De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

caprese salade

Pitmaster X laat je in Buitengewoon BBQ zien hoe je deze heerlijke caprese salade maakt.

10 min voorbereidingstijd
Caprese salade

Een recept van

Roel Westra

Roel

"Deze salade is een prachtig bijgerecht en smaakt ook nog eens supergoed!"

Bereidingswijze

Caprese salade

  1. Snijd de snoeptomaten in kwarten.  

  2. Verdeel de gesneden tomaten over een schaal of bord. 

  3. Schep de burrata stracciatella met een lepel in kleine hoopjes over de tomaten. Meng voorzichtig door. 

  4. Verdeel de kappertjes over de caprese salade. Breng op smaak met peper en zout. 

  5. Besprenkel de salade met de olijfolie en een klein beetje balsamicoazijn.  

  6. Garneer met een vers takje basilicum. 

Start de zomer in vuur en vlam. In dit gloednieuwe programma leert bbq-expert Roel Westra, beter bekend als Pitmaster X, je alles wat je nog niet wist over het koken op de BBQ. 

BuitenGewoonBBQ

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker