Een klassieke Italiaanse risotto met paddenstoelen. De paddenstoelen geven een aardse smaak, terwijl de Parmezaanse kaas het gerecht net wat extra's geeft.
Hidde de Brabander steekt de traditonele crème caramel in een tropisch jasje met deze versie met kokos, appel-limoenslush en witte-chocoladelimoencrumble.
Zelf een vispan maken? Dat kan met dit makkelijke recept. Deze vispan met mosselen, garnalen en harder of witvis is ideaal om even op te warmen tijdens het koudere weer!