TV gids

Fred Sirieix is samen met chef-kok Andi Oliver onderweg naar Marrakesh. Fred vertelt dat hij daar nog niet door een gerecht is omvergeblazen. Andi weet zeker dat ze daar verandering in kan brengen.

Leer hoe je allerlei taarten maakt van experts. Anna Polyviou maakt regenboog-cupcakes, Kirsten Tibballs deelt haar geheim voor een aardbeien-shortcake en Warren Mendes maakt cheesecake.

Gaan met die banaan! Darren Purchese laat zijn versie van een tosti zien met chocola en banaan, Warren Mendes maakt een banoffee pavlova en Justine maakt zelfs een bananen-soufflé.

Met karamel kun je alle kanten op. Darren Purchese laat zien hoe je lamingtons met karamel maakt, Kirsten Tibballs maakt teacake met appel en karamel en Justine maakt een chocoladetaart.

Vroeger was het feest bij Rudolph thuis als er erwtensoep op tafel kwam. Want daarna volgde er pannenkoeken. In deze aflevering geeft Rudolph een smakelijke twist aan deze oer-Hollandse gerechten.

Een pan die urenlang staat te pruttelen, heerlijke geuren die zich door het huis verspreiden, in de winter is het weer de hoogste tijd voor stoofpotjes. Één van Rudolph’s lievelingsrecepten? Deze hartverwarmende Vlaamse kippenstoofpot.

Net als Rudolph wist zijn moeder ook van elke maaltijd een feest te maken. Één van haar paradepaardjes was deze overheerlijke macaronitaart. En als feestelijke afsluiter? Rijstepap met stoofpeertjes toe.

24Kitchen- chef Roberta Pagnier maakt vandaag Crema di burrata met tomaatjes, Ossobuco alla Milanese met gremolata en saffraanrisotto en Scroppino met trekdrop.

Het heerlijk avondje is bijna gekomen, dus maakt Jet heerlijke pepernoten.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Er gaat niets boven lekkere hapjes maken in je mooiste prinsessenkostuum! 24Kitchen-chef Hugo duikt samen met prinsessen Faye en Elin de keuken in tijdens De Brigade: Disney Princess Special.

Steak tartaar + tomaat tartaar: een Lekker Feestelijk voorgerechtje voor zowel vleeseters als vegetariërs, in een handomdraai op tafel met Jet van Nieuwkerk.

In deze aflevering van Favourites By maken 24Kitchen chefs Jasper en Marius Gottlieb Mexicaanse Huevos rancheros, tortilla’s met eieren. Ze bereiden er salsa bij en frigoles, pico de gallo en guacamole. Ze zijn geïnspireerd door de reizen die ze zelf maakten naar Mexico.

Jordan laat zien dat de nachtelijke eetcultuur in Memphis uit meer bestaat dan alleen barbecue en blues.

In Lekker Snel! geeft Jet van Nieuwkerk je iedere werkdag de lekkerste recepten die ook lekker snel te bereiden zijn. Vandaag maakt ze Orzosalade met Keftedes en Tzatziki.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

De Sint strooit weer met heel wat lekkers. Dit is het uitgelezen moment om aan de slag te gaan met tal van zoetigheden. Chocolade, clementines en allerhande Sintsnoep vormen de basis voor deze prachtige bavarois. Een lekkernij voor jong en oud!

Het heerlijk avondje is bijna gekomen, dus maakt Jet heerlijke pepernoten.

Mary trekt een fles champagne open om de verloving van haar broer te vieren met een verse, smakelijke Engelse brunch.

Eveline maakt vandaag 2 gerechten uit de Kantonese keuken. Ze maakt Char Siuenx, dat is geroosterd varkensvlees. En ze maakt Nai Wong Bao, een heerlijk zoet broodje met een custardvulling.

Justine begint haar avontuur bij de markten van Penang' met expert Pearly Kee als gids. Ze bekijkt het historische tapijtwerk van Sarawak en bereidt haar versie van populaire Maleisische gerechten.

Justine ontmoet papegaaien in Kuala Lumpur en orang-oetans in Semenggoh. Kok Wong serveert zalige Penang-klassiekers en Justine maakt populaire gerechten zoals mee kolok en zalige curry puffs.

De Sint strooit weer met heel wat lekkers. Dit is het uitgelezen moment om aan de slag te gaan met tal van zoetigheden. Chocolade, clementines en allerhande Sintsnoep vormen de basis voor deze prachtige bavarois. Een lekkernij voor jong en oud!

Justine Schofield, Darren Purchese en Silvia Colloca gaan de strijd aan om te ontdekken wie de beste koekjes bakt. Ze maken Alfajores, Amaretti’s Sablés en Clusters.

Hutspot, wie is er niet groot mee geworden? Je kunt gaan voor de klassieke versie. Maar wedden dat deze variant met pompoen je ook bijzonder lekker zal gaan smaken? En mocht je geen liefhebber zijn van spruitjes, dan daagt Rudolph je uit om dit recept toch zeker eens te gaan maken.

Michel bezoekt La Chassagnette, een sterrenrestaurant met een schitterende keukentuin. En hij verkent de wereld van ambachtelijk bier die snel aan populariteit wint in de Provence.

Chef-kok Ramsay trotseert enorme golven, vist midden in de oceaan en bewerkt het platteland om de ruige eenvoud van de Portugese keuken te onderzoeken en ontdekken.

Ainsley is terug in zijn keuken, en deze keer verkent hij fruitige smaken - hartig of zoet - met chef-kok April Jackson en acteur en komiek John. Hij kookt in de pan gebakken karbonade en appels met miso-cidersaus.

Justine begint haar avontuur bij de markten van Penang' met expert Pearly Kee als gids. Ze bekijkt het historische tapijtwerk van Sarawak en bereidt haar versie van populaire Maleisische gerechten.

Justine ontmoet papegaaien in Kuala Lumpur en orang-oetans in Semenggoh. Kok Wong serveert zalige Penang-klassiekers en Justine maakt populaire gerechten zoals mee kolok en zalige curry puffs.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Gerookte zalm.

Gun je iemand anders ook een heerlijk kerstdiner? Dan heeft Rudolph een paar tips voor heerlijke gerechten die makkelijk te vervoeren zijn. Hij maakt o.a. gamba-avocado taartjes uit de oven en kastanje soep met salieroom en crouton-sterren.

Oer-Hollandse gezelligheid is toch wel een grote pan op tafel met daarin iets lekkers. In deze aflevering is dat het uitgangspunt voor Rudolph’s gerechten. Hij kookt het lievelingskostje van z’n vader én groentesoep zoals zijn oma deze vroeger maakte.

Het hele verhaal, van de kalkoen tot de jus: vullen, braden met kerstboter, aansnijden en serveren.

Jeroen haalt nog eens een rasechte klassieker uit het rijke repertoire van 'Dagelijkse kost' van stal door konijn met pruimen klaar te maken. Een gerecht dat hem onlosmakelijk aan zijn grootmoeder doet denken.

In Lekker Feestelijk maakt chef Jet van Nieuwkerk de lekkerste gerechten voor de feestdagen. Een omgekeerde taart oftewel een tarte tatin staat vandaag op het menu. Een tarte tatin met sjalot en geitenkaas. Een perfect vegetarisch voor of klein gerechtje. En jet heeft de tip hoe je in 15 minuten een fles wijn koel krijgt.

Het heerlijk avondje is bijna gekomen, dus maakt Jet heerlijke pepernoten.

Mary verrast haar rivaal van MasterChef Canada, Jeremy, op een smakelijk diner met vis.

Vandaag kijkt Eveline voor inspiratie naar het land van de rijzende zon, Japan. Ze maakt 2 comfort food gerechten, namelijk Ramen en Mochi.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.

Deze week maken twee jonge chefs het lievelingsgerecht van de Nederlandse acteur-zanger Giovanni Kemper klaar.

Kim neemt ons mee naar zijn heiligdom waar hij een dorade heeft gemaakt. Hij heeft helaas grote problemen met de zoutkorst en kruiding van zijn vis. Ann Van Elsen maakt ribbetjes zo zwart als de nacht. Ze wil geen kindereten serveren aan haar man en dus helpt Piet haar om haar groentes en marinade naar een hoger culinair niveau te tillen.

Warren gaat naar het beroemde Kruger National Park in Zuid-Afrika. Hok bezoekt de pas geopende en indrukwekkende brug Kruger Shalati, gaat op een onvergetelijke safari en bereidt een zalig dessert.

Warren gaat naar de wijk Sandton in Johannesburg. Hij bezoekt de hippe eettent Zioux en gaat dan met zijn vriend (en beroemde bewoner) The Lazy Makoti voor pasta en wijn naar restaurant Gemelli.

Eva gaat naar het vruchtbare Jalisco, bekend om typisch Mexicaanse dingen als charro cowboys, mariachi en tequila. Eva ontmoet leden van het Coca-volk en kok Fabian Delgado maakt zijn versie van mole.

Fred Sirieix reist samen met schrijver Rachel Khoo naar Wenen. Rachels oma komt uit Oostenrijk, dus Wenen voelt voor haar als thuis. Ze wil aan Fred laten zien dat je heerlijk kunt eten in Wenen.

Vandaag kijkt Eveline voor inspiratie naar het land van de rijzende zon, Japan. Ze maakt 2 comfort food gerechten, namelijk Ramen en Mochi.

Wil jij ook een stressvrije kerst? Miljuschka neemt je mee en laat je stap voor stap zien hoe jij eenvoudig jouw ultieme kerstmenu kan samenstellen. Met prachtige vlees en vis gerechten, snelle voorgerechten en showstoppers van desserts. Van makkelijk tot uitdagend en in je eigen tijd en tempo.