een vruchtencake zonder toegevoegde suikers.

Rudolph maakt vandaag Pumpkin Spice Brownies en de klassieke volkoren mariakoekjes.

Vandaag laat Rudolph zien hoe je zelf vegetarische worstenbroodjes kan maken. En hij maakt een warme cheesecake met room en gemarineerde kersen.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Miljuschka maakt vandaag Doperwtenstoof & Aardbeiden met dragon.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Boerelkoolrisotto & Gezouten karamel pudding.

Justine beklimt 's morgens vroeg Ria Lookout in Sabah en bereidt dan zalige Maleisische ontbijt-noodles. Ze verkent Penang Hill en geniet dan van de Sarawak laksa van kok Christopher Wan.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Kapsalon wok.

Homemade volkorenpasta met gebakken spek, tomaten en courgette. Dat klinkt als het startschot voor een weekend vol vriendschap en gezellig tafelen!

We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!

Hayden gaat 's morgens surfen, eet een prijswinnende pastei voor ontbijt en begint dan een epische reis om tomaten, vleeswaren en buffalkaas te halen om bij een meer te bereiden als de zon ondergaat.

Piet krijgt een mengelmoes van culinaire problemen voorgeschoteld. Hij bijt de spits af bij de zestienjarige Cato, die een probleem heeft met haar speculoos cheesecake. Heidi heeft problemen met het maken van een simpele kaassaus voor haar bloemkool. De eerste bekende Vlaming die Piet bezoekt is Loïc Van Impe.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Boerelkoolrisotto & Gezouten karamel pudding.

Berlijn heeft alles: geschiedenis, kunst, shopping, eten en ambachtelijke bakkers. We ontdekken het beste brood in de stad en gaan naar Freiburg voor de geschiedenis van rogge.

Parijs is een unieke stad. In Frankrijk eet je altijd goed en brood speelt daarbij een enorme rol in het dagelijks leven. Van de baguette tot de pain paysan: Franser dan dat wordt het niet.

Vandaag maakt Rudolph een Dripcake met aardbeien en eetbare Cookie Dough. En hij maakt ontbijt-ijs, namelijk Nicecream van aardbeien.

Rudolph maakt vandaag een heerlijk citroen-frambozen taartje. En hij maakt Granola-koekjes.

Fred Sirieix reist samen met schrijver Rachel Khoo naar Wenen. Rachels oma komt uit Oostenrijk, dus Wenen voelt voor haar als thuis. Ze wil aan Fred laten zien dat je heerlijk kunt eten in Wenen.

De koks hebben het hele seizoen een tuin gehad in Kentucky. Tom overvalt de slapende koks en daagt ze uit hun gewassen te oogsten en daar een gerecht mee te maken.

In deze aflevering ontrafeld Miljuschka alle geheimen rondom Sushi. Zo ontmoet ze een vrouwelijke Sushi chef, gaat ze op bezoek bij een rijstboer aan de voet van Mount Fuji en leert ze je hoe je sushi dient te eten. Miljuschka reist daarna met de bullet train om op zoek te gaan naar de oorsprong van Wasabi. Onderweg komt ze de prachtige Chureito Pagode tegen.

In deze aflevering gaat Miljuschka op zoek naar de beste Ramen en Tofu. Onder het toeziende oog van een Noodles Sensei gaat ze zelf de Noodles maken die in de Ramen gebruikt worden. Daarnaast brengt ze een bezoek aan de befaamde Robot Bar en komt ze tot rust in de minstens zo beroemde Fushimi Inari Tempel. En ze reist de bergen in om met de lokale bevolking daar, zelf Tofu te maken.

Parijs is een unieke stad. In Frankrijk eet je altijd goed en brood speelt daarbij een enorme rol in het dagelijks leven. Van de baguette tot de pain paysan: Franser dan dat wordt het niet.

We starten de week op een fijne, culinaire manier. Meer bepaald met een krokante toast van zuurdesembrood met tartaar van bloemkool, stukjes opgelegde zure haring en gepickelde bloemkoolroosjes. Perfect voor de eerste lunch van de week!

Vandaag maakt Rudolph een appelfleur en hij maakt een lekker tussendoortje, namelijk gevulde kwarkbollen.

Rudolph maakt vandaag een Quiche op zijn Hawaiiaans en hij maakt een Monkeybread.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Vandaag maakt ze Vostaco’s & Kokos-crème brulée.

Dit is nog eens echte, pure dagelijkse kost. En dat op een simpele dinsdagavond! Verse frietjes, handgesneden tartaar van rundvlees en kropsla. Meer moet een mens toch niet hebben?

Een simpele maar smakelijke salade boordevol groene groenten, krokant gebakken scampi's en een romige dressing op basis van plattekaas met look en citroen.

Justine ontdekt bijzondere theepraktijken, de wereld van bijen en honing in Sabah en zalige, traditionele visgerechten van plaatselijke koks. Dan bereidt ze lobak en nasi dagang.

Hayden kampeert in de Blue Mountains. Hij gaat naar het gebied Hawkesbury om mooie producten te halen en maakt dan een fantastische cruise over een rivier in een woonboot.

Vandaag gaat Piet op bezoek bij Viviane, die er maar niet in slaagt een goede quiche met spekjes te maken. Annelien Coorevits staat heel graag in de keuken en doet dat meestal ook goed, maar door haar drang naar perfectionisme wil ze dat Piet haar frambozenbavarois naar een hoger niveau komt tillen. Afsluiten doen we vandaag aan zee, waar Steffi - die we nog kennen uit 'Bestemming X' - American fried onion rings wil maken.

Hoog in de bergen van Flores ontdekt Lara Lee eeuwenoude voedseltradities, hartverwarmende gastvrijheid en de heerlijke charme van slow food – van bamboefeesten en landbouw op blote voeten tot ananassambal.

Op de laatste dag in Istanbul stelt Karsu ons voor aan de nieuwe generatie Turkse kooktalenten. DE nieuwe sterren-chefs van Turkije. Maar eerst gaat ze langs bij de beroemde en indrukwekkende Suleymaniye moskee. Hier geniet Karsu van de schoonheid, de architectuur, de serene rust en staat haar vlak voor vertrek nog één van de grootste verassingen in haar leven te wachten. Een ervaring die haar even breekt en tot tranen toe raakt.

Karsu verlaat Istanbul en reist door naar Alacati, één van de mooiste geheime stadjes aan de Turkse riviera. Bekend om de de vele mooie stranden, de mondaine levensstijl en natuurlijk.. vis! Hier komen de Turken naar toe om even te ontsnappen aan de hectiek van de grote steden. Het is ook DE favoriete vakantiebestemming van Karsu. In deze aflevering gaat Karsu onder andere vissen op de azuurblauwe Egeïsche zee en laat ze haar vangst grillen op het lokale strand voor de lunch.

In Castilië en León leert James alles over Torrijas, traditionele Maragoto, asperges en veeteelt. James maakt knoflooksoep, appelgebakjes, gebraden zeebaars en gehaktballen.

In Madrid proeft James een broodje met calarami, garnalen met knoflook, churros en Vermouth. Hij gaat zelf aan de slag met calamari, gebraden varkensvlees met linzen en lam met kikkererwten.

Hayden kampeert in de Blue Mountains. Hij gaat naar het gebied Hawkesbury om mooie producten te halen en maakt dan een fantastische cruise over een rivier in een woonboot.

Vandaag gaat Piet op bezoek bij Viviane, die er maar niet in slaagt een goede quiche met spekjes te maken. Annelien Coorevits staat heel graag in de keuken en doet dat meestal ook goed, maar door haar drang naar perfectionisme wil ze dat Piet haar frambozenbavarois naar een hoger niveau komt tillen. Afsluiten doen we vandaag aan zee, waar Steffi - die we nog kennen uit 'Bestemming X' - American fried onion rings wil maken.