Wil je een gezond stukje vlees op de barbecue? Bij een gezonde barbecue vind je geen bewerkt vlees, zoals worstjes of hamburgers. Maak gebruik van vers en onbewerkt vlees en marineert dat zelf met verse kruiden en specerijen.
18x gezonde recepten voor op de BBQ
Gezonde BBQ-recepten: ze zijn er! Dit zijn de de lekkerste vind je magere en koolhydraatarm BBQ-recepten, van vlees tot groenten, vis en sausjes.
Direct naar
Chef aan het woord
"Op je voeding aan het letten? En bang dat je niet mee kunt barbecueën? Geen zorgen. Met deze recepten kun je zelfs wanneer je op de gezonde toer bent gewoon barbecueën. Want niets zo gezellig als een barbecue op een mooie zomeravond."
Gezond eten en toch barbecueën? Dit artikel is geschreven door Annemiek. Als health-blogger voor Puurfiguur.nl(externe link) schrijft ze met veel plezier over gezond eten en afvallen. Zelf is ze een echte lekkerbek en eet ze het liefst vers, onbewerkt en biologisch.
Gezonde BBQ-recepten met vlees
Gezonde BBQ-recepten met vlees
-
-
-
-
-
-
Gezonde BBQ-recepten met vis
Vis doet het altijd goed op de barbecue. Helemaal als je dit combineert met groenten. Je krijgt dan niet alleen gezonde omega 3-vetzuren binnen, maar ook vezels, gezonde koolhydraten en vitamines.
Gezonde BBQ-recepten met vis
Gezonde BBQ-recepten met groenten
Uiteraard kan groenten niet ontbreken. Maak bijvoorbeeld gegrilde groenten op de BBQ of serveer een groene salade en gebruik extra vierge olijfolie om de meest gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen. Ook een frisse venkelsalade is een goed idee bij een barbecue.
Gezonde BBQ-recepten met groenten
Wat zijn gezonde BBQ-sauzen?
Sauzen
Bij een gezonde barbecue horen gezonde sausjes. Deze maak je gemakkelijk zelf van yoghurt, extra vierge olijfolie en verse kruiden. Inspiratie? Maak een yoghurt-muntsaus.
Je kunt ook crudité met verschillende soorten gezonde sausjes op tafel neerzetten. Heb je er al eens aan gedacht om guacamole te serveren bij de barbecue? Met deze lekkere dip krijg je veel gezonde vetten binnen.
-
-
-
