Italiaans kerstdiner: 30+ Italiaanse recepten

Een Italiaans kerstdiner zit vol smaak, traditie en gezelligheid. Denk aan antipasti, verse pasta, ossobuco en natuurlijk panettone of tiramisu als Italiaans dessert.

Roberta Pagnier

"Met deze Italiaanse recepten zet je zonder stress een feestelijk Italiaans kerstmenu op tafel. Bekijk alle Italiaanse voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Buon Natale was nog nooit zo lekker!"

Italiaanse voorgerechten

Italiaanse voorgerechten zetten meteen de toon voor een sfeervol kerstmenu. Denk aan bruschetta, carpaccio of arancini. Perfect om samen van te genieten tijdens kerst.

Carpaccio met dragon-truffelmayonaise

Carpaccio is één van de meest populaire voorgerechten. Waarom uiteten gaan als je dit heerlijke gerecht ook supermakkelijk thuis kan maken?

voorbereidingstijd 120 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Panzanella met basilicumolie en burrata

Panzanella, ook wel Italiaanse broodsalade, is het perfecte recept om van je oude brood af te komen. Een frisse maaltijdsalade die perfect is voor een zomerse lunch of picknick.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vitello tonnato

Vitello tonnato is zo'n typisch lekker Italiaans voorgerecht: simpel, snel en bomvol smaak. Maakt het thuis met het recept van 24Kitchen-chef Hugo.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Italiaanse Minestronesoep

In dit recept maken we een supermakkelijke maar verrassende minestronesoep met ravioli, cavolo nero, champignons en bonen.

voorbereidingstijd 10 min

wachttijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Salade met Parmaham, mozzarella en perzik

Oef... Deze salade is zo bijzonder als dat-ie eruit ziet. Rudolph noemt 'm dan ook niet voor niets de 'Salade Irene' ;-)

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Arancini met parmaham en pecorino

Gefrituurde risottoballetjes zijn de ultieme snack voor oudejaarsavond.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Focaccia met buffelmozzarella, tomaatjes en basilicumolie

Heerlijk borrelhapje: focaccia met buffelmozzarella, tomaatjes en basilicumolie

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bruschetta della Nonna

Dit is het beste recept voor bruschetta. Zorg dat je ingrediënten van goeie kwaliteit zijn voor de beste smaakervaring.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Caprese salade

Pitmaster X laat je in Buitengewoon BBQ zien hoe je deze heerlijke caprese salade maakt.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roel Westra

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Italiaanse borrelbites

Dit recept voor Italiaanse borrelbites is perfect voor een gezellige avond met vrienden.

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 120 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Klassieke carpaccio

Carpaccio salade is een razend makkelijk, maar o-zo lekker Italiaans voorgerecht. Maak het als een echte Italiaan met dit heerlijke recept.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Giovanni Caminita

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Italiaanse gemarineerde zalm

Met dit recept maak je een heerlijke gemarineerde zalm in Palermo-stijl... Met citroen, dus! Een heerlijk gerecht dat je zo op tafel zet.

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Italiaanse hoofdgerechten

Italiaanse hoofdgerechten zijn hartig, warm en perfect voor kerst. Van een lasagne tot een klassieke ossobuco: er is voor ieder wat wils. Ideaal voor een gezellige, lange kerstmaaltijd.

Ossobuco met risotto alla Milanese

Ossobuco met risotto alla Milanese is een echte Italiaanse klassieker die wat tijd vraagt, maar verder heel eenvoudig is om te maken.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 200 min

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Een recept van Hugo Kennis

Een recept van Geneal Harreman
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Linguine met ansjovisboter en saus van cherrytomaten

Less is more is het credo van de Italiaanse keuken en deze linguine met ansjovisboter en saus van cherrytomaten is daar het perfecte voorbeeld van!

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Italiaanse pasta ovenschotel

Een ovenschotel met pasta? Jazeker! De verschillende groenten die in dit gerecht zijn verwerkt maken het helemaal af.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Verse pasta met truffel

Meng de bloem, eieren en een mespuntje zout en kneed dit tot een soepel deeg. Voeg als het deeg te droog is een scheutje water toe. Laat het deeg circa 30 minuten rusten in de koelkast.

voorbereidingstijd 50 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groenterisotto met gevulde kippendijen uit de airfryer

Heb je zin in een heerlijke risotto? In dit makkelijke recept legt Danny uit hoe je het kan maken in de airfryer.

voorbereidingstijd 55 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lasagne al Forno

De lekkerste lasagne maak je natuurlijk helemaal zelf. Met Bibi's basisrecept zet je deze ultieme pasta-ovenschotel op tafel.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 25 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Risotto met witte asperges, citroen en kervel

Risotto is altijd een goed idee, maar helemaal met witte asperges!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Melanzane met parmezaan en basilicum

Deze melanzane bestaat voor een groot deel uit gesmolten kaas. Meer redenen om het te maken zijn niet nodig toch?

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Italiaanse nagerechten

Italiaanse nagerechten zijn de perfecte afsluiter van een feestelijk kerstdiner. Denk aan romige tiramisu, frisse panna cotta of een klassieke cassata of affogato. Deze Italiaanse desserts zijn klassiekers.

Tiramisu

Tiramisu maken? Zoek niet verder voor het beste tiramisu recept! Dit klassieke nagerecht uit de Italiaanse keuken maak je zelf met het originele recept van Rudolph.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 15 min

wachttijd 240 min

average score: 4,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Klassieke panna cotta

Panna cotta is zo'n typisch klassiek Italiaans dessert. Weinig ingrediënten, makkelijk te maken en vreselijk lekker.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 240 min

average score: 4,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pistache-affogato

Zin in een toetje, maar iets minder zin om lang in de keuken te staan? Pistache-affogato is hét recept voor jou.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Raquel Palla Lorden

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sgroppino

Sgroppino (of scroppino) is een klassiek drankje met citroen-sorbetijs, ijs, wodka en prosecco. Alles in een blender en staat binnen 5 minuten op tafel!

voorbereidingstijd 5 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Limoncello-tiramisu in glaasjes

Wat krijg je als de twee lekkerste dingen op de wereld in één gerecht combineert? Inderdaad: limoncello-tiramisu in glaasjes. Dit dessert van Rudolph is perfect voor jouw kerstdiner.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 300 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Cannoli

Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng boter, suiker, bloem, ei en zout met elkaar. Voeg vanillemerg en marsala toe en kneed tot een soepel deeg.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dolce delizioso

Dolce delizioso, oftewel heerlijk dessert, is een nagerecht die zijn naam zeker eer aan doet. Dit kleurrijke toetje tovert ongetwijfeld blije gezichten aan tafel.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Semifreddo met karamel-chocoladeswirl

Dit dessert is niet alleen prachtig om naar te kijken. Het smaakt ook nog eens heerlijk! Rudolph deelt zijn heerlijke recept.

voorbereidingstijd 300 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Panna cotta met kersensaus

Italiaanse panna cotta met een Hollandse kersensaus.

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Siciliaanse cassata

De Siciliaanse cassata maak is de perfecte oplossing als je niet al te dol bent op zoete baksels. Goed om te weten: deze versie is glutenvrij.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Ook lekker

Pastaschotel met chorizo uit de oven

Een snelle pastschotel op tafel zetten? Dit gerecht is precies wat je zoekt. Een feestje om op tafel te zetten.

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 15 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Nacho-schotel uit de airfryer

Nacho's uit de Airfryer: heerlijk voor bij de borrel, voor tussendoor, of als snack in de avond. Met dit recept nóg makkelijker.

voorbereidingstijd 5 min

oventijd 20 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ovenschotel met stoofvlees: Cumberland pie

Deze Pinch of Nom-favoriet combineert rijke runderbouillon met aardappelschijfjes, waarmee een gezonde versie ontstaat van de beroemde Cumberland pie.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 200 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Italiaans kerstdiner: 30+ Italiaanse recepten

Direct naar

Roberta Pagnier

Italiaanse voorgerechten

Italiaanse hoofdgerechten

Italiaanse nagerechten

Nu & straks op TV

Italiaans kerstdiner: 30+ Italiaanse recepten

Direct naar

Chef aan het woord

Roberta Pagnier

Italiaanse voorgerechten

Italiaanse voorgerechten

Italiaanse hoofdgerechten

Italiaanse hoofdgerechten

Italiaanse nagerechten

Italiaanse nagerechten

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV