Deze Japanse gyoza vul je met varkensgehakt, shiitake en kool en serveer je met een frisse taugésalade en zelfgemaakte dipsaus. Het ideale voorgerecht, maar ook perfect als lekkere snack!
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Giet de rijst af en meng er een scheutje kookvocht en olijfolie door. Kook de eieren in 8 minuten hard, laat ze schrikken in koud water en pel ze.
Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in kleine blokjes. Pel en snijd de knoflook. Meng de paprika, knoflook en kerrie en wentel hier de kippenpoten in.