Een heerlijk en eenvoudig rijstgerecht met serranoham, mediterrane groente en kruiden! Past goed bij een nagerecht van Griekse yoghurt, vijgen, honing en pistachepitten.
Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing van de verpakking. Giet de pasta op een zeef en spoel de pasta koud. Gele bloemkool: Snijd de bloemkool in roosjes.
Snijd de citroen in plakjes en houd 4 plakjes apart. Breng de rest van de citroen in 1,5 liter water aan de kook. Los de bouillonblokjes hierin op. Zet het vuur uit.