Nederlandse recepten! Volop inspiratie voor typisch Hollands eten
Zoek je typisch Nederlandse recepten? Van stamppot tot stroopwafel, pannenkoeken tot pastei. Haring, huzarensalade, hutspot... De Hollandse keuken kent een schát aan klassiekers. Een top-10 van Nederlands eten samenstellen is schier onmogelijk. (Er is simpelweg té veel lekkers om op te lepelen.) Maar om het je toch wat makkelijker te maken: hieronder een selectie overheerlijke en oer-Hollandse gerechten. Laat je inspireren, enne... Eet smakelijk!
Direct naar
Typisch Nederlandse voorgerechten
Met stip op één in het lijstje typisch Nederlands voorgerechten staat wat ons betreft de garnalencocktail. Weinig recepten zijn authentieker dan dit mengsel van garnalen en whiskysaus (kerstdiner-klassieker!), uiteraard gemaakt met Hollandse garnalen. De cocktail wordt op de voet gevolgd door een lekker soepje, het liefst gemaakt van verse groenten uit eigen land en natúúrlijk met balletjes. Of haal de klassieke witlofsalade uit de kast!
Maar ook een kroket doet het goed als 'amuse' vooraf. En die maak je dus heel makkelijk zelf van kaas, groenten of zelfs van waddengarnalen. Hoe Hollands wil je het hebben?
Hollandse hoofdgerechten
Wanneer je jouw tafelgasten een oer-Hollands hoofdmaal voor wilt schotelen, denk je meteen aan stamppot.
Zelf oliebollen maken? Hidde de Brabander (de ongeëvenaarde oliebollen-koning) deelt zijn gouden tips en beproeft oliebollen-recept. Zo bak je thuis de lekkerste bol!
Een frikandel is het allerlekkerst... Als je 'm zelf maakt! Danny Jansen deelt zijn recept voor zelfgemaakte frikandellen, inclusief homemade currysaus!
