salade met parmaham, mozzarella en perzik

Name: Salade met Parmaham, mozzarella en perzik
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 75 g rucola; 100 g gesneden Parmaham; 1 bol buffelmozzarella; 4 halve perziken (blik); enkele takjes basilicum; enkele takjes munt; 50 ml balsamicocrème; 50 ml extra vierge olijfolie; grof gemalen zwarte peper

Oef... Deze salade is zo bijzonder als dat-ie eruit ziet. Rudolph noemt 'm dan ook niet voor niets de 'Salade Irene' ;-)

15 min voorbereidingstijd

Een recept van

Rudolph van Veen

Oef... Deze salade is zo bijzonder als dat-ie eruit ziet. Rudolph noemt 'm dan ook niet voor niets de 'Salade Irene' ;-)

Deze maaltijdbox is niet meer te bestellen.

BESTEL HIER JE MAALTIJDBOX VOOR AFLEVERING 2

Ingredienten

Personen

75 g rucola
100 g gesneden Parmaham
1 bol buffelmozzarella
4 halve perziken (blik)
enkele takjes basilicum
enkele takjes munt
50 ml balsamicocrème
50 ml extra vierge olijfolie
grof gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Stap 1:
Leg de rucola uitgespreid op een groot plat bord. Verdeel de plakjes Parmaham over de rucola.

Stap 2:
Breek de mozzarella in stukjes en verdeel over de salade. Breek de perziken in twee stukken en verdeel ze tussen de andere ingrediënten.

Stap 3:
Besprenkel de salade met olijfolie en balsamicocrème en decoreer met verse blaadjes basilicum en munt en een flinke draai zwarte peper.

Ontdek hier alle andere recepten uit De Grootste Kookclub van Nederland

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Appelpizza met amandelroom

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Italiaanse gemarineerde zalm

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Verdura mista

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Risotto bianco

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Risotto carbonara

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tuinbonen-doperwtensoep

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sticky sesamkip

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Mexicaanse gepofte zoete aardappel

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Teriyaki-kipballetjes met rijst

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

De voordelen van een 24K account

salade met parmaham, mozzarella en perzik

Een recept van

Bereidingswijze

Programma De Grootste Kookclub van Nederland

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker

salade met parmaham, mozzarella en perzik

Een recept van

Bereidingswijze

Programma De Grootste Kookclub van Nederland

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief