De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

frisse venkelsalade

Een makkelijke maaltijd, in een handomdraai zet je deze frisse venkelsalade op tafel!

10 MIN
Frisse venkelsalade

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

  • Meng voor de dressing in een kom de witte wijnazijn, een beetje zout, peper en het sap van de limoen. Schenk al roerend met een garde de olie er bij tot er een mooie dressing ontstaat.
  • Halveer de venkelknollen in de lengte, verwijder de kern en snijd de venkelknollen in dunne plakjes
  • Pel de grapefruit en maak de partjes los.
  • Halveer de avocado in de lengte, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • Halveer de limoen.
  • Pluk en hak de munt.
  • Meng de venkel, grapefruit, avocado en munt door de dressing.

Mix&Match? Bekijk hier bijpassende recepten.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker