De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Sgroppino

Sgroppino (of scroppino) is een klassiek drankje met citroen-sorbetijs, ijs, wodka en prosecco. Alles in een blender en staat binnen 5 minuten op tafel!

5 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
sgroppino

Een recept van

Hugo Kennis

Hugo Kennis de Brigade

"Het recept voor scroppino bestaat uit citroen-sorbetijs, wodka en prosecco. Het drankje wordt vooral ingezet als spoom: een tussengerecht om de smaakpapillen te neutraliseren. Maar ik drink 'm net zo lief als cocktail of als liquid dessert."

Bereidingswijze

Sgroppino

  1. Zorg ervoor dat de glazen, prosecco en wodka ijskoud zijn.

  2. Mix de citroensorbet, de prosecco en wodka in de blender goed door elkaar.

  3. Giet de sgroppino in de 4 ijskoude glazen en serveer direct. 

Scroppino of sgroppino?

"Scroppino en sgroppino refereren naar hetzelfde drankje. De meest traditionele spelling is sgroppino, en komt uit het Italiaanse Veneto."

hugo maakt kennis alternatief

Wanneer serveer je scroppino​?

Dit frisse drankje is ooit ontworpen om de smaakpapillen te verfrissen tussen verschillende gerechten door. Maar laat je hier niet door tegenhouden om 'm te drinken als cocktail of liquid dessert.

citroenen

Hoe maak je scroppino​?

Scroppino maak je door citroensorbet, prosecco en wodka in een blender door elkaar te mixen. Volg het recept hierboven voor de precieze hoeveelheden. 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.