Zalm-recepten: bekijk hier de allerlekkerste voor tijdens Pasen

Mini-quiche met gerookte zalm

Quiche en Pasen gaan hand in hand. Zo'n hartige taart lijkt misschien heel veel werk, maar dat hoeft niet zo te zijn. Met kant-en-klaar bladerdeeg en een vulling met weinig snijwerk, zet in je in een handomdraai een lekkere quiche op tafel. En als je mini-quiches maakt, hoeven ze ook nog eens niet zo lang in de oven. Win-winsituatie! 

Miniatuurvoorbeeld

Speltbroodje zalm met gepocheerd ei, groene asperges en guacamole

Wij dagen je uit om een lekkerder recept te vinden voor een broodje dan deze. Al onze favorieten komen langs: gerookte zalm, gepocheerd ei, asperges en guacamole. Dat wordt genieten!

Miniatuurvoorbeeld

Gevulde avocado’s met een zachtgekookt ei, Noorse zalm en lente-ui

Wist jij dat een eitje precies past op de plek van de pit van de avocado? Het lijkt wel alsof ze voor elkaar gemaakt zijn. Omdat alleen een gekookt ei misschien wat kaal is, mag-ie onder een dekentje van gerookte zalm. 

Miniatuurvoorbeeld