venkel-zalmsoepje

De perfecte amuse: deze venkelsoep met zalmsnippers.

Een recept van

24Kitchen

Ingredienten

Personen

25 g ongezouten roomboter
1 ui
1 prei
2 venkelknollen
1 el bloem
125 ml volle melk
600 ml groentebouillon
150 g gerookte zalmsnippers

Bereidingswijze

Snij de ui en prei fijn. Smelt de boter in een grote pan. Fruit de ui en prei 3 minuten. Snij de venkel fijn. Bak 6 minuten mee. Voeg de bloem toe en 2 minuten bak mee. Voeg de melk en bouillon toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten met doorkoken. Pureer de soep fijn en serveer met de zalmsnippers.

Bekijk hier meer lekkere recepten voor de paasbrunch!

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Freekeh-salade

Makkelijk

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Yoghurtcake met bessen

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tuna melt quesadillas met guacamole

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Paella met zeevruchten

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champignonsoep met kastanjechampignons

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Penne met rode bieten en geitenkaas

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zuurkoolschotel met gehakt

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vissticks van heilbot met remouladesaus en groenten

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladetaart met gezouten karamel

180 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.