TV gids

Vandaag gaan we naar Sheffield en omgeving waar het echtpaar Pansy en Jeremy van Plesters het opneemt tegen de veel jongere Sam en Elliot van The Garrison en Rebecca en Stephen van Butcher and Catch.

Chef-kok Gary Mehigan gaat naar Jodhpur waar het RIFF Festival gehouden wordt. Dit feest staat in het teken van muziek en eten en wordt gepresenteerd door de Maharadja zelf.

In Sevilla geniet Ainsley van de zon en bezoekt hij het San Leandro-klooster, waar nonnen al 400 jaar zelfgemaakte zoetigheden verkopen aan bezoekers. Hij maakt een salade van verkoolde sinaasappel en gekruide amandel klaar voordat hij leert over iberico ham van deli-eigenaar Elio. De ham gebruikt hij voor een klassiek Spaans broodje varkensvlees: serranito de lomo. Ainsley leert dan enkele traditionele recepten en maakt een romantische boottocht op de Plaza De Espana, voordat ze naar de pop-upkeuken gaat om een epische tapasselectie te bereiden.

Ook voor de Paasbrunch heeft Rudolph inspiratie. Hij maakt Pain Perdu en een Italiaanse hartige Paastaart.

Met Pasen denk je niet snel aan een Hightea, maar het kan natuurlijk wel. Daarom maakt Rudolph Hightea sandwiches, citroen crinkle cookies en Bakewells met framboos.

Ook met Pasen kan een lekkere tart niet ontbreken. Rudolph maakt een Osterchüechli (Zwitserse Paasvlaai met rijst) en een Lemon drizzle cake.

Het basisrecept voor vandaag is harde wenerdeeg. En Miljuschka maakt daarvan jam koekjes en een cijfertaart.

Miljuschka maakt vandaag Tartelette deeg als basisrecept voor een taco met cheesecake en een bosbessen Tartelette.

Vandaag laat Hidde zien hoe je zelf chocolade kan maken, met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan halen.

Het is weer tijd voor een echt streetfood gerecht. Karsu maakt vandaag Balik Ekmek, gegrilde visfilet op Turks brood.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Vandaag maakt Karsu een gerecht dat eigenlijk iedereen wel lekker vindt en waar je eindeloos mee kan variëren. Ze maakt Kumpir, gepofte aardappelen, met Turkse toppings.

Mary Berg flanst snel een Mexicaanse maaltijd vol proteïnen in elkaar voor haar vriend Kyle, die van taco's houdt en ineens fanatiek aan het sporten is geslagen.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pepersteak wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Als afsluiter in Georgië gaat Jeroen de uitdaging aan om medok, een luchtige cake op basis van - hoe kan het ook anders - walnoten en honing, op tafel te toveren. Een verse botercrème, op smaak gebracht met extra honing, dient als afwerking van dit feestelijke nagerecht.

Vandaag maakt Loïc Kotelet met mosterd & bloemkoolstoemp.

Boterkoek is een echte Nederlandse klassieker: eenvoudig, rijk en onweerstaanbaar lekker. Ramon maakt deze koek met een royaal beslag van roomboter, suiker en bloem, waardoor hij heerlijk smeuïg blijft van binnen en een licht krokant randje krijgt. De frisse rasp van citroen geeft een subtiele twist, terwijl het amandelschaafsel bovenop zorgt voor extra smaak en een mooie goudbruine korst.– een klassiek stukje Hollandse gezelligheid.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Miljuschka bezoekt de grootste vismarkt van Tokyo en waagt zich aan het eten van Fugu. Om wat stoom af te blazen gaat ze Super Mario karten dwars door de straten van Tokyo. En wat is een Dancing Squid?

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pepersteak wok.

Ook met Pasen kan er gewoon geborrelt worden. Rudolph maakt krokante, gevulde eieren en een Tarte Soleil met spinzie en feta.

Vandaag staat bij Hidde de cake in de hoofdrol. Hij maakt de klassieke versie en een kaneelcake die gevuld is met bramengelei!

De drie koks zijn in Gino's thuisland Italië, wiens beste vriend over vier dagen zijn huwelijksgeloften hernieuwt. Het drietal verzamelt ingrediënten die ze nodig hebben om de 50 gasten te voeden.

Vandaag gaan we naar Sheffield en omgeving waar het echtpaar Pansy en Jeremy van Plesters het opneemt tegen de veel jongere Sam en Elliot van The Garrison en Rebecca en Stephen van Butcher and Catch.

Chef-kok Gary Mehigan gaat naar Jodhpur waar het RIFF Festival gehouden wordt. Dit feest staat in het teken van muziek en eten en wordt gepresenteerd door de Maharadja zelf.

In deze aflevering gaat Miljuschka op zoek naar het geheim van de Wagyu en Yakitori. Krijgen deze koeien nou echt champagne en massages? Via een kabelbaan bezoekt ze de Nunobiki Kruidentuin en watervallen bij Kobe om uiteindelijk een broodje te eten bij de Wagyu Mafia, waar ze het duurste broodje wagyu ter wereld serveren.

Vandaag maakt Loïc Kotelet met mosterd & bloemkoolstoemp.

Vandaag laat Rudolph zich inspireren door de Franse en Italiaanse keuken. Hij maakt een Île Flottante en een Dolce Delizioso.

Vandaag in de Brabander Bakt, maakt Hidde een klassieke flan en een eigentijdse versie met koffie, bacon en banaan. Dat wordt smullen.

Karsu maakt vandaag een lekkere comfort food, namelijk auberginestoof met linzen. Haar goede vriend Stefan komt langs om een deuntje op de piano te spelen.

Eenvoud troef in Schotland! Daarom is dit eenvoudige gerecht van gebakken gehakt, erwtjes en gekookte aardappelen niet weg te denken. In de Schotse keuken is dit échte dagelijkse kost!

Vandaag maakt Loïc Onigiri.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

In lange zomerweekends draait het om plezier, eten en samenzijn. Daarom zetten Mary en Aaron hun vrienden een op Canada geïnspireerd menu voor.

Deze frisse citroencake is licht, luchtig en vol van smaak. Ramon maakt het beslag met verse citroenrasp, waardoor de cake een heerlijke, frisse citrusgeur krijgt tijdens het bakken. Na het bakken wordt de cake doordrenkt met een warme citroensuikerstroop, zodat hij extra smeuïg blijft. Als finishing touch komt er een frisse citroenglazuur overheen. Het resultaat is een zachte cake met een perfecte balans tussen zoet en fris – ideaal voor bij de koffie of als lichte traktatie.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.

Ainsley Harriott stort zich op de essentiële smaken van de Bahama's. Hij leert 'chicken in da bag' en de juiste manier om erwten met rijst te maken voordat hij zelf gaat experimenteren.

Warrens eerste halte van zijn etensreis door Zuid-Afrika is Kaapstad. Hij proeft heerlijke producten op een boerenmarkt. Dan gaat hij naar een vissersdorp waar hij zalige verse fish and chips maakt.

Justine duikt in de Franse keuken. Ze maakt een tarte tatin met vino cotto en Franse sjalotten. Ook maakt ze gesmoorde courgette met citroen en knoflook met bijpassende lokale wijnen.

Justine en haar vriend en chef-kok Cullum maken risotto met rode biet, fetta en hazelnoten met bruschetta met tomaat. Dan gaat ze naar de Barossa Valley Wine Company en bereidt ze lamsvlees.

De culinaire reis van Ainsley Harriott bereikt Granada in Zuid-Spanje, waar hij het beroemde Alhambra-paleis leert kennen, een les krijgt in flamencodansen en de grotten van Sacromante bezoekt, de thuisbasis van een kookschool waar hij klassieke tortilla's en gebakken aubergines leert maken. Ainsley proeft ook Spaanse warme chocolademelk - dik, romig en gearomatiseerd met sinaasappel - en probeert lokale delicatesse piononos, met gids Katia. Onderweg ritselt hij kip met saffraanaardappelen en een klassieke zeevruchtenpaella.

Jeremy nodigt zijn goede vriend en tv-persoonlijkheid Tom Skinner uit naar Hong Kong. Ze smullen van iconische ontbijtjes, zoete lekkernijen en een kop thee – op z'n Hong Kongs natuurlijk!

Deze frisse citroencake is licht, luchtig en vol van smaak. Ramon maakt het beslag met verse citroenrasp, waardoor de cake een heerlijke, frisse citrusgeur krijgt tijdens het bakken. Na het bakken wordt de cake doordrenkt met een warme citroensuikerstroop, zodat hij extra smeuïg blijft. Als finishing touch komt er een frisse citroenglazuur overheen. Het resultaat is een zachte cake met een perfecte balans tussen zoet en fris – ideaal voor bij de koffie of als lichte traktatie.

In dit programma maakt Jamie het makkelijker dan ooit om iedere dag heerlijke maaltijden op tafel te zetten. Met maar 5 ingrediënten bewijst Jamie dat er niet veel nodig hoeft te zijn voor een lekker gerecht.