Rudolph van Veen

Ingredienten

4
Personen

Geroosterde BBQ-groente

  • courgette (geel en groen)
  • paprika's
  • groene en witte asperges
  • aubergine
  • maïskolven
  • venkel
  • rode uien
  • groene

Marinade

  • knoflook
  • balsamicoazijn
  • tijm
  • olijfolie
  • zout
  • versgemalen peper

Bereidingswijze

Totale tijd: 45 minuten

Meng de ingrediënten voor de marinade door elkaar. Hak de groente in grove stukken en schil de witte asperges. Voeg de groente te aan de marinade en laat circa 30 minuten intrekken. Rooster de groente op de barbecue.

Dit recept komt uit de aflevering over Memphis van het programma The Taste of Life Travel. Meer inspiratie opdoen voor recepten voor op de BBQ? Bekijk dan hier onze zomerse BBQ recepten

Geef je waardering

426
Geroosterde BBQ-groente