Ingredienten

4
Personen

  • 700 g verse aardbeien
  • 75 g suiker
  • 0,5 citroen
  • 500 ml vanillevla
  • 500 ml Griekse yoghurt
  • 1 stuk chocolade (melk of puur)

Extra nodig

  • zeef
  • schuimspaan
  • rasp

Bereidingswijze

Totale tijd: 50 minuten

Aardbeiensaus

Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in stukjes. Doe 450 g van de aardbeistukjes met de suiker in een pan. Pers het citroensap uit boven de pan. Breng aan de kook en kook 5 minuten tot de aardbeien zacht zijn. Laat afkoelen.

Vlaflip

Maak in de glazen laagjes met verse aardbeien, vla, aardbeiencompote en yoghurt. Rasp er wat chocolade over.

Geef je waardering

27
Vlaflip met aardbeien en chocolade