De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Snelle recepten

Wie een snel leven leidt waar veel in gebeurt, duikt maar al te graag de keuken in met snelle recepten op zak. Met recepten die vliegensvlug op tafel staan blijft er na je werk nog genoeg tijd over om te sporten, zelf te koken en ook nog een sociaal leven te hebben. Wat een feest. Makkelijke én gezonde snelle recepten zouden het feest helemaal compleet maken, als het even kan.

Scroll naar beneden en bekijk onze:
- Snelle voorgerechten
- Snelle hoofdgerechten
- Snelle toetjes

Gezonde snelle recepten

Voor iedereen die geen zin heeft om langer dan een half uur in de keuken te staan, maar wel zin heeft in een gezonde hap hebben we gerechten als Geschroeide tonijn met grapefruit-avocadosalsa, Visballetjes met ketjapsaus en de Zoeteaardappelcurry. Dit zijn gezonde snelle recepten die iedereen maken kan.

Makkelijke snelle recepten

Hoewel snelle recepten klinken alsof ze standaard ook makkelijk zijn, gaat die vlieger niet altijd op. De Tagliatelle met pittige garnalen, Poképlate met gemarineerde zalm en de Spaanse tortilla met chorizo, zijn de uitgelezen makkelijke snelle recepten voor wie snel een makkelijke hap op tafel wil zwiepen. De recepten bij uitstek voor de momenten waarop je eters krijgt en je dolgraag indruk wilt maken, maar absoluut niet te lang in de keuken wil blijven plakken.

Die snelle recepten zijn niet al te ingewikkeld en kun je hooguit tussen de 15 en 30 minuten op je bord hebben. Hieronder vind je drie verzamelingen met recepten die zo klaar zijn: snelle voorgerechten, snelle recepten voor het hoofdgerecht en snelle toetjes. 

Snelle recepten

Lekkerste recepten

Snelle voorgerechten

Snelle voorgerechten

  • Tartare van krab en maïs met mole en koriander

    Tartare van krab en maïs met mole en koriander

    voorbereidingstijd 30 min
  • Bietjes tabouleh & gekonfijte citroen
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Nadia en Merijn
    Miniatuurvoorbeeld
  • Franse omelet met truffel

    Klop de eieren los en voeg zout, peper en truffeltapenade toe. Smelt boter in een pan en schenk hier de geklopte eieren in.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Estée Strooker
    Miniatuurvoorbeeld
  • Tartaar van dorade en krab

    Verwijder het vel van de dorade. Snijd de vis in blokjes. Meng dit met het bewaarde krabvlees.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Estée Strooker
    Miniatuurvoorbeeld
  • Crema di burrata met tomaatjes

    Een heerlijke zachte crème gemaakt van burrata. Perfect om stukjes brood in te dippen.

    Een recept van Roberta Pagnier
    Miniatuurvoorbeeld
  • Kaas uit de oven

    Kaas is altijd lekker, maar uit de oven al helemaal. 

    Een recept van Estée Strooker
    Miniatuurvoorbeeld
  • Steak tartaar met sesamkruim en zacht gepocheerd ei

    Deze heerlijke steak tartaar serveer je met een gepocheerd eitje en krokante sesamkruim.

    Een recept van Mounir Toub
    Mounir Toub recent
  • Steak tartare van bavette met gebakken kwartelei

    Een heerlijke tartaar op basis van runderbavette, geserveerd met krokante croutons, kwartelei en sla.

  • Zalmbonbon met komkommersalade

    Maak komkommerparels door met een parelboor 12 rondjes uit de komkommer te boren.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Danny Jansen
    Danny Jansen

Lekkerste recepten

Snelle recepten hoofdgerecht

Snelle recepten hoofdgerecht

  • Tagliatelle met pittige garnalen

    Deze tagliatelle met pittige garnalen is om je vingers bij af te likken: fantastisch lekker!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Geschroeide tonijn met grapefruit-avocadosalsa

    Ziet deze geschroeide tonijn met grapefruit-avocadosalsa er lekker uit of ziet-ie er lekker uit? Precies, om je vingers bij af te likken!

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Risotto nero met zeebaars en peterseliesalsa

    Wat Eten We Vandaag? Zwarte risotto met zeebaars. Net even anders dan normaal. 

    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Cheese & onion burgers
    Met dezelfde ingrediënten twee totaal verschillende hamburgers maken? Dat kan! Job & Perry leggen je uit hoe.
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Snelle chili & nacho's

    Deze snelle chili & nacho's zijn onweerstaanbaar lekker. Probeer het eens uit.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Slastamp met gebakken sliptongen
    Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Hollandse aardappelsalade met gerookte makreel

    Op zoek naar een recept voor een aardappelsalade met makreel? Dan ben je bij Job en Perry aan het juiste adres. Zij delen hun recept voor een snelle aardappel makreel salade.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Gefrituurde kippenvleugels met hoisin en rijstnoedels
    Gefrituurde kip is heel makkelijk om zelf te maken. Lees hier stap voor stap hoe je dat moet doen.
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Crispy visburgers met wortel-knolselderij-remoulade

    Zelf visburgers maken is supermakkelijk en ook ontzettend lekker. Bekijk hier het recept.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade

Lekkerste recepten

Snelle toetjes

Snelle toetjes

  • Moelleux au chocolat met gezouten karamelsaus en vanille-ijs

    Wauw! Dit is lekker. Chocoladecakejes waar de gesmolten chocolade uitloopt. Geserveerd met gezouten karamelsaus. Het recept voor deze lekkernij vind je op onze website.

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Smeuïge chocoladetaart met crème fraîche en noten

    Een smeuïge chocoladetaart met een crunch van de noten. Een prachtige lekkere taart om te serveren. Miljuschka deelt haar recept. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Eton mess (roomdessert met fruit en meringue)

    Meer lekkere recepten? Zoete Spruiten is vanaf 29 augustus verkrijgbaar bij de boekhandel en nu al te bestellen via Bol.com voor €17,99.

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Roberta Pagnier
    Miniatuurvoorbeeld
  • Chocolate chip cookies met macadamia
    Deze chocoladekoeken met macadamia zijn echt heerlijk. Perfect voor bij een kopje koffie of thee.
    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Zelfgemaakte kokosyoghurt
    Het recept van deze frisse zelfgemaakte kokosyoghurt komt het het boek 'De Wereld Van De Happy Pear'.
    voorbereidingstijd 30 min
  • Sinaasappelzandgebak met chocolade

    Verwarm de oven voor tot 190 °C (gasovenstand 5). Vet een vierkant bakblik van 20 cm in met olie en bekleed het met bakpapier.

    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Chocolademousse met kersen

    Smelt de chocolade in een hittebestendige kom op een pan zachtjes pruttelend water en laat hem 10 minuten afkoelen.

    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Abrikozenschepwok met schuim & cake uit Wokking Lekker

    Klop de eiwitten stijf met de elektrische mixer. Breng water met suiker aan de kook en kook de siroop tot een temperatuur van 121 graden.

    voorbereidingstijd 25 min
    Een recept van Danny Jansen
    Danny Jansen
  • Che (Zoet rijst toetje)

    Week de mungbonen in water totdat ze net onder staan. Kneus het pandanblad door er een knoop in te leggen. Leg het pandanblad in een pan met 1 liter water de agar agar.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.