De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Arroz con chorizo

Zo maak je de heerlijke arroz con chorizo van Job & Perry. Een ware smaaksensatie!

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Arroz con chorizo

Een recept van

Job en Perry

Miniatuurvoorbeeld

"Dit gerecht móét je echt een keer proeven. Het is onweerstaanbaar lekker en ook nog eens makkelijk te bereiden!"

Bereidingswijze

Arroz con chorizo

  1. Breek de bleekselderij, haal de draadjes eraf en snijd in blokjes.

  2. Verwijder de zaadjes in de paprika en snijd in blokjes.

  3. Snipper de uien en snijd de maïsblokjes van de kolf af.

  4. Ontvel de chorizo en snijd in blokjes. 

  5. Zet een grote wokpan op het vuur en breng ‘m naar het rookpunt.

  6. Schenk de olijfolie in de pan, voeg de chorizo en de mais toe. Laat even kort bakken.

  7. Voeg de knoflook, paprika, ui en bleekselderij toe en breng op smaak met paprikapoeder en kurkuma.

  8. Pak een koekenpan en leg een eitje in een laag van olijfolie. Voor een mooi spiegelei moet je hem heel langzaam laten stollen in de olie.

  9. Voeg de voorgekookte rijst bij de groenten en chorizo. Brokkel een blokje kippenbouillon erboven. Roer het geheel goed door.

  10. Serveer de gebakken rijst met het spiegelei bovenop. Voeg naar smaak jalapeño, zout en peper toe en garneer met koriander.

‘Wat Eten We Vandaag?’ Hiermee wordt het voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Gebaseerd op jullie wensen en voorkeuren bieden we 365 dagen per jaar een nieuw recept op alle platformen: op tv, online en social media.

Miniatuur

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.