Verwarm de oven voor op 200 °C. Aardappels koken: Breng een pan met water en zout aan de kook voor de aardappels. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken.
Een verassend pastagerecht met walnotenpesto, gegrilde kipfilet en gegrilde groenten. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse salade van bleekselderij, appel, venkel en rozijnen.