De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

chiliwok in slabakjes

Een pittig wokgerecht met kip en groenten!

30 MIN
Chiliwok in slabakjes

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

Bereiding

Kook de rijst gaar volgens de bereidingswijze van de verpakking.

Kip marineren

Snijd de kippendijen in blokjes. Meng de kip met de sambal, honing en ketjap. Laat circa 5 minuten marineren.

Chiliwok

Rooster de cashewnoten in circa 3 minuten goudbruin in een droge pan. Maak de bladeren van de sla los. Houd 2 bladeren sla per persoon apart en snijd de rest in repen. Halveer de paprika in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in reepjes. Snijd de courgettes in blokjes. Verhit een scheutje olie in de wok en roerbak de gemarineerde kip circa 5minuten. Voeg de courgette, paprika, maïs, cashewnoten en gesneden sla toe en roerbak circa 2 minuten mee.

Serveren

Verdeel de achtergehouden slabladeren over de borden. Schep de Chiliwok in de sla. Serveer met de meergranenrijst.

 

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker