Als we denken aan Pasen, denken we aan eieren. Ze komen terug in gerechten, als chocolaatje, maar natuurlijk ook gewoon gekookt, in een eierdop. Eieren staan voor vruchtbaarheid en dat past helemaal bij het seizoen waarin het feest valt: de lente. Wij delen lekkere ei-recepten die je als paasmaal op tafel kan zetten.
Chef aan het woord
"Met eieren kun je alle kanten op. Je bakt ze, kookt ze, scrambelt ze of zoekt ze in- en rondom het huis. Eén ding is zeker: met deze eigerechten zit je altijd goed."