Dol op de Aziatische keuken? Probeer dan eens deze roerbakschotel met garnalen. Dit gerecht is makkelijk te maken en staat al binnen een half uur op tafel.
Pel en snipper de sjalotten. Pel en snijd de knoflook fijn. Rasp de schil van de limoenen. Meng de sjalotten, knoflook, whisky, sojasaus, limoenrasp en het sap van de limoenen.
Laat je verrassen door deze heerlijke combinatie van aardappelpuree met kokosmelk en oosterse groente. Een Hollands gerecht met een oosters tentje, of misschien wel andersom!