De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K on tv

Kerstrecepten die vooraf te maken zijn: 30+ gerechten

Een goede voorbereiding is het halve werk! Deze feestelijke gerechten kun je op voorhand klaarmaken. Zo kun jij op de avond zelf met de voetjes omhoog. Santé!

Direct naar

Coq au vin uit het programma Lekker Feestelijk!

Chef aan het woord

"Een kersthoofdgerecht dat vooraf te maken is? Dat zijn er een hoop! Denk aan stoofschotels, hele kip of kalkoen. Het harde werk doe je dus vooraf, en op de avond zelf heb je tijd om te genieten."

Soepen om van tevoren te maken

Op zoek naar een voorgerecht om vooraf te klaar te maken voor kerst? Soep! Alleen nog even opwarmen op de avond zelf en uitserveren. Geniet ervan!

Kerstsoep

Stoofschotels om van tevoren te maken

Stoofschotel als stralend middelpunt! Perfect voor kerst én ideaal om van tevoren te maken. Sterker nog: de smaken worden alleen maar beter als je 'm 1 tot 2 dagen laat staan. Op de avond zelf hoef je 'm alleen nog langzaam op te warmen.

Stoofvlees-recepten

Kersthoofdgerechten die vooraf te maken zijn

Een hele kip, kalkoen, vis of beef wellington zijn ideaal om vooraf te maken. Doe alle voorbereidingen en zet 'm pas op het laatst in de oven. Zo staat alles klaar en hoef je op het moment zelf alleen nog maar te bakken. Lekker makkelijk én indrukwekkend!

hoofdgerecht vooraf te maken

Kerstdesserts die vooraf te maken zijn

Toetjes stressvrij? Deze kerstdessert kun vooraf maken! Chocolademousse, tiramisu of panna cotta. Ze worden vaak zelfs lekkerder als ze even opstijven in de koelkast. Op de avond zelf hoef je alleen nog maar uit te delen.

Desserts vooraf maken

Tips: kerstdiner voorbereiden

Hoe bereid je het kerstdiner de avond van tevoren?

Maak zoveel mogelijk al klaar: soepen, sauzen, stoofgerechten en desserts kun je prima een dag van tevoren bereiden. Snijd groenten en dek salades alvast af in de koelkast. Dek de tafel en zet alvast servies en glazen klaar. 

Pastinaaksoep met een bladerdeegdakje

Wat is leuk om te eten met kerst?

Gourmetten of fonduen is gezellig en makkelijk voor groepen. Een luxe diner met meerdere gangen voelt feestelijk, bijvoorbeeld met carpaccio, eend en chocoladetaart. Ook shared dining met kleine hapjes en gerechtjes is populair. 

Cremige Chocoladetaar

Welke groenten kan ik van tevoren klaarmaken voor het kerstdiner?

Wortels, spruitjes, sperziebonen en rode kool kun je prima van tevoren koken of stomen. Geroosterde groenten zoals pompoen, pastinaak of bietjes kun je al roosteren en later opwarmen. Ook een ovenschotel met groenten zoals bloemkool of broccoli kun je voorbereiden. Bewaar alles goed afgedekt in de koelkast.

Haricots verts

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.