Caprese salade
-
Snijd de snoeptomaten in kwarten.
-
Verdeel de gesneden tomaten over een schaal of bord.
-
Schep de burrata stracciatella met een lepel in kleine hoopjes over de tomaten. Meng voorzichtig door.
-
Verdeel de kappertjes over de caprese salade. Breng op smaak met peper en zout.
-
Besprenkel de salade met de olijfolie en een klein beetje balsamicoazijn.
-
Garneer met een vers takje basilicum.
0 reacties