Feestelijke soepen voor het kerstdiner

Het perfecte gerecht dat je kunt serveren om de eerste honger van je gasten voor het kerstdiner te stillen, is… Soep! Het is makkelijk voor te bereiden, vaak geldt dat soep lekkerder wordt hoe langer je het laat pruttelen en je kunt gewoon kletsen met de visite.
 

Schuimige knolselderijsoep met zuurkool   Broccoli-geitenkaassoep met knoflookcroutons   Creme van courgette met tomaat en kippendijen   Romige aubergine-knoflooksoep met rivierkreeftstaartjes   Gepofte uiensoep met kaastompoezen   Mango-wortelsoep met dragonroomkaas   Bissara met knoflooksoldaatjes en korianderpesto   Bisque d’Homard   Gevogelte-crèmesoep met waterkerssneeuweieren