Maki sushi met zalm en avocado

Name: Maki sushi met zalm en avocado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 g sushirijst; 200 ml mirin; 1 scheutje rijstazijn; 5 wortels; 300 g rauwe zalm; 2 avocado; 5 nori vellen

Deze maki sushi vullen we met heerlijke gemarineerde zalm, avocado en frisse komkommer. Aan tafel!

30 min. voorbereidingstijd

30 min. wachttijd

Direct naar recept

Eveline Wu

"Met een beetje oefening wordt sushi maken een eitje! Gebruik een sushimat om het jezelf makkelijker te maken."

Ingrediënten

Personen

Sushirijst

300 g sushirijst
200 ml mirin
1 scheutje rijstazijn

Sushivulling

5 wortels
300 g rauwe zalm
2 avocado
5 nori vellen

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Sushirijst

Was en kook de sushirijst. Verspreid de sushirijst over een plat breed bord en breng op smaak met mirin en rijstazijn.

Sushivulling

Snijd de roze zalm in plakken. Maak de avocado schoon en snijd in reepjes.

Sushi rollen

Wikkel de sushimat in huishoudfolie en leg er een vel nori op. Verdeel de sushirijst over de norivellen en laat hierbij 3 cm van de rand vrij.
Beleg de helft van de norivellen met avocado en de andere helft met de zalm. Rol de norivellen strak op en snijd de sushirol in stukken en serveer.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Maki sushi met zalm en avocado

Eveline Wu

Bereidingswijze

Sushirijst

Sushivulling

Sushi rollen

Programma The Chefs' Line Nederland

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Maki sushi met zalm en avocado

Een recept van

Eveline Wu

Bereidingswijze

Sushirijst

Sushivulling

Sushi rollen

Programma The Chefs' Line Nederland

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV