Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Vegan chocolademousse op basis van zijden tofu en pure chocolade, gezoet met een natuurlijke siroop en geserveerd met verse kokos en fruit.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
"Tofu is perfect voor chocolademousse vanwege de zijdezachte, romige textuur die het geeft zonder het gebruik van room. Bovendien neemt tofu goed de smaak van chocolade op, wat resulteert in een luchtig dessertje."
Laat de pure chocolade au bain-marie smelten.
Pureer in de blender de tofu en ahornsiroop glad. Giet over in een kom. Roer de gesmolten chocolade erdoor met een garde.
Schep de chocolademousse in glaasjes en zet een uur in de koelkast om op de stijven.
Serveer de vegan chocolademousse met vers fruit en verse kokos.
Bij vegan chocolademousse past fruit als aardbeien, mango en blauwe bessen. Maar kies vooral je favoriete fruit dat in het seizoen is.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
In de Brigade maakt een top team van 24Kitchen-chefs de meest verrassende gerechten. Laat je inspireren door de allerlekkerste recepten van oude bekenden en nieuwe gezichten van de culinaire zender.
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
0 reacties op vegan chocolademousse