Sushirijst
-
Was en kook de sushirijst. Verspreid de sushirijst over een plat breed bord en breng op smaak met mirin en rijstazijn.
Sushivulling
-
Snijd de roze zalm in plakken. Maak de avocado schoon en snijd in reepjes.
Sushi rollen
-
Wikkel de sushimat in huishoudfolie en leg er een vel nori op. Verdeel de sushirijst over de norivellen en laat hierbij 3 cm van de rand vrij.
-
Beleg de helft van de norivellen met avocado en de andere helft met de zalm. Rol de norivellen strak op en snijd de sushirol in stukken en serveer.
0 reacties