De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Kerstontbijt: 25+ feestelijke recepten en hapjes!

Niet alleen met het kerstdiner kun je uitpakken: ook bij een kerstontbijt maken is het hartstikke leuk om de meest spectaculaire gerechten op tafel te zetten. Vind hier alle kerstontbijtinspiratie!

Makkelijk en gezond Kerstbrood

Chef aan het woord

Miljuschka Witzenhausen

miljuschka witzenhausen aan de kust

"Bij een feestelijk kerstontbijt mogen heerlijke broodjes, zoete taartjes en natuurlijk het traditionele kerstbrood niet ontbreken. Maak van je ontbijt een waar spektakel met deze zalige kerstrecepten! Bekijk snel mijn favoriete recepten voor het kerstontbijt."

Kerstontbijt

Begin je kerstontbijt feestelijk met een mix van klassiekers en verrassingen. Kerstontbijt ideeën: een luchtige scone met een twist, een gezond kerstbrood, of een feestelijke trifle in een mooi glas. En voor de ultieme kerstsfeer: serveer een boter-kerstkrans met kerstboomtoast. Zo maak je van het kerstontbijt een onvergetelijk begin van de dag!

Kerstontbijt

  • Kerstontbijt-trifle

    Wil je naast je kerstbrood nog een ander kerstontbijt? Probeer dan deze kerstontbijt-trifle. Geserveerd in een glaasje om het mooiste kerstontbijt op tafel te zetten.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Over-de-top-kerstbrood

    Rudolph zou Rudolph niet zijn als hij niet iets lekkers bakt tijdens de feestdagen. Hij deelt zijn recept voor dit over-de-top kerstbrood. Dat wordt smullen bij het kerstontbijt!

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Wentelteefjes deluxe

    Wentelteefjes maken is hartstikke makkelijk, maar vooral ontzettend lekker! Miljuschka deelt haar recept voor luxe wentelteefjes. 

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Ontbijttaart met bramen en bessen

    Natuurlijk willen we taart als ontbijt! Dit recept laat je zien hoe je dat doet en het is helemaal niet zo moeilijk.

    voorbereidingstijd 10 min
    oventijd 30 min
    Een recept van 24Kitchen
    24Kitchen logo
  • Makkelijk & gezond kerstbrood

    Een kerstbrood kan niet missen tijdens het kerstontbijt. Dit recept van Rudolph is dan ook enorm lekker. Maar lekker hoeft niet moeilijk te zijn!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Boter-kerstkransje met kerstboomtoast

    Een kerstkrans stráált kerst uit. Dus wil jij dit kerstontbijt de tafel extra mooi opmaken? Dan is deze boter-kerstkrans met kerstboomtoast echt wat voor jou.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Chocoladecroissant-pudding

    De croissantpudding is perfect voor een lekkere paasbrunch. De zoete smaken en zachte textuur zijn een echte traktatie.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Appel-kaneel scones

    Dit recept is een twist op het traditionele scones-recept. Lekker om een keertje uit te proberen voor een brunch.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Hartig kerstontbijt

Geen zoetekauw? Ga voor zout! Bij een hartig kerstontbijt kunnen roereieren, gerookte zalm en kaas niet ontbreken. Serveer met warme broodjes, roomboter en hartig beleg zoals paté of filet americain. Ook lekker: mini quiches of een hartige kerststol. 

Hartig kerstontbijt

  • Hartige (Paas)stol

    Een paasstol kennen we vooral met rozijnen en spijs, maar wist je dat je ook een heerlijke hartige paasstol kan maken.

    voorbereidingstijd 30 min
    oventijd 30 min
    wachttijd 150 min
    Een recept van 24Kitchen
    24Kitchen logo
  • Eiersalade maken

    Eiersalade maak je natúúrlijk gewoon zelf! Probeer deze klassieke eiersalade met bieslook en kerrie. Een snel, simpel en lekker recept. 

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Simit met  kipspread

    Het verse broodje en de kipspread zijn een perfecte combinatie. Een lekkere lunch en nét even wat dan je dagelijkse boterham met kaas.

    voorbereidingstijd 40 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Eggs Benedict

    Een smakelijk gerecht uit Las Vegas!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Brunchkrans met roerei, gerookte zalm, bieslook en graskaas

    Maak indruk op je tafelgasten met deze hartige gevulde croissants met roerei, gerookte zalm, bieslook en graskaas!

    voorbereidingstijd 15 min
    oventijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Ovenomelet met tomaat en cheddar

    Je kan je dag niet beter beginnen dan met  een ovenomelet. Deze heerlijke variant van een omelet bereid je met tomaat en chedder in de oven. Enorm lekker en het maken is een eitje.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Hartige pompoenpannenkoeken

    Pompoen alleen in stoofschotels en traybakes? Dacht 't niet! Deze hartige pompoenpannenkoekjes van Hugo houden je het hele seizoen warm. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Roereieren

    Luchtige roereieren met verse groenten: dit recept van 24Kitchen-chef Rudolph van veen is de perfecte kickstart van je dag! 

    voorbereidingstijd 10 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Kerstbrood

Kerststol hoort bij het kerstontbijt: klassiek én lekker! Zelf maken is makkelijker dan je denkt. Wat over? Maak er wentelteefjes van met karamel: zó wordt restjes opmaken een feestje.

 

Kerstbrood recepten

  • Kerststol recept

    Wil je een echte kerststol maken voor bij het kerstontbijt, -brunch of -lunch? Maak dit recept op 24Kitchen voor een perfect luxe krentenbrood met spijs.

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Kerststerbrood met kaneel

    Dit kerststerbrood ziet er prachtig uit en zal de show stelen op de ontbijttafel.

    voorbereidingstijd 120 min
    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Kerstbrood-wentelteefjes met steranijs-karamel

    Een heerlijke zoete start van je weekenddag! Van overgebleven (kerst)brood kan je ook wentelteefjes maken. Rudolph deelt zijn recept!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Over-de-top-kerstbrood

    Rudolph zou Rudolph niet zijn als hij niet iets lekkers bakt tijdens de feestdagen. Hij deelt zijn recept voor dit over-de-top kerstbrood. Dat wordt smullen bij het kerstontbijt!

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Makkelijk & gezond kerstbrood

    Een kerstbrood kan niet missen tijdens het kerstontbijt. Dit recept van Rudolph is dan ook enorm lekker. Maar lekker hoeft niet moeilijk te zijn!

    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Feeststol wentelteefjes

    Het is niet nodig om je overgebleven kerststol weg te gooien.

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Jet van Nieuwkerk
    Jet van Nieuwkerk
  • Broodpudding van feeststol

    Heb je overgebleven kerststol?

    voorbereidingstijd 20 min
    oventijd 15 min
    Een recept van Jet van Nieuwkerk
    Jet van Nieuwkerk
  • Gevuld sterbrood met spek, spinazie, kaas en rösti

    Breken, dippen en happen! Dit kerstbrood met spek en kaas mag niet ontbreken op jouw kersttafel.

    voorbereidingstijd 40 min
    oventijd 30 min
    Een recept van Wim Ballieu
    Wim Ballieu

Kerstontbijt tips

Wat hoort er bij een kerstontbijt?

Bij een kerstontbijt horen luxe broodjes zoals croissants, kerststol en krentenbollen. Vaak staan er ook vleeswaren, kaas, gerookte zalm en zoet beleg op tafel. Gekookte eitjes of een omelet maken het extra feestelijk. Vers sap en een kopje koffie of warme chocolademelk maken het af.

Wat kopen voor kerstontbijt?

Moet je iets meenemen voor het kerstontbijt? Haal wat luxe broodjes (croissants, pistolets), kerststol en krentenbollen. Verder beleg zoals kaas, vleeswaren, gerookte zalm en zoet beleg (jam, chocopasta). Eieren, vers fruit en yoghurt zijn ook fijn. Vergeet sap, koffie en iets lekkers zoals kerstkoekjes of bonbons niet!

Hoe maak ik een gezond kerstontbijt?

Een gezond kerstontbijt bevat volkorenbrood of crackers, magere kaas of hummus en veel vers fruit. Denk aan een bakje yoghurt met noten en granola zonder toegevoegde suiker. Gekookte eitjes of een omelet met groenten zijn ook voedzaam. Serveer met thee of versgeperst sap zonder extra suiker.

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.