Goudse kapsalon

Name: Goudse kapsalon
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 400 g zoete aardappel; 4 el olijfolie; 200 g kipfilet; 1 el shoarmakruiden; 1 rode ui; 1 gele paprika; 1 rode paprika; 2 tomaten; 2 kropjes little gem sla; 120 g jonge Goudse kaas; 2 el Griekse yoghurt; 1 el crème fraîche; 1 el sweet chilisaus; 1 teen knoflook; 1 el bieslook; bakpapier

Dé ultieme na-het-stappen-snack van velen, een kapsalon. Zo maak je 'm makkelijk zelf met zoete aardappelfrietjes en kip.

25 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Rudolph van Veen

Dé ultieme na-het-stappen-snack van velen, een kapsalon. Zo maak je 'm makkelijk zelf met zoete aardappelfrietjes en kip.

Ingrediënten

Personen

400 g zoete aardappel
4 el olijfolie
200 g kipfilet
1 el shoarmakruiden
1 rode ui
1 gele paprika
1 rode paprika
2 tomaten
2 kropjes little gem sla
120 g jonge Goudse kaas

Saus

2 el Griekse yoghurt
1 el crème fraîche
1 el sweet chilisaus
1 teen knoflook
1 el bieslook

Extra nodig

bakpapier

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Stap 1:
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd aardappels in frietjes, leg op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met de helft van de olie. Bestrooi met peper en zout.

Stap 2:
Snijd kip in reepjes. Meng de kip, shoarmakruiden en de rest van de olijfolie en leg naast de aardappels op de bakplaat.

Stap 3:
Rooster de aardappels en de kip voor circa 30 minuten in de oven.

Stap 4:
Snijd de ui en paprika’s in reepjes en de tomaten in plakjes.

Stap 5:
Doe de gebakken friet in een ovenschaal en verdeel daar de groenten en kipreepjes over. Verdeel de kaas over de de ovenschaal en zet voor 5 minuten in de oven zodat de kaas kan smelten.

Stap 6:
Meng alle ingrediënten voor de saus. Snijd de sla in reepjes en de bieslook fijn. Verdeel de sla bovenop de kapsalon en overgiet met de saus.

Ontdek hier alle andere recepten uit Rudolph's Bakery: De Bakfiets

Programma Rudolph's Bakery: de Bakfiets

In Rudolph's Bakery: De Bakfiets reist de 24Kitchen-chef door heel Nederland om de geheimen van van streekproducten te ontdekken. Bakkers uit de meest pittoreske plaatsjes uit ons land vertellen over de bijzondere achtergronden van de koeken, taarten en broden. En Rudolph trakteert hen op een eigen gerecht.

Van nog draaiende molens tot kloosters en van havens tot boomgaarden. Rudolph fietst overal langs met zijn letterlijke bakfiets. Je leest het goed: de bakfiets is uitgerust met alles wat een bakker nodig heeft. Ideaal om in het zomerzonnetje bolussen, worstenbroodjes, luilakbollen, suikerbroden en nog veel meer streeklekkernijen te bakken.

Kijk elke werkdag om 15:00 én 17:00 naar Rudolph's Bakery: de Bakfiets op 24Kitchen

Rudolph's Bakery: de Bakfiets

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Indische makreel met witte rijst en komkommersalade

Een kruidige boemboe, limoenblad en gestoomd in bananenbladeren. Zo heb je je makreel nog nooit geproefd!

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dahl met papadums

Onze dahl is vegan, makkelijk, maar vooral ongelofelijk lekker!

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Snelle chili & nacho's

Deze snelle chili & nacho's zijn onweerstaanbaar lekker. Probeer het eens uit.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kip-mangowok met gebakken rijst

Heb je dit recept al eens geprobeerd? Zo niet, dit is je teken om deze heerlijke kip-mangowok te maken!

voorbereidingstijd 60 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kokostaartje met chocolade en banaan

Op zoek naar een lekker, maar vegan taart? Probeer dan dit kokostaartje met chocolade en banaan eens uit.

voorbereidingstijd 120 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Perfecte kaastosti

Op de perfecte tosti zit kaas. Veel kaas als je het chef Bibi mag vragen. Ze deelt haar ultieme recept voor een kaastosti.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Witlofschotel met gehakt

Deze witlofschotel met gehakt is een lekker recept waar je niet lang voor in keuken hoeft te staan, maar wél fantastisch smaakt.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gemberkoekpoppetjes

Deze gemberkoekpoppetjes zijn perfect om in je kerstboom te hangen. Maar daarnaast zijn ze ook superlekker. De best mogelijke eetbare kerstversiering!

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Portobello-burgers met gesmolten kaas

Yes! Onze versie van de Shake Shack Shroomburger.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Goudse kapsalon

Een recept van

Rudolph van Veen

Bereidingswijze

Programma Rudolph's Bakery: de Bakfiets

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV