TV gids

Een dosis groen geeft je zeker een goed gevoel en Ainsleys gerechten in de aflevering van vandaag zitten er vol mee. Ook zien we hoe we op een revolutionaire manier verse producten kunnen verbouwen.

Als de Hairy Bikers één keuken als favoriet moeten aanwijzen, is het de Japanse, en hun grote droom om dit fantastische land te bezoeken, komt nu eindelijk uit.

Geen kinderpartijtje zonder snoepgoed! Dus daarom in deze aflevering van Altijd feest! twee lekkernijen met snoep in de hoofdrol. Wat dacht je van een feestelijke snoepjestaart? En Rudolph gaat ook aan de slag met een traktatie van chocolade, koekjes, pretzels, noten en….snoepjes!

In deze aflevering van Altijd feest! viert Rudolph een American party in de bakery. Hij laat je zien hoe je een zoete én een hartige trifle maakt. Think big, dus haal je grootste vaas en saladekom uit de kast en laat je inspireren door deze heerlijke recepten.

Organiseer jij binnenkort een babyshower en kun je nog wel wat inspiratie gebruiken? In deze aflevering van Altijd feest! maakt Rudolph hét perfecte hapje voor bij de (alcoholvrije) borrel. En laat hij zien hoe je in een handomdraai smakelijke geboortetaartjes op de kraam tafel zet.

Met karamel kun je alle kanten op. Darren Purchese laat zien hoe je lamingtons met karamel maakt, Kirsten Tibballs maakt teacake met appel en karamel en Justine maakt een chocoladetaart.

Justine Schofield, Darren Purchese en Silvia Colloca gaan de strijd aan om te ontdekken wie de beste koekjes bakt. Ze maken Alfajores, Amaretti’s Sablés en Clusters.

Niets gaat boven een heerlijk gebakje. Kristen Tibballs en Justine en dochter Francoise laten zien hoe het moet; van framboos met kokos tot aardbei, chocola en kers.

Vandaag een MEGA klassieker uit de Caribische keuken. Bakkeljauw!! Je hebt ze in alle soorten en maten, gebakken in saus, op een broodje OF met cassave frietjes. En dat laatste gaat Shirma maken! Dit is een klusje dus ze neemt er de tijd voor. Maar, wees niet bang!! Het is veeel makkelijker dan je denkt. Shirma laat ‘t je zien, komt goed! Let’s cook!

Op het menu: Lamssouvlaki & tisane

Op het menu: Wok met zoete aardappel & wafels van zoete aardappel

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Indiase wok.

In de laatste Shirma’s Soul Food wordt er vandaag geborreld, met taart! Shirma stroopt haar mouwen op voor een ‘upside down pineapple cake’. Wil je liever toch iets hartigs? Wat dacht je van pika balls, pittige gehaktballetjes in een heerlijk saus, Shirma style. Let’s cook!

Maaltijden om van te watertanden zoals kleverige inktvisballetjes, gegrilde garnalen met noedelsoep en fusili met worst en een romige tuinsalade.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Op het menu: Komkommersoep & courgette-sushi

Op het menu: Gemarineerde zalm met sinaasappeldressing & ijsthee met ananas

In Adelaide maakt Laura gnocchi met basilicumpesto. Op de Prahran Market maakt Mike samen met chef-kok Mod Thais gebakken tempé met cashewnoten.

Laat je niet door dieetbeperkingen weerhouden om smakelijke lekkernijen te maken. Mary laat zien hoe je intoleranties en allergieën kunt omzeilen zonder dat de smaak eronder lijdt.

Donal en zijn hond Max reizen naar het noorden, naar het graafschap Antrim. Daar vind je de bruisende stad Belfast, maar ook prachtige natuur. Donal begint met een wandeling langs de kust.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

In Spanje hebben ze tapas, de Italianen houden van antipasti en in het Midden-Oosten vieren ze gezellig samenzijn met mezze. Rudolph maakt in deze aflevering van Altijd feest! een aantal heerlijke gerechtjes om te delen en samen van te genieten.

Zonder chocola zou je een heleboel lekkers niet kunnen maken. Justine Schofield, Kirsten Tibbals en Adam D’Sylva laten zien wat je er allemaal mee kunt.

Ainsley begint zijn avontuur op Malta in de prachtige hoofdstad Valetta. Samen met historicus Liam gaat hij op onderzoek uit in de haven waar hij ontdekt waarom Malta zo’n mengeling van culturen is.

Ga mee met chef-kok Ainsley Harriot voor een tweede seizoen over heerlijk eten dat je humeur echt een boost geeft, want eten kan je een geweldig gevoel geven!

Een dosis groen geeft je zeker een goed gevoel en Ainsleys gerechten in de aflevering van vandaag zitten er vol mee. Ook zien we hoe we op een revolutionaire manier verse producten kunnen verbouwen.

Het laatste avontuur van de serie brengt Donal en Max weer naar huis, in het prachtige Dublin. Een stad vol traditie, innovatie, cultuur, 'craic' en culinaire geneugten. Donal is hier vlakbij geboren.

Op het menu: Gemarineerde zalm met sinaasappeldressing & ijsthee met ananas

Je kunt een bruidstaart laten maken door een patissier of je doet het gewoon zelf, met een beetje hulp van Rudolph. In deze aflevering van Altijd feest! neemt hij je stap voor stap mee hoe je dit romantische kunstwerkje in slechts 2 uur maakt.

Kirsten Tibballs, Warren Mendes en Kathy Tsaples maken spetterend mooie taarten. Geniet van een meringue-slagroomtaart, een burnt butter-taart en een baklava-cheesecake.

In Snel met Miljuschka helpt Miljuschka je aan de lekkerste gerechten in een korte tijd. Je kent het namelijk wel. Het leven wordt steeds drukker, de kinderen naar school brengen, werken, sporten, boodschappen doen. En dan moet er ook nog gekookt worden. Miljuschka geeft inspiratie voor de lekkerste, maar vooral, makkelijke gerechten. Met vandaag Sticky Kip en Yoghurt Cheesecake.

Op het menu: Moelleux & verloren brood met nectarines

Op het menu: Pizzakwartet

Mary gaat op avontuur en maakt een wereldreis langs talloze specerijen. Ze helpt je de weg te vinden in het specerijengangpad van je supermarkt met recepten die een wereld aan smaken ontsluiten.

Sommige dagen zijn bedoeld om even afstand te nemen van de dagelijkse sleur en het rustiger aan te doen. Hoewel deze dagen zeldzaam zijn, doet Donal niets liever dan ze in de keuken doorbrengen.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken. Ook deelt hij zijn beste wokgrappen! In deze aflevering: Pinacolada wok.

Jamie kent een heerlijke methode om zalm te bereiden met Yorkshire pudding. Daarna serveert hij Griekse kip, couscous met paprika en tzatziki.

De bikers begeven zich in het hart van het traditionele Japan, op zoek naar de historische roots van de Japanse keuken.

De Hairy Bikers hebben de wereld rondgereisd op zoek naar lekker eten - nu gaan ze terug naar hun roots en beginnen aan een epische reis naar de mooiste delen van Noord-Engeland. Terwijl ze door Derbyshire, Lancashire, South Yorkshire en verder reizen, proeven Si en Dave de cultuur en keuken die elk graafschap kenmerken en ontmoeten ze de lokale bevolking om meer te weten te komen over het leven in deze steeds veranderende regio.

Een bezoek aan een boerderij inspireert Michel om een heerlijk gerecht met parelhoen te koken. Ook onthult hij zijn snelle en gemakkelijke recept voor een tosti.

In deze eerste aflevering neemt Karsu ons mee naar Istanbul. Deze prachtige Turkse metropool met ongeveer 16 miljoen inwoners heeft zowel een Europees als een Aziatisch gedeelte. Hier ontmoet ze haar goede vriendin, en voormalig culinair recensent voor de Turkse Vogue, Cemre. Zij schreef al meerdere kookboeken en host regelmatig internationale seminars over de Turkse keuken. Met z’n tweeën laten ze alle toeristische plekken voor wat ze zijn en bezoeken zij Cemre’s Top 5 favoriete plekken voor eten en drinken. Adresjes die vaak alleen bekend zijn bij locals en connaisseurs, Een week na hun bezoek werden 2 van deze restaurants opgenomen in de Michelin gids.

In de tweede aflevering komt voor Karsu een droomt uit. Behalve dat ze ons de leuke straatjes, authentieke barretjes en kleurrijke architectuur van Istanbul’s idyllische Aziatische gedeelte laat zien gaat ze ook op bezoek bij Refika. Deze Jamie Oliver van Turkije is een groot voorbeeld voor Karsu. Nu mag ze samen met deze creatieve culinaire grootheid een nieuw Turks gerecht maken in Refika’s legendarische kookstudio. Een gerecht dat ze besluiten te delen met de hele buurt. En dus staat aan het eind van de aflevering de hele straat vol met uitzinnige bewoners.

Jamie kent een heerlijke methode om zalm te bereiden met Yorkshire pudding. Daarna serveert hij Griekse kip, couscous met paprika en tzatziki.

Mary gaat op avontuur en maakt een wereldreis langs talloze specerijen. Ze helpt je de weg te vinden in het specerijengangpad van je supermarkt met recepten die een wereld aan smaken ontsluiten.