Deze Turkse visstoof, beter bekend als Balik Yahni, zit boordevol smaak en zelf klaarmaken is helemaal niet moeilijk! Karsu deelt haar heerlijke recept.
Heb je nog restjes over? Dan is deze frittata van leftovers een ideale oplossing om je restjes mee te verwerken. Een heerlijk gerecht dat makkelijk te maken is en het staat snel op tafel.
Bayram eti en bakla, is misschien wel het meest geliefde lamsgerecht uit de Turkse keuken. Het zachte vlees met de pittige boontjes is een hemelse combi waar je niet van af kunt blijven!