18x gezonde recepten voor op de BBQ

Gezonde BBQ-recepten: ze zijn er! Dit zijn de de lekkerste vind je magere en koolhydraatarm BBQ-recepten, van vlees tot groenten, vis en sausjes.

24Kitchen

"Op je voeding aan het letten? En bang dat je niet mee kunt barbecueën? Geen zorgen. Met deze recepten kun je zelfs wanneer je op de gezonde toer bent gewoon barbecueën. Want niets zo gezellig als een barbecue op een mooie zomeravond."

Gezond eten en toch barbecueën? Dit artikel is geschreven door Annemiek. Als health-blogger voor Puurfiguur.nl(externe link) schrijft ze met veel plezier over gezond eten en afvallen. Zelf is ze een echte lekkerbek en eet ze het liefst vers, onbewerkt en biologisch.

Gezonde BBQ-recepten met vlees

Wil je een gezond stukje vlees op de barbecue? Bij een gezonde barbecue vind je geen bewerkt vlees, zoals worstjes of hamburgers. Maak gebruik van vers en onbewerkt vlees en marineert dat zelf met verse kruiden en specerijen.

Picanha van de bbq met chimichurri

Picanha is volgens velen het lekkerste stuk vlees van de koe. Pitmaster X legt in Buitengewoon BBQ precies uit hoe het moet.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 120 min

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roel Westra

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Kip tandoori-wraps van de BBQ

Kip tandoori-wraps van de BBQ is een regelrechte zomertopper. Dit recept wil je maken!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lamsrack van de BBQ

Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Beer can chicken op de bbq met rucola-citrussalade

Kip en bier zijn een fantastische combinatie. Twijfels? Als je dit geproefd hebt, weten wij zeker dat je het helemaal met ons eens bent!

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turkse kipspiesjes met sumak-salade

Frisse salade en ongelofelijk lekkere bbq kipspiesjes. Op en top zomers en ook nog eens erg makkelijk om te maken.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Ribeye-rozemarijnspiesen

Deze ribeye-rozemarijnspiesen zijn nóg leuker als je de rozemarijn gebruikt als prikker.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Andy McDonald

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

-

Gezonde BBQ-recepten met vis

Vis doet het altijd goed op de barbecue. Helemaal als je dit combineert met groenten. Je krijgt dan niet alleen gezonde omega 3-vetzuren binnen, maar ook vezels, gezonde koolhydraten en vitamines.

Gerookte zalm van de BBQ

Van deze gerookte zalm van de BBQ zullen je tafelgasten versteld staan!

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 30 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gravad lax van de BBQ met groentefrietjes

Met het recept van BBQStreet en de grill van Napoleon maak je dit heerlijke recept voor gravad lax van de BBQ gemakkelijk zelf.

voorbereidingstijd 70 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Garnalenspiesjes met frisse mangosalsa

Rijg de garnalen aan spiesen. Besprenkel de garnalen met olie.

Doe de mangoblokjes in een kom. Halveer de avocado.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vispakketjes van de BBQ met gegrilde artisjokharten

Vis van de barbecue lastig? Natuurlijk niet! Deze vispakketjes zijn makkelijk om te maken en binnen 20 minuten klaar. Worden we blij van!

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde gamba's met romescosaus

Gegrilde gamba's zijn áltijd een goed idee, maar in combinatie met deze romescosaus maak je er pas echt een feestje van! En dat is ook nog eens helemaal niet moeilijk. Aan de slag ermee.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Caribische garnalen van de barbecue met salsa van gegrilde ananas

Caribische garnalen van de barbecue brengen je met de pittige smaken helemaal in de tropische zomersferen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Gezonde BBQ-recepten met groenten

Uiteraard kan groenten niet ontbreken. Maak bijvoorbeeld gegrilde groenten op de BBQ of serveer een groene salade en gebruik extra vierge olijfolie om de meest gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen. Ook een frisse venkelsalade is een goed idee bij een barbecue.

Gekaramelliseerde spitskool van de BBQ

Pitmaster X legt in Buitengewoon BBQ uit hoe je deze overheerlijke gekaramelliseerde spitskool van de barbecue bereidt.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roel Westra

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Bloemkool madras van de BBQ met cashewpuree

Opzoek naar een vegetarische optie voor op de BBQ? Deze bloemkool madras is het perfecte gerecht!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Geroosterde BBQ-groente

Een recept voor geroosterde groente uit Memphis!

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Thaise papajasalade

Een heerlijke frisse Thaise salade van papaja en verschillende groenten.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Komkommersalade met komkommerdressing

Tover een gezonde komkommersalade op tafel! In dit recept gebruiken we de zaadlijsten van de komkommer voor een dressing, wat resulteert in een frisse komkommersalade.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Evert te Pas

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groene salade met freekeh

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Estée Strooker

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Wat zijn gezonde BBQ-sauzen?

Sauzen

Bij een gezonde barbecue horen gezonde sausjes. Deze maak je gemakkelijk zelf van yoghurt, extra vierge olijfolie en verse kruiden. Inspiratie? Maak een yoghurt-muntsaus.

Je kunt ook crudité met verschillende soorten gezonde sausjes op tafel neerzetten. Heb je er al eens aan gedacht om guacamole te serveren bij de barbecue? Met deze lekkere dip krijg je veel gezonde vetten binnen.

Recept: yoghurtsaus

-

Ook lekker

Koe lo yuk met ananas en witte rijst

Koe lo yuk herken je vast wel van de menukaart van de Chinees. Met dit recept kun je het gerecht gemakkelijk zelfgemaakt op tafel zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Makkelijke nasi goreng

Nasi goreng maken doe je natúúrlijk zelf. Want dit heerlijke (en vegetarische) nasi goreng recept staat sneller op tafel dan je de afhaal kunt bellen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dahl met papadums

Ona dahl recept is vegan, makkelijk, maar vooral ongelofelijk lekker! Probeer deze Indiase dahl thuis.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

18x gezonde recepten voor op de BBQ

Direct naar

24Kitchen

Gezonde BBQ-recepten met vlees

-

-

-

-

Gezonde BBQ-recepten met vis

Gezonde BBQ-recepten met groenten

Wat zijn gezonde BBQ-sauzen?

Sauzen

-

-

Nu & straks op TV

18x gezonde recepten voor op de BBQ

Direct naar

Chef aan het woord

24Kitchen

Gezonde BBQ-recepten met vlees

Gezonde BBQ-recepten met vlees

-

-

-

-

Gezonde BBQ-recepten met vis

Gezonde BBQ-recepten met vis

Gezonde BBQ-recepten met groenten

Gezonde BBQ-recepten met groenten

Wat zijn gezonde BBQ-sauzen?

Sauzen

-

-

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV