De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Snelle recepten

Wie een snel leven leidt waar veel in gebeurt, duikt maar al te graag de keuken in met snelle recepten op zak. Met recepten die vliegensvlug op tafel staan blijft er na je werk nog genoeg tijd over om te sporten, zelf te koken en ook nog een sociaal leven te hebben. Wat een feest. Makkelijke én gezonde snelle recepten zouden het feest helemaal compleet maken, als het even kan.

Scroll naar beneden en bekijk onze:
- Snelle voorgerechten
- Snelle hoofdgerechten
- Snelle toetjes

Gezonde snelle recepten

Voor iedereen die geen zin heeft om langer dan een half uur in de keuken te staan, maar wel zin heeft in een gezonde hap hebben we gerechten als Geschroeide tonijn met grapefruit-avocadosalsa, Visballetjes met ketjapsaus en de Zoeteaardappelcurry. Dit zijn gezonde snelle recepten die iedereen maken kan.

Makkelijke snelle recepten

Hoewel snelle recepten klinken alsof ze standaard ook makkelijk zijn, gaat die vlieger niet altijd op. De Tagliatelle met pittige garnalen, Poképlate met gemarineerde zalm en de Spaanse tortilla met chorizo, zijn de uitgelezen makkelijke snelle recepten voor wie snel een makkelijke hap op tafel wil zwiepen. De recepten bij uitstek voor de momenten waarop je eters krijgt en je dolgraag indruk wilt maken, maar absoluut niet te lang in de keuken wil blijven plakken.

Die snelle recepten zijn niet al te ingewikkeld en kun je hooguit tussen de 15 en 30 minuten op je bord hebben. Hieronder vind je drie verzamelingen met recepten die zo klaar zijn: snelle voorgerechten, snelle recepten voor het hoofdgerecht en snelle toetjes. 

Snelle recepten

Lekkerste recepten

Snelle voorgerechten

Snelle voorgerechten

  • Makreeltostada’s

    Weleens gehoord van makreeltostada's? Lekker, makkelijk en staat binnen no time op tafel!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Pasta e ceci

    Deze pasta e ceci is jaloersmakend lekker! Perfect voor zowel het weekend als een doordeweekse avond.

    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Spaanse tortilla met chorizo

    Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Visballetjes met ketjapsaus

    Deze visballetjes met ketjapsaus zien er niet alleen prachtig uit, ze zijn ook nog eens hartstikke lekker!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Paprika-cashewsoep

    Deze soep is zoet, voedzaam en verrukkelijk – moeilijk te overtreffen!

    voorbereidingstijd 30 min
  • Sissende, geschroeide coquilles

    Was de aardappels, snijd ze in stukjes van 3 cm en kook ze 12 minuten in een pan gezouten kokend water, of tot ze gaar zijn. Kook de doperwten de laatste 3 minuten mee.

    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Gegrilde-inktvissalade

    Gegrilde-inktvissalade met eilandsalsa, kappertjes, pistachenoten, chilipeper, munt en citroen uit Jamie Cooks Italy.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Zuurdesemtoast met gemarineerde champignons

    Meng voor de dressing de balsamicoazijn met honing, olijfolie en rasp en sap van een halve citroen.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Estée Strooker
    Miniatuurvoorbeeld
  • Cha Gio (Vietnamese loempia's)

    Verhit olie in een wok. Week de glasvermicelli in warm water. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snipper het sjalotje. Snijd de champignons fijn.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust

Lekkerste recepten

Snelle recepten hoofdgerecht

Snelle recepten hoofdgerecht

  • Zeebaars in zoutkorst met grove aardappelpuree en gebakken bimi
    De zeebaars gaat van de zoute zee tot in een zoute korst. Geserveerd met aardappelpuree en bimi. Alsof het uit een restaurant komt!
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Curry met zeewolf, krieltjes en doperwten

    Een ontzettend lekkere groene curry met zeewolf. Niet met rijst maar met krieltjes. Om de laatste restjes saus op te dippen serveer je het gerecht met naanbrood.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Witvispakketjes met aardappelpuree

    Dit witvispakketje maak je klaar in de oven en dus kun je je focussen op het perfectioneren van de aardappelpuree!

    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Tempé in ketjapsaus met wintergroenten en rijst

    Veganistisch koken moeilijk? Nee hoor, deze tempé in ketjapsaus met wintergroenten en rijst is bijvoorbeeld hartstikke lekker!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Visballetjes met ketjapsaus

    Deze visballetjes met ketjapsaus zien er niet alleen prachtig uit, ze zijn ook nog eens hartstikke lekker!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Falafelsandwich met tahindressing

    Je hebt vast weleens gehoord van falafel. Maar ken je dit recept voor een heerlijke falafelsandwich met tahindressing al? Probeer 'm uit.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Mosselpan met pangrattato
    Weleens mosselen bereid? Deze mosselpan met pangrattato is om je vingers bij af te likken. Zó lekker.
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Stamppotje met spruiten

    Spruitjesstamppot! Een lekker recept om de week goed mee te beginnen. Probeer 'm eens uit.

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • La tartiflette met groene kool-kappertjessalade

    Nog geen eetplannen voor vanavond? Deze la tartiflette met groene kool-kappertjessalade is een aanrader!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade

Lekkerste recepten

Snelle toetjes

Snelle toetjes

  • Moelleux au chocolat met gezouten karamelsaus en vanille-ijs

    Wauw! Dit is lekker. Chocoladecakejes waar de gesmolten chocolade uitloopt. Geserveerd met gezouten karamelsaus. Het recept voor deze lekkernij vind je op onze website.

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Smeuïge chocoladetaart met crème fraîche en noten

    Een smeuïge chocoladetaart met een crunch van de noten. Een prachtige lekkere taart om te serveren. Miljuschka deelt haar recept. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Eton mess (roomdessert met fruit en meringue)

    Meer lekkere recepten? Zoete Spruiten is vanaf 29 augustus verkrijgbaar bij de boekhandel en nu al te bestellen via Bol.com voor €17,99.

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Roberta Pagnier
    Miniatuurvoorbeeld
  • Chocolate chip cookies met macadamia
    Deze chocoladekoeken met macadamia zijn echt heerlijk. Perfect voor bij een kopje koffie of thee.
    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Zelfgemaakte kokosyoghurt
    Het recept van deze frisse zelfgemaakte kokosyoghurt komt het het boek 'De Wereld Van De Happy Pear'.
    voorbereidingstijd 30 min
  • Sinaasappelzandgebak met chocolade

    Verwarm de oven voor tot 190 °C (gasovenstand 5). Vet een vierkant bakblik van 20 cm in met olie en bekleed het met bakpapier.

    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Chocolademousse met kersen

    Smelt de chocolade in een hittebestendige kom op een pan zachtjes pruttelend water en laat hem 10 minuten afkoelen.

    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Abrikozenschepwok met schuim & cake uit Wokking Lekker

    Klop de eiwitten stijf met de elektrische mixer. Breng water met suiker aan de kook en kook de siroop tot een temperatuur van 121 graden.

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Danny Jansen
    Danny Jansen
  • Che (Zoet rijst toetje)

    Week de mungbonen in water totdat ze net onder staan. Kneus het pandanblad door er een knoop in te leggen. Leg het pandanblad in een pan met 1 liter water de agar agar.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.