Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Deze overheerlijke guacamole maak je makkelijk zelf met dit supersimpele recept.
"Guacamole, de romige Mexicaanse dip is heerlijk bij klassiekers als taco's, tortilla's of nacho's en gigantisch simpel om zelf te maken. Hoe maak je het extra lekker? Door 'm goed op smaak te maken met komijn, peper en een kneepje limoen voor de frissigheid."
Halveer de peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in kleine stukjes. Pel en pers de knoflook.
Als je geen fan bent van een pittige guacamole dan kan je het beste de peper er helemaal uitlaten.
Pel de avocado's, verwijder de schil en pit en prak het vruchtvlees met een vork. Halveer de limoen en knijp het sap uit boven de avocado.
Meng de peper, knoflook, en komijnzaad door de guacamole en breng op smaak met zout en peper.
Als je liever een uitgeklede versie wil dan kan je de smaakmakers uit dit recept halen. Dan hoef je alleen de avocado's te prakken, de limoen uit te knijpen en je basis guacamole op smaak te brengen met peper en zout.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Guacamole kan je 3 dagen in de koelkast bewaren. Voeg een scheutje water of citroensap toe, dan wordt-ie niet bruin.
0 reacties