Stoofperen met witte wijn
-
Schil de peren en snijd de sinaasappel in plakken.
-
Meng de witte wijn, de suiker, kruidnagels, sinaasappel en het kaneelstokje met elkaar.
-
Zet de peren er rechtop in een grote pan en voeg net zoveel van het wijnmengsel toe, totdat de peertjes onder staan.
-
Breng de pan met stoofperen zachtjes aan de kook. Stoof de peren met de deksel op de pan (op laag vuur) in ongeveer 3 uren gaar.
0 reacties