De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Kerstmenu 2024: de lekkerste recepten op een rij

Maak je eigen 24Kitchen-kerstmenu! Hier vind je de beste klassiekers, zodat jij in een handomdraai je eigen kerstmenu kunt samenstellen. Dat wordt zeker een feestje aan de kersttafel.
Miljuschka's kerstkalkoen

Chef aan het woord

Miljuschka Witzenhausen

miljuschka witzenhausen aan de kust

"Met een klassiek kerstmenu steel je gegarandeerd de show. Van amusesvoorgerechten en bijgerechten tot hoofdgerechten en kerstproof nagerechten. Met deze verzameling aan 24Kitchen-kersklassiekers stel je een kerstmenu samen waar de engelen van zullen zingen."

Kerstvoorgerechten

Bij het samenstellen van een klassiek kerstmenu is de keuze reuze.  Steak tartare, garnalencocktail, carpaccio en nog véél meer. Dit zijn de beste voorgerechten van 24Kitchen. 

Miljuschka Masterclass Kersteditie Voorgerechten

Kerstbijgerechten

Bijgerechten die de show stelen. Van stroperige stoofperen tot een romige aardappelpuree. Deze bijgerechten zijn de perfecte aanvulling op je kerstdiner en tilt het naar een hoger niveau. Dit zijn de favorieten van 24Kitchen.

Miljuschka Masterclass Kersteditie Bijgerechten

  • Gegrilde prei met pecorino

    Door de prei te grillen, karamelliseert de groente en krijgt het een unieke smaak. Gegrilde prei past dan weer geweldig bij de zoute Pecorino.

    voorbereidingstijd 40 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Gegrilde witlof met uienjam en burrata

    Deze gegrilde witlof met uienjam en burrata zal zelfs de grootste witlof-sceptici doen twijfelen.

    voorbereidingstijd 90 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Geitenkaassoesjes

    Soesjes kennen we allemaal met slagroom of gele room, maar in

    voorbereidingstijd 15 min
    oventijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Haricots verts-salade

    Haricots verts zijn zoeter en zijn verfijnder qua structuur dan sperziebonen.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Rode kool wedges met salie en hazelnoot

    In

    voorbereidingstijd 10 min
    wachttijd 25 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Aardappelkoekjes

    Aardappelkoekjes zijn aan de andere kant van de plas retepopulair onder de naam 'fritters'.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Aardappelpuree

    Aardappel puree maken: de klassieke samensmelting van aardappelen, boter en melk. Een geweldige - al dan niet het beste - bijgerecht voor (bijna) alle vis, groente- en vleesgerechten. 

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Stoofperen

    Zin in stoofpeertjes?

    voorbereidingstijd 15 min
    wachttijd 180 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Stoofperen met witte wijn

    Stoofpeertjes in witte wijn maken? Dat kan zéker. Hierdoor behouden de peren hun lichte kleur.

    voorbereidingstijd 15 min
    wachttijd 180 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust

Kersthoofdgerechten

De ster van het kerstmenu: het hoofdgerecht. Blaas je gasten weg met een spectaculair stuk zalm, een hele kalkoen, beef wellington of een heerlijke reuze raviolo met salieboter. Dit zijn de favorieten van 24Kitchen.

Miljuschka Masterclass Kersteditie Hoofdgerechten

  • Hele zalm met grapefruit en venkel

    Met deze hele zalm uit

    voorbereidingstijd 55 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Hele zeebaars

    Een indrukwekkender hoofdgerecht dan dit krijg je niet!

    voorbereidingstijd 30 min
    oventijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Piepkuiken met geroosterde aardappelen

    Met deze piepkuikens kun je gemakkelijk voor iedereen een bordje klaarmaken.

    voorbereidingstijd 55 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Reuze raviolo met salieboter

    Zelf pasta maken voor het kerstdiner?

    voorbereidingstijd 60 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Zalm en croûte

    Zalm met een knapperig korstje, oftewel zalm en croûte.

    voorbereidingstijd 40 min
    oventijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Bloemkoolsteak met romige groentesaus

    Op zoek naar een vegetarisch hoofdgerecht tijdens de kerst? In Miljuschka Masterclass Kersteditie leer je hoe je een steak van bloemkool maakt.

    voorbereidingstijd 35 min
    oventijd 80 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Beef wellington

    Beef wellington is zonder twijfel één van de beste kerstklassiekers. Maak jouw kerstmenu af met beef wellington en gebruik dit kerstrecept van Miljuschka.

    voorbereidingstijd 50 min
    oventijd 45 min
    wachttijd 25 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Porchetta met pistache en venkelzaad

    Deze porchetta is een pronkstuk op je kersttafel. Maak dit gerecht makkelijk en snel met Miljuschka's recept.

    voorbereidingstijd 120 min
    oventijd 120 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Gevulde kerstkalkoen - Hét recept

    Ben je op zoek naar een recept voor gevulde kerstkalkoen? Dit recept van Miljuschka kan niet mislukken. Kalkoenvulling maken, kalkoen vullen en kalkoen klaarmaken in de oven.

    voorbereidingstijd 60 min
    oventijd 130 min
    wachttijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust

Kerstnagerechten

Dit zijn de favoriete nagerechten van 24Kitchen voor op het kerstmenu. Voor toetjes heeft iedereen altijd nog een gaatje voor over dus ga lekker aan de slag met die chocolademousse (en tiramisu, en pavlova, en chocolademousse en eton mess).

Miljuschka Masterclass Kersteditie Nagerechten

  • Meringue-kerstboom

    Deze meringue-kerstboom uit

    voorbereidingstijd 60 min
    oventijd 15 min
    wachttijd 225 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Bramentaart

    Op zoek naar een uitdaging?

    voorbereidingstijd 120 min
    oventijd 15 min
    wachttijd 120 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Bûche de Noël

    Bûche de N

    voorbereidingstijd 60 min
    oventijd 120 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Cheesecake shooters

    Deze cheesecake shooters zijn makkelijk mee te nemen als nagerecht.

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Deconstructed cheesecake

    In

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Pavlovakrans met cheesecake topping

    Er is niets feestelijker dan een pavlovakrans!

    voorbereidingstijd 5 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Kerst-sgroppino's

    Een kerstige twist op de bekende sgroppino!

    voorbereidingstijd 10 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Pistache-tiramisu

    Een kerstige twist op de bekende Italiaanse tiramisu.

    voorbereidingstijd 30 min
    wachttijd 120 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Crème brûlée

    Hoe maak je een crème brûlée?

    voorbereidingstijd 20 min
    oventijd 20 min
    wachttijd 60 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.