TV gids

In Castilië-La Mancha maakt James kennis met Carcamusa, proeft hij marsepein en ziet hij hoe Manchego gemaakt wordt. Hij maakt pap en brioche met marsepein, honing en peertjes.

In zijn keuken heeft Ainsley een aantal heerlijke gerechten die nog specialer worden met een scheutje (of meer) koffie of chocolade. Vandaag zien we verschillende voorbeelden.

Rudolph maakt vandaag een Sinaasappel-yoghurtcake en robuuste speltkoeken met hazelnoot.

Vandaag maakt Rudolph glutenvrije Amerikaanse appeltaart en theecakejes met amandel en abrikozen.

Rudolph maakt vandaag een Japanse cheesecake en ontbijtkoekjes to go, voor wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt.

Vandaag maakt Rudolph Zuid-Amerikaanse Alfajores en een vruchtencake zonder toegevoegde suikers.

Rudolph maakt vandaag Pumpkin Spice Brownies en de klassieke volkoren mariakoekjes.

Vandaag laat Rudolph zien hoe je zelf vegetarische worstenbroodjes kan maken. En hij maakt een warme cheesecake met room en gemarineerde kersen.

Op het menu: Cashewparfait met chocoladesaus & mosselsalade met kokosdressing

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Mexicaanse wok.

Ook vandaag heeft Miljuschka weer 2 heerlijke en makkelijke gerechten voor je. Ze maakt eerst een van geroosterde pastinaak met paprika-venkelolie. En daarna maakt ze een garnalen linzencurry met kurkuma.

In deze aflevering dompelt Mary zich onder in de magie van de Schotse Hooglanden. Ze verkent de vrije natuur en maakt verwarmende gerechten waarbij het goed thuiskomen is.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Bloemkoolwafels met asperges & gevulde chocolade-eitjes

Op het menu: Quinoataart met andijvie en courgette & filohapjes met lamsvlees (Sean Dhondt)

Jamie maakt macaroni met bloemkool, cichoreisalade met een waanzinnige dressing en gesmoorde vruchten.

Mary en haar vriendin Marissa plannen het perfecte uitje naar Parijs terwijl ze genieten van een klassieke Franse maaltijd afgemaakt met een beetje magie van Mary.

Karsu blijft nog even in Alacati en neemt ons mee naar de idyllische en kleurrijke binnenstad . We ontdekken met haar de minder bekende biologische cuisine van Turkije. Dat geldt niet alleen voor de natuurlijk geteelde vegetarische gerechten maar ook de vele natuurlijke streekwijnen. Haar bezoek aan een lokale wijngaard mondt uit in 1 van de mooiste ervaringen op deze reis. Ontbijt, lunch en avondeten, het staat allemaal in het teken van een gezonde EN smaakvolle lifestyle.

Bloemkoolwafels met asperges & gevulde chocolade-eitjes

Vandaag maakt Rudolph een Dripcake met aardbeien en eetbare Cookie Dough. En hij maakt ontbijt-ijs, namelijk Nicecream van aardbeien.

Rudolph maakt vandaag een heerlijk citroen-frambozen taartje. En hij maakt Granola-koekjes.

Dave en Si zetten hun avontuur voort in Glasgow, waar ze op zoek gaan naar nieuwe ingrediënten voor op het menu van een Schots-Maleisisch fusion-restaurant.

Het is kerst bij Top Chef en Richard Blais en Brooke Williamson zorgen voor een feestelijke sfeer met het aankondigen van een zeer ingewikkelde uitdaging.

In Castilië-La Mancha maakt James kennis met Carcamusa, proeft hij marsepein en ziet hij hoe Manchego gemaakt wordt. Hij maakt pap en brioche met marsepein, honing en peertjes.

Karsu reist door naar de provincie Hatay, de provincie in het oosten van Turkije waar haar ouders zijn geboren en de rest van haar familie vandaan komt. In de hoofdstad van Hatay “Antakya” gaat ze op zoek naar de perfecte bereiding van het bekendste streekgerecht: “Tepsi Kebabi”. Een heerlijke mix van gehakt, tomaten, knoflook, ui, peterselie en een hele hoop liefde en traditie. De dynamiek tussen Karsu en Tepsi Kebabi-chef Nadim is inspirerend en hilarisch.

Vandaag maakt Rudolph een appelfleur en hij maakt een lekker tussendoortje, namelijk gevulde kwarkbollen.

Rudolph maakt vandaag een Quiche op zijn Hawaiiaans en hij maakt een Monkeybread.

Miljuschka heeft weer 2 lekkere en makkelijke gerechten voor je klaarstaan. Vandaag maakt ze een noedelsalade met geroosterde tofu met limoen en cashewnoten. En er is ook nog ruimte voor een taart. Miljuschka maakt een amandeltaart met roze grapefruit, kaneel en honing.

Op het menu: Linzencrackers met 2 spreads & pompelmoessmoothie (Sean Dhondt)

Op het menu: Ceviche van groenten & rabarbermimosa (Sean Dhondt)

Het is een hamburgerfeest als Mary Aarons vrienden trakteert op een snelle en smakelijke doordeweekse maaltijd.

Jamie laat zien hoe je een focaccia gevuld met prosciutto en selderijremoulade maakt, met mozzarella en granité van verse citroen en limoen.

Sommige dagen zijn bedoeld om even afstand te nemen van de dagelijkse sleur en het rustiger aan te doen. Hoewel deze dagen zeldzaam zijn, doet Donal niets liever dan ze in de keuken doorbrengen.

Selena kan niet koken en wordt geholpen door de Franse kok en restaurateur Ludo Lefebvre. Selena’s huisgenoten fungeren als souschefs en Ludo’s vrouw Krissy werpt zich op als videograaf en tolk.

Kok en kookboekenschrijver Antonia Lofaso helpt Selena koken. Selena worstelt met een octopus. Liz en Raquelle moedigen haar aan terwijl Selena moed verzamelt om de tentakels het hoofd te bieden.

Hayden gaat forelvissen en saffieren zoeken. Hij bezoekt een knoflookkwekerij en helpt vee bijeen te drijven op een boerderij en kookt dan een kampvuurmaaltijd voor z'n nieuwe vrienden.

Op het Yorke Peninsula gaat Andy aan de slag met blauwe zwemkrab. Daarna gaat hij samen met inheemse gids Quenten Agius op zoek naar quandong, een Australische vrucht.

Ainsley bereidt allerlei zoetigheden en traktaties. Olly Smith heeft een aantal drankjes die daar perfect bij passen. Superster, acteur, zanger en legende John Barrowman komt iedereen vermaken.

Ga mee met chef-kok Ainsley Harriot voor een tweede seizoen over heerlijk eten dat je humeur echt een boost geeft met maaltijden die je gewoon laten glimlachen.

Het is een hamburgerfeest als Mary Aarons vrienden trakteert op een snelle en smakelijke doordeweekse maaltijd.

Jamie laat zien hoe je een focaccia gevuld met prosciutto en selderijremoulade maakt, met mozzarella en granité van verse citroen en limoen.