Chef aan het woord
"Zalm is het populairste stukje vis in Nederland. Dat is niet heel gek, want deze vis niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens heel erg veelzijdig. Zo past het perfect in Aziatische gerechten, in een pasta, gebakken uit de oven, of zelfs rauw. Dit zijn de favoriete recepten op een rij."
Gebakken zalm
Wat is lekker bij gebakken zalm? Aardappelen en groente natuurlijk! Niets meer en niets minder dan dat, maar precies genoeg om een perfecte maaltijd neer te zetten. Probeer deze recepten met gebakken zalm.
Gerookte zalm
Gerookte zalm is populair! Tijdens het ontbijt, brunch, lunch, borrel of avondeten, geen tijdstip is te gek voor het heerlijke stukje vis. De variatie is eindeloos en het is in een handomdraai klaar. Dit zijn de lekkerste warme en koude recepten met gerookte zalm.
Lekkerste recepten
Recepten met rauwe zalm
Zalm is heerlijk om rauw te eten. Gebruik het in een pokebowl, sushi(bowl) of als carpaccio.
