De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Geneal Harreman

Chef
Specialiteiten
Groentebereidingen - vega koken
Inspiraties
De seizoenen / natuur
Favoriete ingrediënten
Sushi-azijn en ui/knoflook
Favoriete recept
Biet in zoutkorst en tempeh met boerenkool
Geneal Harreman 24Kitchen de Brigade

Waarom ben ik gaan koken?

Ik ben gaan koken omdat ik mijn oma altijd mensen zag verblijden met haar kookkunsten. Ik wilde die superkracht ook! 

Waar kan je mij van kennen?

Voor de KRO-NCRV heb ik Crazy Kitchen en BinnensteBuiten gedaan. De Brigade is mijn allereerste 24Kitchen-programma. 

Mijn recepten

  • Knolselderij-roast

    Een plantaardig hoofdgerecht hoeft helemaal niet saai te zijn. Deze knolselderij bewijst dat je met weinig moeite een echt showstuk op tafel kan zetten!

    voorbereidingstijd 60 min
    wachttijd 90 min
    • Een recept van Geneal Harreman
      Geneal Harreman 24Kitchen de Brigade
    • Een recept van Pien Wekking
      Pienlaathaaretenzien 24Kitchen de brigade
  • Kikkererwtencurry

    Dit recept is perfect wanneer je snel een complete maaltijd op tafel wilt zetten. De currypasta maak je in één keer en de rest van het gerecht staat daarna zo klaar.

    voorbereidingstijd 45 min
    • Een recept van Hugo Kennis
      Hugo Kennis de Brigade
    • Een recept van Geneal Harreman
      Geneal Harreman 24Kitchen de Brigade
  • Gewokte aubergine en knoflookgarnalen

    Dit recept voor gewokte aubergine met knoflookgarnalen is snel klaar en makkelijk te maken. De aubergine neemt de smaken in de pan goed op, waardoor alles samen een heerlijke wokschotel wordt.

    voorbereidingstijd 35 min
    • Een recept van Eveline Wu
      Eveline Wu
    • Een recept van Geneal Harreman
      Geneal Harreman 24Kitchen de Brigade
  • Courgetterolletjes uit de oven

    Met deze courgetterolletjes zet je een comfortgerecht op tafel dat net zo lekker ruikt als het eruitziet.

    voorbereidingstijd 40 min
    oventijd 20 min
    • Een recept van Jet van Nieuwkerk
      Jet van Nieuwkerk
    • Een recept van Geneal Harreman
      Geneal Harreman 24Kitchen de Brigade
Toon alle recepten van Geneal Harreman

Mijn programma's

  • De Brigade S2
    De Brigade

    In de Brigade maakt een top team van 24Kitchen-chefs de meest verrassende gerechten. Laat je inspireren door de allerlekkerste recepten van oude bekenden en nieuwe gezichten van de culinaire zender.

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.