Het is weer tijd om een Oer-Hollandse klassieker een Turkse twist te geven. Compleet met ballen die ook wel Çiğ köfte worden genoemd. Benieuwd hoe je het maakt?
Deze Japanse gyoza vul je met varkensgehakt, shiitake en kool en serveer je met een frisse taugésalade en zelfgemaakte dipsaus. Het ideale voorgerecht, maar ook perfect als lekkere snack!