Sandwich met komkommer-roomkaassalade en gerookte forel

1
Makkelijk
Sandwich met komkommer-roomkaassalade en gerookte forel

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd
  • Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijst.
  • Snijd de komkommer in kleine blokjes.
  • Hak de rawit fijn.
  • Meng de komkommer en de rawit met de roomkaas.
  • Verdeel de roomkaas over een derde van de boterhammen en dek elke besmeerde boterham af met een boterham.
  • Verdeel hierover de forelfilets en de tuinkers.
  • Breng op smaak met een beetje versgemalen peper.
  • Dek de forel af met de laatste boterhammen en snijd diagonaal door.

Ingredienten

4
Personen

Sandwich met komkommer-roomkaassalade en gerookte forel

  • 1 komkommer
  • 1 rawit
  • 300 g zuivelspread
  • 12 speltboterhammen
  • 4 gerookte forelfilets
  • 1 bakje tuinkers
Geef je waardering
1