Deze zomergroenten zijn nu lekker betaalbaar
Wie lekker gezond én betaalbaar wil eten, kan het beste producten kiezen die nu in het seizoen zijn. Ook voor het milieu is dat beter, omdat de groente op je bord gemiddeld minder kilometers hoeft af te reizen.
Veel chef-koks doen het: koken met ingrediënten die in de buurt uit de grond komen en dan het liefst die in het seizoen zijn. Lekker, niet al te duur en hoewel alle groente gezond is, is seizoensgroente van eigen bodem ook nog eens goed voor de aarde. Daarom hieronder een greep uit de lijst van groenten die je nu voor een mooie prijs in de supermarkt kunt vinden:
1. Broccoli en courgette
Broccoli en courgette zijn dé zomergroenten en dus ook de goedkoopste groenten van allemaal. En het allerleukste: met deze twee groenten kun je ontzettend veel kanten op en lekkere wereldgerechten maken. Inspiratie nodig? Wij schotelen je de beste recepten voor.
Lees ook: 12x de lekkerste recepten met courgette
2. Komkommer en tomaten
Komkommer en tomaten zijn heerlijk uit het vuistje of door een salade, maar wist je dat deze twee seizoensgroenten ook ideaal te gebruiken zijn in warme, hartige gerechten. Wat dacht je van een heerlijke Turkse pizza? Ideaal als lunchgerecht of avondeten! Geen fan? Geen probleem, we hebben nog genoeg anders lekkers.
3. Paprika en uien
Paprika's en uien zijn an sich al lekker, maar nog lekkerder als je deze kort bakt in de pan of in de oven. Heerlijk zacht, maar toch een verukkelijke textuur die elk gerecht naar een nóg hoger niveu tilt. Loopt het water je al in de mond? Probeer één van deze recepten (of allemaal) met paprika én uien. Mmm!
- Deze 7 verrassende recepten maak je met Doritos
- Deze 5 bijzondere recepten maak je met Gorgonzola BOB
- Pasta-recepten: 25 x lekkere pasta's voor een doordeweekse dag
- 5x verrassende gerechten uit de multicooker
- Deze slimme knoflookhack gaat viraal op TikTok
- Asperges invriezen: zo doe je dat
- Met deze foodhack snijd je binnen 30 seconden een ui
- Met deze tips van Gordon Ramsay bak je de beste biefstuk ooit
- Oelala! Deze ingrediënten schijnen lustopwekkend te zijn
- 5 redenen om meer rijst te eten
- Dit pittige gerecht met kaas is enorm populair in Zuid-Korea
- Met deze tips maak je de lekkerste pokébowl (+ recepten)
- Bakkers opgelet: dit Nutella-koekje maak je met slechts 4 ingrediënten
- 15x lekkere en gezónde recepten voor doordeweeks
- Verras je gasten met deze feestelijke kerstborrelboom
- Miljuschka: "Zo vier jij kerst zonder stress"
- Je hebt een kaasrasp waarschijnlijk altijd op de verkeerde manier gebruikt
- Voeg dit verrassende ingrediënt toe aan je klassieke tosti voor extra smaak
- Stoofperen: alle informatie over deze heerlijke peertjes! (+ recepten)
- Wát? Zo maak je witte-speculoosfudge in 5(!) minuten